长江文艺 2004年第07期-第29节
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期待着一片水从天上倾泻下来
期待着把时间揉成琴弦
用你期待的心情弹奏
期待着一次吐血
期待着灵魂喷薄而出
我付出的
要你欣慰地接受
爱意表达（三首）
■ 方良聘
汉口江滩
一幅长而又宽的画卷
以独特的创意铺展在
长江之滨 蓝天之下
青青的草
在画中绿着普遍的葱茏 一派
“芳草碧连天”的意韵
摇曳的花
在画中争奇斗艳姹紫嫣红
引多少蜂蝶盘旋飞舞
清澈见底的泳池
是画中的一面明镜
高挂在蓝天白云之上
平坦坦的彩石路
是画中流畅的线条 每一条
都是一行优美的抒情诗
冲天而起的水幕
在画中上演现代的精彩剧目
如歌 如梦 如幻
一盏盏不眠的灯火
是画中点睛的一笔
闪闪烁烁 与长江进行彻夜地交谈
游人是画的中心
纷至沓来 如痴如醉
欢声笑语 随风涌入江浪
轻拂江面的垂柳
一株株情思缠绵
不经意做了画的花边
名 楼
一段美丽的传说
一个会飞的名字
默默地叙说着
一种空灵的神韵
重檐翘角 势若飞鹤
巍巍然卓立于蛇山之上
雅致 隽秀 雄浑而又堂皇
令游人流连忘返 叹为观止
轻轻地翻开历史之书 仿佛
还能看到孙权筑城的场面
岳飞誓师的刀剑寒光闪闪
辛亥革命的战旗猎猎飘动
还能看到那些文人骚客
手提那管笔 墨汁四溅
把酒临风 兴清神怡
写下了多少锦绣文章
还能看到一代伟人毛泽东
手握一支狼毫 飞龙舞凤
一阙狂草《菩萨蛮·黄鹤楼》 便把
历代黄鹤楼诗文推向极致的境界
哦 拾级而上极目楚天 可见否
长江如带舟楫如织大桥如虹 江山如画
而那早已乘云飞去的黄鹤却情有独钟
给一座城市留下了一个靓丽的美名
静 山
侧耳倾听
你定会听到
嫩笋拔节的声音
小草破土的声音
风儿击打石头的声音
你定会听到
岩缝中溢出的流泉
仿佛一支支美妙的乐曲
叮叮咚咚 叮叮咚咚
自幽远的太古传来
鸟儿从一片林子
飞到另一片林子 从
一根枝头跳到另一根枝头
用叽叽喳喳的鸣叫
谈天论地 抑或将
一种爱意表达
在枝江当了一回祭酒
■ 刘富道
按中国一个新民谚的说法，中央领导人是日理万机，并依此一级级推下来，就有日理千机、日理百机、日理十机之分，到了乡镇一级干部，就是日理机把两机了。本人彻底退位了，连日理机把两机都不需要啦。可是，有人邀我到枝江走走，我连说不去不去，仿佛我在日理万机似的。后来还是到了枝江，又有了不虚此行的体验。
百年枝江酒的发祥地在江口。进入老厂区，一股酒香扑面而来，我的第一感觉是，在这里上班好，通过呼吸道就可过足酒瘾，每天的酒钱都可省下了。
到了蒸酒车间，有两台灶正在出酒，清洌的酒液如涓涓细流，徐徐跌落到地坑的桶中。一位师傅打起一碗酒来，请客人们品尝，客人们都躲躲闪闪。这时只见甘茂华接过酒碗，不过他没有品尝，而是把这份荣幸给予了我。据清人梁章钜撰《称谓录》云：“古者宾得主人馔，则老者一人举酒以祭地，故以祭酒为称。”我在一行人中，不幸成为一老者，也就不推辞了。好酒，好酒。我满饮一口，连声赞道。我立刻感到体内发散出热力，好痛快哟，飘飘欲仙哟。
说起祭酒，我想到在我们湖北汉阳人中，清代出过的一个大官，官名称做国子监祭酒。他就是中国早期的无神论者熊伯龙，此人还当过康熙皇帝的启蒙老师。所谓国子监，就是古代国家的最高学府和管理教育的机构，而祭酒就是国子监的最高长官。有意思吧，祭酒竟成官名，酒文化与官文化联姻了。
