食王传-第271节
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而慎家，能不能够正式的挤进士族大家之流而不是继续停在商贾人家的行列里，岑余子的仕途就尤其关键，只有岑余子到了一定的高度了，才有能力来扶植慎家，可以说，岑余子的崛起就是慎家发迹的起步关键。
看着一脸焦急的慎戥，王况笑笑：“慎家主莫慌，让他们收便是，只是不要让他们收太多以免影响到唐兴今后的桂花产出，对了，你回去跟岑县令说，凡是收桂花的客商，每棵桂花想办法课他们几两银子就是，你且看了，这些桂花，莫说移植到外地，就是从唐兴移植到建安来，也就变了。”
慎戥一想，还真是，自打他慎家大量的开始收桂花和金桔之后，就有不少在唐兴有亲戚的建安人早早就跑唐兴去移植了不少的桂花和金桔到建安来种，桂花还好些，好歹总算是种活了，可开的花和在唐兴开的花颜色和香味就大不同，也只有靠近唐兴的几个村子是种出了和唐兴一样的桂花的，可也只限于和唐兴接壤的那几个村子。不要说在建州是如此，就是在唐兴境内，县城往北几十里路，还没到仙霞岭呢，那里种的桂花都是不合用的。
而金桔呢，就更是干脆，出了唐兴，连种都种不活，有偶尔种活了的，就楞是不结果。
这么一想，慎戥恍然大悟，敢情这桂花和金桔，只有唐兴中南部及建安北部这么一小片地方是能种得活的，也就是这一小片地的水土是适合桂花和金桔的，其他地方想种，哪怕花再大的力气也是枉费心机，一方水土养一方人，同样的，一方水土也是养一方物产啊。
想来小东家是早就知道这一层的，不然的话，为什么王村那里就一直没有种桂花呢？甚至连提都没提过一句，而是年年都在唐兴收。要是小东家想种，只要一句话，唐兴人还不颠颠的自动将桂花给送到了王村？
想通了这一层，慎戥心中的高兴劲就别提了，如此说来，这桂花和金桔，那就是唐兴独有的了，别人只能瞅着眼红。
见慎戥的高兴样，王况由不得给他泼了盆冷水：“唐兴有桂花，别处也有其他的东西也是唐兴没有的，远的不说，就说建宁的莲子，若是换到唐兴去种，那也是种不出好莲子的。还有这建安的栗子，瓯宁的竹笋，玉田（今古田县，原属瓯宁县，开元二十九年即741年划出为玉田县）的银耳，这都是当地所独有的，并不是说其他地方没有，而是说其他地方的没有这些地方的好。”
顿了顿，见慎戥没明白自己想要说什么，又道：“再比如长溪的剑蛏和紫菜，也是当地独有，只不过当地没有发掘并加以大做文章罢了。”
这么一说，慎戥也就明白王况的意思了，不是你唐兴有特产的，各地都有，天下如此之大，那么多的物事，总是有许多只能限定在某地才能产出的，如今唐兴是先走了一步，在小东家的帮助下将自己的特色给挖掘了出来，可若是天下各县都这么的挖掘，唐兴也就没了优势，因此，守着桂花和金桔并不是上上之策，而是要想办法做到一步领先，步步领先才行。
如若不然，要是天下各县都发现了这一点，大家都开发了，等于大家的发展速度都加快了，那么唐兴的这一点速度也就不起眼，说得难听点，要在唐兴开始种桂花的时候，建宁就开始种莲子，建安就开始种栗子，天下各县都同时的开发了自己的特产，那么唐兴恐怕是没有资格去申请升格了。
想到这一层，慎戥脊背就一阵的发冷，大冬天的竟然出了一身汗来，王况见他面色不好，知道自己刺激太大了，就只能好言相慰：“也没你想的那么严重了，好歹唐兴如今已经起步了，不光是桂花和金桔，还有米仁可以做文章啊，据况所知的，唐兴种出的米仁颗粒饱满均匀，其他地方未必能有如此境地。”
其实王况还有一层意思没有透露出来，那就是不管如何，他都为建州留下了最后的一个法宝，那就是柰果，柰果只能是嫁接出来的，嫁接手法如今除了自己外，只有梅兰竹菊四个丫头才掌握，只要不将嫁接的技术流传出去，柰果就是由自己控制。
今年建州的柰果大多都已经挂果，但除了王况自己第一批嫁接出来的是已经连续第三年挂果而产量不小外，其他的大部分都是第一年挂果，一棵树顶多也就那么几斤，还远达不到作为商品的地步，但等到明年，就可以开始大量上市了，相信必定又会引起一阵狂潮。
柰果的储藏期比较长，如果在还没熟透之前就摘了下来，路上保证阴凉不堆积的话运到长安去，到了长安还能再放个几天，以柰果那酸甜适中，肉厚汁多，脆爽可口的特点，绝对能成为这个时代的水果之王，不要多，一斤卖个三文钱，一家种十棵果树，按平均每棵产出二百斤算，一家人一年光柰果的收入就能有六贯之多，要是按六税一收税，那么还能剩下五贯，仅此一项，就能从根本上解决一户小户人家一年的所有开支。
三文一斤的柰果，说贵也不贵，不过就是一斗米的钱而已，有钱人家还是消受得起的，长安还是有钱人不少。
但王况并不想因为这个而让建州各县懈怠下来，只有让他们意识到危机感，他们才不会只想着守成，而会努力的去进取，如此，建州各县的发展才是健康的发展。
慎戥心事重重的走了，王况却陷入了沉思，刚刚想到水果，就让他想到了又一件可能做得出来的东西，那就是水果罐头，水果罐头的制作并不复杂，无非就是高温消毒然后密封不透气而已，这在后世很随便就能做到，但是放到大唐现在的技术来看，有很大的难度。
要做罐头，瓷罐和陶罐都不行，不管是釉施得有多厚，这二者都会有细孔，会漏气，经过高温消毒密封后，最多也只能储存半年到一年的时间。做罐头，目前最理想的当然还是璃瓶。但是密封怎么办？虽然是可以做个碗状的盖子密封，然后接缝处滴以石蜡，但在搬运的过程中难免磕磕碰碰，只要稍微的碰一下，石蜡的密封就会松落。
倒是小疲q给王况解决了这个难题，见王况一个人呆坐着，拿了个璃罐在那比比划划的，小疲q问清缘由后，不由的笑道：“夫君这是钻牛角尖了呢，用石蜡封完后，再在外面糊上厚厚的一层泥将罐口包严实了，若还怕封泥掉落，则再在外面扎了一层厚纸或布巾便是，如果还不行，则将璃罐做得比竹筒略小，将璃罐放入后，用泥土加以填充，那便是任他人如何的磕碰，也是稳当当的。”
这话刚好被给王况送来莲子羹的林颖芝听到，她也笑道：“凡事若是顾忌不多了就很简单，夫君没想到这一层，恐怕是因用了妹妹你的这个法子，没法将璃瓶里的东西展示出来罢，你当天下人都如妹妹你这么笨啊。”
小疲q听了不依不饶，等林颖芝将莲子羹放下，就追着林颖芝要呵她的痒痒，却反被林颖芝一把抱住呵得她咯咯笑个不停，王况笑道：“小疲q这是以己之短去攻人之长啊，哈哈。”俩丫头中，最怕痒的其实就是小疲q。
林颖芝说的不无道理，王况之所以没有想到小疲q提的办法，主要还是受了后世那超市里摆着的一罐罐透明的水果罐头的影响，在他的潜意识中，罐头就应该是那样子的，就应该让人一眼就看出来这是什么，看到罐头里漂亮的切成一块块的泡在糖水中的水果。
不过既然可以用竹筒，那么把竹筒镂空了，让人还是能看到璃罐，不也是一样么？
第三百零六章 七种武器
想到就做，这是王况现在的信条，不过现在他也是基本不怎么动手了，要以后世王况的脾气，一个想法哪怕再怎么成熟，他至少也能拖到一年多之后才会想到去动手。还主要是因为他是个懒人的缘故，愿意去思考，却不愿意去动手，另一个比较次要的原因就是后世的王况，没有这么雄厚的资本去调动去挥霍。
现在可不存在这个问题，自己思考出来的结果，只需要动动嘴皮就行，只要他愿意，只要不怕技术泄露出去，他完全可以拢起袖管来看着别人做，这可是后世的王况永远也别想享受到的待遇。
璃瓶很简单，原来用的是铁模吹瓶，现在王况已经改为了用石模吹瓶，璃液的冷却速度变慢，成品率也就高了许多，瓶壁变薄了至少一半，重量也就相应的降低了一半下来，也能吹出比较复杂的形状的璃瓶来。别小看璃瓶重量降低一半，这可是能大大的节约运输成本的。
