从写字楼到玉米地----一个it人的十年轮-第76节

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是嚣张无比，一边结瓜，一边大肆抢占地盘，全力捞过界，把藤子伸向砖厂寸草不生的取土区。
　　
　　　　　　屋后的菜地，因为经常有水浇灌，加上淤泥做底肥。小小菜园，供应美味无限。高温和阳光，对他们似乎毫无影响。辣椒不管天气变化，我行我素，继续开花结果；2009年的第一个茄子，也在高温下长大成果；西红柿到处都是，顺便烂掉很多来不及吃掉的；大叶空心菜（吃杆子的那种），长势简直堪比番薯藤，本地昵称“过江青龙”，果然名不虚传，闻名不如见面，见面方知真切。　豇豆完全是有机的，从来不打农药，虫子也没有我们想象的那么多，几乎大半都是完整无虫的，一根根吊在架子上，随风晃荡很是炫耀招摇。腌制的豆角酸，每天用来和着稀饭吃，作为解暑凉菜，我经常一吃半碗，毫无牙齿酸痛之虞。
　　
　　　　　　只有晚上，可以凉快一些。可是夏天的蚊子，委实太多，密密麻麻地漫天飞舞，看来绿色一些的农业，也有虫子太多的负面效应。我的脚上，都是它们享用美食之后留下的痕迹，初期还经常痒痒发红发肿，到了后来，发现自己的抵抗力大增，对着它们叮过的地方，吐口唾沫擦擦，半个小时之后，多半自己消除。
　　
　　　　　　因为实在太热，工人们都下午五点以后才开始做工。收工回来，已经是天黑八点多。我们吃饭都很晚，收拾干净碗筷以后，多半都到了9点，工人们第二天要起早收玉米。一般都睡觉很早，吃过饭，洗洗就睡了。我不需要那么早起，所以通常也睡晚一些。在农场里四处走走，也不敢走太远太偏，主要是空地的地方，草都长很高了，虫豸横行，不怕老扁也怕蜈蚣。君子不立危墙之下，农民也不去打扰虫子夜生活。
　　
　　　　　　虽然艰苦，我倒也没有后悔。人生天地间，受天地之气，才会自然健康，四季轮回，寒来暑往，炎热只是其中的一个部分。出汗也是一个排毒过程，体内的毒气邪气，高温炙烤之下，自然透肤而出，留我一身正气阳气。想城市生活，有人为了出汗，专门去蒸桑拿，耗资不小小，效果一般般，哪里比得上我这正宗的天地间第一大自然桑拿？
　　



作者：zhouyutang　日期：2009…06…20　08：27
　　作者：博士路　回复日期：2009…06…19　23：46：43　
　　　
　　　　　楼主可以不必全部种植甜玉米，糯玉米比甜玉米更容易种植，且冷藏保存后比甜玉米口味好，前后变化不大。糯玉米可以尝试很多颜色，黑色，白色、黄色、紫色以及五彩糯玉米，都是不错的选择。在你目前的基础上，不需要增加任何投入，可以尝试一下哦！
　　　　满足市民对彩色玉米的需求，市场前景很好！
　　=
　　　　　　实际上，我种了一半的糯玉米，一半的甜玉米，因为这个策略。我们避免了全面的烂市，而且顾客群增加了很多。
　　　　　　甜玉米和糯玉米有交叉授粉的问题。我们采用的是时空隔离，在开花时间以及空间距离上错开，这样降低花粉感染的可能。
　　　　　　彩色的玉米，产量不是很高，市场容量也不是主流，我们暂时就没有做。


作者：zhouyutang　日期：2009…06…20　10：41
　　作者：刘乘云　回复日期：2009…06…17　17：03：24　
　　　　　
　　　　　　钦佩楼主的思维和缜密，还有忧国忧民的精神，关于环保和绿色消费的理念谈得很深刻，几个问题希望能向楼主请教：
　　　　　　1、种子来源：固定还是随机，对象是流动商人、定点商户，还是品牌种子代理商，优劣何在，主要关注什么？
　　　　　　2、销售对象：是直接对应消费者，还是批发、转售给中间商，还是取得终端超市订单，各自优劣何在，难度如何，如果跨省市应如何操作？
　　　　　　3、作物品种：农作物价格波动大，而那些起点高、绝对价格也高的品种，如保护动物、高档中草药，是不是比瓜菜作物的经济效益好，没有选择的原因是什么？
　　　　　　4、如果遇到特殊的灾、病，有没有准备再生产的资金，没有的话如何操作？
　　　　　　5、雇工的劳动强度、食宿条件、士气如何，理想状况与现实情况如何，经济效益和社会效益怎样平衡？
　　　　　　6、如果扩大规模，到什么程度时考虑设立行政部门，行政中心如何搭建？品牌如何确立？
　　　　
　　兄弟的问题确实很有深度。看得出经过深思熟虑。
　　1。 种子来源，糯玉米我直接和北京燕禾金公司联系邮购，品质很好。比本地的种子出芽率高，而且更壮，价格比本地稍低。甜玉米我们有2家固定的经销商，品质还不错。通过网络和厂家直接邮购的方式，看来是一种不错的方法。　农业现代化，首要的是信息化，信息化不仅能够避免很多中间环节，而且质量可靠，成本降低。
　　
　　2。 关于销售，我们的是大宗商品，只能面向批发市场。我们9个人种植的玉米，差不多零售市场有30人以上在卖。这就是零售市场的劳动密集，我们几乎不可能建立终端销售体系。跨省操作，一般都是外地老板来本地联系地头收购，或者在批发市场配货。比如湖南就有很多车，在桂林进行配货，他们每次要玉米10…50包不等。　超市市场很小，远远不能达到我们的销售目标，甚至10％都不到，而且经常拿来倾销促销，很不好做。
　　
　　3。 作物品种，我们现在也在逐步多元化，一个是实现土地轮作，一个也是考虑成本和劳动力平衡，高价的作物，特殊的种类，对技术要求很高，投资业很大，市场很细分，我们通常看到的《致富经》，其实有很多不实成分在里面。不适合推广的。　　　我们通常通过分批次持续供应，高价低价都卖，来平衡烂市时候的价格波动。
　　
　　4。 我有一些实力，但是山穷水尽的地步，也是有可能的。任何生意都存在赚和亏的可能，毕竟这不是包赚不赔的垄断企业。困境肯定会有，用勇气去面对，用智慧去行动，用实力再雄起。勇气、智慧和实力都用尽，实在天要亡我，那就听天由命吧。
　　
　　5。 我的雇员采用提成制度，多劳多得，加上我们充分考虑了员工的各方面福利，整体而言，这个团队还是很不错的，在桂林我们糯玉米的品质都是一流。我们保证员工住得比一般打工的好，起码和老板的住宿条件一样，吃的绿色健康，夫妻一起工作，没有分居问题，子女一般都在本地读书，周末可以过来，也没有太大的留守儿童的问题。个人认为，我作老板，比很多黑心的老板够义气，够人性化。
　　
　　6。 考虑将来是要扩大的，现在的玉米还不足以保证持续供应，而且也需要轮作。所谓的行政中心，就是地里的一间大一些的房子而已。农业不是可以享受的产业，而是全程很辛苦的产业。至于品牌，很多时候，由于销售地域的限制，口碑即是品牌。对于我们这种小企业来说，老板的形象，即是企业的形象，　老板的高度，就是企业的高度，老板的性格，就是产品的性格。
　　
　　　　　　谢谢你一如既往地关注，有空可以多交流。
　　


作者：zhouyutang　日期：2009…06…22　13：50
　　　　　　谢谢刘兄的指导，仔细读来，很多问题真知灼见，让我受益菲浅。
　　
　　　　　　其实民营企业尤其是农业相关的企业，从来都是在夹缝里求得生存的，成功的背后，都是无尽的辛酸。即使在所谓的高科技行业，不一样充满了惨烈的竞争？开心网刚一冒头，无数山寨版的就跟着出来了。很多山寨版，还来自著名的大网站。哪里给小企业什么生存发展壮大的机会？
　　
　　　　　　无论蓝海红海，都是生存企业的地方。大部分的企业，都在红海里面挣扎求存的。毕竟世界数百年资本沉淀，早已经万事定局；　我们改革开放30年，财富格局以及各个阶层分化，也已经定型完毕。新的民营企业的路，可想而知有多难。
　　
　　　　　　有志青年诸葛亮出山的时候，也有“知其不可而为之”的话，对他而言，另一条道路也许就是待在老家农村了。投奔曹丞相并非不可能，只是丞相手下猛将谋士如云，说不定连留京户口指标，曹丞相未必愿意给。
　　
　　　　　　你说到资金，我当然知道这是大问题。很核心的大问题。有足够的资金，我可以立刻实现很多方面的现代化。比如淮山这种高产值作物，需要投入的资金就相当于玉米的4倍以上，而且周期长达1年。如果实现滴灌和大棚种植嫁接苗西瓜，不仅不怕重茬，亩产可以高达8000斤以上。
　　
　　　　　　但是中小企业的融资，向来是中国的大问题？怎么办？集资，和非法集资只有一步之遥，赔光了怎么和乡亲好友交代？　借贷，哪里有那么好的借款条件？其他路径，中国实业最缺钱，唯独政府不缺钱，但是政府的钱，是那么好要的吗？实话实说，现在连农业补贴我都不确定能够拿到，其他的钱，不就是扯谈嘛！！
　　　　
　　　　　　远大理想，离不开面对现实残酷。我是一个很务实的人，从来不觉得自己是什么精英，做事也是力所能及为止。好高骛远，是作企业的大忌，尤其是我们这种资金链短，规模小，政府关系不厚的企业。
　　
　　　　　　我谈过融资，但是投资方的条件让我放弃了。我认为企业初期，尤其需要高效的执行力，股东过多，会干扰决策和执行。融资对于成长型的企业，是双刃剑，搞不好是取乱之源。而不计较一时得失的天使投资，在这个功利的世界里，哪里去找？
　　
　　　　　　困局是作企业永远的主题。穷有穷的难过，富有富的烦恼。大如通用丰田，也有难题；　小如我之流的小农民，也是麻烦一堆。过日子还不是问题接着问题？很多问题，能够解决就解决，不能解决，就将来再说吧。
　　
　　　　　　不过兄弟你一针见血地指出我资金链的难题，让我好生佩服。远大理想，离不开孔方兄一路相随。我这等区区小民，也不是什么英雄好汉，半文钱足以让我难倒。所以除了节俭，就是节约，别人看着是美德，自己其实挺委屈自己。
　　　
　　　　　　对于未来的竞争，我向来很有勇气。路有千万条，哪条道路都是人走出来的。只不过我未必会作很大，小富即安，控制在我能力范围之内就好了。
　　
　　　　　　


作者：zhouyutang　日期：2009…06…23　15：27
　　
　　批发市场那些事儿（一）
　　
　　产业的思考
　　
　　　　　　已经开卖十几天玉米了。今年玉米销售形势好坏兼有，好的时候个把小时就一扫而空。坏的时候，要守到天亮，廉价卖给早市的小贩。我参与了大部分的销售过程，其中滋味，酸甜苦辣俱全。
　　
　　　　　　谁在赚钱？这份产业除了要赚钱，还有其他意义吗？我一直在想这个问题，市场给了我部分的答案。
　　
　　　　　　因为这个季节，玉米正在集中上市，有几天烂市在所难免。目前为止，由于我们的玉米都是当天采摘的，都能够卖完，倒也没有发生倒入漓江的事情。只是有时候价格低下，算完成本，除了给工人提成以外，剩下的钱只够支付地租和种植投入。
　　
　　　　　　烂市，就是不耐留存的产品集中上市，市场消化不了，只能低价处理。最烂市的时候，小贩们从我们手里拿货的价格是6毛到7毛。考虑到人工成本，物流成本，销售成本，这已经快接近我的成本线。
　　
　　　　　　不要以为市民可以因此吃到便宜的玉米。无论是我批发价格是6毛还是9毛１块，市民买玉米，都在2元上下。超市里更贵，一般高达3元以上。但是有时候超市可能进行促销，一元左右就大出货，不为别的，主要是吸引人气，从而带动其他商品的销售。
　　
　　　　　　终端价格再高，我们也不会零售给市民。这是基本不可能操作的事情。即使是桂林最大的超市促销，让市民自选，一天撑死了也就是千把斤的买卖。对于我们一个卡车的供货能力，相当于一个零头。除非我能够像安利那样，组建一支庞大的直销队伍，以性感名义，走街串巷去零售这些东西，这种事情想都不能去想，只是浪费脑细胞。
　　
　　　　　　在大市场批发，是我们唯一能够选择的销售路径。
　　
　　　　　　我仔细统计了一下销售数据，批发拿货一般以１包到３包的为主（每包平均大约８５斤），平均一个小贩，拿货大约是1包半左右。在供货周期，我们每天供货量，大概是100－120包。也就是我们9个工人