农家厨娘很旺夫-第33节
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“山珍锅，大厨房里应该还有些食材，小姐想吃的话，我让方大厨做好了，何必亲自下厨”。小姐怎么突然想做山珍了，除了贵宾房的客户或者平时上新菜式，小姐会做示范外，基本上现在都不怎么去小厨房做菜了，今天怎么会这么有雅兴。
“不用去大厨房找了，你直接去市场买，不管什么样的都行，找孟掌柜支银子好了，多带一些，量不要太多，种类尽量齐全就好。”
“哦”。虎妞转身出了书房，找孟掌柜支银子去了。
小厨房里春娘正在做山珍锅的汤底，用鸡鸭猪骨，猪爪，猪肘等材料，用滚水烫过。再放入冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，文火慢滚三四个时辰至汤稠呈乳白色即可。 “小姐，小姐，我终于找到你了，你看这是我在集市能找到所有菌类”，将一个布包直接打开递了过来。
“春耳、平菇、草菇、灰菇、竹荪、天麻、杏鲍菇、银耳，还不错能找到八种，有干货也有新鲜的，虽然这些不是很稀罕的食材，你能找到这么多也不错了”。看来猴头菇这种稀取的材料，还是一样不太好寻，这老道肯定是第一次吃了我的猴头菇才会有这个想法。就用这现买的这几种材料，加上高汤应该也是不错的。
“谢谢小姐，夸奖，这些山珍可真贵，我说了好久了，老板才算便宜了一些，收了五十两”擦了擦额头的细汗，仰着小脸笑吟吟地说道。
“干货取十钱，新鲜的取二两，先帮我处理了一下，等会我要用的”。边看火，边吩咐道。 “小姐，还是招待昨天的那位吗？”虎妞昨天一直很好奇地敲门的是谁，中途还是忍不住，折返了回去偷瞄了一眼，原来是个老道，看外表就知道一定是位得道成仙的高人，小姐亲自下厨招待此人，此人一定是个不简单的。
春娘明显的一顿，慢慢地转过头来，专注地眼神转为了探究，一眨不眨地盯着虎妞，这虎妞可不象表面这么憨实，小丫头的好奇心挺强的，细细想来，漏洞确实挺多的，她一个人怎么能吃得这么多呢，对于一个成天跟着自己的丫环，又有什么能瞒的过去的。
“嗯，不过，你可别让酒楼里的其他人知道，你要知道……”
虎妞一副深明大义了然于胸的样子，还没等春娘说完，抢先道：“虎妞明白，我听说这些世外高人的脾气很大，都是来无影去无踪的，不愿意让人知道，你放心，虎妞会保守秘密的”。
本来还在酝酿如何哄这小丫头，好了，现在虎妞自己替我圆了这谎，‘世外高人’世人总喜欢被事物外表的所骗，俗不知，金玉其外败絮其中，透过现象看本质，才是真理。今天就要这老道，尝尝这‘山珍锅’的滋味。
后院的树阴下，一铜制的火锅，正微微地冒着热气，香气正向四面满溢，老道已经有些安纳不住，极力地往回咽着口水。
“丫头，这个应该差不多了吧”看着火锅里的水终于沸腾起来了，老道终于开口问道。
“嗯，可以了，你尝尝看，虽然不是你说的山珍宴，但觉得不比山珍宴的味道差”。看了看火锅上煮沸的各种菌类，
老道一听说可以吃了，也不顾得其它，挟了一筷子就直往嘴里送，香菇含着汤汁烫得舌头直嚷嚷，也不愿吐出来，拿起酒杯猛灌了两杯，又拿起旁边放着的冷盘，胡乱地塞了两口，才稍微缓解了一些。再吃第二口的时候，明显有了经验，学着春娘的样子，将火锅内的食材放在试先调好的酱汁里，沾上酱汁更是别一番风味。
“你这丫头，做菜很有一手，贫道活了八十多了，一直以为这人间的美味，吃得差不多了，到了你这，才第一次觉得前面八十年都白活了，要是让我早点碰到你就好了。”
“早来，你不是会夜观天象，预测未来吗？你说我能来早吗？我还可以回去吗？”不管这老道是真的有本事，还是假的，她只想知道自己在异世的结局。
“这个吗？恕老道不能直言，施主有没有想过，在没有找到更好的解决办法前，即来之则安之。”
老道什么时候走的，春娘不知，她一直都在想着自己以后的路，该怎么走，在没有遇到老道之前她一直都在混日子，想把日子越混越好，以后找一个好男人把自己嫁人，要是找不到合适自己的大不了倚剑走江湖，当然前提是要赚够足够的银子，才能满足自己的愿望。
后来遇到了老道，也一直在心里认定他为一个江湖术士，依靠自己的外形优势，专门骗取他人的产物的一茅山道士。直到他道破春娘的来处，才让她心里有了些许期待，或许这个老道真有些本事，说不定能找到送她回到现代的方法。刚刚燃起小火苗，又被那句‘即来之则安之’浇熄了。
“小姐，小姐，夫人和小少爷过来看您了”虎妞带着李大娘和虎子直接走进了书房。
“娘，虎子今天怎么有空过来，我正想着改天抽个空去接你们的”正在书房办公的春娘听到了虎妞的声音忙高兴地丢下了手中的活，主动迎接道。
“虎妞去把上次杜知府送的大红袍，沏两怀上来尝尝”。虎妞点头退了下去。
“姐，你上次教我的拳法，我都会了，你应该叫我新的了”虎子不满地说道。
“这孩子就记得习武，以前习完字，还去找隔壁的小伙伴玩，现在也不出去了，天天在家练拳，我正想着这不快秋试了，准备把他送到山上的雅麓书院去，你觉得如何？”
那里的山长用是金玲城的贵族王氏，更是当世有名的大家，雅麓书院的宗旨是儒家的有教无类，贫民中只有要品格高尚，孝廉之人，雅麓书院便免费的教导，而且雅麓书院的先生都是有名的学者，更是百家争鸣的文化灿烂时期的名士。李大娘启先一直在家启蒙，亲自教导，为的就是要打好基础，看来是早就打算好了。
对李大娘的这个决定，春娘当然是不会反对的。
说完虎子的事，李大娘又扫了一眼这个书房，到是很温馨典雅，收拾的有很整齐，对虎妞的表现基本还是满意的，又吩咐小月领着虎子到院里转转。
“前两天，那个绸缎庄的胡氏竟然跑到店里了一趟，又跟我提起她那个侄子，我听她说，她那侄子好像是金玲城的富户，是家里的独子，今年刚满十四岁，十岁中了童试，十三岁中了举人，虽没中解元，但也是进来前十的，准备来年上京参加会试，以后肯定是当官的料，所以家里想安排一个会持家，并能打理生意的娘子，我思前想后，觉得这一个确实不错，所以过来先问问你的意思，如何？”
春娘低着头不语，这是她也不知道，该如何回答才好，听上去各方面都是不错，人口简单，家庭富裕，以后说不定还是官太太，然后在生一堆孩子，做当家主母无聊的时候和后院的一群妻妾斗来斗去，耍耍主母威风。
“上次，跟你说的那个三公子到现在我也没听你提起，也不知道人家是怎么想的，如果没那个想法我们还是早点断了好，免得那外人知道影响你的闺誉。”看着春娘早那里不作声，以为她正为此烦恼，忙规劝道。不能看着自家闺女往火炕里跳，作为过来人，更是要做好掌舵人。
“我也知道你忙，你好不好想想我说的话，我给你做了点你最爱吃的红枣糕带了过来，你自己要多注意一点身体，别太劳累了，家里的生意都好，我和丁氏都看着在你放心好了。”
“我知道了”，春娘安慰性拍了拍李大娘的手，让她放心。又亲自让方氏兄弟做了几道特色菜，一家人高高兴兴地吃了晚饭，才叫了马车将母子二人送了回去。
“今天我要出去一趟，别等我了”，一大早，春娘提着食盒就冲了出去，不等虎妞反应过来，人已经消失的不见踪影了。
正文第五十章
第五十章
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“……小姐，小姐，你想什么呢？”
“哦，没什么”虎妞的声音终于让春娘回了神。舒槨w襻
“你不是要我送客吗？人呢？”虎妞看了看四周，一脸的疑问道。
“走了，你负责把这里收拾一下好了，我不太舒服，要回房休息一下，没事别来打扰我”说完，头也不回地往书房走去。
一回房就钻进了空间里，除了晚上练功，有时心情烦燥或是很累的时候，春娘就会到池水中泡个澡，不但能舒缓精骨，放松压力，跟能使肌肤变得更加白皙红润。
现在的空间已不象当初那般，到处充满了生机，花鸟鱼虫，什么都有，有点象‘世外桃源’，如果她的生世真的被人揭穿，不溶于世，或许能躲到这个空间里来避世。
第二天午后，虎妞刚把春娘的饭菜摆放好，就听到一阵咚、咚、咚、三声敲门响起。
春娘朝门的方向看了看，随即收回了视线，就想没听到屋外的敲门声一样，虎妞看了看春娘，又朝门看了看，不知道是去开门，还是学春娘没听到一样，继续做着该做的事。
春娘挥了挥手，示意虎妞下去，自己刚拿起了酒杯，只见一个青色的身影一闪：“我说你怎么不等等贫道？”
穿着同色系的衣袍，坐在同一个位置上，说着昨天同样的话语。这是语气听起来越来越欠扁，难道他就真得赖上她了。昨天看起来还算规矩，起码是从门口走进来的，今天就直接翻墙了，她这地方怎么越看越不安全，这老道的最起码也应该有五六十岁的功力吧，不用细想了，硬拼的话，算不算是关公面前耍大刀，孔夫子面前卖文章，自取其辱呀，这硬的看来暂时是走不通，还是来软的吧。
“嗯，不错，今天有贫道最喜欢的手撕鸡，咦，这个是什么，看起来辣辣的？”老道指着一盘满着飘着红油的菜问道。
春娘也不看他，继续喝着手中的桃花酿，老道自觉没趣，也不管了，准备直接下手，春娘似乎看出了老道的心思，也不知从是什么地方，直接递了一双碗筷送到了老道面前。
“呵呵，不错，算你这丫头有良心的”，拿起筷子也不多说，直接朝那盘红油菜而去“这里面原来放了牛肉，青菜，豆皮，做法有点象鼎食，不过味道可比那个好多了，咸辣适口，吃起来别一番滋味，让人胃口大开。咦，怎么不是豆腐，我还以为是豆腐做的，又是青豆，虾仁，胡萝卜丁，冬菇，咸肉末，干贝，还有这些黄色的粉末，只起来咸咸的，入口沙沙的，有点象蟹黄，吃起来倒是鲜美无比……”
看得出来这老道非常喜欢吃，他对每道菜都有强的好奇心，边吃边在细细地琢磨着这道菜的做法。
“这道是水煮牛肉，我用我特制的酱料炒制而成，豆皮和青菜做为配菜用酱料汤焯制煮熟打底，然后牛肉试先腌制好也倒入汤中氽熟，放在碗中，撒上红椒，花椒，芝麻，用滚烫热油浇上一层即可。
至于这一道叫做八宝豆腐，原本是用豆腐做的，我改良了一下，用蛋清代替原来的豆腐，加上六种配料上锅蒸制而成，至于这个黄色的粉味，当然不是蟹黄，是我将鸭蛋咸制后蒸熟后只取出蛋黄烘干碾碎后直接撒上的，色彩搭配更加丰富，口味也更加独特。”
“真是妙，没想到，你会做这么多好吃的，这下老道可是有口富了，看来贫道真的没有算错呀”一脸捡的宝的样子，还外带着抓住这人的小辫子，以后我想吃什么就有什么了。
春娘紧张地向两边张望了一番，发现没人注意到他们时才说到：“如果，你还想吃到好吃的，就给我闭嘴”。又当着老道的面把拳头捏紧了几分，虽然不知道是否有所效果，起码姿态要摆出来，泥人还有三分土性呢，可不能任有别人捏圆搓扁。
老道又摆出一副仙人的高姿态，单手作揖道：“无福寿福，施主，请放心，所谓天机不可泄漏，贫道自是不会做这等事的。”
“那就好，你要记住你是出家人，可不能打诳语，小心天打雷劈的”这老道就像一个定时炸弹，现在还真是看不准，要是真是能说到做到就好了，大不了，损失几顿饭钱，春娘还是能承 受＇TXT小说下载：www。87book。com＇的住，希望他能早点吃腻，早点离开。
无视春娘幽怨的眼神下，老道打着饱嗝，摸着圆鼓鼓的肚子，才施施然地离开了。临走前，还不忘留下一句话，气到春根牙根子差点要咬碎了：“明天我要吃山珍宴”。
这山珍宴众所周知，是会仙阁的特色之一。先不谈会不会做的问题，一桌山珍宴不谈人工，光食材就要好几百两，这老道不光吃我的，喝我的，现在居然还点上菜了，明显是来讹我的，跑到她鼎香楼�
