第一部分：传来发酵菌的歌声(发酵食品)代序:餐桌上的亚细亚(2)第一部分：传来发酵菌的歌声(发酵食品)前言第一部分：传来发酵菌的歌声(发酵食品)“空想寿司”(图)　　微生物会使蛋白质发生大变身。纳豆、酱、酱油以及欧洲农家制作的各种风味的奶酪都有一个共同特点，那就是都具有一种人与微生物协调产生出的芳香浓郁的味道。第一页的图是泰国北部的巴扎鲁。　　那里有身穿艳丽服装的山岳民族，正在卖用香蕉叶子包裹着的发酵寿司。　　◆“空想寿司”　　　　“回到日本后你最想先吃什么？”　　我在亚洲各地周游的时候，发现那些在国外旅行一两年后、特别渴望能吃到日本料理的人们见面时，总爱互相问这个问题。　　十个人中有七个人的答案是固定的，如果把前三位最想吃的食物都包括进去，十个人中有十个人会说出同一食物的名字。　　如果有五六个日本人聚集在一起，其中肯定有一个幽默的人会说：　　“给您攥个什么寿司？”　　“那...　

　　　　序　　　　老百姓需要他们喜欢的书，他们喜欢了，书就畅销了。我敢断定：《射雕时代》就是这样一本畅销书。应属同一类概念的话，那么，当年《戏说乾隆》一出来，不但收视率奇高，而且诱发了十几年辫子戏的此起彼伏，究其原因，是把个大清皇帝写成了“打架泡妞”的高手，好看；而《射雕时代》是把一个出类拔萃的大学生塑造成“骗人泡妞”的高手，你说能不畅销吗？　　时下，在出书这一行中有两个“上口率”很高的词儿：炒作、包装。意思差不多，无非是说书籍印刷如何精美豪华，宣传造势如何甚嚣尘上，行销手段如何奇绝过人，但这都是书外的工夫。出书这一行的确被市场经济搞活了，但这一行的关键还在于你手里有没...　

...::: 目　　录 :::...［卷首语］　　卷首语．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．［好诗共享］　　乡愁（经典）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．余光中　　宁静（原创）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．王　书　　唱给黄河．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．苏叔阳　　新边塞诗选（十三首）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．蒲　阳［每月诗星］　　槐花开了（组诗）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．沙　戈　　孤独的写作　．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．沙　戈...　

绪论……………………………………………………………………………………1第一篇问 诊第一章问诊的重要性……………………………………………………………………5第二章问诊的内容………………………………………………………………………6第三章问诊的方法与技巧………………………………………………………………10第一节问诊的基本方法与技巧／10第二节重点问诊的方法／12第三节特殊情况的问诊技巧／13第四章、常见症状…………………………………………一……………………………‘16第一节发热／16第二节皮肤黏膜出血／2l第三节水肿／22第四节咳嗽与咳痰／24第五节咯血／26...　

《运气高手》作者：空侃第一集 屋漏偏逢连夜雨 本集简介本集简介：随著星际大开发，人类文明的摇篮，地球，失去了孕育亿万年的星运——“王者之气”，同时也失去了原有的核心地位，各星系因此混战不断。於是，为了挽回局势，运师们满宇宙地寻找可以代替王者之气的超级星运……而无意中被超级恶运——“屋漏偏逢连夜雨”附身的乐天生，却因为与一位无良老头的邂逅，楣运不断开花，差点牢底坐穿一万年，只能眼角含泪地踏上了运师成长之路……第一集 屋漏偏逢连夜雨 序人活于世，一辈子过得怎么样，一看命，二看运。命是乐天生的，决定于他的生辰时日、面相体格乃至出生地点。这东西生来注定，就算是日后做了整容手术，把自己整得爷爷奶奶都认不出来，也改变不了乐天生的命格。...　

花雕[作者：海飞]查看有无更新版本关键字： 2005-9-3　第二章　　1.一大片的孤独　　少爷回来的时候已经是初春了。冬雪消融后，又下了几场细碎的冬雨，然后就迎来了东浦的初春。东浦的初春并不显暖，你站到河埠头或是老街上，仍然可以感受到风带来的那种寒冷，不像刀，却像一根锋利的线刮着你脸上的皮肉。但是，尽管是这样，树上却冒了星星点点的绿芽，像一个沉睡眼惺忪着的婴儿。花青看到院子里树身上冒出来的许多婴儿时，心里有了几分愉悦。她突然想起自己在娘家时候，穿棉布单衫走在春风里的样子，那时候春风灌进她的身体，她像一个充气的皮球一样想要飞起来，飞到河的上空，飞到这座古老的黑瓦白墙的小镇上空。...　

