田园秀色 作者:寂寞佛跳墙(起点vip2013-08-05完结)-第22节
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沙”的声响。
忙碌的大成回家时,看到的便是这样一个温馨的场面,所有的疲累便在这一霎那烟消云散。
“渺渺也回家啦?今儿杀只鸡吃不?”对这个家庭来说,最奢侈的大概也就是炖一只鸡,三口人好好吃几口。
二丫的面上,便流露出极端的不舍来,把硕果仅存的那只大公鸡也消灭了吗?还是把已经能够下蛋的母鸡挑选一只出来?尽管现在日子不那么拮据了,也舍不得把自己从一丁点就喂起来的小鸡仔儿们亲口吃掉不是?
“哎!”渺渺在心里叹口气,还是穷困的原因,目前只做到了温饱,还没提高质量,革命尚未成功啊!
“我在酒店里吃得好喝的好,不用为了我改善生活,这鸡嘛,留着给姐姐下蛋吧!”渺渺怪懂事的说。
“就是就是,大哥,渺渺买回来了好多猪肉呢,咱今儿包肉包子吃好了!”二丫急忙接口,对妹妹做了个感激的神情,她的母鸡们,保住了!
其实,渺渺也真心舍不得这十几只鸡了,毕竟是自己从镇子上带回来的宝贝,原来的三十多只小鸡仔儿,健康活下来的不算太多,二丫喂食也没多少经验,再加上还打了几次牙祭,于是,院子里倒真是宽绰些了。
如今的二丫,不但鞋子做得好,还能简单的刺绣,更见成果的,还有她的厨艺。你想啊,给这个嘴巴出奇的刁的三小姐当姐姐,那还能练不出来?调料不需要她操心,三小姐不怕麻烦,凡能找到的,都给背回来,只要你愿意听三小姐指导教诲,每道菜,经过千锤百炼,得到三小姐点头,那就可以出师了。
兄妹俩人也曾反复讨论过,自家这个小妹妹怎么这么会吃,还能利用这样极致的本事来挣钱养家,最后,只能归功于这是天才的吃货。
好在,三小姐完全仰仗一根舌头、一张嘴,她不会亲手操作,要不然,可非得把大家纳闷死不可!
既是要吃包子,那和面可得讲究,三小姐再次亲临现场,直到眼看着二丫和出的面团软的要淌出水来,才算满意。
“这软法儿,等饧好了,还能包的成吗?”二丫无奈的洗干净手上的面粉去调馅子,做吃食,不得实打实的和硬面吗?
“要是做馒头,自然越硬越好,下次让我哥和面,蒸出来跟千层饼似的,那才够筋道,可是包包子就不一样了,越软越好吃!”三小姐非常自信,前世里,她虽然懒惰不下手,但是各大酒店的厨房操作间是常去逛的,就是俗称的没吃过猪肉人家常见猪跑,那理论知识都是一套一套的。
二丫把面盆蹲到温水灶台上,很快,面就开发了,灶房里,传来一声声大呼小叫:“渺渺,太粘了,这没法揉面啊!”“渺渺,面要淌到外面去了!”
大成被惊吓到了,急急忙忙跑过来帮把手:“这是和的什么面啊?把水放太多了吧?”
渺渺正乐得手舞足蹈,看着二丫艰难的在面盆里往外拔出手来,“哈哈”大笑。
大成忍着笑烧水,二丫费了九牛二虎之力,才算包完了两大笼小肉包,就这软和劲儿,也别再饧一遭啦,直接进锅吧!
烟气腾腾的灶房里,慢慢儿弥漫出一股子肉香味儿,包子要熟了!
黄昏的霞光万道,再次照进这个小小的院落,如同预约定好的,黑婶子的高音喇叭再次准点开播:“我的个娘哎,是哪个杀千刀的又偷了老娘的鸡蛋?足足三天了,一只鸡蛋都没落在家里,有种的赶紧站出来,偷吃了老娘的鸡蛋,叫你不得好死!”
村子里,各家忙碌依旧,没有一个搭腔回话的邻居,黑婶子高亢的叫骂声蜿蜒起伏着,从渺渺家门前刮过。
“黑婶子可是转了性,这都好几次骂街不进咱家门了。”渺渺掂起一只小笼包,“嘶哈”着热气,感叹道。
大成挠挠头:“渺渺,还是你说得对,对黑婶子这种人,就得硬气着点儿,原来我们总忍让,黑婶子别人家里不敢去,每次都要钻到咱家里骂一遭,现在,跟她豁出去硬碰了几回,这不,也知道绕着走了!”
“你们,跟黑婶子吵架了?”这事儿倒是新鲜,渺渺还一直没听说呢,就自家这两个憨厚老实的代表,还敢跟黑婶子叫板?唯恐天下不乱的渺渺眼睛里熠熠闪光:“快说说,怎么跟她斗争的?胜负几回?姐姐吵了没?”
这番热情劲儿,把二丫气乐了,伸手就给了渺渺肩膀头一巴掌:“就听这个长精神!我们不会吵架,还不会讲道理?跟她掰开了说道就是了!”
“嘿嘿,有进步啊!终于不讲究人家打你的左脸,你把右脸送过去啦?”三小姐越讲越兴奋,起身探头比划着,终于,二丫实在听不过去了,塞了一只小包子到妹妹嘴巴里。
“你呀,得理不饶人!”
大成到底是老大哥,不再理会姐妹俩的笑闹,端了两只盘子,往里面码放小包子:“这盘我给王大爷家送去,这一盘,二丫端去良子家吧,叫荷花婶儿也尝尝,好吃着呢。”
良子娘,也就是荷花婶儿,现在可是在做二丫的师傅,做徒弟的,自然要好好孝敬着,二丫脆脆的答应着,取了一块笼布包裹起那只盘子,笑呵呵的出门了。
尽管,村子里总有黑婶子那个样儿的不和谐音符,但是,总起来看,村民之间的感情还是挺扎实的,尤其是隔壁的王大爷一家与良子家。
如果可以,渺渺真希望可以帮助这些对自己家伸出援助之手的邻居们,前世,居住在封闭的别墅楼房里,与左邻右舍之间淡漠的可怕,甚至,在街上走个对头顶,都不一定彼此打个招呼,三小姐本身又是个孤僻乖张的性子,常常,连个笑脸都欠奉。
到了这里,与邻里之间鸡犬相闻,谁家里做了啥好吃的,那香味儿就能顺风飘过去,隔着墙互相招呼一声,送一碗自家的吃食,就跟一家人似的,虽然初始有些不习惯,呆长了,倒觉得分外温馨。
渺渺取了三只小碟子,倒上了米醋,滴了滴香油,把小包子一个个码放出来,等候着哥哥姐姐回家。
是从什么时候起,爱唱独角戏的三小姐开始喜欢与人一起吃饭,并放弃了“食不言寝不语”的高雅风格,变得唠叨琐碎,时不时笑逐颜开了呢?
“渺渺,荷花婶儿给你做了一双靴子,快看看,还绣着花呢!”二丫兴冲冲的返回家,一只手是空盘子,另一支手上,却是一个花布包袱。
大成也没空手,盘子里放了一张烙的焦黄的葱油饼:“王大娘非要我等着现烙的饼,嘿嘿,还热着呢。”
渺渺接过来包袱,先查看自己的新靴子是啥模样儿,来到这个世上,唯一遗憾的,便是无街可逛,翻来覆去的那几家成衣铺子,衣服样式都能背的下来,鞋铺更是惨淡,千年如一日的旧样子,只是多几朵花换几个色罢了!
荷花婶儿的手艺就是好,比二丫的手工更加细致,黑色软布包裹起脚面,脚踝处,一根缠花藤蜿蜒而上,明亮的配色枝叶,绕过了半个脚脖子,直及到小腿肚儿,脚丫蹬进去,大小肥瘦都是刚刚好,软绵绵的厚底子,踏上去非常舒服。
正文第三十四章佛跳墙(上)
姐妹俩爱怜的抚摸这双精致的靴子,二丫满眼的小星星:“渺渺,我到什么时候才能也做的这样好看?”
“姐姐还小呢,很快,就能学成啦!”渺渺只顾得端详脚上的新鞋,应酬的回答,本来嘛,二丫才十岁的小姑娘,能把鞋子做成型就很不错了,还挺可脚的,三小姐可办不到,至于精美如斯,那要求也忒高了!
靴子裹在脚丫上,很美丽,就像是有了新生命一般,随着渺渺的动作,摇曳出一道风景线。
“哦,我都舍不得穿了,姐姐,这么美丽的靴子得跟漂亮衣服搭配才行!”渺渺懊恼的摇着头,弯腰,正欲脱下新鞋子。
木门,被急促的拍响了,马车的摇铃声,也清脆的传进来,一个嗓门还不低:“小张师傅,在家吗?”
渺渺“噌”的蹦起来:“在家呢,在家呢!”
那俩姓张的兄妹,一时间实在无法把妹妹跟这个尊称结合在一起,眼神都呆愣了。
哈哈,自从那场比赛以后,酒店里的好多小伙计,就开始心甘情愿的改口称“小张师傅”,或者“张小师傅”了,没办法,人家虽然干不了活儿,但是真会吃啊!不服气吗?摆场子比比啊?
渺渺打开院门,正是店里的伙计,小安子,赶得满头大汗似的:“小张师傅,掌柜的叫你,赶紧回去!”
“出了什么事儿?”渺渺的心被提到半空,在酒店呆的时间也不短了,还从来没有发生过什么需要跑到李家村来接自己马上回去的要事呢!
“就是,就是亭长派了个师爷来,跟掌柜的说了什么,掌柜的就马上叫小的坐马车来接您了,掌柜的还说什么,这事儿,离了您不行!”小安子把自己获悉的只言片语都悉数倾倒出来,尽管,大家还说没听明白。
大成已经装起一盘子包子,递给了妹妹:“别问了,掌柜的肯定有事要交待你去做,快走吧,这些包子你俩在路上吃!”
渺渺点点头,接了包袱就走,脚上的新鞋子被裤腿一遮盖,倒也看不出多么出色了。
小安子驾着马车,那速度可真不慢,一边接过肉包子往嘴里塞,一边赞叹:“小张师傅,你家里做的家常饭就这么香,怪不得你能指导出那么好吃的菜品,我服气了!”
“嘿嘿”,渺渺照单全收,至于到底哪个才是因,哪个才是果,又有什么关系?
到的龙湾镇时,罗家酒店里,前来品味晚宴的客人们已经陆续来到,三三两两,七八成群,一片沸腾的景象。
看起来,也不像是发生了什么大事啊?渺渺直接钻进掌柜的房间,嗬,徐师傅也在,皱着眉头跟林掌柜相对,还掰着手指头,细数酒店里这几个招牌菜呢。
“哪道菜出了问题吗?”渺渺进屋就问。
林掌柜紧抓着的眉头豁然展开,站起身子就来抓渺渺:“你可回来啦!快坐快坐!”
只是下意识的举动,三小姐抽身急退,没让掌柜的抓到衣襟儿,还是徐师傅没沉住气,高声喝出一句:“小张师傅,快商量商量正事!”
林掌柜不好意思了,缩回了手:“那个,渺渺啊,今儿个梁亭长派师爷来打招呼,说是明天京城里要来几位贵人,这招待的任务就交给我们酒店了,必须准备些新奇美味的菜肴,最起码,得是京城里没有的东西,还要求食材务必精细贵重,总之,就是说这些客人尊贵无比,要拿出最高规格的招待水平来,梁亭长说了,不怕贵,一定要出奇!”
徐师傅的眉毛又抓到一起了,搓搓手,斯斯艾艾的看向渺渺:“咱店里的菜,现在可不敢说一定能让客人满意,梁亭长要求的精细贵重,是什么样的菜品才称得上?小张师傅,我和掌柜的可商量不出压轴的菜品了,只好叫小安子把你接回来商议,你有什么好点子么?”
三小姐的小眉头也往一块皱,嘴里嘟念着:“精细、贵重、新奇,京城里没见过,不怕贵,祸害钱的玩意儿——”
忽然,小眉头打开,渺渺眼睛里迸出光彩来:“掌柜的,去问问梁亭长,‘佛跳墙’京城里有吗?拿这道菜当压轴怎么样?”
林掌柜大喜,也顾不得追究三小姐是怎么知道这么高深的菜名的,急忙派一个得力的小伙计跑去亭长府邸问询情况。
“慢!”三小姐喊住伙计:“要是传话说京城里没有这道菜,那就接着问一句,就说——”她眉开眼笑,看林掌柜一眼:“就说这道菜极为费时费力费食材,山珍海味要消耗不少,光是准备材料,就得花费三百多两银子,嗯,就这么说,行不行?”
徐师傅眼珠子都瞪大了,那小伙计脑子也不灵光了,直直的看向掌柜的:“是——三百两银子——准备食材?”
一个小镇子,撑了天去,一道菜花费上十两银子好吧?你这准备食材都得三百两,那,这最后成了型,还不得卖个天价儿?
掌柜的胡子也一撅一撅的了,看看渺渺笑嘻嘻的表情,一咬牙:“就这么说,快去吧!”
小伙计一溜烟儿跑走了,徐师傅擦擦额头上的冷汗,也告辞回灶房,心里哀嚎:“我的个娘哎,我的月银是最高的,那也得不吃不喝挣个二三十年,才能买到一道菜的食材,小张师傅就是敢想敢说啊,咱不服都不行!”
三小姐伸伸懒腰:“林大叔,我先去房里歇歇,等回了信儿,就得马上着手准备,咱今晚上加班!”
林掌柜还有点儿忧心忡忡,有心张嘴多问问这道“佛跳墙”到底是啥子东西,又忍