3163-女人一生要做的80件事-第15节
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，有了瞬间永恒的美丽。而朱淑真的《断肠词》，则是女人从一樽悉酒中打捞出的滴滴幽怨，让人不忍卒读。 其实谁都知道，酒不过是一种麻醉剂。喝酒，就冲着微醉时那种美妙的感觉。人类对一些轻微的刺激一向很有兴趣，比如烟草和咖啡，以及包括食盐、胡椒、醋等等在内的调味品，还有现在大行其道的可乐饮料，在本质上都不是为了给人体提供营养，而是为了让人们的生活过得更有滋味而已。 适量的饮酒对人体并无坏处，酒精可以清理人体内有害的物质。现实生活中，我们也经常用酒精作为消毒剂。酒精还可增加人体的血液循环和新陈代谢。有些严寒的地方，当地人都比较善饮。对他们来说，烈酒不仅是一种奢侈品，同时也是生活的必需品。 过量的饮酒会带来许多不良的后果，既损害身体，又耽误事情，还影响风度。我们耳闻目睹过许多酒后乱性的故事，当事人酒醒后，往往不知道自己当时是多么的愚蠢，甚至不知道说了什么、做了什么。不过他还得为自己非理智状态的行为负责。 还有一些意志力比较薄弱者，或者精神受了严重打击的人，他们迷恋酒醉的感觉，不惜天天酩酊大醉。酒精让他们天天生活在虚幻当中，失去生活的勇气和意志，人们习惯称之为“酒鬼”。这个名字非常恰当，因为他们的确生活在地狱里。 葡萄美酒夜光杯。作为女人，偶尔放纵一次也未尝不可。选择一个风花雪月的晚上，最好身边还有一个能照顾你的爱人。那么你就可以举杯邀明月，对影成三人了。哪怕第二天把“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒”的情绪化作了窗外绿肥红瘦的伤春吟唱。 有过醉酒经历的女人，品尝了生活的另一种苦辣，回味之余，她更懂得如何去珍爱生活、创新生活，让自己的人生更夺目，让自己更光彩夺人，成为女人的极品。
第三部分：享受生命的愉悦第43件事：体验美食的幸福（图）
在你的成长过程中，也会有令你念念不忘、总也吃不够的“美味佳肴”吧！那肯定不仅仅是好吃，才使你如此留恋，其中肯定有属于你的故事，何不抽空带家人一起去再次体验“美食”的幸福呢？ 中国传统的美食，可以说非饺子莫属了，有梁实秋的《饺子》为证。 “好吃不如饺子，舒服不如倒着”，这是北方乡下人常说的一句话。我就是北方乡下人，所以我的文章如此开头不算抄袭。一个人远离家乡独居外地，似乎常常有种吃不饱的感觉，所以在街上溜达，目光总像苍蝇似的在食物上逡巡。我发现酒店和街头大行其道的是火锅、酸菜鱼、砂锅、面条、羊肉串之类，而人们津津乐道的也是这些，时间久了我的胃终于愤怒了，为什么不给我饺子吃？原来这就是我饥饿的原因。 我写饺子，实在是怕人们忘了世上还有这么一种美食，也怕所谓的饺子店都将饺子做成面疙瘩。饺子品种非常丰富，有多少种调馅就有多少种饺子，天津御膳楼饭庄的饺子宴据说有40多个品种，我孤陋寡闻，吃过的饺子不过十几种，而且大多出自母亲之手。比较喜欢的有白菜猪肉饺、白菜羊肉饺、荠菜饺、鲅鱼饺、韭菜饺、三鲜饺等。 北方习俗大年三十吃饺子，并且一吃就吃到正月十五。这一习俗源于何时无从考据，《酌中志》称饺子为“扁食”（大概因为饺子形状扁圆而名之）。书中说正月初一“饮椒柏酒，吃水点心，即扁食也。或暗包银钱一二于内，得之者以卜一年之吉”。《燕京岁时记》也说，初一“无论贫富贵贱，皆以白面作角（饺）而食之，谓之煮饽饽。举国皆然，无不同也”。有美食家不同意此说，认为过年吃饺子只是北方的习俗，这种意见应该是对的，南方有很多地方过年就习惯吃年糕。 包饺子讲究馅大皮薄，褶花匀称，形状似元宝。包的时候，一家人一齐动手，揉面、搓条、揪面剂、擀皮、包制各有分工，制作的时候还互相品评，在欢快的气氛中，“年味”越来越浓了。按我们家乡的习惯，饺子都是零点钟声敲响时端上桌来，虽然已经酒酣肉足，但饺子必须吃，而且须是双数。由于大家的反对，母亲不再往饺子里包硬币，而代之以糖块、红枣，吃到的便会大声宣布，大家则同道“恭喜”。吃饺子，饺子汤不可或缺，说来煮饺子用的不过是清水，煮过后也不过沾了点饺子皮的面筋，可是入口却清爽甘润，喝下去五脏六腑都舒坦。 一年中，还有一顿必食的饺子———荠菜饺子。荠菜虽被归为野菜，却实在比任何一种蔬菜都有名，《周礼》即有“行以肆夏，趋以采荠”的文字，董仲舒《春秋繁露》记：“荠以美冬水气也，荠甘味也，乘以水气，故美者甘胜寒也。”说荠菜甘美是因为冬天水气熏染的结果。我怀疑，荠菜不为人工种植是因为大自然对它特别厚爱，人不能夺。每到立春，母亲就会到山野采摘荠菜，新摘的荠菜茎叶青嫩，以之做馅的饺子味道鲜美，汤汁甘浓，食之口舌生香。母亲年纪大了，家人都劝她不必亲自到野外采摘，母亲却说，街市上卖的是人工培养的，茎粗叶肥，好看但不中用。看着母亲因操劳而疲倦的笑容，我感到口中的饺子难以下咽。 “荠菜儿，年年有，采之一二遗八九。今年才出土眼中，挑菜人来不停手。而今狼藉已不堪，安得花开三月三。”王鸿渐的《野菜谱》让我对荠菜饺子的向往更加强烈，那又是怎样一种对母亲的想念。最深沉、最真挚的爱，往往最朴实、最无私；最伟大的爱，往往蕴藏在最琐碎的生活细节中。母爱，我们愈努力愈无法报答。 在你的成长过程中，也会有令你念念不忘，总也吃不够的“美味佳肴”吧，那么和你的亲人一起再去重温那段令人感动的浓浓深情，重新体验一次被视为美食的幸福吧！
第三部分：享受生命的愉悦第44件事：种点花草 点缀美好人生（图）
世界上有很多东西是值得我们去爱的，无条件地奉献和爱，是人类高尚情操的一种。当我们真心去爱生活中所见到的一切时，就会感觉到生活的美好。 当你心情舒畅或抑郁，看到满眼的绿色或五颜六色的鲜花时，会是怎样的一种心境？ 植物的生命力总是很顽强，只需要给它一点土壤、一点水，它就能活得好好的。所以我们种养花草，并不是为了施舍爱心，而是在请求它们给你带来大自然的感觉。在钢铁林立的城市里，根本不可能有大自然的感觉。这个时候，每个人要感受大自然的气息，都必须多一点想像力。看到一个嫩芽，就要想象到欣欣向荣的早春，这就是城市人的悲哀。 不论在户内还是户外，选择一棵你每天都可以看得见的花草植物，尝试把它当成你的小婴儿一样去呵护和关爱（照顾你的花草植物比照顾小婴儿可容易多了———没有不眠之夜，没有尿布，没有吵闹）。你可以与花草植物聊天，告诉它你有多么地爱它。真心地去爱护它，不论它是否开花，是死是活。当你向这些花草植物无条件地付出自己的爱时，你不再狂躁不安、恼羞成怒或匆匆忙忙，你处在一个充满了爱的空间里。每次你看见你的花草植物时，练习一下这种爱，每天至少一次。 不久，你就将看到你的爱与仁慈在花草植物身上的神奇作用。当你感到这种爱是多么棒时，看你是否能够对你周围的人付出类似的爱。练习不需它们因收到你的爱而改变或有所不同，就用原来的方式去爱它们，你的花草植物就是最好的老师———向你展示出爱的力量。 那么你喜欢什么样的花呢？其实，花也如人一般，有独特的个性和品格。 “零落成泥碾做尘，只有香如故”的，是梅花。人们赏梅或喜其香，香中别有清韵，有“墙角一枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来”，又有“暗香浮动月黄昏”；或爱其艳，艳而不妖；或赏其枝，姿态苍雅而清秀；或赞其节，节坚而高洁；或颂其风采，喻之为“雪满山中高士卧，月明林下美人来。” 而陶渊明独爱菊花，有“采菊东篱下，悠然见南山”，菊花的品格也因此越发清高。而李清照也有“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。”而《红楼梦》中的林黛玉为菊花发出感慨：“弧标傲世偕谁隐，一样花开为底迟？” 水陆草木之花，可爱的很多，晋陶渊明独爱菊，“千古高风说到今”；自唐朝以来，人们都很喜欢雍容华贵的牡丹花；而宋朝的周敦颐却说：“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。”如果说菊花是品格清高的隐逸者，牡丹花是盛世的富贵者，那么莲，也就是荷花，则是花中的君子。 还有芍药、兰花、水仙、月季、海棠、山茶等等。 当然，也不一定是这些名贵的花，还可以是从山中郊外采来的无名野花，可以是具有顽强生命力的仙人掌，可以是几竿修竹…… 花花草草，点缀生活，让人生更富诗意，让你的性情更美好。花草人生，何乐而不为？ 有花有草的生活，才是惬意、舒适、健康的生活！
第三部分：享受生命的愉悦第45件事：一个人去旅行 真正享受独处之乐（图）
不带任何东西，只带上自己， 我想，独自去旅行。 不带走城里的月光，属于大家的月光， 只想，寻找那个属于我的月亮， 心中的，独我欣赏。 不带上缺氧的空气，我窒息， 只想，换点新鲜的， 我才能鲜活一次。 只想，把自己丢在满山遍野的油菜花中， 还来不及想心事的时候， 浓浓的花香已把我灌醉， 没有了思想。 只想让自己疯一回， 在没人的旮旯处， 吼一声，哭一会，傻笑些许。 我想，独自去旅行， 不带任何东西，只带上自己。 曾经有过很多次一个人面对着令人心潮澎湃的美景，想大声欢呼，却最终漠然不语，或只轻声自言自语。言语是为了和别人交流用的，一个人行走，沉默的思考便占了大半。 独自旅行，一直吸引我的不是那孤独的感觉，而是上路时的洒脱。决定了目的地便上路，想出发便意志高昂地行走，累了便在各式陌生的旅馆里沉沉睡去。喜欢摄影，在中意的小溪面前消磨个把小时也无所谓；习惯穷人方式的旅行，不必担心旅伴不陪我自虐。一个人旅行，总能看到最美的景色。 与人共处时，我们在扮演着不同的角色，无论是否称职，总是沿着既定的轨道前行。有的人宁愿面对别人，也不敢单独面对自己。其实，独处的人是最自由的，可人们习惯了自己一贯的角色，面对这份自由时，反而显得不知所措。于是，甚至有人对独处产生很直觉的联想，以为独处就等于寂寞与空虚。 疲累的身体一躺下来便可得以休息，然而，日积月累的心灵疲累惟有在独自一人时，才能彻底地释放。虽说君子不欺暗室，但独处时，你既可以尊贵如君子，亦可浪漫如仙子，或是天真幼稚得像个小孩；又可以胡闹如野马，懒惰如猪。你大可忘却你的所谓自我形象，任情任性地发泄，更可以静思内省。因为灵魂上的积垢，也只有在单独面对自己时，最无所遁形。于是，在宁谧的冥想中，你怯咎的灵魂自然会得到净化。 每个人都要走一条自己的路，我们来这世上时是一个人，去时也不可能结伴，做人终究是要孤单的。 所以有时间，一定要带上简单的行囊，独自一个人出去走走。 独自走在路上，也常常遇到许多让我难以忘怀的人。在日光的盘山公路上主动停下车载上我的大叔，在火车站送给我要退掉的火车票的老夫妇，川藏公路上无偿捎带了我几百公里的司机，从青海打电话到我寝室来的连 长……许多面孔也许很难再遇见，但却会在回忆中停留一辈子。走在路上，丢开平常所烦恼无法摆脱的很多事情，心情就活跃在手中的一时一刻，面对也许以后不再见面的陌生人，心扉也便敞开了许多。 独自旅行，也许最初是没有合适的旅伴，但渐渐也就成了习惯，像种惯性，一次又一次地出走，一次又一次地感叹。喜欢行走的日子，也许说不上热爱独自旅行，却已成为了一种生活方式。一个人思考、一个人决定向左还是向右，用眼睛去看世界，也让自己的眼睛被所看之物而改变着。 有一本书上写的《为什么独自旅行》，也许能给我们答案： 独自旅行可以得到最大的自由。你自己制定旅行路线，什么事都自己做决定。不用和人争论，不用猜测别人的想法，也不用委曲求全地去迁就别人。 独自旅行可以使你树立自信心。你会认识�
