回到古代玩机械-第411节
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雷晓飞考察过暹罗的海产品之后,已经确认当代暹罗的海产品,数量与品种比起他前世时,有多无少。
如何利用这丰富而且品质优良的海产资源呢?雷晓飞为这事花费了不少的脑筋。当代没有像他前世时,那多样化的加工手段,也没有那先进的冰冻设备和供养设备,所以给这个海产的发展带来了困难和局限。
雷晓飞经过了苦思之后,决定对暹罗的海产,重点发展两个项目,一是制作干货海产,一是加工即食的海产食品。
制作干货海产,当然就离不开鱼干、咸鱼等等啦。不过,雷晓飞在当地的干货海产中,确定以制作虾干、虾米为主。
既然暹罗的虾多,雷晓飞当然就要利用好这个资源了。只是当代的运输和加工条件局限,让他只能制作这两种虾制品。
加工即食类的海产食品,雷晓飞借鉴了前世泰国善于加工头足类海产品这一点,准备把这里特产的鱿鱼,制作成即食的鱿鱼丝,再销往各处。
即食的鱿鱼丝可是雷晓飞前世时的一种可口、畅销的即食食品。既然它能在前世那个即食食品包罗万象的市场脱颖而出,那在即食食品欠缺的当代,应该就更不存在销路问题。
有了既定的目标,而且还有过在前世家乡和天南岛的海产品开发经验,雷晓飞踏入了沿海地区之后,就有轻车熟路、条不紊地把工作布置了下去。
雷晓飞把从李豪那支军里带来的人,分成了两路。一路不熟悉海上作业的,这路人负责做海边防风林种植和开荒造田的工作,为渔民提供安居和基本食物的保障;熟悉海上作业的那一路,当然就帮当地渔民出海捕鱼,提高渔产量了。
工作布置好后,雷晓飞马上就着手制作虾干、虾米和鱿鱼丝。
虾干、虾米和鱿鱼丝这些海产制品,雷晓飞在前世吃过不少,但他却从来没有见过或参与过这类东西的制作,所以,他要先着手试制。
虾干和虾米,其实应该说是同一种制品,只是制作方法不同而已。在雷晓飞前世时,一般的海上人家,都把大的虾用来做虾干,小的虾就用来做虾米。
虾干的制作很简单,只要把新鲜的活虾,直接晒干就行。雷晓飞沿用了他前世时海上人家的习惯,从渔民捕捞到的虾中,挑出了一些大虾,用来试制虾干。
虾米在雷晓飞的前世时,分淡水虾米和咸水虾米两种。后来,随着淡水虾市场需求的减少,虾米就变得多是咸水虾米。
虾米的制作比虾干麻烦多了,要加多水煮、干燥、脱壳等工序。虾米的制作,虽然雷晓飞没有做过、见过,但他也从平时的道听途说中和各种资讯中略知一二。他向渔民讨来了一批个头要小一些的虾来做试验。
雷晓飞把讨来的小虾挑去杂物,洗刷干净之后,就用加了少量盐的水煮上,煮到虾壳发白时,表明虾已熟透,他就把立即把虾捞入准备好的筐中,待沥干了水,再把虾摊在草席上出晒。
两天之后,这些煮熟的虾已经完全晒干,雷晓飞就把晒干的虾装进麻袋里,然后两手持麻袋在石板上摔打,将虾壳摔碎脱掉。完成了这道工序之后,虾米的制作已经完成。
雷晓飞尝过了自己亲手制作的虾干和虾米之后,感觉比他前世的这两种东西要鲜、要甜,这就是环境没有污染的结果。
当天,雷晓飞把他的新成果,做了个虾干焗饭与豉油蒸虾米,让众人品尝和评价这两种新产品,众人尝过后纷纷称道。此时雷晓飞知道这两种海产干货已经制作成功。
虾干和虾米试制成功之后,雷晓飞马上组织当地的渔民大批制作这两种海产干货。而自己则抓紧即食鱿鱼丝的开发。
