悠闲大唐-第9节
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但问题是分多分少，分得多了，赵家兄弟俩的功劳无形之中就会被抹杀掉。毕竟，这猪确实是摔死得而不是打死的。
也正是因为这样，之前才会有意地说了那么一句。否则以刚刚那架势，被分走的可绝对不会只有小五十斤的肉。
“赵二，肉剩下不少啊。”分捡完药草的李安然，趁着外面也清静了下来，这才施施然的走出去，笑着说道。
“只是这肉太多，吃不完会坏。”没想到这一次能留下这么多野猪肉的赵二，心里是即高兴又有些为难。
高兴的是，肉多了不但可以自己吃还能卖钱。为难，则是因为眼下可是夏天，这肉吃不掉很容易就坏了。
以前在山里打到野味，村子里也能消化一些。可刚刚才分了肉，以赵家村的生活条件，这会儿可不会有人买。
“没事儿，吃不完可以腌成咸肉，也可以像昨天熏鱼干一样制成熏肉，要是调料能全点，味道比生肉要好上不少。”
“还可以做成腊肉，到时候价钱也能多卖一些。这些下水也别浪费了。只要料理好得话，可不比肉食差，别有滋味。”
打量了一下剩下的大半个野猪，饭量暴涨的李安然到是没好意思继续白吃下去，而是有意说了几个处理肉的法子。
“道……真人，可俺们都不会弄啊，能不能……”
赵二原本还在想着是不是回头借辆牛车，把吃不完的肉都拉县城里卖掉。听了这话，顿时满脸期盼的神色。
一旁还没来得及走的赵大，刚好从后院看完牛出来，听了这话之后心中也满是欢喜，毕竟昨天那熏鱼干确实美味。
这要是能把吃不掉的野猪肉加工出来，到时候不光是能放上很长时间，就是拉到县城里卖掉，价钱也比卖野猪肉强。
“放心吧，吾还要在你家里住了一段时日，饭量又那么大，总不能光吃饭不干活，自然要出些力气以免沾染因果。”
脱去了那身道袍之后，李安然反到是没那么在意自己炼气士的身份，不过，也没忘记给自己的行为找个合理的借口。
“使不得！侍奉真人是俺家的福份，俺高兴还来不及呢，可不敢让真人做活。”连连摆手的赵二，摇着头说道。
眼瞅着赵家兄弟都是这样的态度，知道自己那纯阳真人的身份是起了些作用，李安然当下也没有再提干活的事情。
而是顺势接过了指挥权，开始指使着赵二、赵二婆娘，以及刚刚分完肉之后，还没有来得及离开的赵大忙活起来。
要说这大唐时期的农村条件确实很差，但靠着山和水，一些基本的配料、香料到也不缺，唯一的问题就是不够全。
像八角、桂皮这类在后世都是做为香料在用的东西，眼下还只是放在药店里当成药材在卖，根本没人懂得使用。
李安然到是想让赵二去弄些回来，可是考虑到自己到现在都没能赚到钱，吃白食也就算了，实在不好开这个口。
而且赵家村离县城可不算近，没看之前去请大夫的人到现在也没能回来吗，就算人家愿意买眼下也用不上。
好在香料的种类虽然不全，但不全也有不全的做法。而且之前进山采药的时候，到是正巧发现了几株野花椒树。
虽然眼下还不是采摘花椒的时候，但却是食用花椒叶的好时节。不管是用来调味，还是直接做菜都相当的不错。
在李安然的要求下，没多会儿的功夫，赵二就很利索地就将剩下的那大半只野猪身上的骨头全都给剔了下来。
按李安然原本的想法，即便是要炖汤也得用肉骨头才行。可眼下这个时代，肉骨头可远没有肉来得受欢迎。
与众不同的李安然并没把这些骨头，特别是那些腿骨，也就是俗称的筒子骨给剁成两半，而是整根地放进锅里。
这样炖起来虽然要比剁好的骨头更费时间，但胜在骨髓能完整的保留下来，炖好汤后敲开骨头一吸，那叫一个美。
相对于大骨浓汤来说，更垂涎这天然纯种野猪肉的李安然，则指点着赵大将那些野猪肉切成合适的大小。
最为肥美的五花肉，全部切成麻将块的大小。洗去血水之后，和花椒叶一起泡在水里，却能去腥味还能提香。
前后腿上的肉则被切成两种，一种是肥多瘦少的带皮肉，而另一种则是仅仅在表面带有一点脂肪的瘦肉。
这两种肉，前一种是打算用来做咸肉、腊肉和熏肉。而后一种则是准备先腌起来，等到了第二天再进行烤制。
为此，赵大在升好的两堆篝火之后，还按照李安然的要求，拿着简陋的工具用黄泥和石头砌起了四四方方的烤炉。
之所以花这么大的功夫弄这个烤炉，主要是因为咸肉和腊肉制作的时间比较久，而熏肉的话味道方面又有所不及。
而且烤炉一旦砌好，可不只是能用来烤李安然拿手的叉烧肉，这穿越后的第一桶金可就指着这玩意儿来赚到。
等肉切好之后，赵二也加入到了砌烤炉的工作中。至于带着小家伙们赶来的赵大婆娘，则和妯娌一起忙活着。
至于小家伙们也都没有闲着，除了赵大家最小的儿子外，摘菜的摘菜，看火的看火，都在做些力所能及的事情。
感受着这两家之间和睦而温馨的气氛，打小就只是和爷爷李归真一起过日子，从没体会过的李安然是即开心又羡慕。
就在这时，李安然却突然发现赵青山带着一个明显应该是大夫打扮的中年男子，正从赵二宝家的方向朝这里赶过来。
第13章 药方
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……
孙长庚年方四十有二，家传的医术。虽谈不上有多大的名气，但在蓝田县的普通老百姓之中，却是有着不错的口碑。想想也不奇怪，能这么老远给一个穷苦村民出诊的大夫，医术方面怎么样先不说，单就医德和品性方面绝对不差。
原本在听说了有关赵二宝的伤势之后，孙长庚就推测别说自己不见得能赶得及，就是赶上了也是凶多吉少的局面。可医者父母心，在孙长庚看来，甭管能不能赶得及，总不能任由这条性命逝去，于是带着药箱跟着往赵家村赶去。
等到了村口之后，还没来得及赶到赵二宝家里，孙长庚和请人的村民就听人说赵二宝的伤势已经被神医给治好了。换成是普通的大夫多半会在为白跑一趟而生气，但孙长庚却并无这样的想法，反到是隐隐有些担心起来。
按照自己得知的病情，赵二宝受得伤可不轻。以自己医术也只是尽尽人事，居然有人能在这么短的时间内治好那种伤势，如果不是神医的话，那就只能是骗子。身为大夫的孙长庚可是很清楚一些无良的同行败类，为了能赚到钱，可是不会管病者的死活，能蒙就蒙能骗就骗。
于是并没有急着离开，而是来到赵二宝家里想看看到底是什么情况，真要是遇上了骗子，自己也能再尽力救救。万一真要是遇上了神医，在孙长庚看来也不是件坏事。就算没办法学到人家的手段，双方也可以切磋一下医术。
等孙长庚赶到赵二宝家里之后，不但没看到正常的哭闹场面，反到是发现这家人老的老、小的小，都很开心的样子。细问之下才知道，原来村子里来了一个道士，叫什么纯阳真人，利用一种匪夷所思的医术把赵二宝的伤给治好了。
本就是先入为主的孙长庚，这下子更觉得是遇上了骗子。急急忙忙地就进了房间，检查起了赵二宝的伤势。结果不检查还好，一检查顿时就被那仿佛蜈蚣一样的伤口缝合痕迹给惊得说不出话来，整个人就傻在了当场。
好不容易缓过劲来之后，孙长庚虽然只是稍一琢磨就明白了这种手段对伤口愈合的好处，但心中却是更加的激动。再加上那不知道是什么材料做成的药瓶和奇怪的药丸，孙长庚再傻也知道，这一次自己是遇上真正的高手了。
在借着检查伤口为由，仔细地将缝合伤口和某人之前再三提醒的那些个要求都记在心里之后，就要往赵二家赶。听说孙长庚被请来了的族老赵青山正好也赶了过来。听对方要见某人，这才自告奋勇地当起了“带路党”。
即便之前在赵二宝家里时，已经听说了这纯阳真人岁数并不大，可等孙长庚见着真人的时候，依旧愣在了那里。
“真人，这是孙长庚孙大夫，在十里八乡之中，医德、医术、名望都相当得高。孙大夫，这就是纯阳真人。”
居中做介绍的赵青山，说着还不忘看了一眼才砌到一半还看不出作用的烤炉，眼中闪过一些惊讶和疑惑的神色。
“见过真人，族老谬赞了，谈不上什么名望，只不过是尽一个医者的本份而已。”拱手一礼的孙长庚，谦虚地说道。
虽然惊讶于眼位这位神医的年纪和这一身打扮，但刚刚见识了匪夷所思之术的孙长庚，却并没有因此而有所轻视。毕竟名气什么的都是假的，刚刚那缝合伤口可是实实在在摆那儿，还有那治疗的手法和留下的神奇小药丸。
“好一个医者的本份，吾父曾说过医者父母心。孙大夫，请。”同样回了一礼的李安然，伸手做了个请的姿势。
对于这位孙大夫的来意，李安然不用猜也知道肯定是为了自己之前给赵二宝缝合伤口时展示出的“惊人”医术。要说这种手段放在后世根本算不上什么，胆大心细一点的人基本都能做到，要是能拿猪肉多练练，技术还会更好。
可放在大唐这个时代，用针和线将伤口给缝合起来促进愈合的手法，用匪夷所思来形容却是一点都不夸张。更何况之前缝合伤口时所用的线，还是那种可吸收缝合线，会自动被人体吸收，到时候自然也算是一神异之处。
“医者父母心，看来这位真人的父亲乃同道中人啊。”被这句还没流传开来的话给震动的孙长庚，暗忖道。
三人进了屋之后，赵二婆娘端了三碗水。这回是真没了茶叶，只有白水，不过却是按李安然的要求烧开过的。等李安然他们分主次落座之后，见猎心喜的孙长庚也没再扯什么虚头巴脑的客套话，直接表明了自己的来意。
知道同行之中对于技艺的传承可是相当的看重，所以，心中再是急切，也不至于傻到提出想学那缝合之术的要求。对于孙长庚话里话外都想在医术方面跟自己交流一二的意思，李安然自然不会听不出来，但也没傻到啥都说。
在李安然曾经看过的几本架空历史小说里，就有几个现代知识“丰富”的主角，就恨不能见人就往外“送”好处。在扯了一些关于治疗外伤的常识之后，李安然放下手中的陶碗，笑着提出了一个建议，一个能够双赢的建议。
“孙大夫，吾手上有一个药方，可以制成刚刚所说得那种中成药，用于伤暑引起的恶心胸闷，头昏，晕车晕船。”
“可惜以吾现在的情况实在是不方便将药做出，所以希望能助长春堂帮忙收集相应的药材，合力将药制出。”
“一来，可以让那些被伤暑症所困之人得到有效的缓解与治疗，这二来，实不相瞒，吾也需要些阿堵物做些事情。”
听完李安然的这一番话之后，孙长庚到是并没在意堂堂一真人为什么要赚那阿堵物，而对那药方子很感兴趣。
“既然真人有意，某自当奉陪。只是不知这药方……”
要说治疗伤暑症状的药方，孙长庚也不是没有，只是更加好奇眼前这位看着很年轻的真人到底能拿出什么仙方来。刚刚一番交谈，虽然说得都是些医术方面的内容，但旁敲侧击之下，李安然也是对找上门的这位孙大夫有些了解。
眼瞅着对方很有兴趣的模样，觉得这位孙大夫在德性方面确实应该不错的李安然，也就没再继续藏着掖着装神秘。虽然赵二家里没有笔和纸这种“高档”文具，但身为医生随时要开药方的孙长庚却是随身带着，当下就拿了出来。
拿起毛笔的李安然，在书写药方之前到是忍不住有些回忆起，当初爷爷李归真拿着竹鞭督促自己学毛笔字的情景。
“得亏被爷爷逼着练了一手还算不错的毛笔字，还因为要看那些道书特意学了繁体字，否则今天真得出丑了。”
想到这里，提笔在手的李安然也没再浪费时间，饱蘸孙长庚亲自研磨的浓墨，略了定神之后顿时下笔如飞起来。李安然用的是自己最拿手的行楷，学得是著名书法家颜真卿的字体，在李归真的督促下，这手字写的着实不错。
用句后世网络流行用语来形容�
