莴笋拌白肉【菜名】 莴笋拌白肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 猪肉不腻,味道鲜美. 【原料】 猪肉(后臀尖)250克,莴笋100克,蒜泥1汤匙,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐、醋、味精各适量,葱段、姜片各适量,香油少许。 【制作过程】 1、将莴笋去叶、去皮洗净,切成薄片,用少许盐拌匀,腌制15分钟,挤干水分,平铺在盘底待用;将猪肉洗净,在开水锅中烫一下,捞出洗净。 2、将蒜泥放在碗中,加酱油、醋、盐、味精和香油,勾成调味汁待用。 3、把猪肉放在锅里,加水、绍酒、葱段、姜片烧开,改用小火煮至熟烂,捞出切成薄片,放在莴笋片上,倒入调味汁,吃时拌匀即可。注意:猪肉要新鲜,一定要收拾干净;切猪肉时,尽量切得薄一点,趁热浇上调味汁更入味。...
与上帝交谈 不同寻常的对话 尼尔.唐纳德.瓦尔施/著 朱银萍/等译引言引 言你将有一次不同寻常的体验。你将与上帝谈话。是的,是的。我知道,这是不可能的。你可能想(或者你曾经被这样教育),这是不可能的。人可以对上帝讲话,但不能与上帝交谈。我的意思是上帝不会有问有答的交谈,对吗?至少不是以常规的、日常的形式交谈。许多人说,他们得到了改造。在这一路途上的某个地方,我意识到,正在产生一部书,一部将出版的书。事实上,我是在这一对话的后半段(1993年2月),才具体地了解到正在出三卷书,它们是:1. 第一卷将主要涉及个人问题,聚焦在个人生活中的各种挑战和机遇。2. 第二卷将涉及更带全球性的问题,这个星球上的地域政治和超自然的生活。以及这个世界正在面临的挑战。...
如果让你选择: A.今天一次性给你100万元。 B.今天给你1元,连续30天每天给你前一天2倍的钱。 你会选哪一个? 相信很多人都会毫不犹豫地选择A,那他们只能拿到100万元。而选B的人,却能在第30天拿到超过5亿元!只是一个非常简单的选择,但会选择的人与不会选择的人得到的结果却天差地别。选对了,你就是“幸运的人”,选错了,你只能自认“倒霉”。 人生是由无数的选择组成的。每作出一次正确的选择,就向成功的人生迈进了一步;每作出一个错误的决定,则增加了一分失败的危险。就像火箭发射的过程:火箭发射出去之后,要让它进入预定的准确轨道位置,就需要不断地调整运行的方向;一有偏离正确轨道的危险,就得及时作出判断、选对方向,将运行的轨迹调整过来。否则,一旦火箭脱离了轨道,将失去控制,从而造成无法估量的损失。...
书名:针灸易学作者:李守先朝代:清·嘉庆三年年份:公元1798年绘图针灸易学序属性:医道闳邃,明其术者,可以保身利物,故名儒硕士,咸究肄焉。然治法有二∶曰针灸,曰方药。灸法从针,其在于古,针之所不及者,而后区之为方,剂之以药,二者相辅而行,无偏废也。独其经络窍会,寻之为难。自汉唐以来,业斯术者,方家能手。专主方药,而针灸之传阙如。《灵枢》明文,治法徒存,识者惜之。吾邑李君善述,好学问,擢秀六堂,尝思所以利刺斯民者而未得也。固有志于此,主以黄岐,旁及诸家之说,按图披籍,盖揣摩者至五六年而后试手,勤之至亦慎之至也。其试手又十余年,回生起 至于千百,阅历之久,间有神明于法之外者,所谓随气用巧,惟熟则然...
第1节:前言(1) 改变生活的心理学法则 前言 为什么曾经深受消费者青睐的三鹿奶粉,在“毒奶粉”事件中轰然倒闭,最终退出市场? 为什么有人在众目睽睽下遇到灾难时,竟然得不到救助,真的是现代人冷漠至此吗? 为什么投机者愿意花高价买下某个东西,即使它的价格远远高出实际价值? 为什么算命先生有时说得很准,难道他们真有未卜先知的能力吗? 为什么地上的垃圾没有及时清理,用不了多久,就会满地狼藉? 为什么棒打鸳鸯,反而让恋人们爱得难分难舍? 这些纷繁复杂的社会现象,我们虽然已经习以为常,但并不了解隐藏在背后的真相。其实,在我们身边存在一些心理学法则,它们像是一只只无形的手,在冥冥中拨弄着命运的心弦,有的成为我们生命中的暗礁,有的则成为通往成功的秘密捷径。...
