明清宫廷档案-第41节
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管鞋的太监，责任极其重大。太后的鞋上，大多缀着珍珠、玛瑙、宝石和美玉。每一只鞋，都是一件宝，一堆钱。别说丢失，就是被耗子咬上一口，也得人头落地。
每年中秋节，各王府的福晋、格格，按例各向慈禧太后进贡一双绣花鞋。手巧的自己动手。笨蛋就雇人做。有一位福晋请京城“著名”的鞋匠马三姑娘代做，一双绣花鞋开价四两银子，约合五六个“袁大头”。慈禧太后死后，作为“念想儿”赐给太监小德张的一双绣花鞋，镶满了珍珠，有人出七十万个“袁大头”购买；小德张嫌便宜，没卖。
清宫后妃个顶个都是大脚片子，可以穿高跟鞋。不过，满族传统的高跟鞋，高约三五寸的“跟儿”，在鞋底中间，类似“高跷”，人称“花盆鞋”。踩上“高跷”，穿上旗袍，梳上“把把头”，带上“步摇”和其他零七八碎儿；走起路来，那真是“一步一摇”，如风摆杨柳，情不自禁地就会婀娜多姿起来。清代皇帝真是会玩女人！
当慈禧太后永远闭上了双眼时，数量可观的裘皮衣服，都作为“念想儿”，分别赐给了她生前瞧得上的人。据有经验的人说，在阴曹地府里穿这类衣服，老佛爷就会变成畜牲。凡是她能穿的，绝大部分都带到位于河北遵化的清东陵“新居”里去了。否则，到了那边，老太太没有衣服穿，岂不是要“现眼”？
据考证，慈禧太后“走”的时候，穿着全套新做的衣服：金丝串珍珠的彩绣礼服，外罩串珠绣花的褂子。这两件衣服上，共有大中小珍珠近六千颗，大小宝石近一千二百枚。身上盖的“陀罗尼经”被，用金线绣了一万七千多字的佛经，还有佛像、佛塔、“十二章”等。经被上面又罩了一件“珠网被”，用近六千颗珍珠“织”成，价值约二十三万两白银。
第五部分第十章 服饰与着装规制（5）
如此这般精心打扮，最终仍然落了个“现眼”的下场。在她死后大约二十年的1928年，蒋介石先生手下的“国民革命军”第十二军军长孙殿英，慕名去拜访她。一个将军，在清廷中算不上多大的官儿，老太太不愿“纳客”。孙军长指挥部下，用大炮叫开了慈禧太后卧室的门，随后把这位艳装老妇人扒了个精光。一个月后，原皇室成员进入地宫，为孙军长打扫战场时，只见不可一世的老佛爷，赤裸裸地爬在棺材盖儿上，“不好意思见人”；翻过身来再看，老太太被“气”得面色灰白，全身长满了白毛，活像一个畜牲。曾经要啥有啥的老佛爷，变得一无所有了。善后人员把太后赏的几件“念想儿”，又还给了她，给她盖上了一条杏黄色的缎子被……
清末，宫中人都说道光皇帝旻宁和他的儿媳妇慈安太后比较朴素。旻宁常穿有补丁的裤子。有些大臣赶时髦，效仿皇上穿“乞丐服”。旻宁听大臣说“打块补丁花三两银子”，不禁感叹道：还是市面上便宜，宫里打块补丁得花五两银子！慈安太后常穿布衣，帷帐、台布、椅帔等，都不用绣品。每年她都自己动手，做一双鞋。王公大臣如果向她进贡，都被拒之门外。这也令人纳闷儿：每年配发给她的那么多衣料，都派什么用场了？莫不是拿到黑市上倒卖了！
清宫里的妃嫔、贵人、常在、答应，直到女官，穿衣戴帽各有不同的规定；但是，在慈禧太后一手遮天那会儿，至少有一点是相同的，那就是衣服上绣的花，品种“整齐化一”。走入后宫，一看佳丽们衣服上绣的花，就知道时值哪个季节：春牡丹，夏菡萏，秋菊花，冬腊梅。每位佳丽都得充分地发挥自己的想像力和创造力，尽量把身上花的大小、颜色、布局、纹路等，处理得与众不同。当然喽，“栽花的土地”也有差别。同是腊梅，有的开在银鼠或灰鼠皮上，有的开在狐狸或貂皮上。
伴随慈禧太后左右的八名女官，皆来自豪门。她们的衣服款式、色调、花样，互相都竭力避免雷同；而且还得想办法“道高一丈”、鹤立（又鸟）群。太后总是站在统筹安排的高度上，从整体搭配的角度看问题，指导女官着装。老人家经常谆谆教导她们：要学会审时度势，察言观色；高兴时和不高兴时，穿的衣服颜色一定要有所不同。不管别人怎么样，我情绪沮丧时，要是有人穿着太暗或太艳的衣服，在眼前晃来晃去，就会格外的心烦意乱。
每次早朝前，太后都要把女官们仔细打量一番，着装稍不如意，立刻训斥：穿的什么呀，你自己不觉得丢人吗？还不赶紧给我换去！
那会儿，珍妃曾一度“靓”得让太后闹心；而她的姐姐瑾妃，又蠢得让太后讨厌。在后宫中，瑾妃是一致公认的“大笨蛋”。她总是稀里糊涂的，不知道如何包装自己；尤其闹不清楚，在什么场合该穿什么样的衣服。慈禧太后轻意不搭理她；一旦开口与她说话，肯定是指责她着装不当。
像军队一样，后宫佳丽和文武百官穿衣戴帽，都随着太后的指挥棒转。每到换季时，她就会颁发一份诏书。诏书往往数百乃至千言，啰哩啰嗦，洋洋大观；其实呢，归根结底就是一句话：打明儿个起，换服装。这一“最高指示”，有口头传达下去的，有用“红头文件”下发的，有时则登在“宫门抄”、“邸报”上，广而告之。冬春之交，遇到“倒春寒”，哪怕里面穿皮袄、棉坎肩儿，外面也得套上春装。不守规矩，搞“自由化”，那是要受到“严肃处理”的。
慈禧太后“掌门”时期，后宫开支不断攀升。刨去“物价上涨”因素，增长速度也令人咋舌。同治四年，花了三十万两白银，同治七年增加到六十万两。光绪十九年，又增加了五十万两；此外，广东海关每年拨给大内三十万两，张家口、淮安两地税务部门的“进项”，也归大内支配。所有这些白花花的银子，相当部分被后妃们抹到脸上了。
慈禧太后不仅指导宫女、太监用鲜花制作护肤品、化妆品，而且食用鲜花。内务府责成御膳房，为她置办了一套专用设备：一个茶几大的桌子，中间有一个圆窟窿，洞上放一个银火锅；另有几个精制的小碟，以备盛放生花瓣、生鱼片、生（又鸟）片，等等。秋天，宫女采来名叫“雪球”的白菊花瓣儿，用温水冲洗干净，再放到温矾水里浸泡，沥干，装盘。待火锅水开，太后亲自下手，放进（又鸟）片、鱼片，盖上锅盖，闷三五分钟；投入花瓣，再闷三五分钟，一道香喷喷的美容美味，就大功告成了。
每隔十来天，慈禧太后就吃一银匙珍珠粉。还有三四名奶妈，专门负责为太后喂奶。与太后关系搞得特别近乎的奶妈，偶尔获准把自己的孩子，带到后宫，请太后欣赏“把玩”。太后的寝宫里，不时传出婴儿的哭叫声；于是，有人便扑声捉影，说太后生了私孩子，还指名道姓地断言，是某名角儿、某“小白脸”撒的种，说得有鼻子有眼的，不由得你不信。
就寝前，有时太后往自己脸上抹一通生（又鸟）蛋清，坐在一张盘龙椅上，指手划脚，天南海北地侃大山。不过，两片嘴皮子的动作不大。女官、太监、宫女，小心翼翼地围着她，洗耳恭听——这个时候，千万别搭茬儿，更不能说笑话。太后既不能高谈阔论，也不能笑口常开；否则，撕破了蛋清面膜，那就不好玩了。
上床前半个钟头，宫女们用香皂、清水，为太后洗去面膜，涂上自制的香水。制作这种香水的过程，和一次游戏差不多。先采耐冬花，洗净备用；用三个由细铜管连接的小银筒，第一二个银筒下面，用文火烧烤；第一个银筒中，盛酒精和清水，蒸气经过盛耐冬花瓣的第二个银筒，到第三个银筒里就凝结成护肤的“香水”了。
早晨，太后脚一沾地，便有一名太监，捧来掺着花露的胭脂，轻轻地为太后抹一遍脸；过一会儿，再用柔软的帕子，把胭脂擦掉，然后才正式进入“描龙画凤”程序。
慈禧太后坐在月牙形梳妆台前，由宫女为她化妆。那面镜子，作工非常精细，弯曲之处，根本瞧不出拼接的痕迹。
宫女先在太后脸上扑一层薄薄的粉。这种粉的制作程序、工艺，相当繁杂。要用当年下来的新米，掺上适量的略微发黄、变紫的陈年老米，洗净，阴干；用大小粗细不一的磨和筛子，磨完了筛，筛完了磨，折腾好几遍。所得的细粉，加上适量的铅和其他原料，调制而成。
然后，宫女用特制的丝棉块，沾上胭脂，为太后涂脸。胭脂的原料，主要是玫瑰花汁儿。那种丝棉块，大小相当于胭脂盒，是用新缫的蚕丝制成的。胭脂盒大小的一块块丝棉，在花汁儿中浸泡数日，取出来晾三四天，才能使用。
描眉，抹眼影，涂颊红……一样工序也不能少。看着镜子里被涂抹得五彩缤纷的脸，太后有时会自嘲地对宫女说：要不是经常抛头露面儿，又有那么多的“外事活动”，这么一大把年纪了，我才不打扮得花里胡哨的呢！
接下来，宫女当助手，太监唱主角儿，为太后梳头。对梳头房太监的美发技术，太后实在不能苟同。尤其令她不能容忍的是，那帮猴崽子动不动就报告：唉呀，又掉了一根头发……这“凤毛”和“麟角”，都是难得的稀罕物，怎么能随随便便就“掉”了呢？大可气了！
看见梳头房的那帮哥们儿，一次又一次地遭到“狗屁呲”，李莲英偷着笑他们“傻冒儿”。他琢磨，这倒是个绝好的向上爬的机会。李莲英悄悄地拜京城“著名”的美发匠为师，潜心学艺。终于有一天，他胸有成竹地毛遂自荐，为太后梳头。旗开得胜，他被太后大大地夸奖了一顿。从那以后，李莲英又多了一项工作，成为太后唯一的美发师，还被赏了一个“二品顶带”。
李莲英的成功，不仅在于手巧，而且在于心灵。在他看来，谁不掉头发呀，这有什么值得大惊小怪的！因此，太后掉了头发，他从来不向她报告，总是趁太后不注意，悄悄塞到自己的袖子里。自从“小李子”梳头，太后再也不掉头发了，太后当然非常高兴了。
慈禧太后曾经派人，到全国各地去搜寻“既不伤害头发，又能长新头发”的染发剂。求之不得，她又派人到“法兰西”去采购。
第五部分第十一章 宫门酒肉臭（1）
众口难调，丰俭由人。明代皇帝能喝，清代皇帝会吃。
明太祖和皇后灾年常吃“麦饭野菜”，朱元璋说：“自古帝王以天下为忧者，惟创业之君；寻常之君不以天下为忧，反以天下为乐。”
清初规定，御膳每餐一百二十道菜，另有果品；点心、主食、粥品三桌，咸菜一桌。康熙皇帝玄烨不喜厚味，偏爱“粗食软蔬”。慈禧太后号称“饭桶”，一天的伙食费可买2 400斤大米；银餐具总重万两有余。
皇帝进膳的场面，颇为壮观，算得上紫禁城里的又一道“风景线”。
清代中后期，住在养心殿的皇上，只要轻轻地说一声“传膳”，眼面前的御前太监，或者侍卫，就鹦鹉学舌般，向候在养心殿明殿的“殿上太监”说一声：“传膳！”“殿上太监”扭头向鹄立在养心殿门口的太监说：“传膳！”
自此，“传膳”之声，此伏彼起，声音越喊越大，经由养心殿庭院中肃立的太监、养心门太监、养心殿外院太监、外院遵义门太监，一直拐弯抹角地传到御膳房里。其实，御膳房里那帮当差的，早就听到声音了；但是，他们按兵不动。直到御膳房门口的那最后一声“传膳”话音落地，一个犹如送嫁妆的长蛇阵，才从御膳房里鱼贯而出。数十名太监，穿戴齐整，干干净净，或抬着七八张大小不等的餐桌，或捧着数十个绘着金龙的朱漆食盒，浩浩荡荡地奔养心殿而来。所经之处，人们一律回避肃静，给送餐队伍让路。
康熙五彩加金花蝶纹攒盘进入养心殿，一名带着白套袖的“尝膳太监”，把每样饭菜都吃一口——如果有人暗中下毒，他就做“替死鬼”。然后，五六名带白套袖的太监，把餐桌、饭菜送入东暖阁，一一摆好。锅碗盘盒碟罐，都盖着盖儿，里面都各放着一个“试毒”的银牌牌儿。
皇帝入席，侍膳太监发话：“打碗盖儿！”几个带白套袖的太监，三下五除二，迅速掀盖儿，撤走；哇，好好漂亮吔！几乎每一道菜，都拼装成了鲜艳夺目的图案，有各种花卉，有龙、凤，蝶，还有福、禄、寿、囍、如意、万年等字样。
不知道现在某些大饭庄，每道菜都注明制作厨师名号的做法，源自何处，起于何时？反正皇帝餐�
