食王传-第259节
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“干什么呢？”这边厢才一乱，王冼的童子军就到了，童子军帮着维持秩序，已经成了天下大比的一个惯例，只是这两年，王冼不再抛头露面了，但平日里还是会用了王况教他的法子操练操练童子军。童子军也正应了那句铁打的营盘，流水的兵。每年都有孩童加入，也每年都有年龄大了，要挑起一家大梁的少年离开。
但是建安人对童子军的尊敬却是没改，先不说这童子军是小小东家操练着的，就说哪家没有孩子在童子军里呆过？就冲这点，童子军在建安人里的威信还是很高的，因此这一声充满着稚气的喝声一出，建安众人就停下了手，开始七嘴八舌的告起那俩倒霉蛋的状来。
“众位叔伯阿公就都收敛点罢，今儿个是小东家出手的日子，再想等小东家出手，也不知道是甚时候了，小东家这两年忙着呢，听小小东家说，小东家常一个人呆坐着想事情，好不容易这才有了机会，大家就都退一步罢，莫要影响了小东家。再说了，这两位客人不也认了错么？他们不认识春兰姐姐，那也是情有可原的。”领头的是个十一二岁的年纪稍长的孩子，腰里似模似样的挂根木棍，比之衙门里的杀威棒短许多，只有尺来长的样子。他一抱拳，冲着刚刚出手的建安人道。
“既然牛三郎这么说了，某等这就作罢，只是你们二人今后可莫要再乱嚼舌根了，否则……”童子军的面子是要卖的，那个老汉闻言就发了话，这一堆人里，就数他年长，他都这么说了，其他人自然也就没有意见，不过盯着这俩倒霉蛋的眼光还是不那么友好的。
这只是一个角落的一个插曲，相似的情形，在春兰步入场中后，在其他角落里都有出现，不过也都被及时赶到的童子军给劝阻了下来，人群并没有因为这些各个角落里冒出的插曲而骚动起来，只消得片刻，就又安静如初了，大家都盯着春兰看，想看看春兰小娘子要做什么，至于其他参赛选手，此时已经被建安人当成了空气一样无视了。
第二百九十章 长孙煜的决心
王况也是一直留意着边上的情况的，如此之大的盛况，不要说是衙役和被王况借了来的镇军将士紧张，就连王况其实也是紧张的，好在这时候可没什么自杀式的爆炸，也没火药出来，不然，轰的来这么一下，这麻烦就大条了。
春兰进场引起的那个方向人群的骚动，让王况心里很是一紧，待看到是春兰进来，他就放心了，随后其他地方引起的骚动在内场童子军（场地内为了保持平和而是用童子军巡视，场地外则是交给了镇军和衙役）的维持下，很快平息了下来，他这才有闲问春兰：“你来做什么？”
被那么多人注目，春兰的脸也是通红，平日里她们几个丫环上街也是能引起大家的注目的，但那毕竟只是少数，哪有今天这么样的，几乎可以说全城至少一半的人都盯着她看，再加上那些外地客人，怕是没三四万？广场空地是有限的，只能容了万来人，但周围的茶楼，酒楼，住家面向着广场这里，起码也能有万余人看着自己。
饶是她从小在国公府长大，见过的场面也不算小，就连皇帝的面，也曾经是远远见过的，但此时的她，却是有些慌了神了，张嘴半天，一个字也没能说得出来。
王况抬头往林颖芝她们所在的茶楼里看去，果然见到小疲q正站在窗前做着手势，当下明白了，笑道：“稍等下，等这锅好了。”
王况并没让春兰等太久，在小疲q安排春兰下楼来的时候，王况这锅的田螺就已经入锅了，加上春兰下楼的时间，还有从人群中穿行而过的时间，其实也已经差不多，不过既然这锅是自己人吃的，知道小娘子她们现在也都很能吃辣，又存了想要捉弄一下程处默他们的心思，就又多放了些辣椒酱进去，等到熟了，这一锅量比较大，就分了两盘，一盘让伙计给送到钟楼上，一盘留着，没让春兰马上端走，春兰要从茶楼下来并不如这里到钟楼上那般的没有阻隔，所以，一直等到费时更长些的拌小排好了后，这才让春兰用了食盘将两样都端了去。