书名:厘正按摩要术作者:张振鉴朝代:清年份:述古斋医书叙属性:余耳筱衫名久矣。己丑七月,始邂逅于扬州。见其性情肫挚,气象雍穆,望而知为非常之士,然固未尝知其能医也。庚寅春,余两子染疫殇,疫传几遍,移家江北,与筱衫结邻居筱衫医治皆痊,昕夕过从,谈论极洽,因得尽读其所着《述古斋医书三种》。语不矜奇,法皆师古,委曲详尽,缠绵悱恻。其辨证也,如扁鹊之视疾,症结皆见;其制方也,如鄂王之用兵,变化不测;遵是术也,天下无夭民矣。余既悲两儿之不能得筱衫以起其死,而又为天下之千万亿童幸也。x光绪庚寅闰二月xx姻愚弟盱眙王仪郑拜序x叙二属性:按摩一法,北人常用之。曩在京师见直隶满州人,往往饮啖后,或小有不适,辄用此法...
1955年10月28日晚上刚过9点,随着一声响亮的啼哭,一个男婴降生在美国西北角临太平洋的西雅图市的“瑞典人医院”里。 这个小男孩就是日后的全球首富比尔·盖茨,比尔·盖茨的真名叫威廉·亨利·盖茨第三。这是和父亲相同的一个名字。他父母给了他一个“老三”的爱称。长大些以后,盖茨也称“小比尔”,后来他主要用“比尔·盖茨”。比尔·盖茨从小就欢快活泼,是个快乐的孩子,邻居们都很喜欢他。这是小威廉·亨利·盖茨和玛丽·马克斯韦尔的惟一男孩,在三个孩子中排行第二。 比尔·盖茨的父亲是律师,母亲是教师。虽然父母亲都是受人尊敬的知识分子,但绝不能说具有天才级的智商。所以.那种认为天才代代相传的血统论论调,在盖茨家族中是站不住脚的。...
刘渡舟,辽宁营口人,1917年9月20日出生,1932年拜当地名医王志远为师学医,后转从谢泗泉学习,前后七年。1956年在【北京中医学院】,从事中医教学与临床。先后任古典医籍教研室主任、伤寒论教研室主任、教授,《北京中医学院学报》主编,【国务院?学位评审委员会】中医组成员。刘渡舟教授著述颇丰,主要著述有《伤寒论通俗讲话》《伤寒论十四讲》《伤寒论诠解》《伤寒挈要》等书。刘教授在【北京中医学院】从教36年,为中医人才培养做出了具大贡献。自1978年以来,他指导培养了硕士和博士研究生20多名。主持了2项国家级科研课题的研究工作,其中1项获1992年度【国家中医药管理局】科技进步二等奖。〔柴胡解毒汤〕〔组成〕1.柴胡10克 2.黄芩10克 3.茵陈蒿12克 4.土茯苓12克 5.凤尾草12克 6.草河车6克...
诊余闲谈中经常听人说到“医不自治”这句话,言者信誓旦旦,听者无不点头称是。我却不以为然,常出反调,遭人讥笑。我的理论是即然能治好别人的病,就应该能治好自己的病,人家是人,已亦是人嘛;自己治不了自己的病,说明两点,一是技术不高,二是没有自信,实际上是对病人不负责,轻视别人生命,珍贵自己身体。为医者如果常拿这句话遮羞自已,我们认为是医德问题,不值得提倡。我不认为自己技术高,但坚信人病即己病,即然能治了别人的病就应该能治好自己的病,历史很多名医都是自己患病久治不愈,而自修中医自己治疗而愈,走上医学之路,黄元御、恽铁樵,岳美中等等就是例子,由此可见“医不自治”是一种谬论,不值得一提。我有病,包括家里人有病,只要我能治的,均是自己治。这是提高医技的一个很好的途径。现就自治吐衄而愈,谈谈学习经方大黄黄连泻心汤的体会。...