m的奇迹--麦当劳商法-第20节

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调查发现，顾客中有。。　25％的人是专程来麦当劳的。那么，另外那。。　75％呢？这似乎是无法确定的。那么，麦当劳又是如何使他们光临的呢？他们把招牌的底色做成红色的，而上面的代表麦当劳商标。。　M字则是　　　
黄色。这是什么意思？如果是你，看到红色，你不是会自然驻足吗？而看到了黄色的。。　M字，以及横写的“麦当劳汉堡”字样，你会不会　　　
产生食欲？　　　
麦当劳就是利用了这一点。红色令人驻足，而黄色则提醒你注意。于是你便会不由自主地喃喃自语：“麦当劳汉堡，嗯。。吃一次看看。”然后举步进店，购买汉堡。是吧？这就是一种策略，引人在不知不觉之中就进入了麦当劳。而有些店铺，却挂出紫色或茶色的招牌，这并不是人们喜欢的颜色。　　　
麦当劳就是利用了这一点。红色令人驻足，而黄色则提醒你注意。于是你便会不由自主地喃喃自语：“麦当劳汉堡，嗯。。吃一次看看。”然后举步进店，购买汉堡。是吧？这就是一种策略，引人在不知不觉之中就进入了麦当劳。而有些店铺，却挂出紫色或茶色的招牌，这并不是人们喜欢的颜色。　　　
□灵活运用瞬间催眠术就日本麦当劳来说，对于来店的日本客人，他们有办法让他进入麻　　　
醉状态。别怕，这一点也不吓人。武器就是一句话：谢谢光临。特别当这句话从女性员工口里出来的时候。这就达到了瞬间催眠的效果。有的客人订购汉堡时，态度相当夸张或傲慢。但是这类客人在听到　　　
女性员工所说的“谢谢光临”时，也同样会麻醉一阵子，大约在短短的3　　　
秒钟的瞬间催眠状态时，女性员工就可趁热打铁，问道：“请问要不要一杯可口可乐？”这时候，顾客通常不经思索就说：“好的。”这样一来，不单是汉堡就连饮料的销售都很顺利。不过，值得注意的是，劝客人购买可口可乐时，如果客人说不要，　　　
麦当劳的教育是，不准再次劝说。　　　
因为，当顾客处于睡眠状态时，劝其购买饮料，就如同下一道命令，本应该毫无理由地答应。如果顾客说不要，就表示他已从催眠状态中清醒过来，而从催眠状态中醒来的人，容易陷于不愉快的状态。在这种状态中，如果再促使他购买饮料，就会留下坏印象，也许下一次就不再光临了。　　　
当然，如果在遭到拒绝之后不再劝说，就不会留下坏印象。由此，麦当劳的女性员工，获得了最佳服务的荣誉。应该说，任何商业经营，都是对这种瞬间催眠术的“利用”。当然，各行有各行的开发，并非一定全部相同。麦当劳并非要提倡瞬间催眠术，而只是要求员工说：“谢谢光临，　　　
请问要不要一杯可口可乐。”　　　
□态度科学在日本，从来就有着对传统食品的偏爱。麦当劳与这些食品竞争，　　　
本身就是很危险的事情。麦当劳以十几年的历史与之抗衡，唯一用科学的态度与方法。比如说是清汤面，那是。。　1300多年前就流传下来的食品，不用费太大　　　
的口舌大家就都可以接受。而汉堡却没有背景，它在日本不过才十几年。至今仍有人不知其为何物。二者相比，前者大可不必宣传，而后者却得拼老命宣传。然而，假如本不必宣传的　1300年历史的老牌也大肆宣传，那汉堡不就不战自败了吗？不过不用担心，满足于　1300多年历史的清汤面业界，都没有这个意识！更有趣的是，对于麦当劳汉堡的咄咄逼人的攻势，他们竟视而不见！恰恰相反的是，麦当劳的所作所为，都有科学上的依据。比如，与汉堡一起卖出的可口可乐，据测在　4℃时，味道最为甜美。　　　
于是，全世界麦当劳的可口可乐温度，统一规定保持在　4℃。由此麦当劳管理之严格可窥一斑！如果清汤面的经营者能够着手进行科学性的研究，就会成为很可怕　　　
的竞争对手。但是麦当劳很幸运。清汤面枕在　1300年的历史之上，高枕无忧，不思进取。我们看看麦当劳的研究：面包厚度在　17cm时，进入人口味道最美。于是，所有的面包做　17cm　　　
高。面包中的气泡，在　5cm时味道最佳。于是，所有面包中的气泡都为5cm。　。。金钱与心力的结晶，就是直线上升的销售额！