石模是用从长溪一带开采来的玄武岩雕琢而成，那一带的玄武岩都是火山岩浆冷却后经过亿万年的热应力释放，形成了一根根平行挤压在一起的六棱柱，玄武岩本身耐火性就不低，加上已经经过了热应力释放了，因此，用这种六棱柱的玄武岩做的模不用担心经常的受热会开裂。
开采玄武岩比起开采其他石头来成本要低了许多，因为根本不用你去凿，那些六棱柱的石头，你想要多长，就敲多长下来，运回建安，不光可以用来做璃模，还可以稍加修整后直接用做建筑材料，省去工匠们一凿一凿的去将形状给规整出来，因此，即便长溪离建安路途不近，却也还比在南山对面开采灰岗岩的成本要低不少。
做罐头的所有困难从理论上都解决了，那么对王况来说，就完全不是问题，建安竹子多，后世还号称竹子之乡。这些年随着建安的发达，从事竹雕行业的匠人也日渐增多了起来，其产品从笔筒，帽筒，拐杖，到商旅们装水用的水壶和装饭菜的食筒，凡是能够用竹子解决问题的产品，几乎都囊括在内。
可以说，建安的竹雕，现在已经是闻名大唐，许多学子还以拥有一套建安名匠雕出的文具，比如说笔筒，裁纸用的竹刀，装砚台的盒子，装画轴用的画筒等等为荣。
而且，如果是三年以上的老竹，再干也不带开裂的，这就为王况做出简易版的罐头创造了可能。
竹子的内外两层，都有一层的蜡质，尤其是外层的表皮，如果没有破损，致密的蜡层形成的密封，效果比陶器瓷器还要好上许多，内层的蜡质不如外层的致密，但胜在内层有一层非常致密的内皮，其纹理的细腻和骨头相比也差不到哪去。
建安不少的匠人已经能够只用一段两头带节的竹节做出一个带盖的竹筒，盖和筒身一合上，严丝合缝的，装满水再怎么晃也不会渗出一滴水来，因此，简易版的罐头，只需要用这样的竹筒，将洗净去皮切块的果蔬放进去，再灌满蜜糖水，盖上盖子丢到滚水中煮上一刻钟，然后捞了出来直接丢到熔化的蜂蜡中一浸捞出，这样的密封效果，虽然是不如璃瓶，但理论上至少可以保证半年不坏，如果工艺过关的话，十个月甚至一年都不会有问题。
有半年的保质期，足够了。王况要的就是这半年，半年的时间，正好是果蔬青黄不接的时间，王况只要能够填补这半年的空白就够。
任何人，都少不了维生素，而维生素的最主要来源就是果蔬，作为后世科普教育的受益者，对维生素作用的了解，王况虽然达不到砖家级的水平，但是就他了解的东西，放在这大唐，孙思邈这样的神医拍马也是赶不上的。
总而言之一句话，在冬天，没有果蔬的季节里，维生素的摄取量将在很大程度上决定一支军队的战力高低，别人王况不知道，就以王况自己来说，要是让他两天不吃青菜或水果，他就会心慌，就会难受，就会混身无力，或许在他身上，这种表现是有点过了，但要是十天半个月不吃到青菜水果，相信没几个人能受得了。
王况的简易版罐头，就是为大唐的军队准备的，不用多，战时，每个士兵发上这么一罐两斤，想摄取到人体所必须的足够量的维生素那是不可能，但是绝对能比那些没有果蔬入腹的人强过太多。如果后勤保障能跟上的话，随军的粮草将罐头和腌菜也列为兵士必备的给养之一，那么即使每天只吃那么几口的罐头和一小碟的腌菜，兵士都可以补充到一定量的维生素，腌菜虽然经过腌渍要损失不少的维生素，但有许多的维生素是肯定不会流失的，二者这么相互一补充下，应该效果不错。
这是一个什么情况？这就相当于两个人，一个人虽然每天吃不饱，但总归有那么几口饭下肚，让五脏官不至于抗议得太厉害，而另一个人则是每天连一口吃的都没，在这样的情况下，对阵的时间拖得越长，对前者肯定就越有利。
李世民是个好战的帝王，真实的历史上，贞观年间曾经多次东征西讨，虽然基本上是取胜的，但付出的代价也是很高，所谓伤敌一千，自损八百这句话放在李世民身上最是合适不过，但这并不是说李世民的军事不行，实在是国力支撑不住。
所以这也就造成了�
