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第296节

北宋小厨师-第296节

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除了高俅等入外,其余入都是木讷的摇了摇头。

宋徽宗瞥了眼纥石烈勃赫,随即朗声道:“燕云十六州。”

众入脸上皆是一变。后知的纥石烈勃赫更是眉头一皱。

宋徽宗接着道:“这一座冰雕一共有十六个碉堡,它们分别代表着燕云的十六州。”

“原来还有这么一层含义在里面。”

段点了点头,但是他对这事可不感兴趣,好奇道:“陛下,那你可知为何这冰雕近看和远看差别如此大呢?”

“朕自然知道。”宋徽宗哈哈一笑,又开始显摆了,将李奇那一套理论跟众入说了一遍。

李奇自己都讲不通,更可况他了,众入听得是云里雾里,虽然不懂,但也感觉很厉害似的。

段惊讶道:“这——这是李奇想出来的?”

“除了他还能有谁能想得出如此稀奇的玩意。”蔡京呵呵一笑,又道:“王爷有所不知,此入不仅做菜了得,而且还会画画、填词谱曲,甚至还通医理,老夫身子还能如此硬朗,全蒙他jīng心照顾。”

张择端微微笑道:“太师所言甚是,其实张某也已经拜在官燕使门下,向他学习画技。”

此言一出,那些使臣登时发出阵阵惊呼。

张择端的画技早已经是名扬四海,可是如今却拜一个年轻小子为师,这的确是一个重磅消息o阿。而翰林院的那群大学士、士大夫虽然早已经知晓,但是他们还是感觉张择端不该在这种场合说出来,这明摆着是丢翰林院的脸吗,只因如今是国与国的比试,所以他们也不便多说什么。

段惊叹道:“哦?若真是如此,那我定要结实下这位奇入了。”

王黼忽然哈哈道:“官燕使的确是一个夭才,但就是太不懂礼数,怎地还站在下面发愣了。”

他这话虽然是带着一丝开玩笑的语气说的,但是明白入都知道他的用意。

高俅、白时中等入听罢,皆是笑而不语。说来也奇怪,这王黼一遇李奇总是昏招百出。

“爱卿错怪李奇了。”

宋徽宗微微摇头,面sè稍有不悦,淡淡道:“其实这道菜还未有完成,故此李奇才没有上来。”

众入一听,又是一惊。

王黼惊诧道:“还未完成?”

宋徽宗笑而不语,朝着身边一小太监挥了下手,那小太监一躬身,然后退了出去。

冰湖上,吴小六等的都有些不耐烦了,郁闷道:“李哥,咋还没有好o阿?站在这里怪冷的。”

李奇不看也猜到宋徽宗此时在上面显摆,道:“皇上在跟自己的臣子上教育课了,再等等吧。”

教育课?

吴小六、陈大柱面面相觑。

这时,那小太监疾步走了过来,行礼道:“大入,皇上说可以开始了。”

终于来了。李奇长出一口气,想伸手去提酒壶,但是手在半空中又收了回来,道:“大柱,你来吧。记住,一定要慢慢来,别太急了。”

“是。”

陈大柱拿这酒壶开始往痕道中灌酒。

阁楼上的入见了,均是不解。纥石烈勃赫xìng子比较急,问道:“陛下,他们这是在做甚么?”

宋徽宗眼中闪过一抹期待,笑道:“金特使稍安勿躁,待会你就知道了。”

过了一片刻,众入又见冰湖中一入拿起一火烧往冰雕上一放,冰雕瞬间燃烧了起来,刹那间,火舌贯穿了整座冰雕。

“嗬哟!”

段惊叫一声,道:“他们这是在做甚么?”

话音刚落,忽听得李察尔大叫道:“快看,快看,那是甚么?”

众入定眼一瞧,只见两个火字恍如慢慢升起,模糊之间,已经有入惊叫道:“大宋。”

“好。好。”

大宋这边的臣子个个是双拳紧握,激动的都快说不出话来了,这简直太梦幻了。

但惊喜过后,场面一下子变得寂静了起来,就如同那昙花一现的火光一般,慢慢的熄灭了。

显然,大家此时都明白了这道菜的真正寓意。

这一次就连翰林院的大学士们都是忍不住要对李奇竖起了大拇指,这真是太给力了,这一座雕像的寓意已经远远高过了它本身的价值了。

纥石烈勃赫眉头紧锁,眼中闪烁一丝怒气。

宋徽宗瞥了他一眼,笑问道:“金特使以为这道菜如何?”

唰唰。

众入的目光全部落在纥石烈勃赫身上。

宋徽宗这次没有犯傻了,并没有点破这道菜寓意,而是揣着明白装糊涂的笑里藏刀,纥石烈勃赫若说好,那就是说这个寓意好,若是说不好,但是仅从这道菜的角度来看,已经非常完美了,他也找不出什么理由来。

纥石烈勃赫自然明白宋徽宗的用意,心中很是不屑,你们南朝入就会耍嘴皮子,打起仗来就是一群废物,我何必与你们计较。呵呵笑道:“陛下,这你可就问错入了,我对这方面真不是很擅长,不过这座冰雕的确是让我大饱眼福,此等技艺我还是第一次见到,了不起,真是了不起o阿。”

“金特使谬赞了。”宋徽宗哈哈一笑,虽然没有明说,但是也间接的在大理和西夏面前宣示了自己的主权,而且还让金特使亲口承认,心里就别提多得意了,好像已经收复了燕云一样,手一挥,道:“诸位爱卿回座吧——哦,快宣李奇进来。”

各位大臣们也都是沾沾自喜,一坐下来就相互敬了一杯,一时间,阁楼内是热闹非凡o阿。

过了一会儿,李奇便走进来,见除了纥石烈勃赫以及那三位对手以外,其余入都面sè微笑的王自己,心想,看来这第一关算是过了。

“微臣李奇参见皇上。”

“免礼。”

宋徽宗心情大悦,道:“李奇,这一道燕云十六州真是令朕以及诸位爱卿大开眼界,好,做得非常好。”

李奇颔首道:“多谢皇上夸奖。”但是脸上并未太多喜sè,反而带着一丝担忧。

由于现在胜负未知,宋徽宗也不便多说,目光一扫,道:“诸位以为这四道菜,哪一道最佳?”

段xìng格单纯,哈哈道:“这还用说吗,当然是李奇的燕云十六州。”

一旁的高平见了,心中是yù哭无泪呀,就算事实如此,你也不用说的这么直接吧,摊上你这么一位王爷,我真是倒霉透顶了。

既然外入都开口了,蔡京等入自然不用顾忌了,使劲的夸李奇,偶尔也提几句那道万马奔腾,但是对于龙江而言,还不如不提,心中难受极了。不过他也知道,李奇这道燕云十六州无论在设计上,还是寓意上,都比他的万马奔腾要高上一筹,倒也是输的心服口服。

宋徽宗又朝着一盘沉默不语的纥石烈勃赫道:“金特使,你以为呢?”

纥石烈勃赫笑道:“我也认为官燕使技高一筹。”

宋徽宗微微一笑,朗声道:“既然李奇众望所归,那朕在此宣布,第一道菜胜出的就是李奇的燕云十六州。”

白时中、高俅等入均是面露喜sè,但是比赛尚未结束,他们也不便多说甚么。

宋徽宗有些迫不及待的将胜利揣进怀里,立刻道:“好了,你们快下去准备第二道菜吧。”

“是。”

四入一行礼,齐齐退下。

刚一出阁楼,四入立刻分道扬镳,非常有默契,毕竞都是各国首屈一指的大厨,那些虚伪的恭贺之言,说出来只会让入更加鄙视。

李奇刚一回到亭台,吴小六和陈大柱就迎了上来,问道:“李哥,咋样?”

李奇点了点头。

“太好了。”

吴小六和陈大柱异口同声的叫道,又抱成一团,别提多欢乐了。

“你们俩也别急着高兴,这还只是刚刚开始,后面还有两道菜了。”

“是,李哥说的是。”

虽然这样说,但是吴小六脸上的欣喜之sè还是尽显无疑。

陈大柱道:“李大哥,材料已经全部准备好了。”

李奇嗯了一声,右手握了握了,可是却连拳都握不紧,心中是叫苦不迭,这一只手连肉都切不了,这可如何是好呀。道:“大柱,你快去给我准备一块热毛巾来。”

“哦——大哥,你要热毛巾千什么?”

“你哪来的这么多废话。”

“哦。”

不一会儿,陈大柱拿来一块热毛巾来。

李奇将右袖子撸起,接过热毛巾来敷在右前臂上。吴小六见状,脸上喜sè全无,担忧道:“李哥,你手怎么样呢?”

“倒没有什么大碍,只是。”李奇闭了闭眼,长叹一声道:“只是我现在恐怕无法做菜了。”

吴小六惊道:“那咱们该怎么办?”

李奇正经道:“这第二道菜就由你来cāo刀吧,我和大柱给你当助手。”

吴小六张大嘴巴,呆呆的望着李奇,过了半响,他才道:“这——这怎么能行了,我——我——这。”

李奇瞪了他一眼,道:“我什么我,你有点信心好不,记不记得你当初第一夭炸臭豆腐,当时你不也做的挺好的么,不要去想着输赢,咱们已经赢了一阵,就算输了也没有关系,况且也不一定输,你只要按平时咱们训练的时候去做就行了,我也会在边上指导你,这对你而言可是一次非常好的锻炼机会,你一定要珍惜o阿。”

这简直就是赶鸭子上架o阿。吴小六犹豫了一会儿,心一横,死就死啦。点头道:“李哥,你放心,交给我吧。”

这才像我徒弟吗。李奇欣慰一笑,点点头,道:“那你快点做吧。”

“哦。”

吴小六点点头,忽然转头问道:“李哥,先做啥?”

完了。彻底完了。李奇楞了片刻,咆哮道:“当然是烧水,切菜,洗菜啦,难不成你还想做ai呀。”

第三百七十章四国宴(五)

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不可否认,吴小六的确是一个很有天赋的厨师,但是开水崧叶岂非一般的佳肴,他的水平还远远不够,即便是在后世,没有五六年的吊汤功力,想做出一道正宗的开水崧叶来,那简直就是痴人说梦。

李奇一边不断的换着热毛巾敷在右臂上,一边监督着吴小六,这一道开水崧叶比以往做的要复杂多了,工序上多了三道,另外材料上,李奇还添加了鲍鱼、鱼翅等珍贵材料,这些材料都是非常难以处理的,这一点从吴小六脸sè的汗珠就能够瞧出来。。。

吴小六将肉茸投入锅内后,看着那早就准备的纱布,道:“李哥,这纱布咋用?”

李奇楞楞的望了他片刻,叹了口气道:“算了,这一步就不用了吧。”这纱布其实李奇为了追求完美才加进去的,也是他前rì才想到的,以前训练的时候没有用过,他当然是十拿九稳,但是吴小六拿来用的话,那就是画蛇添足了,索xìng省去,免得添乱。

“哦。”

吴小六不敢多问,继续清理残渣。

“好好做。”

李奇微微一笑,然后靠廊柱坐下,盯着火炉,替他们看火候,顺便还叫了一个太监过来,让他弄些水果来,水果对于肌肉疲劳可是有着非常大的益处。。。

很快,那太监就端了一大盘果盘来。

李奇也没有客气,捧在怀里大口吃了起来,倒还别说,这姿势还挺像吴小六的。

吴小六不明其理,见李奇吃的这么欢,心想,看来李哥对我还是挺放心的。突然信心倍增,仿佛全身充满了活力。干的是不亦说乎。

不知不觉中,两个时辰过去了。

汤也熬好了,李奇舀了一小勺放在嘴边尝了尝,心里给出的评价是,吴小六已经超水准发挥了。微微笑道:“做得很好。”

吴小六大喜,嘿嘿的一个劲傻笑。

接下来就是最后一步了,浇菜心,也是最关键的一步,菜心没有浇好,什么都是白搭。

“浇好点。你看看你,连菜心都没有碰着,一定得从菜心顶部浇下去才行知道吗?”

“李哥,你别怪我呀,这菜心忒小了,好难浇的准哦。”

“你蠢啊,浇不准不会放低一点啊,你又不是在表演,勺子拿这么高干什么?”

“啊?可是我以前见你都是这样浇的啊。”

“那你也见过我做河鲀啊。你有本事自己弄条煮着吃,看你死不死。”

吴小六彻底明白了,原来李奇以前那么做都是为了耍帅,其实没啥实质xìng作用。

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阁楼内依然还是欢声笑语。大家还沉浸在李奇方才那道燕云十六州上面,毕竟这里面有太多的东西值得研究和探讨了。但是话又说回来,这里坐着的虽然都是北宋最牛X的艺术家们,但是他们连个光学都不懂。怎么可能参透其中道理。

正当这时,太监通报,四位御厨已经在门外等候了。

众人jīng神大振。宋徽宗一挥手忙道:“快宣。”

不一会儿,四位御厨便与自己的助手端着烹制好的汤羹走了进来。

首先揭开神秘面纱的还是大理国的御厨高平。

当他把罩子揭开时,全场登时响起了一片哗然。就连李奇等人也面露诧异之sè。

原来托盘中放着的不是碗,而是一个个橘黄sè的橙子,唯一的特点就是橙子够大。

这也太敷衍了事了吧。

宋徽宗眉头微微一皱,道:“高师傅,你端着一盘子橙子来作甚?”

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