春兰这么一端，立时就有外地来的客人想要发牢骚了，可这回他们学乖了，先瞄了一眼建安本地的人，见他们都是一副理所当然的样子，马上就知道这饭可以乱吃，话是不能再乱说的了，就都也装出了一副理所当然来，仿佛他们早就是如此的态度。
春兰还没走到场地外，她原先过来的路就又让了开来，这会儿让路比前面还快，还宽，因为大家都正眼看到了是春兰端了菜肴过来，这还用问么，肯定是给小小东家，大娘子，小娘子，大小娘子，小小娘子及那个眼睛不好，但却是极为和善的陈老太太端去的。
要说建安人叫人也是图省事，王凌家的，陈丫儿就叫大娘子，她妹妹就叫小娘子，王况家的，林颖芝就叫大小娘子，小疲q就叫小小娘子，就不知道以后王冼要是成了婚，三丫儿是不是该给他们叫成小小小娘子了呢？反正对建安人来说，他们自己知道自己称呼的是谁就行，他们才不管外人怎么说，就是觉着这么叫亲切，就这么叫。
只是他们并不知道，王冼并不在楼上，而是跟着程处默他们呆在钟楼里，看到他上去的人没多少，这些天，程处默他们几个简直就是一天没看见王冼就不自在，要不是王况知道这些家伙的口味没那么恶的话，肯定是早早的将王冼打发到乡下去避开程处默他们了。
春兰穿过人群，一边小心的捧着，一边轻声道：“奴谢谢众位乡亲了。”有年纪大些的，觉着自己答话不会引起旁人的猜疑的，就小心答道：“春兰小娘子说的哪里话呢，大娘子，大小娘子合该第一个吃到的，此是应当，莫要说谢的话，要说谢，该是某等谢谢小东家才是。”
其他人也连声附和道：“正是，正是。”
春兰抿了抿嘴，脸上越发的灿烂了起来，也不再答话，迈着小碎步紧走几步就步入了茶楼里去。
上得了茶楼，小疲q接过食盘，就端到了陈老太太的面前：“阿奶啊，这是夫君特地烹了送上来孝敬您的呢，这可是今儿个除了考评们外的第一拨，夫君知道您爱吃辣，还特地多加了些辣椒酱的。”一边早有茶楼的伙计见到端了上来的是田螺和小排，这都是要用竹签子的，这会就已经寻了竹签送了过来。
“难为二郎这孩子了。”陈老太这些年在王况的坚持要求下，不再叫王况为小东家，而是叫二郎了，一听说王况特地多加了辣椒酱的，眼睛就笑得眯成了一条缝。
陈丫儿怀里还抱着王晟，她妹妹佘娘子如今肚子也大了起来，都不方便，末细儿就没跟王五家的坐一块，而是和佘娘子换了个位置，佘娘子陪王五家的坐着，她则跑来陪着陈丫儿和陈老太太坐着，这样一来，两桌都好有个照应，听了后便接过了食盘，将两碟里的都拨了一些到伙计送上来的空盘里，这才笑着对小疲q道：“疲q妹妹，这些个够了，小东家说过的，阿奶眼睛不好，少吃点辣的，大娘子和大小娘子如今的身子，也不合吃那么辣，剩下还有大小娘子和嫂嫂要吃呢。”她是跟了黄大的称，叫王况为小东家的，怎么改也是改不过来，王家人只好由着她去。
小疲q这才又到王五家坐着的另一桌上，将剩下的又拨了一半过去，佘娘子慌忙道：“多了，多了，姐姐的身子，你又不是不知道，现在吃不了那么多辣的，大嫂子也不大爱吃辣，多了。”
小疲q笑道：“咦呀，嫂嫂您忘了还有个丑丑了么？”完了伸手轻拍了拍靠过来的丑丑的头，“咱们家的丑丑啊，可是顶能吃辣的，是不是啊？”
丑丑仰着头，很是豪迈的小大人状的双手叉腰道：“嗯呀，丑丑是咱们家最能吃辣的，三白，你要不要也吃几个？”说完就要伸手去挽住蹲在自己肩膀上正在扒拉自己头发的三白。
哪曾想，三白一听这话，吱吱叫一声，立马舍了它最近最喜欢扒拉的丑丑的头发，一下就跳到了另一桌坐着的林颖芝的肩膀上，呲牙咧嘴，手舞足蹈起来，仿佛很是不满丑丑要它吃辣的东西。
“嘻嘻，丑丑你看，三白怕辣呢，往后它要再扒拉你头发，你就塞它一嘴的辣椒。”站在林颖芝身边的秋菊一见就乐不可支，指着三白道。三白一听很是不满，但没奈何，这下自己怕辣的秘密被大家知道了，又怕等下秋菊真的塞它一嘴的辣椒，所以只能徒劳的吱吱叫着抗议，却再也不敢像往日一样跳过去拔了秋菊头上插着的银钿作为报复了。