即食的鱿鱼丝与虾米的制作方式相似,也是要经过水煮、干燥等工序,不同的是煮熟以后的鱿鱼要经过用味料腌制的工序,而且干燥后也还要撕成丝。
鱿鱼丝制作的关键是腌制的调味料。雷晓飞经过了几次精心调配之后,才把即食鱿鱼丝这个项目拿下。
虾干和虾米、鱿鱼丝制成之后,雷晓飞马上把这三种的海鲜干制品,从他铺设的商业通道发往穗城,让林采微负责开发市场,并让她把这些新产品,通过丐帮的网络,发到全国各地去销售。
完成了海鲜干制品的开发之后,雷晓飞再着手对新鲜的海产,进行开发。
新鲜的海产,因为当时没有冷藏和供氧的设置,所以海产离水后的时间不能耽搁过长。特别是在暹罗这种热带的气候中,高气温更容易让海产变质。
雷晓飞沿用了他在象郡时开发的接力商业线路方式,让玲可公主在暹罗国内,设立销售点和建立接力的商业线路,再根据各销售点路途所用的时间,确定供应的海产品种。
海产的项目布置完成以后,雷晓飞再调头教渔民种植一些适合当地土质的作物,让他们就算捕不到鱼,也能保证不会饿肚子,为他们以后的生活提供双重的保障。
同时雷晓飞也沿用了他在天南岛的治理方法,让玲可公主在当地成立行政机制,把当地的渔民组织起来,有组织进行生产、作业和生活。
用了一个多月的时间,雷晓飞给暹罗沿海地区的治理,树立了一个模式,也建立了第一个范本。当他准备再建立两个典型的范本,完成这个沿海地区的治理时,一道急召打破了他的计划。
第766章皇上急召
让雷晓飞停下手头上工作的,是正勤皇来的一道圣旨。圣旨让他马上赶回大华的京城。
这次正勤皇来的圣旨,不再是往常那一句话的圣旨,而是把要召他去京城所为何事,都详细交代了清楚。
正勤皇要雷晓飞到京城,是要让他做两件事,一件是制作兵器,一件是让他想法在即将举行的厨艺大赛中夺魁。
原来,这半年来,皇太子等一干人,已经完成了对大华北方地区的控制,把忠王的势力成功地压制在了大华京城与江浙一带。
这形势的变化,忠王那边当然就察觉到不妙了,苦心经营了十多年的忠王,哪就甘心就此放弃?他当然就要负隅顽抗。
忠王这边差就差在没有控制到大华的兵力,所以,他们只能在加紧巩固自己的商业王国的同时,向四邻与他们那边有联系的国家、部落求援。
正勤皇看穿了垂死挣扎的忠王这边的把戏,他马上着手检阅各地和边境的布防部队,下令让这些部队随时抵抗外来之敌。
谁知正勤皇这一检阅之下,才发现了部队的装备已经非常残破。追问之下,他才知道了自己不能从政这十年来,由于铁资源被忠王集团所控制,所有的部队基本已经有十年没有换装备了。
没有装备如何打仗?正勤皇马上就降旨自己这边已经控制的地区,让这些地方全力筹集铁资源,赶制兵器。
收到了皇上圣旨的地方,连忙行动筹集、搜罗当地并不多的铁资源。铁资源筹集之后,各路诸侯才惊觉,自己辖区这诺大的地方,竟找不到几个铁匠。
由于这些年来铁资源的高度控制,让各地的铁奇缺,那各地的铁匠哪还有什么铁可打?铁匠们为了活路,只得改行,所以,现在各路地方官哪还找得到人?有的郡这么大的地方,才找来十个八个铁匠。
正勤皇收到了各地的汇报之后,清点了一下,发觉在他已经控制之下的整个大华大半的地区,才找到了近一千名的铁匠。而且,这些铁匠,小半是雷晓飞管辖的巴蜀提供。
以每个铁匠一天能制一把兵器或十个箭簇来算,要武装一支十万人的军队,也要用上一年的时间。
大华可有百万军队呀,如果让这些军队都换上装备,那不是要十年?现在,与忠王有勾结的东瀛、突厥等国家,已经在大华的边境蠢蠢欲动,哪还有时间等上那么久?
正勤皇马上召皇太子与保皇派的群臣,商议解决方法。众人商议一通之后,也没有想到有什么好的主意。
后来,有份参与这次商议的丹枫,向正勤皇推荐说,他的爱婿雷晓飞不但会打铁,而且还精通机器的制造,他近段时间就发明了制煤的机器,让皇上召他看他有没有好的方法解决。
丹枫这一提点,马上让正勤皇接受,他还自言自语地说道:“对呀,我怎么就忘记了还有个雷天才?马上把他从那个什么暹罗国召回来,让他来解决此事,同时把周学士也召回来,让他协助雷天才。”
雷晓飞的大名已经响彻京城,特别是保皇派这边的大臣,都知道那个叫雷晓飞的、丹枫的女婿是个天才,只是不知道他竟被正勤皇如此推崇。听正勤皇的口吻,他好像料定了他必定能解决这事。
就这样,这件制作兵器的大事,就落到了雷晓飞的头上。而另一件让他想法在厨艺大赛中夺魁的事,也是正勤皇亲自点名让他去的。
为了在京城与江浙一带与忠王争夺经营市场,正勤皇的谋臣向他献策了这个大华厨艺大赛的桥段。
正勤皇接纳了这个计划后,并给这个厨艺大赛定下了不少附加的规定,如必须在这次大赛中有名次的人,才有资格在京城与江浙三地开饮食店;这次厨艺大赛的夺魁者,将任职京城餐饮行业的会长,主管三地的餐饮行业等等。
正勤皇的这些规定,无疑就是冲着雷晓飞而定,尝过了雷天才的菜之后,哪个不交口称绝?所以,他想让雷晓飞拿下了这个大赛的魁首之后,从餐饮行业开始入侵这三地的市场。
餐饮行业,无疑是在京城与江浙这三地最大、最重头的行业,从餐饮行业入侵这三地的商业市场,雷晓飞也认为正勤皇选的切入点选对了。不过,让雷晓飞不明的是,有军权在手的正勤皇,为何还要花费这么多的周折,一声令下,就是十个忠王也灰飞烟灭?
不明还不明,皇上的圣旨,理解也要执行,不理解也要执行,雷晓飞只得马上准备上路。
玲可公主见到了她爱的人要离开她,而且还不知何年何月才能回来,不禁潸然泪下。雷晓飞不知说了多少的好话,才止住了玲可公主的眼泪。他让玲可公主先稳定和全面发展了暹罗平原与沿海地区,把山区剩下等他回来再开发。
雷晓飞把他的副帅青玄子留下在了暹罗,让他全权代表自己履行接防与治理计划。
雷晓飞把工作交待青玄子后,就与周才女、洪七公、文武和洪彪离开了暹罗,飞马直赴大华的京城。
在离开暹罗的时候,雷晓飞带上了不少在自己在这里发明的鱿鱼丝、虾干和虾米,还带上了一些耐贮藏的水果等土特产,准备带到京城去,让父皇品尝之余,再在那里开拓销售市场。
雷晓飞出发前,还让丐帮的联络员发了两份传书,通知正在巴蜀的妙目神尼和不知身在哪方的洪欣,一齐到江夏等候自己,与自己一齐上京。同时,雷晓飞还让妙目神尼带上大批白云寨特有的麻,他有大用。
雷晓飞路过象郡时,他在天南岛的特产中,挑选了一批上好的,一齐带上上京。
路过番山墟时,雷晓飞则把番山墟农具社里包括张铁匠在内的大部分铁匠都带上,准备让他们加入制造兵器的行列,多一个人多一份力嘛。何况,他们还与自己合作了多少次,已经有默契,自己这次主持制造兵器,肯定用得上他们。
雷晓飞他们一行风尘仆仆地回到了穗城之后,因为京城的事刻不容缓,也就不敢在穗城作多停留,只是在那里带上了洪彪的夫人与雷晓飞那两个正式的徒弟——张铁牛和程金牛,准备让他们参加厨艺大赛,就又接着上路。
大部队出发之后,雷晓飞后走一步,他挤出了这一点时间,与林家父女作别。
林采微见与夫君才见一面,他又要匆匆离去,心里当然就不好过了。但她也知道现在穗城已经是夫君大本营,特别是这里还有许多的生意要打理,就强忍心痛,与夫君作别。
第767章模具锻造
雷晓飞他们一行刚踏入了湖南的地界,就受到了丹枫与正好在湖南这边的洪欣的迎接,他们是从丐帮的联络中,得知他们的行踪。
丹枫与雷晓飞这对翁婿见面,也没有寒暄,就话入了正题。丹枫把当朝的形势给雷晓飞做了介绍之后,接着告诉他,皇上两天前降旨,让他们各路的“诸侯”,把铁资源各召集到的铁匠,尽快组织运到京城去,等雷晓飞到京城后处理。他这次来湖南,就是要办此事。
雷晓飞听了丹枫的述说之后,沉吟了起来,隐隐中,他好像感觉到有什么不妥之处。雷晓飞沉思了一阵之后,向丹枫问道:“岳丈,您有没有想过在京城制作兵器,有什么不妥吗?”
丹枫还真没有想过这个问题,他们这群人就是忠直惯了,一生只会按圣旨行事。圣旨说的,对于他们来说就是天条,他们哪会去考虑圣旨对不对?
“把大量的兵器放到京城去制作,肯定就会惊动忠王那方的人。那样,一是会造成打草惊蛇,甚至迫虎跳墙,迫忠王采取行动;二是京城的许多行业