北宋小厨师-第151节
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鲁美美忙挥手道:“李师傅,这我不能要,你给我和师兄吃、住,我怎么还能要你银子。”
这师妹还真是太傻了。马桥在一旁看得着急呀,他心里也想鲁美美穿好一点。
李奇笑道:“你今早帮了我不小忙,这银子是你应得的,而且以后每个月,我也会给你一笔酬劳,你要记住,银子才是前进的动力,该你拿的,你就甭讲客气,不然别人还会把你当傻子看。”说着他又瞥了眼马桥。
马桥被李奇瞧的挺不好意思的,暗想,他怎么知道我心里在想什么。
话都说到这份上了,鲁美美也不好拒绝。接过银子来,道:“谢谢李师傅。”
“那个………李师傅,其实我也挺需要那啥前进的动力呀。”马桥搓着手,嘿嘿笑道。他对银子倒是没有太大的兴趣,但是他也想穿好一点,免得到时和鲁美美站在一起,丢她面子。
“你?”
李奇没好气的瞧了他一眼。道:“你就算了吧,到目前为止,你办的事。还没有一件能让我称心的。”
“李师傅,你这话可就不对了,好歹我让你那个了几晚上。”马桥急道。
暴汗!这话怎么听得怪邪恶的。
李奇瞪了他一眼。道:“你能不能把话说清楚点,什么叫那个了几晚上,你这不是让人误会么。”
马桥急的是满头大汗,道:“就是咱们去白府啊,你不记得了吗?”
白浅诺一愣,道:“你们什么时候去过我家?”
娘的。这家伙还真是够狠的。
“没有,你听错了,他说的是秦府。”
李奇讪讪一笑,急忙掏出一锭银子,递给马桥道:“马爷。这银子够你去逛jì院了吧。”
“够了,够了。”
马桥欢喜接过银子来,下意识的答道,但话一出口,他就反应了过来。转头见鲁美美虽然面无表情情,但眼中还闪烁一丝火光,他知道鲁美美最讨厌这种人了,忙解释道:“师妹,你可千万别相信他说,我可是从没去过那种地方。”
鲁美美没有做声。
马桥见了。心里更慌你,恼怒的瞪了李奇一眼,将银子递了回去,生气道:“还给你,我不要。”
你以为我的银子这么好拿么。
李奇心里暗笑,脸上却是一副困惑的表情,道:“怎么?嫌少呀,现在小姐都跟着猪肉一起降价了,应该够了,再说,男人逛逛jì院不是挺正常的事么,你怕个什么。”
白浅诺忽道:“我看这点银子去jì院是少了点,你再给他一些吧。”
李奇下示意答道:“这足够了,我上回去才用………。”话说到这里,他忽然反应了过来,一脸尴尬的望着白浅诺,心里是叫苦不迭,该死的,怎么把自己个绕进去了。忙道:“七娘,我只去过一次,你是知道的。”
白浅诺小脸一撇,瘪着嘴,一脸委屈的模样。
马桥瞧这情形,眼珠一转,呵呵笑道:“李夫人,这我天天和李师傅在一起,我能保证他只去过一次。”
咦?这家伙什么时候开窍了。李奇给他一个赞许的目光,点头道:“七娘,你听见没有,马桥他可不会说谎的。”
“那是。”
马桥呵呵笑道:“他也就上个月去过一次。”
李奇下意识的点了下头,嗯了一声。
白浅诺一听这话,登时柳眉倒竖,狠狠的瞪着李奇。
李奇一瞧白浅诺这脸sè,登时反应了过来,敢情这王八蛋是在yīn老子。但是他的心理素质可比马桥强多了,故作惊讶道:“马桥,你是不是记错了,我什么时候和你去过?”
马桥贼笑道:“李师傅贵人多忘事,定是忘记了。”
“或许吧。”
李奇点点头,又道:“那你说说看,我和你是去哪家jì院?”
马桥一下子傻了,他对这方面可真是一点都不熟,扬州的jì院,他都不一定说得出名字来,更何况是这汴京的jì院。
李奇微微一笑,朝着鲁美美说道:“鲁娘子,不要说我没有提醒你,像一些不诚实的男人,是绝对不能托付终身的。”说着他又拉着白浅诺的小手道:“对于这一点,你可得像七娘讨教下。”
白浅诺楞了下,随即反应了过来,脸一红,娇媚的瞪了李奇一眼,她也看出马桥是在故意整李奇的,抿唇一笑。
鲁美美虽然是一个直肠子,但是并不蠢,也不想再听他们两个大男人在这里废话连篇,点了下头,道:“师兄,这银子你就收下吧。”
马桥忐忑的瞥了她一眼,道:“师妹,你信我么?”
鲁美美点头正sè道:“我自然相信师兄不会去那种地方。”
“就是,就是。还是师妹你了解我。”
马桥心里登时松了一口气,拿着银子在李奇面前晃了晃,嘿嘿笑道:“多谢了。”
李奇苦笑的摇摇头,正sè问道:“鲁娘子,你找我有什么事?”
鲁美美微微一怔,忙颔首道:“李师傅,第一批肉刚刚已经出锅了。厨房里的师傅,让你过去看看。”
“什么肉?”白浅诺好奇道。
李奇嘴角一扬,道:“你去看了就知道了。”
四人刚来厨房门前。一股浓浓的香味就扑面而来。
“哇!好香呀。”白浅诺不禁赞叹道。
李奇笑了笑,暗道,好熟悉的味道。率先走了进去。只见那几个厨子正在炉灶前拼命的工作,在中间那张长桌上,摆着八大盆冒着热气的猪肉,酱紫sè,肉上满是黑黑的豆鼓,诱人至极。
“李师傅。”
那些厨子见李奇来了,急忙行礼。
李奇点点头,与白浅诺走到桌前,拿起一双筷子,夹了一块肉放入嘴里。细细品味一番后,点点头道:“不错。”
那几个厨子同时松了一口气,这李师傅平时看起来和和气气的,但是在做菜上面,可是一点都马虎不得。有时候多放了一点调味料,就会被他骂的狗血淋头,“不错”二字,从他口中说出,已经是非常高的评价了。
李奇又夹起一块,放在白浅诺嘴边。笑道:“你也尝尝。”
白浅诺毫不介意,用嘴接过那块肉来,咀嚼了一会,急忙吞下去,一个劲的点头道:“这肉真好吃,李大哥,你这叫做什么菜。”
“这道菜名为罐头肉。”
李奇微微一笑,见其一副不解的表情,笑道:“如今这肉还只是半成品,等成品出来后,你就明白了。”说着他又朝着鲁美美问道:“罐子准备好了没有?”
鲁美美答道:“已经全部准备好了,全都是按照你的吩咐做的,先在沸水里煮过,然后烘干。”
李奇很是满意的点点头,道:“那行,装罐吧。”
李奇一声令下,那些厨子和一些打下手的下人,又开始忙碌了起来,只见他们将肉装进一个个瓦灰sè的小罐子里,那罐子也就十公分高,圆柱形,口子较大。
那些厨子并没有把肉转满了,而是留出了一些空隙。
装好后,他们又将罐子放入盛满沸水的大锅里煮。
白浅诺见到了,好奇道:“李大哥,这肉不是已经熟了吗,他们为何又要煮。”
李奇呵呵笑道:“这解释起来,那可就是说到明年也说不完,反正这一切都是为了更好保存肉的风味。”
白浅诺似懂非懂的点了下头,又仔细的观察了起来。
待煮了将近一多时辰,那些厨子趁热用早就准备好的木塞将罐头堵住,然后用蜡将边缘的缝隙封死,当真一点风都不投。
白浅诺越看越糊涂了,又道:“他们这般做,又是为了什么?”
李奇笑了笑,道:“他们这样做,也是为了能够尽可能将肉保存的更久一些。”说着他便从如何从蔡敏德哪里坑来五十万斤肉和这罐头肉的妙处,一一告诉她了。
对于这罐头肉,李奇这个后世的大厨,自然是再清楚不过了,在后世,因为一些无良的商家,造成许多百姓都对这罐头肉存在着许多的误解,一看到罐头肉首先想到的就是防腐剂,其实罐头并不是靠防腐剂保存的,而且处理得当的话,营养也不会流失,至于保鲜程度,若是长时间的保存,比冰箱更加可靠一些。
当然,由于设备的问题,李奇的这罐头肉的保质期自然不能与后世的想必,但是也够用了,而且味道还是非常地道,这里的人肯定没有吃过,想要卖出去,那还不是成问题的。
“原来如此。”
白浅诺点点头,黛眉一皱,沉默不语,似乎在思考什么问题。
李奇好奇的瞥了眼白浅诺,轻声道:“七娘,七娘?”
白浅诺微微一怔,道:“啊?什么事?”
“你在想什么?”
白浅诺皱着眉头,不确定道:“我在想这罐头肉。若是用到军务方面,是不是会更好,我听人说,前方的将士有些时候整rì吃着那难以下咽的干粮,有些时候连坏了的肉,也得吃,若是偶尔能吃一点这罐头肉。岂不是很好。”
对呀。我怎么就没有想到这一点,好像这罐头的面世,还就是为了打战。
李奇眼中一亮。道:“七娘,你真是太聪明了,这都让你给想到了。”若不是这里有这么多人看着。他非得好好亲一下这个聪明的小妮子。
“我也是瞎猜的。”
白浅诺羞涩的回应了一句,心想这罐头的确是个好东西,又道:“李大哥,若是你把这罐头肉献给皇上,那一定是大功一件。”
关于这一点,李奇方才就在做考虑了。摇摇头道:“不,这若是我直接献给皇上,未免太浪费了点。”
白浅诺好奇道:“这是为何?”
李奇搓着下巴,笑道:“七娘,你想想看。就算是你现在把这罐头肉献给皇上,皇上他能不知道这是我做的吗,我的奖赏是跑不了的,但是,皇上肯定也会奖赏你。这样一来。一件功劳,就可以变成两份奖赏,所以,我还得找一个中间人啊!这样就可以把利益最大化了。”
白浅诺噗嗤一笑,道:“李大哥,你知不知道你刚才那模样。真像一个jiān商。”
李奇脸一沉,佯怒道:“有你这么说丈夫的么。”
“对不起,李大哥。”白浅诺吐了下香舌,调皮道,她知道,李奇并没有生气。
李奇嘴角扯动了一下,哼道:“先记着,晚上再家法伺候。”
“什么家法?”白浅诺错愕道。
李奇嘴角露出一丝yín笑,道:“晚上你就知道了。”
白浅诺瞧他这表情,脸上立刻飘了一层绯红,不敢在继续这个话题,忙道:“那你想到找谁做这中间人了么?”
李奇摇摇头,道:“这我倒还没有想好,再看看吧。”
白浅诺偷偷瞥了他一眼,小声道:“要不你找我爹爹帮忙。”
帮忙?是帮他的忙吧。李奇哪里不知道她在想什么,狡黠的笑道:“怎么?想让我在老丈人面前立功呀。”
白浅诺眨了眨大眼睛,没有答话,算是默认了。
李奇眼一眯,道:“这个我会考虑的,到时再看吧。”
白浅诺知道李奇肯定有自己的打算,所以也没有强求,看来女生向外,这话真是一点没错。
李奇经白浅诺点醒后,那是心情大好,嘱咐那些厨子几句,然后便带着白浅诺离开了,鲁美美和马桥则是留在厨房帮忙。
两人从厨房出来,迎面走来一个女婢,向李奇行了一礼,道:“李师傅,吴掌柜的来了,如今正在前院了。”
有没有搞错,想清静一天也不行。
李奇点点头道:“行,我知道了。”
白浅诺一听吴福荣来了,立刻明白了过来,忙道:“李大哥,你快点去吧,你今rì一整rì都没有去醉仙居,吴叔和夫人肯定急坏了。”
“我又不是小孩子,难道还会被坏人拐走啊。”
李奇郁闷的翻了下白眼,道:“你不跟我一起去?”
白浅诺羞涩的摇摇头道:“你们谈正事,我就不去了。”
李奇知道这小妮子是害羞,所以也没有勉强,点点说道:“那好,你先回房里休息,我去去就来。”
与白浅诺分开后,李奇独自一人来到前院,远远就瞧见吴福荣在屋内踱来踱去,一副焦急的模样,心里叹道,也不知道这秦家是不是祖坟冒烟了,竟然能够拥有向吴福荣这样的员工,一把年纪了,还为醉仙居东奔西跑,真不容易啊。
进到屋内,那吴福荣见李奇来了,忙迎了上来,道:“李师傅,你今rì为何没有去醉仙居?”
李奇没好气道:“我今rì想休息下,行不行啊!”
吴福荣顺口接道:“当然不行。”
“啊?你什么意思?”李奇郁闷道。
“哦,不是。”
吴福荣忙摇摇头,又道:“是这样的,今rì那蔡员外又来了,他说希望能多加五万斤肉,你不在,我们做不了主呀。”
李奇皱眉瞧了他一眼,道:“吴大叔,不是我说你,你现在是一点主见都没有了,什么事都得来问我。”
吴福荣讪讪道:“我这不是怕耽误事么,以往倒是我全权做主,但是差点没把醉仙居给拱手让人。”
这倒也是。李奇无奈的叹了口气,道:“咱们五十万斤肉都接下来了,还差他那五万斤么,你去告诉他,肉先收下,银子以后再付。