女孩子的好书-第13节

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　　每个人都有自己最喜欢的那种狗，如果你需要非常友善、非常温顺的狗，你可以养拉布拉多猎犬、小猎犬或者苏格兰西部高原白更狗（这种狗非常可爱，长着毛茸茸的白色皮毛），养这些狗是再好不过的了。狮子狗是很漂亮的，喂得胖乎乎的小灵狗也是很温顺、很优雅的一种狗。有种说法是：混种狗不像纯种狗那样容易神经过敏。拉布拉多猎犬与科利牧羊犬的混种犬是所有混种犬中最好的一种：皮毛柔软光滑，黑黝黝的，闪着光泽。它们有科利牧羊犬那样的聪明，也有拉布拉多猎犬温顺、友善的品质。它们是很好的寻回犬，容易驯练（你可以教它握手并给它饼干作为奖励），它们还非常善于弹跳。
　　不要养的狗（虽然肯定存在着例外情况，这类狗中有的也很可爱，但还是应该尽量避免养这类狗）：
　　※罗特韦尔狗、斗牛犬和德国牧羊犬——这类狗太具攻击性了。
　　※哈巴狗和狮子狗——这类狗总是打鼾、抽鼻子。
　　※奇瓦瓦小狗还有其他任何没有什么毛、小得居然可以放到提包里的小狗——这类狗样子太怪异了。
　　※约克夏更狗——毛太多，总是汪汪地乱叫。
　　马和矮马
　　马和矮马并不是严格意义上的宠物（对于宠物，我们认为应该是足够小的、可以拿起来或是可以和我们一起呆在沙发上）。但是，养马能给人带来极大的快乐，它是人们梦想拥有的宠物。
　　马是什么时候被人类驯化的这不得而知。但是，马很多年来一直广泛地用于以下方面：战争、到矿井下拉煤、农场作业、放牧、犁地、协助警察执行警务、花式骑术表演、三天综合全能马术比赛、超越障碍赛、马球、打猎、赛马，还有纯粹的娱乐活动。
　　矮马高不足1。5米，它一般用作展览、日常的骑马、跳、打猎、拉四轮小马车等，当然，还有赛马会。奇怪的是，虽然矮马更小、更可爱，但它们比普通的马的毛更多，而且矮马更难驯服。它们极其狡猾，极其倔犟，当你一不留神它可能会突然咬你一口。但是一旦它接受了你并把你当作朋友时，它就非常地忠诚、专一，无论在什么情况下，都会忠诚地跟随着你。
　　家长常常会担心孩子对矮马过于痴迷，因为这需要大量的昂贵的马具和时间以及非常繁重的工作。必须每天给矮马清扫马厩，照料它，喂它，训练它并且偶尔带它去看兽医。你一旦进入比赛阶段（马匹展览比赛、花式马术、三天综合全能马术比赛），工作甚至更加繁重了，必须每天都要有理论课和场地训练，早上很早就要到较远的展览比赛场地对全套的马具做精心的维护。所以说，如果父母亲同意你养矮马的话，你是非常幸运的，一定要永远对他们心存极度的感激之情，在参加展示的那天，当妈妈早上五点半叫醒你的时候，你千万不要对她粗鲁。
　　比赛
　　比赛给我们的人生上了宝贵的一课：如何以坚忍不拔的毅力面对失败，如何以文雅谦虚的风度迎接胜利。以下是马术比赛中最常见的几种形式。
　　展示
　　展示是包括不同类别（速度）的骑马竞技。在这项比赛中，你骑着马，让它走慢步、走快步和慢跑，裁判对此进行评分。有时候你还需要“剥掉”你的矮马（这并不像听起来那样吓人，这里指的是给马卸鞍），然后把它牵出来遛遛——让它走慢步走快步，以便让裁判看看：没有骑手时，马的步子走得怎样，裁判可以借此考核它的动作。在展示比赛中还有各种类别的猎狐马比赛，其规定动作和上面提到的是一样的。在猎狐马展示比赛中，你需要骑着马跳一组粗木栅栏（用粗糙木材搭成的栅栏）。猎狐马不如纯粹的展示马那样娇贵、小巧，而是比它剽悍。纯粹的展示马主要靠优美的外表获胜。
　　超越障碍比赛
　　在超越障碍比赛中，马的外表并不重要。的确，有些参赛矮马的样子看起来非常古怪。在这种比赛中，速度、精度和表现是至关重要的。参赛的马必须在第一局中完成一组跳跃动作，那些干净利落地完成整套跳跃动作的马接下来参加速度测试。这是一场令人非常兴奋亦是扣人心弦的表演，马也易受惊。
　　综合全能马术比赛
　　综合全能马术比赛又称三日赛，包括盛装舞步、越野耐力和场地超越障碍。
　　在这种赛事中，你要骑着马进行越野障碍比赛——要越过一个个艰难的栅栏。和超越障碍比赛不同，栅栏是由杆柱做成的，可能会被踢到。越野跳跃比赛是固定不变和连续不断的，通常有灌木丛、原木和水洼等路况。不但对马而且对骑手而言，跳过这些障碍的确需要灵活、敏捷、勇气和聪明。在综合全能马术比赛中，首先要进行简单的花式骑术（盛装舞步）测试，然后是短程的超越障碍比赛，所以参赛的马必须是技能全面的。
　　花式骑术
　　在这项比赛中，赛马和骑手要完成一系列的规定动作，被称为花式骑术测试（盛装舞步测试）。这项比赛既慢又辛苦，需要几个小时的耐心和练习，但是当你顺利地完整地做完全套动作的时候，收获是难以置信的。在表演过程中那种人马合一的感觉是非常令人兴奋的。盛装舞步被认为是马的芭蕾舞。
　　赛马会
　　赛马会是这样一种活动——在赛马场里，进行一系列滑稽可笑的比赛。
　　※曲身：在这个游戏当中，马儿必须在一排排的杆柱当中穿进穿出。
　　※套袋赛跑：骑手必须牵着他的马“走”完赛场的一整圈，骑手（不是马）要把自己套在袋子里单腿蹦着走完这一整圈。
　　在赛马会上，参赛选手的妈妈们带着用做野炊的菜篮子，里面竞相放上好吃的。她们焦急地等待着，神情紧张。如果你的小马因为有三次拒绝跳跃而遭遇淘汰，妈妈会伤心地哭喊起来。赛马会上还会有玫瑰花饰，红色或蓝色是最好的，当然任何颜色的都可以。一个狂热的裁判会授予你玫瑰花饰，你必须把它系在爱马的马勒上，然后沿着赛场为庆祝胜利走上一圈，这时妈妈会再一次哭喊起来，不过，这次是自豪的表现。

14、参加愉快的聚会
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　　聚会的意义在于让每个人，包括女主人玩得开心。如果你为准备吃喝、组织游戏而忙得团团转的话，那就不对了。你所要的是让一切看上去都轻松自如，自在随便。想要达到这种效果，需要提前计划好。
　　请柬
　　至少需要提前三个星期发出请柬。你在请柬中需要写上以下重要内容：
　　※聚会的时间和地点。
　　※聚会的原因（比如说为庆祝生日）。
　　※聚会的开始时间和结束时间。
　　※服装要求和聚会主题。
　　※如何RSVP（这代表“repondezsilvousplait”。这是法语，也就是请你回信的意思）——通常请柬需要客人回复是否能参加和回复的最后期限，所以要给出客人你的明确的通信地址和电话号码。
　　※地点描述：如果你的聚会是在户外，就把当地的地图复印一下，给你的客人标注出具体位置。
　　自己制作手写的请柬，可以使人感到有趣，更亲切，而且还有机会展示一下自己的创造性。以下是一些建议。
　　用请柬的大小来取得惊喜的效果
　　比如说，如果你要办一个小仙女主题聚会，那就发出小得和仙女一样大小的请柬，把信放在你能找到的最小的信封里；或者说，如果你要办一个巨头聚会，那就设计一个和海报一样大的请柬，上面的内容写得又大又清楚——保证没人会忘记参加聚会！
　　不同形状的邀请信
　　请柬不一定必须是方形的。可以先给请柬做出不同形状的模板——心状的、芭蕾舞鞋状的、昆虫状的、足球状的等，然后再把它剪下来。
　　照片式请柬
　　把表示聚会日期、地点和时间的字母和数字，用一块块的小磁体（可吸附于冰箱表面的磁体）拼出来，吸在冰箱的门上，用相机拍下来，然后打印、复印。
　　或者，用字母积木在地板上拼出聚会的相关信息，你要站在积木中央，找人给你拍照。或者说，找一个好看的背景，用拼字游戏用的字母和数字拼出聚会的相关信息，然后拍照。
　　拼字请柬
　　从报纸或杂志上剪下单个的字母和数字（就像电影里面敲诈勒索的人做的那样），用来拼出请柬的措词。
　　聚会的食品
　　一提到聚会，人们可能立刻想到跳舞、小丑和气球，但是，食物总是我们最喜欢的东西。下面介绍几种我们最喜欢的聚会食品。
　　马麦特酱三明治
　　柔软的五谷面包最适合用来做马麦特酱三明治。做这种三明治时，要用软黄油（请不要用人造黄油）在面包上薄薄地涂上一层马麦特酱。把面包皮切掉，把面包切成一片一片的（不知道什么原因，这样的话吃起来味道会更好）。如果在你的客人中，有人不喜欢吃马麦特酱，那就给他们一些草莓酱三明治或是山莓酱三明治，制作方法是一样的。
　　蜜制鸡尾酒香肠
　　将烤炉预热至180℃（4挡）。把生鸡尾酒香肠放在烤盘里（约每人4根），在上面洒上点比较稀的蜂蜜，微微摇动均匀。如果你喜欢的话，可以在上面撒上芝麻粒。放在炉里烤20分钟，在烤的过程中，中途要把香肠翻转一下，让蜂蜜完好地覆盖在鸡尾酒香肠上。烤好的蜜制鸡尾酒香肠会非常的黏，非常的好吃。
　　土豆三角块
　　把烤炉预热到180℃（4挡）。需要多少个土豆就洗净多少个土豆（一人一个应该足够了，但是如果有男孩子来的话，可能需要更多的土豆）。土豆要带着皮，竖着把它们切成两半，然后再各切成两半，还是竖着切。把三角形的土豆放在烤盘里（如果你在同时烤香肠的话，那就把土豆放在另一个烤盘里），在上面洒上点橄榄油，并放上少量的盐（要确保橄榄油和盐都放得均匀），然后放在炉子里烤20～25分钟，中途把土豆翻转过来。烤熟后，把土豆放在大盘子里，准备一小罐西红柿酱和蛋黄酱，用来蘸着吃。
　　红绿灯
　　方法真是简单之极。把红色莱斯特干酪（或任何其他略带橙色的干酪）切成条块状的，大概和模具一样大。把黄瓜也切成块状的，要带着皮切（显然，你不能把它切成非常规则的块状，但要尽可能地切好）。把黄瓜块和奶酪块，最后还有小西红柿用牙签串起来，看，这俨然成了红绿灯。如果你喜欢的话，可以用绿色的柿子椒而不用黄瓜，甚至可以用一点脆脆的绿色的史密斯奶奶新苹果（产自澳大利亚的一种青绿色苹果）。
　　聚会餐桌
　　在客人到来之前，要把餐桌准备好。如果有主题的话，那就在餐桌装饰上体现自己的聚会主题吧！比如说，如果你的客人中，有人喜欢帕丁顿熊，那就用棕色纸签做成水牌；如果你举办的是万圣节前夕的晚会，那就要在桌布上溅上“血”（红色的颜料），然后在客人的餐巾里藏上假蜘蛛。在桌布上撒些小糖果，感觉会非常好。你还可以在纸上写个小笑话，然后把它卷起来，放在每个碟里，博得客人一笑。
　　主题聚会
　　聚会时，选一个主题总是很有意思的。客人们会顺着这个主题突发奇想，想出很多好玩的主意。它能够让你的聚会变得更加轻松自在，同时你们可以围绕着主题，发挥各自的创造性。主题的内容丰富多彩，从妖魔鬼怪到木乃伊，从手工制作到野炊聚会等。这取决于你的兴趣爱好。下面介绍几个我们最喜欢的主题聚会。
　　足球聚会
　　如果你想邀请一些男孩子参加的话，选择这个主题是非常好的。一般来说，男孩子对花仙子那样的主体聚会常常是嗤之以鼻、不屑一顾的。
　　※请柬：把请柬做成足球鞋的形状，或把它设计成足球比赛的门票模样，最好是在请柬上贴上球星的像。
　　※服装要求：要穿全套的足球服装。
　　※食品和饮料：汉堡包、切成片状的橙子、热狗还有小比萨饼。
　　※生日蛋糕：把蛋糕做成足球的形状，上面有黑白相间的奶霜，或是把蛋糕做成足球场的形状，上面有绿色的奶霜和足球运动员的微缩雕像。
　　橙子生日聚会
　　※请柬：要求橙色或者做成橙子状。
　　※服装要求：只要是橙色的就行。
　　※食品和饮料：橙子、橙子干酪、橙胡椒、胡萝卜条、橙汁、橙子果冻，以及你所能想到的关于橙子或橙色的任何东西。
　　※生日蛋糕：把生日蛋糕做成橙子的形状，弄成橙子的味道，放上橙色的奶霜。
　　好莱坞聚会
　　美国电影艺术科学院颁发的年度电影成就奖的颁奖仪式（或称为奥斯卡金像奖）在每年的二月或三月举行，这是好莱坞巨星都参加