第一部分：传来发酵菌的歌声(发酵食品)代序:餐桌上的亚细亚(2)第一部分：传来发酵菌的歌声(发酵食品)前言第一部分：传来发酵菌的歌声(发酵食品)“空想寿司”(图) 微生物会使蛋白质发生大变身。纳豆、酱、酱油以及欧洲农家制作的各种风味的奶酪都有一个共同特点，那就是都具有一种人与微生物协调产生出的芳香浓郁的味道。第一页的图是泰国北部的巴扎鲁。 那里有身穿艳丽服装的山岳民族，正在卖用香蕉叶子包裹着的发酵寿司。 ◆“空想寿司” “回到日本后你最想先吃什么？” 我在亚洲各地周游的时候，发现那些在国外旅行一两年后、特别渴望能吃到日本料理的人们见面时，总爱互相问这个问题。 十个人中有七个人的答案是固定的，如果把前三位最想吃的食物都包括进去，十个人中有十个人会说出同一食物的名字。 如果有五六个日本人聚集在一起，其中肯定有一个幽默的人会说： “给您攥个什么寿司？” “那...
第 1 章 “唉……”一声女子的叹息从水晶帘后幽幽传出。 “唉……”又一声唉息从廊外应和着传入水晶帘内。 “蠢物，你可是要找死！”水晶帘内传出女子的嗔怪。 “蠢物你可是要找死。”廊外传入相同的责问。 “要死啦！连只鹦哥儿也来欺侮我！”帘内女子恼怒地低语，一只绣花鞋蓦地从水晶帘里飞出来，直往蹲在廊下挂环上的鹦鹉过分多的小嘴巴招呼而去。 ...
光之陨落与重生: 天使迷梦Ⅰ 光之天使克拉丽蒙因与凡人生下一女回声，而遭到天界的追杀，魔界（指魔法范畴内的世界，而非恶魔所居住的世界）的统治者魔王陛下杰克·沙利西斯收留了她们。克拉丽蒙为封印回声的真正年龄与记忆，自魔界盗取时之狱，意外间，她取得了创世纪之秘——一则可以消弭一切有形世界（包括魔界、人界、天界）的咒文。克拉丽蒙无法消除创世纪之秘，只能以死谢罪，临终前她将创世纪之秘封印在回声体内，希望魔王能保护回声的安全。... 作者: 游素兰 /* 目录 */ 序幕(1) 序幕(2) 降临人世的光(1) 降临人世的光(2) 降临人世的光(3) 降临人世的光(4) 降临人世的光(5)...
第1章 阿砧居士的独白 “医院坡”的由来 现在我的书桌上有两张同一家出版社发行的地图，一张是东京都区详细地图，一张是包括全二十三区的港区地图；旧的那张地图发行于昭和二十八年，比较新的地图则是昭和四十八年出版的。 只要仔细比较这两张地图，就可以对东京都自战前到战后、战后到现代一百八十度的大转变一目了然。 首先，战前并没有“港区”这个行政单位，在我的印象当中，现今编列在港区里的赤坂××町、芝××町，战前好象都是独立的行政单位，那时它们分别称为赤板区、麻布区和芝区。 我在大正十五年，也就是后来的昭和元年时来到东京，之后除了昭和九年到十四年间待在信州上诹访过着与病魔缠斗的日子，以及昭和二十年到二十二年前往冈山县过着空袭、疏散的日子以外，我一直住在东京都。...
作品：三遂平妖传 作者：[明] 罗贯中 内容简介： 《三遂平妖传》多写人间妖异事件，少谈方外神仙鬼怪。我们在书中看到的不是天宫地府，而是活生生的社会，所以，我们可以了解到许多元明时代的风俗人情。 旧刻二十回本的《三遂平妖传》极为少见，迄今国内仅北京大学藏有此书一部。 此书内容是反对人民起义运动和称颂宋王朝对起义的镇压的，但在叙述中，从某些角度也反映了当时封建统治者的凶暴贪婪和军队中的腐朽情况。 正文 主要人物表 王则 贝州衙排军。北宋农民起义军首领。 胡永儿 王则之妻。北宋农民起义军首领。 胡浩 字大洪，当铺员外。胡永儿之父。 左黜 农民起义军将领。...
《杀楚》作者：温瑞安第一章寂寞、凄落而幽美的歌“杀禁！”“甚么是杀楚？”“杀楚是一个人的名字，还是一件东西，一句暗号，一项行动，还是甚么都不是？”崔略商和方邪真本来根本没听说过这两个字，也不知道这两个字有甚么特殊的意义。他们第一次听到这两个字的时候，已经看见死人和流血；等到他们明白这两个字的真正意思，很多事情已经莫可挽回、追悔无及了。崔略商和方邪真本来也并不认识。但他们是第一次同时听到“杀楚”两个字，而且是一样的感觉到摸不着脑袋。崔略商正在喝酒。大热的天气。热得路面上都蒸腾着烟雾，拉车的、赶路的、办货的、骑马的、牵驴的，打从远处的来，全在这热雾中变了形，一截一扭的，像在烈日曝晒下的芽虫。人人都只想快些挣得几步路，早些到这驿站的茶寮来躲一躲凶暴的烈阳。...
《千年战争》作者：[美]乔·霍尔德曼第一部列兵曼德拉第一章“今天晚上，我将向你们展示八种杀人法。”说这话的人是个军士长，看上去顶多比我大五岁。就算是他在战斗中真的杀过人，不管是用无声法还是别的什么花样，也绝不会比个乳臭未干的孩子干得漂亮到哪儿去。说到杀人，我知道的办法不下八十种，可多数都是闹哄哄的。我坐直了腰，尽量装出一副谦恭认真的样子。可实际上，别看眼睛睁得不小，其实早已经昏然人睡了。别人比我也好不了多少。谁都明白，在这些像是放松运动的辅助课上是不会安排什么新鲜玩意的。放映机发出的声响打断了我的梦境。我强打起精神，耐着性子看完了那部介绍八种无声杀人法的短片。片中的角色想必全都是些模拟逼真的电脑人，要不他们怎么会真的被统统杀掉呢？...
引言 还记得20世纪80年代时的情况吗？那些在生育高峰期（1947年至1961年）出生的人——他们曾支持20世纪60年代和70年代进行的一些充满激情的事业，如反战运动、水门事件、民权运动等；与此同时，挣钱和拥有牢固的基础变成了驱动力，获得成功成为人们的最终目标。在20世纪80年代，成功意味着获得权力、威望和金钱。尽管这时人们非常关注个人成功，但在这个十年结束时，人们普遍有一种不满足感，看上去人们似乎迫切需要集体主义精神，“难道这就是全部吗？如果这就是成功，那为什么我没有觉得自己的才能得到更好的发挥？我的生活没有变得更有活力？我没有变得更加成功？” 进入新千年之际，我们在渴望拥有某种东西，某种超越成功的东西。我们不再只想着谋生，我们希望自己能发挥重要作用——不仅为自己，还能为其他人做出贡献。“我一代”正在摸索成为“我们一代”的方式。和父辈留给我们的世界相比，我们非常渴望能留给后...
十四夜 捡到一个女孩作者：lalamoka一千零一夜十四夜？捡到一个女孩作者：艾幼文由于大学一年级共住的室友有打麻将的习惯，每天晚上喀啦喀啦的麻将声让我睡不着。二年级开学时，我就搬到新租的套房去了。这套房的阳台望出去，还可以看到国中的操场，学生们打球嘻闹声可以清楚的听到，好在有气密窗的配备，只要窗户一关就非常安静。刚把东西搬到新住处，才整理不到一半，却因为那天天气异常的闷热，让我不得不开了冷气休息一下。才刚打开电视就听到台风警报说今晚要来，我连忙越过公园去顶好超市采买日用品以便度过台风天。在回程经过公园的时候，突然间在灌木丛的缝隙里面看到了一只穿着女用皮鞋的脚。...
怜 怜－天兵傻丫鬟（叫我老大系列之番外篇） 甜蜜口袋２８１ 出版日期：２００４年０９月０３日 男主角：刑浩 女主角：方绿儿 内容简介 真是世风日下、人心不古啊！ 她不过就是陪夫人去庙里上香、不小心落单一下 居然冷不防就被人家从后头敲上一下 然后就沦落到被绑起来，又让人卖一次！ 最令人难以接受的是，这回的价钱还比上次更低！ 想她在原来的东家，虽然不能呼风唤雨，可也是手脚勤快 怎知来到新东家后，竟然就被安上了「天兵傻丫鬟」的称号！ 哼哼，都是那个脸色臭死人的少爷啦 她一定要发挥「偷懒」的本事，继续过幸福打混的日子！ 她心里想得是很美啦 可惜一碗加了春药的鸡汤打坏了她所有的计画……...
一半是火焰一半是海水 上 篇 一 “喂，两对都进房了。房间号927、1208，还有一只野的，进了1713。” “知道了。” 我放下电话，马上穿上西服外套，提起书包，招呼正在看电视的方方，三步并作两步跑下楼。我那辆花四千元买来的旧“白茹”车停在街角的便道上。我们坐进车里，把汽车迅速地开上马路，直驶远处灯火辉煌的“燕都”大饭店。在饭店旁边的一条林荫道上，我把车停在一溜轿车的后边，下了车“乒乓”关好门，快步加入一群刚从一辆大旅行车下来的日本游客中间，走进“燕都”饭店富丽堂皇的大厅。彬彬有礼地站在总服务台里的卫宁不易察觉地给我们使了个眼色：一切正常。我和方方走进盥洗室，打开皮包，拿出两套警服换上，走出盥洗室，沿安全楼梯爬上去。爬到第九层，我们都有点气喘吁吁，待呼吸均匀了，我们走向服务台，坐着的服务员抬头诧异地看我们。...
《醉相思》作者：宋语桐（宋雨桐）这男人装什么情圣？明明眼底没有一丁点爱意，却老是甜言蜜语腻死人不偿命，还宣称为她守身如玉五年，难不成是想硬赖给她，教她负责？呿！她不是十七八岁小女生，才不吃这套，可他竟帖心的在她生日时送上独爱的野薑花，还记得她只吃巧克力蛋糕，教她不心动也难，只是在她交付真心后才赫然发现，他守着她竟是为了保护另一个女人……另一种表现宋语桐这篇序本来是一个作者朋友要帮语桐写的，结果她竟然给我开了一张可能长达两三个月的支票。“下一本，下一本我一定帮你写，从现在开始我就会酝酿好到时要写的内容，所以我一定会帮你写。”这位姑娘说得斩钉截铁。“这个女主角很猪头！”...
牵手难得牵手难得返回湛清楔子从大学的侧门走出来，依然带着寒意的风一吹，吹动了凌劲允的衣领。他从口袋里掏出烟盒，咬住一根烟，点燃。缓缓吐了口气，这个下午真是偷来的悠闲。正好车子送厂保养，他就顺着校园的围墙走着，脑子里不断转着等一下要回公司处理的公事。看着校园外缓步的人们，三两成群的学生，手里抱着几本原文书，走在这个知名学府的附近，怎么看都像高知识分子。天知道这些人有多么好命！同样是当学生，他念书的时候可不曾有过那种美好时光。他从学生时代就开始为自己的将来打拼了。“哇！”一声惊呼打断他的冥想，转头一瞧，看见一名个子不高的女孩，正用可笑的...
当年惊心动魄、震撼中华大地的“九一三”事件，已经过去了三十四年了。1971年出生的孩子，现在都已届而立之年。已经蒙上厚厚一层尘埃的这段历史，有必要再翻弄开吗？看来，有这必要。林彪出逃，机毁人亡。历史虽有判定，但也存在若干难解之谜，至今仍然成为一个热门话题。近二十年来，中外作者探讨“九一三”事件和林彪其人的书籍不下几十本，文章则不计其数。这些书籍和文章不乏质高力作，使得别有用心的造谣惑众已经没有多少市场。但由于探索答案或试图“解密”而衍生出各种揣测，甚至以讹传讹，还有的提出新的挑战性说法，正在走俏。我，作为当年视察过林彪坠机现场的成员之一，和赴京向中央领导汇报的当事人，似应恪尽绵薄，实录真相，释解人们尚存的困惑。...
作品：周星驰外传 作者：窦欣平 内容简介： 正文 序章 迎接12月23日的辉煌 ——兼与周星驰先生商榷其艺术成就 我只是普通的拍电影的人而已。曾经我也认为自己很会搞笑，是演技最好的人，到现在我才发现，自己其实是一个演技很烂的人。还有很多好演员，在他们面前我其实很渺小！我本人对演戏很皮毛，没什么体系，如果说真的有什么体系或者说方法的话，就是两个字：努力！ ——周星驰 2004年冬月。 天府之国。 我是先于周星驰先生一天时间抵达成都的。 在新华社几位同事的陪同下，我很快安排好了第二天的采访事宜。 周星驰此次来蓉，是参加“周星驰全国高校巡回行”系列活动成都站所做的《周星驰优秀电影作品美学赏析》交流会。12月4日，我便早早地感受到了当地媒体对“星爷”的热情关注。成都几家著名的媒体都为能够采访到周星驰的独家新闻而挖空了心思。《成都商报》甚至派出了记者前往...
作品：灿烂千阳 作者：[美] 卡勒德·胡赛尼 内容简介： 私生女玛丽雅姆的童年在十五岁生日时一去不复返：母亲自杀，定期探访的父亲也仿佛陌路。她成为了喀布尔中年鞋匠拉希德的妻子，生活在动荡年代的家庭暴力阴影下。十八年后，战乱仍未平息，少女莱拉失去了父母与恋人，亦被迫嫁给拉希德。 两名阿富汗女性各自带着属于不同时代的悲惨回忆，共同经受着战乱、贫困与家庭暴力的重压，心底潜藏着的悲苦与忍耐相互交织，让她们曾经水火不容，又让她们缔结情谊，如母女般相濡以沫。然而，多年的骗局终有被揭穿的一天……她们将做出如何的选择？她们的命运又将何去何从？ 关于不可宽恕的时代，不可能的友谊以及不可毁灭的爱。《灿烂千阳》再次以阿富汗战乱为背景，时空跨越三十年，用细腻感人的笔触描绘了阿富汗旧家族制度下苦苦挣扎的妇女，她们所怀抱的希望、爱情、梦想与所有的失落。...