紧邻蒸酒车间的是发酵车间，五谷之所以转化为酒，就是因为经历了发酵，可见发酵车间之重要了。《太平御览》引《释名》曰：“酒，酉也，酿之米麹酉泽，久而味美也。”百年枝江酒从诞生之日算起，有180多年的历史，老厂区窖池的窖龄足足有半个世纪了。这个车间看上去有些陈旧，而陈旧正是它值得骄傲的资本。我向一位正在封窖的师傅请教，这些窖泥用过以后，是不是要留着再用。也许我的问话很在行，师傅边回答边满意地点着头。这里藏着无价之宝呀，不惟独用过百遍千遍的窖泥，就是这里的空气，都是宝贵的财富，这是别人买不走，也偷不走的呀。
一走进酒库，看到满屋子的大酒缸，我就兴奋不已。我父亲兄弟四个，都是高寿，都终身善饮。看着那么多酒缸，就想起二伯妈对我说过的一句笑话，她说你二伯父一生喝了几大缸酒。细算起来，二伯父一生，饮酒何止几大缸呢。这里的储酒缸，大缸装800多斤。二伯父活了80多岁，酒龄至少在60年之上。他一直在汉阳奓山街上做生意，每天人客不断，一天他陪别人喝酒，别人陪他喝酒，最少最少也得1斤多，一年下来就是400斤，喝到他自己肚子里的就有半缸之多呢。一生喝下来，就是30缸呀。大伯父去世时，我远在他乡，没听到他的临终遗言。叔父去世前一天对我说，明天过节，你过来喝酒。这是我听到他最后的一句话。二伯父临终前还在陪客人打纸牌，打着打着手捏不住牌了，就由一个侄孙女帮他捏牌。坚持了一会儿，他起身说，身体不适，去躺一下，起来喝了酒就会好的。不过这一回，他躺下就呼呼大睡过去了，如同安乐死。父亲退休以后回乡下老家安度晚年，每天三餐喝点小酒，自得其乐。那年三弟来电话通报父亲去世的消息时说，昨天晚上他老人家还喝酒了的。父亲晚年牙不好，惟有酒才是他的命根子。人固有一死，父亲临终前照例喝过酒了，我想他也死而无憾了。
到了城区新厂的勾储车间，我们被特许参观了自动控制勾兑程序的微机房。勾兑，不就是酒加水吗，不就是水加多加少吗？我现在才知道这种认识太肤浅了。说一个最简单的问题，同一灶蒸馏出来的酒液，头酒和尾酒差别很大，既有浓度差异，还有品质差异。那么会不会出现这样的问题，买同一品牌的枝江大曲，我买到的是头酒，你买到的是尾酒，有人占便宜有人吃亏呢？再说深一点，一年四季，生产的酒，也有品质和口味上的差异。我们会不会感觉到，昨天喝的是枝江春大曲，而今天喝的又是枝江秋大曲呢？我这下子才知道，喝了几十年酒，都是糊糊涂涂喝了。今天的枝江酒业，百年底蕴是它的灵魂，现代科技是它的精髓，原来它所生产的全部产品，都是由电脑精确控制勾兑出来的标准化产品。因此，无论何时何地，对所有消费者来说，都是公平的，都能领略到枝江大曲的古韵新曲。
平生写过一些关于酒的文章，还有一句关于酒的名言：酒比女人更好。那年在武昌东湖宾馆进餐，我坐在了满桌佳丽中间。正在幸福无比之时，忽听有人喊道：“富道，过来，喝酒！”扭头看见宜昌诗人刘不朽，拎着一瓶自带的枝江大曲，正向我挥舞着。同桌佳丽面面相觑，看我如何应对。我心里非常清楚，留下来吧会遭男士一桌讥笑，不留下来吧会遭佳丽们羞诟。我当机立断，宣告：“酒比女人更好！”理直气壮加盟到酒友一桌去了。后来，佳丽一桌的某晚报记者，居然把我这句昏话作为“名人名言”写进了专访文章。其实，酒与女人，于男人就是熊掌鱼翅，即使不能兼得，怎能分出个孰好孰更好呢？