主要人物：☆☆达克利斯·欧比·安迪亚斯：达克利斯是“深邃的希望”、“深夜中的星光”，奥尔西王国的第一公主，受战神艾克利亚祝福而诞生，黑发紫眼，臣民都称她为黑公主。剑法稳练犀利，身上没有魔法。于爱克露伊——战神之星会照大地时惟一诞生的小孩，是预言中的“战神之子”。因为体质特殊，成为这个世界上惟一能使用凯德泰比之剑——反魔法之剑的人。☆☆凯莎琳娜·欧比·安迪亚斯：凯莎琳娜是“白水晶”之意。奥尔西王国的第二公主，臣民称她为白公主，现年十五岁，是达克利斯公主的妹妹。凯莎琳娜拥有强大的魔法传承，自小学习魔法，魔法能力直逼大国师。...　

《英雄出世》作者：周梅森第一章辛亥年秋天的一个傍晚，边义夫被母亲李太夫人威迫着，跪在送子娘娘的神像前，等待迎接儿子的降生。夕阳鲜亮的光从门外和九格纸的缝洞中钻出来，映得香案上橙红一片。香烛点着，烛光和照进房的阳光相互辉映，使缭绕的青烟也染上了橙红的色彩，煞是好看。这让边义夫有了点小小的快乐，心中一直隐忍着的对母亲的不满消解了许多。跪在软而暖的蒲团上，眯眼看了前面带了色的光，边义夫想到了自己试造的炸弹，觉得送子娘娘神像前的供果一个个都像是炸弹，装上捻子就能炸。后来，边义夫又把红红的香头想象成炸弹的引信，推测着用线香制作定时炸弹的可行性。这就不太想继续跪下去了，身子老是扭来扭去地动。...　

《心理罪2:教化场》 序 教师节午后的城市依然雾气蒙蒙。空中似乎漂浮着不明质地的颗粒，轻浮，却很有质感。将城市分割得七零八落的公路上，宛如钢铁洪流般的车队缓缓前行，仿佛也被这沉重的空气压得不堪重负。这个被工业重度污染的城市正呈现出一天中最懒散的时光。此时，洪流中的一滴水偏离了原有的方向，沿着立交桥陡然急转而下。穿越了如蛛网般错综复杂的街道后，停在了一座老式3层建筑前。写有“C市电视台‘圆梦’栏目组”的车门被猛然拉开，几个人跳下面包车，手脚利索地忙碌起来。一个面容姣好的年轻女子边用手拢着头发，边问司机：“是这里没错吧？”得到肯定的答复后，又回头问导播：“跟秦老师约的是几点？”...　

今天是情人节，也是我生日。我开始写日记，因为日记簿是我的生日礼物。上面写着："给一个美丽的女孩子，祝她生日快乐！"可是，我也把它当作情人节礼物，今天不是情人节吗？送日记簿的人没有写上他的全名，只是用他的英文缩写L.Y.。他电邮给我，我电邮给他，都是用这两个字。我看到这两个字，想起的不是他的名字，而是LoveYou。L.Y.是知道我的生日的，所以他才会送我日记簿作生日礼物，可是我不敢找他，我怕失望。我没有资格做他的情人，我比他小9岁，而且他是我的老师，虽然他只教我美术，但老师就是老师。他送我日记簿是因为我曾当他的模特儿。他说他觉得我的脸很"入画"。他用四个星期六的上午对着我画了一幅油画，就在学校的美术室。在场的还有学校美术学会的同学。完成后他说要答谢我，每年送我一份生日礼物，直到我毕业为止。...　

1那年世界大赛举行之际，纽约天气骤然转冷。奥克兰队和道奇队争取到参赛权，所以天气应该不至于影响比赛结果。道奇队让所有人大吃一惊，在七战四胜中只打了五场就取得四胜。柯克·吉布森与赫什瑟成为道奇队的英雄；从开幕日开始战绩始终保持领先的大都会队，则打满七场。大都会队虽有爆发力和投球技术，可是道奇队自有一种更奇妙的东西。不管那是什么，它一路引领着他们前进。除了其中一场比赛在朋友家观看，另一场在葛洛根开放屋欣赏外，其余每一场比赛我都是在自己旅馆房间看的。十月以来天气一直相当寒冷，新闻报章上经常可以读到一些关于漫长寒冬的稀奇古怪报导。我曾在地方新闻中看到那些记者带着摄影小组到爱尔兰北部，拍阿尔斯特乡间的动物披着厚重毛皮，以及卷毛的毛毛虫。到了十一月的第一个礼拜，我则欣赏印度夏季的街道上人人穿着短袖Ｔ恤闲逛。...　