今天，整个建安人都是高兴的，恐怕唯独是三白最郁闷了。
楼上这边嘻嘻哈哈的笑闹不提，底下，王况已经烹好第三锅，开始烹第四锅了，围观的人里，有不懂烹食的就奇怪了：“怎地小东家不一锅的烹了，那锅不小啊，一大锅一大锅的烹株，两三锅也就搞定了，这么一小锅一小锅的来，岂不麻烦？”
旁边就有人夷鄙道：“一听你这话，就是连厨房门都没迈进去过一步的，你懂什么，这小锅小锅烹，味道才好，大锅一起烹，那味道就差了远去了，这是小东家为咱们的口福着想呢，不图省事，只为让咱们都吃到顶好的。”一番话说得那人面红耳赤，低下头去，不再言语，这也是这两年，疱厨的地位直线上升，要是早几年间，他肯定会一句“君子远疱厨”给回了过去。
但现在，就连这句也不管用了，小东家早就说过了，说君子远疱厨，并不是说君子不能下厨，而是说君子呢，要少做点杀生的事情。
再来看钟楼上，这边尉迟保琳先见春兰进场，心底就一沉，嘀咕着，坏了，坏了，这第二锅怕是没这边的份了，等到见王况分了两盘，这才又高兴起来，没等那伙计送上来，他就噌噌噌的下楼去接了过来。
知道钟楼上是没有备竹签的，而程处默他们应是第一次吃田螺，肯定不会懂得吃田螺的技巧，而即便是知道的，他们的身份所限，必定是不可能放开了去吸的，只能是用竹签挑了肉来吃，所以，王况让伙计送上去的时候，也给他们备了竹签的。
尉迟保琳将田螺放到给官员们放茶瓯的桌上，前些天被秦怀玉和程处默数落了一通，心下就小心了起来，这站着的人里可有长孙煜，其他人都还好办，不是和王况关系好，就是自己几家的子弟，都不要紧。
“嘿嘿，二郎对咱们还是不错，诸位，都别看了，来，来，来，尝尝二郎的手艺。”言毕，却是不动手，等着让黄良开头筹。
秦怀玉暗中冲尉迟保琳挑了下大拇指，很是赞赏他的行为，这要换了以往，尉迟保琳肯定是自己第一个开动的。
长孙煜也有些意外的看了尉迟保琳一眼，尉迟保琳以前的性子，可不是这样的，在看看这些年，长安家里就很少传来尉迟保琳闹事的信息，长孙煜想了一会，就更加坚定了要说服长孙家和王况交好的决心了。
第二百九十一章 蓝海开端
建安大比已经过了许多天，但那一天的景象，许多年以后，建安人谈论起来也是一脸的神往，也就从那一天开始，往日里无人问津的田螺立时便紧俏了起来，小东家烹田螺的全过程，是没有半点的遮掩的，那些忙着夺名次的厨师是没看到整个流程，但不要忘了，围观的人群里，也是有许多没能参加大比而抱着学习的心态来的厨师的。
这大比之日围观的人群中，厨师的比率怕是那一天，全天下最高的，几乎可以说，十个里面，随便都能有那么三四个是干这行的，因此，田螺的烹饪手法很快就流传了开来，这里面最费点工夫的，也不过是酱汁调酒的配比了，但对厨师来说，试验几次很是轻易就解决问题。
如愿以偿的看到王况凭借着炒田螺而毫无疑义的拿下第一名的程处默他们在大比之后，没几天就跟了徐国绪回长安了，同行的还有王冼，虽然常考是要到明年秋举行，但王况决定还要让王冼早点出去，历练一番，在身边机灵没用，要单独一人机灵才行。
王冼一直没有书僮，结果王五硬是将丑丑塞了过来，说是给王冼当书僮，很难想象，一个十四岁的秀才，带一个六七岁的书僮会被人看成是个什么样子，好在这是去长安，长安有林家，能帮王冼安排好了，又有程处默他们几个，王冼基本上也不会受人欺负。
王冼走后没多少日子，黄大就领了陈大他们回来了，递给了王况一个包袱，王况解开一看，好家伙，里面好几本书，并不是学子们读的书，确切的说，应该是一种手抄本的坊间流传的各种奇技淫巧，有的还配有插图，其中就有水车的详细结构，新犁的两种结构和与之相应的用法，甚至还提到了活字印刷，也提到了新烧璃法似乎是用的砂子而不是石英。
王况将那几本手抄本递给李业嗣，让他将详细经过一并
