超级脂肪兑换系统-第49节
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才舒展开眉头。大官人正要在弄点羊肉吃,发现有人拉一下他的衣角,一扭头,发现王倩正一副好奇宝宝的样子看着他。王倩小声道:“你,你放的是什么?”
第十五章神奇的药材
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陈致远看秘密被人发现,讪讪一笑道:“没什么,没什么!”
陈致远越是不说王倩越是好奇,追问道:“什么是没什么,我看到你往里加了东西的,那是什么?”
陈致远看王倩一副好奇宝宝的样子,知道女人的好奇心不光能吓死猫,还能把人吓疯,今天要不跟她说出个一二三来,这丫头估计是不会善罢甘休的,便道:“加了点药材!”
王倩听到这,托着下巴想了一下,又道:“你生病了吗?不然为什么要加药材?”
陈致远看这丫头的问题越来越多,无奈道:“我没生病,加这些就是能好吃点!”
王倩一听又拉了下陈致远的衣角,一副可怜巴巴的样子央求道:“那你给我加点!”
陈致远看她那样子就像一只摇尾乞怜跟主人要吃的可爱小狗,忍不住一笑道:“好,你等着!”说完又从包里抓起一把药粉,偷偷的放到了她碗里。
王倩也学着陈致远的样子,搅匀了小料,夹过一块刷熟了的羊肉,沾了下那小料,先放到鼻前闻了闻,一股菊花的清香扑鼻而来,在放到嘴里不用爵,那羊肉立刻化为一股汁水,比刚才更加浓郁的鲜香味充斥与口齿之中,咽下那汁水,只感觉一股暖暖的热流顺着胃向四肢百骸传去,舒服得仿佛周身三千六百万个毛孔都在呻吟。
王倩忍不住惊呼一声:“太好吃,太舒服了!”
陈维斌听到这小丫头的话语,以为她是没吃过西来顺的涮羊肉,便笑道:“好吃就多吃点,别客气!”
王倩听到这,才从那股子让人yù仙yù死的舒爽感觉中清醒过来,意识到自己失态了,一抹红晕从俏脸一直红到纤细的脖颈,可随即又拿起筷子去夹羊肉,这样的美味与那舒爽感,立刻打败了羞涩。
很快王倩这小美女很快把那一碗小料吃的干干净净,此时小腹已经微微隆起,一股饱胀感应运而生,可在看那羊肉,一想到刚才那味道那感觉,又忍不住想要在吃点。
王倩不好意思跟服务员在要一碗小料,只能眼巴巴的看着陈致远吃,这时陈致远的电话响了,跟众人说了声抱歉,便走出去接电话了。
王倩看他出去,眼睛立刻瞄上陈致远的那碗加了东西的小料,一想起那美味跟那种舒爽感,这心里跟有一只小猫在挠似的,终于没忍住,心道:我就吃一口,我就吃一小口。
小美女给自己找了台阶,在美食面前抛弃了淑女的风范,抛弃了羞涩,夹起一块羊肉就在陈致远那小料碗里沾了下,飞快的放到嘴里,可这有了第一口,王倩便停不下来了,一双小手夹了一块又一块。
这一幕正好被陈维斌看到,看她那吃相,嘴边都是调料,把自己弄成了一只小花猫,心道:这孩子几天没吃饭了?想到这便笑道:“小衡在给王倩要一碗小料,在上点羊肉!”
王倩听到这,也顾不上不好意思了,抱紧陈致远那调料碗,咽下嘴里的羊肉道:“不,不用,我,我就吃这个!”
“那是人陈致远的,你这孩子,小衡快去,给他在要一碗小料!”陈维斌被王倩这个样子弄得哭笑不得。
王倩那里肯,手不停的夹住羊肉,沾了调料,立刻放到嘴里:“不,不用,别的,别的小料,没,没他的好吃!”
“都是一样的小料,怎么会不一样那,小衡快去,别傻站着!”陈志斌笑到。
“他,他加了,加了东西!”王倩咽下嘴里的羊肉又道:“好吃的不得了!”
“哦?他加了什么?”陈维斌也被勾起了好奇心。
王倩这时候才意识到自己刚才似乎太失态了,这会羞得恨不得找个地缝钻进去,小脑袋一下埋在胸前,做鸵鸟状。
陈维斌又问了几句,可王倩羞得一句话也说不出来,衡星挨着王倩,好奇下,夹起一块羊肉也沾了下陈致远的那碗小料。
衡星吃了这一口羊肉,这脸腾的一下红了,咽下那口羊肉,嘴道:“太好吃了!”说完又夹起一大筷子羊肉沾了小料就吃。
周围的人立刻被他勾起了好奇心,也跑到衡星边上,夹起羊肉去沾那小料,可陈致远刚已经吃了不少了,在加上王倩也吃了不少,那小碗里能剩下多少,转瞬之间那小碗里的小料就被吃得干干净净,衡星最后又夹起一筷子羊肉在那小碗中擦个不停,直到那小碗跟刚洗过一般这才作罢。
这时候陈致远走了进来,发现科室里的人正乱哄哄的跟衡星抢着什么,王大壮眼尖看陈致远进来,一把拉住他道:“小陈,你往小料里加了什么,这也太好吃了,你快给我加点你放的东西!”
其他人听他这么一说,立刻都围了上来,陈致远知道自己那小秘密被众人发现了,这东西也没什么好隐瞒的,便道:“我加了我自己做的点药材!”
“那快拿出来,给我们也来点!”王大壮脾气急,说完就推开门喊道:“服务员在给我们一人上一碗,啊不一人上两碗小料,羊肉在来十盘!”
刚才每个人都吃了不少了,这会听到王大壮要了这么多,一个反对的人都没有,还琢磨着,这点东西是不是不够啊?
很快服务员又把王大壮要的东西端了上来,陈致远便拿起那小包,每个小料碗里都放了些,陈维斌刚才没跟那帮家伙争抢,这会也是一肚子的好奇心,当先搅匀小料就夹了一块羊肉沾了沾,放到嘴里,这一吃不要紧,王倩吃第一口的感觉立刻出现在他身上。
陈维斌咽下那羊肉长长出了一口气道:“确实太好吃了!”说完又开动起来。
这会根本就没人说话,包间里的声音全是筷子跟火锅跟盘子的碰撞声与几个人吧唧嘴的声音,10盘羊肉每人两碗小料,不多时就被这些人吃的干干净净,王大壮这会已经撑的不行,可实在放不下这美味,又喊来服务员,每人上了一碗小料跟5盘羊肉。
最先放下筷子的是王倩,这丫头已经撑得走不动了,靠在椅子上很没淑女风范的闭着眼睛揉着肚子,其他的人也陆陆续续的放下筷子,实在是吃不下去了,感觉那羊肉都到了嗓子眼!
众人就这么闭着眼懒洋洋靠在椅子上一动也不动,足足半个多小时那股撑涨感才算减退点。
衡星第一个睁开眼,看向陈致远道:“小陈啊,你那加的是什么啊,这一加也太好吃了!”
众人听到衡星的问题,也都睁开眼,期待这陈致远的答案。
陈致远也没少吃,肚子也起来了,又揉了下肚子道:“我放的是我自己调制的一些药材,有菊花、金银花、枸杞、党参、陈皮这些药材,加入这些那药材羊肉会有一股菊花的清香,入口即化,而且会有理气、开胃、驱风的作用,吃了也不会上火!”
陈维斌眼睛一亮道:“小陈你这是食疗吧?”
陈致远笑道:“其实这也算不上真正的食疗,如果这涮羊肉要做成食疗的菜肴,那么这羊最好要放养的,当然野生的更好,而且这羊杀时候也讲究一定方法,普通的方法不能使羊肉的功效达到最大,宰杀完毕之后取上脑、小三岔、大三岔、磨裆、黄瓜条等部位的肉,剔除板筋、骨底等,然后这些肉要经过药材的熏制在切片,在说这锅底,也很有讲究,最好是野生湖鱼用湖水熬制的鱼汤,在加入菊花、金银花、枸杞、党参、陈皮等药材,当然这些药材也需要一些特殊的方法炮制,普通的炮制方法不能使这些药材的功效达到最大,这锅咱们今天用的铜锅正好,但是这碳差了点,最好是川省的檀香竹炭,不过这种炭成本太高,现在很少有人烧制了,满足了上述条件这涮羊肉才是真正成为的食疗菜肴,对腰酸膝软、夜尿多、产后血虛腹痛、四肢不溫等症状有很好的疗效。”
这时候突然从门外传来一阵掌声跟一声话语:“好,好,小伙子这一番话真是让老头子我茅塞顿开啊!”
第十六章招揽
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门外走进来一个70多岁的老者,头发花白,身体微微有些发福,一张脸红光满面;洪声道:“老陈来我这,怎么不跟老哥说一声?”
陈维斌起身站了起来,走到老者身旁,拉住老者的手道:“孔老哥,我们就是来吃顿饭,就没想麻烦您!”
孔德祥抬眼又看了看陈致远,笑道:“这小伙子也是你们医院的人!”
陈维斌张罗这孔德祥坐下这才道:“嗯,他叫陈致远,是我今年带的研究生!”
孔德祥不仅是西来顺的老板,更是国内庖行中的泰山北斗一般的人物,苏冰旋的爷爷那几个老头见了他也得喊一声前辈,这几年人岁数大了,jīng力不如以前,这才把生意交给儿子打理,今天也是凑巧过来,听服务员说陈维斌在这,更听说这里有个小伙子往他们的调料里放了点东西,结果这一桌子人差点吃疯了,好奇下,便过来跟陈维斌这老友打个招呼,正好听到了陈致远那一番话,得知这小伙子放的那些东西全部是自制,在看到桌子上堆着满满的碟子,心中更是惊讶不已。
孔德祥坐好,让服务员拿过一套新的餐具,又让陈致远也给他放了点药粉,对陈维斌笑道:”老弟不介意,老哥尝尝吧?”
陈维斌跟孔德祥几十年的老朋友了,那里会拒绝,忙道:“老哥,你随便吃,这致远放了那调料后,这羊肉简直太好吃了!”
孔德祥点了点头,从锅中捞起一块羊肉,沾了沾调料,放到嘴中,慢慢咀嚼,仔细回味了下,随即放下筷子,突然对陈维斌道:“你这学生当医生浪费了!”
孔德祥是什么人,西来顺的老板,一辈子就跟这涮羊肉打交道了,他在国内说自己制作的涮羊肉第二,国内就没人敢认第一,孔德祥自认自己多年研究这涮羊肉,已经把这涮羊肉的味道提升到了极致,在无法提升了,可陈致远就往那小料里随随便便放了点药粉,这羊肉的味道竟然又硬生生提高了好几个档次,一时间让孔德祥突然有种山外有山、人外有人的想法,更对陈致远起了爱才之心。
陈维斌一愣没想到孔德祥突来这么一句,问道:“老哥,您这话什么意思?”
孔德祥拉着陈维斌坐下笑道:“虽然我跟小友是第一次见面,但是就凭他那刚那些话,还有这他自制的药粉,我敢肯定这小友在厨艺上的造诣要比医术上高明的多,这不入我疱行?这不是浪费了吗?”
说到这孔德祥又扭头对陈致远道:“小伙子,有兴趣入我疱行吗?我这老家伙虽然就jīng通这一手涮羊肉的功夫,但在这疱行中还是有点薄面的,只要你点头,八大菜系的掌门师傅任你挑选,我保证他们倾囊相授,绝不藏私,你要有能力都想学,我也成全了你,如果不嫌弃我这一手涮羊肉的功夫,也一并传你!”
厨师在古代虽然地位低下,但是现在这厨师的地位已经一点不比医生、律师差了,尤其是那些八大菜系的掌门师傅,地位更是超然,走到那,那都是各个城市著名酒店追捧的对象,这收益更是rì进斗金,在加上现在医疗环境的紧张,这厨师的地位已经后来居上了。
如果陈致远点头,那他的前途可比当医生要好的多,八大菜系的掌门师傅倾囊传授的徒弟,这用不了多少年,他就得是这疱行的一颗新星,随便找个大酒店当个美食顾问,每天什么事都不用做,这钱就花花的进了口袋,远远比在医院苦熬个十几年才混上个主任医师要好的太多了!
包括陈维斌在内听到这些话,全部是一惊,怎么也没想到陈致远就凭一番话,让孔德祥起了爱才之心,挖上墙角了,开出的条件换做他们也是心动不已。
孔德祥显然没意识到刚陈致远说的那番话是食疗,而不是简单的厨艺,这也不能说怪孔德祥无知,国内的真正的食疗早已经失传多年,市面上食疗菜肴的都是打个食疗的幌子糊弄老百姓的,孔德祥对那些东西心知肚明,况且现在的厨师们也会用一些药材加入到菜肴中,来提升菜肴的质量,他又不跟苏冰旋的爷爷和那几个老头一般吃过陈致远做的食疗菜肴,今天吃的这羊肉充其量也只能算得上是个残次品,还不让能老爷子品出里面的玄妙,陈致远又这般年轻,那里能想到这陈致远掌握的是真正的食疗技法,也才有了上面的话。
可陈致远知道,自己这食道虽然源于厨艺,但是又高于厨艺,自己虽然不能说在这食道技能上大成,但是光从厨艺上来说,一般的特一级厨师还真没法跟自己比,何苦去退而求次在学什么八大菜系,这不是舍本逐末了吗?他现在只要有足够的脂肪把技能升级上去,全国的顶尖厨子都得在他面前俯首称臣、退避三舍。
更何况现在医院里可以通过做手术得到属xì