村上春树《海边的卡夫卡》中文版序言这部作品于二零零一年春动笔，二零零二年秋在日本刊行。当然您一读即可知晓，主人公田村卡夫卡君不是随处可见的普通的十五岁少年。他幼年时被母亲抛弃，又被父亲诅咒，他决心“成为世界上最顽强的十五岁少年”。他沉浸在深深的孤独中，默默锻炼身体，辍学离家，一个人奔赴陌生的远方。无论怎么看——在日本也好或许在中国也好——都很难说是平均线上的十五岁少年形象。尽管如此，我还是认为田村卡夫卡君的许多部分是我、又同时是你。年龄在十五岁，意味着心在希望与绝望之间碰撞，意味着世界在现实性与虚拟性之间游移，意味着身体在跳跃与沉实之间徘徊。我们既接受热切的祝福，又接受凶狠的诅咒。田村卡夫卡君不过是以极端的形式将我们十五岁时实际体验和经历过的事情作为故事承揽下来。...　

　　我们每个人都曾有过母亲，一提起母亲，就会让我们想起了温暖。母亲在，就有了遮风避雨的家，而家永远是温暖的。一杯茶，轻声的呵护，我们看到了母亲慈祥的脸，无怨无悔 ，漾满了温情和怜爱。出门时，耳边回绕着母亲不变的叮咛，听着有些絮叨，想起来，却是温暖。　　母亲是树，儿女就是树上的枝杈，根深方能叶茂。风霜雪雨，母亲一个人扛着，把一点一滴的生命原浆，给了她的儿女们。枝繁叶茂着，树干却变得苍老起来。时间如同蛀虫，咬噬着母亲的生命，母亲却依然用部分健康的生命，支撑着儿女的人生。　　小时候，扯着母亲的衣袖过马路，感觉是踏实的。长大后，母亲在儿女的眼里，一天天弱小了下去，生命的轨迹已是锈蚀斑驳。儿女的翅膀长硬了，只想往外飞，去经风雨、见世面，而母亲仍然是那棵树，苍老枯败，但飞向远方的儿女，累了、乏了，仍会回来，落在母亲这棵老树上，梳理一番心情，重温一遍母亲的絮叨，攒足气力，又振臂...　

张三丰异界游 第六百零一节 爱莲娜的绝招“阁下，方圆百里的大冰盖可不是那么容易弄的。虽然我们早有准备，以耗费大量魔晶石的代价节约了一些魔力，可是我们依旧只剩余一半左右的战斗力。而且还要不停的把被破坏的冰面补充上，这至少需要我们用一千位法师维系。”索米拉无奈的道：“我手上最少要一千法师应急，所以，我只能支援您一千法师，为什么不出动野蛮人呢？”“可是教皇的命令！”西亚为难的道。“阁下需要变通！”索米拉笑道：“教皇的意思是叫野蛮人们知道我们对他们有多么的好，现在我们已经折损了七八万的战士，教皇已经有足够的借口和理由向野蛮人们宣示这一点，那就已经足够了。牺牲普通士兵倒没什么，可要是连法师也牺牲掉，那可太不值得了，和法师比起来，那些野蛮人死再多也没关系的。”...　

天下强国，非秦而楚，非楚而秦。横成则秦帝，纵成即楚王。在烽烟四起，七雄争霸的战国后期，出现了以苏秦张仪为代表的合纵连横的战略思想。它调整了弱国之间和弱国与强国间的关系，在某种程度上实现了势力的均衡。环顾当下商战之中国，无不如群雄逐鹿中原。初是跨国公司如宝洁、联合利华进军中国市场发动兼并，欧莱雅收购著名品牌小护士等形成合纵之势。而后是我国各汽车企业开始大规模的整合，第一汽车集团和天津汽车集团重组，一汽控股天汽的优良资产——夏利股份公司，随后又控股了四川旅行车厂；东风与日产签署全面合作协议；上汽、通用和柳州五菱三方投资成立上汽通用五菱汽车股份有限公司等。一番惊心动魄的重组大战后，中国汽车产业新的格局已经初步实现连横战略。交通银行、中信实业银行、光大银行、兴业银行都已提交上市申请，引资收购、兼并中小金融机构，加速低成本扩张之道，其目的也是实现连横策略以期与外资银行的大...　

--【选股致胜12招】　　宏观经济分析选股　　股市是宏观经济的晴雨表，宏观经济是股市的风向标。这是股市中流传最广的一句谚语，是被广大股民认同的常识。宏观经济是一种战略性发展趋势，它决定经济发展的大方向，而在它的发展过程中，依然是波浪式前进，螺旋型上升的，不可能直线上升而没有结构性调整。　　在股市投资中所谓的宏观经济分析，就是分析整体经济与证券市场之间的关系，其主要目的是分析将来经济情况及前景是否适合进行股票投资。在宏观经济状况良好的情形下，大部分公司就有比较优良的经营业绩，股票价格才有上涨的趋势；而如果宏观经济处于低迷状态，大部分公司的经营业绩就会比较差，其股票价格自然会下跌。因此，在进行股票投资分析时，把宏观经济分析放在第一步。投资者可从以下几个方面分析宏观经济。...