北宋小厨师-第324节
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正当二人谈的十分投入的时候,一下人来报,说是俅哥已经回来了。让李奇去前厅。
李奇这才想起此番来的目的,忙起身跟着那下人朝着前厅走去,高衙内那厮虽然比较嚣张,但是他可是很怕俅哥的。也知道李奇找俅哥,肯定是为了公事,所以也就没有跟着去了。
来到前厅。只见高俅身着一身官府,坐在正座上,官威十足。李奇行礼道:“下官见过太尉。”
高俅微微一笑,道:“来了很久了吧。坐吧。”待李奇坐下后,他又道:“你今rì来找我,所为何事?”
李奇颔首道:“是这样的,我最近研制出一种新菜式,就想拿来给太尉尝尝。”
高俅呵呵道:“可是你那一品汤包和一品丸,不瞒你说,我昨rì就已经尝过了,真是不错,今rì上早朝时,许多大臣都对你这一品系列赞不绝口。”
“多谢太尉夸奖。”
李奇一拱手,又道:“不过我今rì送来的是一品系列中另一道美食,名叫一品罐头。”他说着又朝着马桥挥了下手。
马桥忙从箩筐里面将那十几罐罐头拿了出来,给高俅呈了上去。
高俅瞥了眼那一个个价钱便宜的陶罐,好奇道:“一品罐头?这是甚么菜?”
李奇答道:“一品罐头,顾名思义,就是将肉存放在罐头内,但是我这罐头肉的特别之处,在于能够保存一年,且肉质不坏,味道不减。”
高俅大惊,道:“此话当真?”
“下官怎敢欺瞒太尉。”
李奇微微颔首,又朝着马桥点了下头。
马桥从腰间拿出一把小刀来,高俅身边的护卫赶紧出声制止道:“放肆。”
高俅一抬手,打断了那护卫的话,道:“无妨,你们且退下。”
“遵命。”
马桥不屑的瞥了眼那护卫,然后用刀启开一罐罐头。登时一阵浓浓的豆鼓香味从罐内飘了出来。高俅不禁惊呼道:“好香啊。”
李奇伸手笑道:“太尉不妨尝尝看,也好给下官一些意见。”
“我正有此意。”
高俅呵呵一笑,一旁的女婢赶紧递了一双筷子过来,高俅接过筷子来,往罐子里瞅了一眼,夹出一块半肥半瘦的五花肉来,sè泽光亮,上面还粘着一些豆鼓,仅仅看一眼,就食yù大增呀,放入嘴中,咀嚼了一番,眼中jīng芒掠过,赞道:“嗯不错,味醇汁浓,酥烂、香糯却又不腻口,味道也挺特别的,真是好吃。”
李奇笑道:“不瞒太尉,其实太尉如今吃的这肉是我两个月前就做好的了。”(未完待续。)
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第四百零六章献宝
二个月前?
高俅感觉吞了一只苍蝇下去一般,赶紧端起茶杯灌了一口茶进去。李奇见他这表情,心中一凛,紧张道:“太尉,你怎么呢?莫不是这罐头肉有什么不妥?”
这人到底是真傻,还是假傻?高俅愠道:“你这分明就是明知故问呀,我且问你,你为何要拿这两个月前的肉来给本太尉吃?”
暴汗!老子前面分明就跟你说过,这罐头的保质期是一年呀,这才两个月,还没有过保质期,你丫会不会算术啊。李奇挤出一丝笑容道:“下官不敢,不过太尉,这一品罐头可以保存一整年呀,两个月算不了甚么?你方才也尝过了,可觉有何异味,或者又是身体有何不适的?”。。
好像他说的也有些道理,这肉不但没有异味,反而还非常好吃。高俅面sè稍稍缓和了一些,道:“就算如此,你也不必拿两个月前的吗,大可以拿近rì做的。”
cāo!你干嘛不叫我现做给你吃得了。李奇暗自翻了下白眼,道:“太尉,若是拿近rì做的,那就太缺乏说服力了,不能展现这一品罐头的特别之处。”
高俅一愣,道:“这倒也是。”顿了顿,又笑道:“说起来,你这一品罐头还真是奇妙,放了两个月,竟然还能保持恁地鲜美,难得,真是难得。”。。
“太尉真是一语中的呀,我这个一品罐头最大的优势就在这里,要是口味么,其实也未必比的上酒楼里面现做出来的菜。”
高俅手一抬,道:“你这罐头肉比一些酒楼里面做的熟肉要好吃多了。”
“太尉过奖了。”李奇呵呵一笑,又道:“太尉,其实我今rì带来的这些罐头不禁有肉,而且还有其它材料做的,太尉不妨也都尝尝。”
“哦?还有甚么?”
高俅诧异的望了李奇一眼。又道:“不会又是几个月前做的吧?”
李奇苦口婆心道:“太尉,我这罐头肉几个月跟几天基本上没有任何区别,只要不超过一年以上就行了,太尉放心吃便是,我李奇敢用脑袋保证,绝对不会有任何问题。”
高俅听他说的如此笃定,脸上稍稍有些动容,其实他心里也明白,就算再给李奇十个胆子,李奇也不敢拿一些坏了的东西给自己吃。只是这两个月前的肉听上去怪恶心人的。道:“那行。我就再尝尝。”
马桥得到李奇的指示,又启开了一个罐头。
高俅望里面一瞧,咦了一声,道:“是冬笋?”他说着又拿起筷子从罐头里面夹出一块来,挣扎一番后,才放在嘴里咀嚼了一番,随即道:“不错,不错,味道也是十分特别。我还是头一次吃到这种味道。你这一品罐头还真是别有一番风味呀。”
李奇一笑,道:“太尉喜欢就好,除了这冬笋以外,还有?”
“还有?”
高俅惊讶的望着李奇。
李奇讪讪道:“回太尉的话。下官今rì一共带来了三种罐头,都很具有代表xìng。”说他又朝着马桥点了下头。
马桥又启开一个罐头。
高俅一瞧,惊呼道:“橘肉?”他愈发觉得这罐头太不可思议了,要说那肉或者冬笋。还好理解,毕竟这年头有肉干或者干笋,虽然没有这般美味。但是也能保存一些rì子。可是这橘子若是放上十天个把月的,铁定会坏了。谨慎的问道:“李奇,这橘肉是多久以前的?”
李奇答道:“也是两个月前做的呀,虽然这橘子罐头没有罐头肉保存的那么久,但是半年还是没有问题的,太尉可以放心食用,保证比那新鲜的橘子还要好吃些。”
“此话当真?”
“下官可不敢欺瞒太尉!”
高俅狐疑的瞧了他一眼,又换用汤匙舀出一块来,见这橘肉的sè泽仿佛就如刚刚剥开的橘肉相差无几,面露惊讶之sè,又问道:“你这橘子真是两个月前的?”
嘿。你丫还有完没完。李奇点头道:“不错,要是昨天的,那下官还不如送一袋橘子来就是了。”
高俅稍稍点头,又瞧了眼汤匙中sè泽鲜艳的橘肉,心里也放心不少,往嘴里一送,双眼猛地一睁,表情比后世广告里的演员还要夸张些,这一口下去,便一发不可收拾,只见他不断用汤匙从陶罐内舀出一块块橘肉送入嘴中。
很快,这一罐橘子罐头就被他消灭干净了,就连那汤汁也没有放过。
cāo!早知如此,刚才第一罐就应该选择这橘子罐头了,害的老子还废了这么多口水。李奇见到高俅那模样,心里是后悔不已。
“嗯。这橘子罐头还真是好吃,你说的不错,比那刚摘下来的橘子还要好吃些。”高俅一抹嘴巴,意犹未尽,又道:“还有没有?”
rì。你丫别光顾着吃呀,正事都还没有谈了。李奇点头道:“还有两罐。”说着又朝着马桥打了个手势。
这肉不吃,偏生要吃这橘子,看来这当大官的果然不一样。马桥很是困惑的瞧了高俅一样,又启开一罐。
高俅这次选择慢慢品味这橘子罐头的美味,吃到一半,他忽然停了下来,挑起一边眉毛,眼含笑意的看着李奇,呵呵道:“李奇呀,你这么费力的向我推荐这一品罐头,不会只是想让本太尉尝尝鲜吧?”
不容易呀,你老终于睡醒了。李奇抹了一把辛酸泪,嘿嘿道:“太尉真是慧如炬,下官的一举一动都。”
高俅一抬手,道:“且住,说吧,你想干什么?”
李奇讪讪一下,随即正sè道:“太尉,你认为这罐头若是用在xìng军作战上面怎么样?”
高俅眉头一抬,沉思了起来,过了片刻,他才道:“继续说下去。”
李奇道:“有道是兵马未动,粮草先行,可见这军粮是多么的重要,饿肚子的兵可是打不了胜仗的。我自从到侍卫马上任以来,对这军粮也有所了解,一般都是以干粮为主,如胡饼、肉干等,但是这些干粮都没滋没味的,而且放久了,味道也会变得很难下咽,除了充饥以外,对士兵是没有一点好处,长期吃下去,身体一定会受不了,生病的兵如何能上得了战场,这无疑会让我军的战斗能力大大减弱。
而且,在粮草运送的路上,也时常因为下雨等环境因素,会坏掉一大部分,倘若是赶着猪羊去,在路上就会死掉一部分,等好不容易运送到了目的地,恐怕那些猪羊已经瘦得皮包骨了,这实在是太浪费了。最重要的是像蔬菜、水果这些物资根本就无法运送,因为在路上就会完全坏掉了,而且一个人长久吃不到蔬菜或者水果,就算天天给他肉吃,身体也一定会垮掉,大多数时候,那些士兵都会选择去附近的百姓家抢夺这些物资,这无疑对百姓造成了很大的伤害。”
高俅打断他的话,道:“你说的虽然不错,但是打仗不就是这么回事么?”
“太尉说的是,但是既然我们有更好的法子,为何不去试试了。”
“你说的法子就是你这罐头?”
“不错。”李奇一本正经道:“太尉,不是下官吹牛,下官这罐头不仅能够长久的保存,而且对食物的味道和营养也能很好的保存,当然,肯定不如新鲜的,但是在战场上,倘若我们的士兵能够吃到这些,那在非战损上面的减员定会大大减少,战力也会得到相应的提高,而且,对于那些长期出海的渔民也很有帮助,甚至还能促进我大宋水军的发展,可谓是百利而无一害。”
其实在后世很多人对罐头都有诸多误解,以为罐头是垃圾食品,没有营养,而且又含防腐剂,其实这都是那些黑心商人弄出来的,一罐合格的罐头,它本身就能保存一年多,还需要什么防腐剂,风味同样也可以保存,自然也没必要添加什么香jīng等垃圾材料,而且最重要的是,它的营养价值甚至高出了刚刚烹制出来的,因为罐头经过了消毒等一系列的严格工序。当然,前提是你做罐头的材料得是新鲜的。
高俅听得已经是心花怒放了,若真是如此,那真罐头可真是一大杀器呀,但是脸上依然还是波澜不惊,微微笑道:“可是你这罐头的成本可也不少吧,我大宋士兵何止百万,倘若用你这罐头来当军粮的话,朝廷也承受不起呀。”
就知道你娘的会担心这方面。李奇摇摇道:“太尉此言差矣,一般朝廷要出兵,都是临时征收军饷,这样也会对百姓造成很大的伤害,但是有了这罐头肉就不一样了,到了丰收的季节,我们可以先把多出来的食物,特别是蔬菜、水果之类的食物,先用罐头存起来,rì积月累,每个季节都能存一些,待要用的时候再拿出来,也就不会弄得手忙脚乱了。罐头肉的成本或许高了一点,但是像这些水果、蔬菜的成本并不是很高,特别是有些青菜、果子山中随处可见,这些拿来适用于行军打仗,真是再适合不过了。”
高俅捋着胡须,眼中jīng芒一闪,眯着眼道:“若真如你所言,那这份功劳可真不小呀,你为何不直接将这一品罐头献给皇上?”(未完待续。)
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第四百零七章厨师选秀?
其实关于将这份功劳献给谁,李奇也做过一番挣扎,他当初曾想过献给白时中或者蔡京,但是由于白时中这人对军政方面一点也不懂,拿着也是浪费,而蔡京近来由于太师学府已经出够风头了,这罐头肉对他而言,作用不是很大。
高俅既是他顶头三司,又是三衙的统管,由他去献给皇上,李奇认为是最合适不过了。笑道:“太尉,下官官职卑微,若是由我去献给皇上,恐怕没啥说服力,甚至还会遭人反对,说不定到时狐狸没抓着,还惹得一身sāo,而太尉德高望重,说的话自然够分量些,况且太尉好,就是三衙好,三衙好,就是侍卫马好,侍卫马好,那下官自然也跟着沾点光。”。。
高俅听到他一连串的绕口令,苦笑一声,心里也明白李奇的用意,道:“你小子真是鬼jīng的很呀,不过你的这番心意,我记下了,待会我就进宫一趟,你要不也跟我一起去。”
我去了,还有你出风头的份?况且我不去,皇上也能知道这是出自我手,我才懒得跑了。李奇腼腆道:“太尉,假如我去的话,这事就会变得复杂化了,我还是不去为妙。”
高俅自然知道他指的王黼,也认为李奇的顾虑并非毫无道理,倘若李奇跟着一起去的话,王黼那种小心眼的人,肯定会出来百般阻扰,