从写字楼到玉米地----一个it人的十年轮-第230节
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作者：zhouyutang 日期：2009…05…25 10：19
发帖这么辛苦，给点回帖吧，两根小白瓜，很够意思了吧！！
作者：zhouyutang 日期：2009…05…25 10：22
什么，不回帖，直接让你崩溃。
看见这个被暴雨冲垮的水池没有，现在理解崩溃的含义了吗？
理解了，那还不回帖？
作者：zhouyutang 日期：2009…05…25 10：25
两只小猫，请注意哪只头对应哪只猫。别安错脑袋了。
小猫既然上天涯，就摆个pose，肯定有看帖很大意的人。误会了猫的脑袋怎么长的。
小猫说，摆这个pose很累的，给个回帖，赞助一下啦。
作者：zhouyutang 日期：2009…05…25 10：28
小猫说，看帖不回的，咱不和他们一般见识。
懒得理他，连鄙视他都不屑。
作者：zhouyutang 日期：2009…05…25 10：33
这根玉米暴雨下，吸收水分太多，消化不良，烂兜了，幸好暴雨后来没有继续。要不今年惨了。
种地不容易啊，给个跟帖就那么难么？
哈哈哈！
作者：zhouyutang 日期：2009…05…25 10：36
想在寸草不生的砖厂取土区，种植一点南瓜看看。
不长草的地方，果然长不了作物。这就是南瓜，长成了这样。哎呀！看来开矿挖土，对土地的伤害，短时间很难恢复的。
作者：zhouyutang 日期：2009…05…25 10：41
哎呀没有人回帖，我的心情，仿佛乌云遮住了阳光。
作者：zhouyutang 日期：2009…05…25 10：47
小孩听说有人拿了他的白瓜，也不回帖，大哭不止：不回帖的，还我的白瓜。。。。。。
作者：zhouyutang 日期：2009…05…25 10：49
小朋友哭过以后，说：不回帖的，我拿水泼你。。。。。。
作者：zhouyutang 日期：2009…05…25 10：51
没有人回帖，伤自尊了，走了！
作者：zhouyutang 日期：2009…05…25 10：54
临走前，回头望望天涯，看看有没有人，在最后的时刻，回帖一下。
哎，还是没有人，走吧，走吧，玉米总要选择自己长大。
作者：zhouyutang 日期：2009…05…26 19：50
网络上学习美国农场的心得体会
我一直对欧美规模农业有兴趣。全程机械化的大宗作物生产，例如大豆、小麦、饲料玉米等，对我的借鉴意义不大。我很希望了解的是，劳动密集型的农产品，例如蔬菜瓜果，欧美发达国家怎么生产的？他们劳动力成本那么昂贵，一定会千方百计地提升效率，同时他们的食品质量监管那么严格，品质品牌管理，一定也有很多成熟的体系。
虽然经常有很多官员出去考察国外产业。但是我能够阅读到的资料很少。一个可能的原因是，拉斯维加斯附近是沙漠，农业不是很发达，搞得考察团们经常不知所措，看不到合适的美国农业原生态。
承蒙一个朋友热心关爱，给我介绍了一家美国农场网站，网站地址是：berries4u/index。htm。这是一家专业种植销售草莓的农场，位于加州，据介绍产品行销整个美利坚。虽然本人未能有幸莅临实地考察，也没有得到美国人的友好接待解答，倒也在网络上看了个七七八八，大有体会。
草莓是新鲜水果，不耐保存，生长过程需要照看护理的细节也很多，采摘又不能实现机械化，而且收获季节需要连续采收。我曾经在桂林大圩看过那里的农民种植草莓，一个人照看一亩地，算是很不错的生产效率了。按照美国人力成本，如果是中国农民的这种效率，草莓起码得10几美元一磅（1磅大约是9两，考虑到中国买东西的时候，经常被缺斤少两，我们大约等同于一磅一斤），估计美国很富裕的家庭才能够吃得起。但是事实上并非如此，草莓是美国人很普通的水果，每年的消费量都很大。如此劳动力密集的产品，仍然保持市民能够接受的合理价格，他们是如何做到的呢？
规模化经营，先进技术的采用，合理的流通体系，是美国人能够吃到物美价廉草莓的几个关键环节。这也是我学习的最大体会。
美国农场非常注重先进机械的使用。在他们的耕地和种植阶段，尤其体现得明显。重型精细机械的使用，使得耕作过程，几乎解放了全部的劳动力。在整地开行铺地膜开孔这些操作上，几乎无需人力参与。但是种植移栽这种细致工作，还是需要人工来进行，这个是一次性的人力投入，无法避免。
这个农场使用的是膜下滴灌技术。这种技术，非常节约用水，而且能够保证作物的整齐高产，水肥的管理也非常方便，直接通过滴灌带输送到作物根部。很多病虫害的防治，也都可以通过膜下滴灌来完成。这个客观上，保证了不需要多少人力，就可以管理维护很大面积的作物。而且使用滴灌技术，在加州阳光条件下，作物长势很好。
在采摘环节，这个就离不开实际的手工劳动了，图片上只能看到美国村姑的侧影。这也就是说，无论在世界任何地方，农业的很多环节还是必须要手工完成的，特别是蔬菜瓜果类产品的采收环节。从草莓农场的照片来看，美国农民也是经常参加集体劳动，场面堪比我们人民公社时期。具体如何支付薪酬，无从知晓，但是按照美国的人力成本，我估算每天120美元左右（合月薪3000美金上下），应该是一个比较合理的数字。我另外估算了一下，按照他们的草莓的个头，外加比较合理的采摘布局（他们起龚的时候，沟很深，这样采摘草莓无需蹲下，每龚4行草莓），每个工人每天能够采摘500斤以上。也就是采摘成本在0。2~0。3美元一磅左右。
从这个网站的介绍来看，他们加入了草莓协会，并且接受质量监督，确保用户放心食用。另外，他们有整套的物流体系配套。还有品牌支持，在很多超市都有销售。
通过综合的估算，我认为不考虑政府补贴的条件下（实际上，美国对于农业的补贴非常高）。他们的草莓生产成本（含采摘包装），大约在0。5~0。7美元左右；批发价格大概是1个美元左右，其中大部分都是人力成本，特别是采摘环节的成本。按照美国物流的效率，同时考虑美国柴油汽油卡车都比我们便宜，过桥过路费也不多，可能也没有一路形形色色的罚款缴费，另外也没有批发市场欺行霸市和层层批发加价，综合物流成本应该低于我们（仅卡车司机工资比我们这里高）。超市零售价，应该不超过2美元一磅，甚至更低。
在整个的生产、收获、物流环节，我都考虑到美国人的工资不低于3000美金一个月。在这种人力成本的条件下，他们的产品终端价格和国内的相比，是不是贵很多呢？在桂林的超市，通常我能够看到的草莓的价格，一般在15元以上。外面的零售市场，也在10元上下。只有在盛产期，会有一些特价。估计很多地方比桂林只高不低。而且那种草莓的质量，不见得非常好吃。
也就是说，即使在劳�
