丹戈尔橘之梦-第35节
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在下午的时候我和女儿凯蒂就开始忙了，我和她做了小蛋糕，准备了果汁，在后花园里摆上盘子。回顾那些日子不知道是女人热衷于此还是我热衷。坦白说，是我喜欢。
不知道为什么我总是无法从那个喜好中摆脱出来。随着时间推移我搞得仲夏夜庆典也在慢慢变化，从果汁换成了葡萄酒。食物也更丰盛了。英国传统上认为这个庆典应该以香草和鲜花为主题。各式各样的鲜花摆满周围。为门安一个鲜花做的边框。打开窗户放上鲜花让精灵们在此夜来访。当树枝上精灵们的音乐声响起，庆典开始。我仿佛听到了她们饮酒的声音。让我们在这一年里试着找到她们。
一般认为带刺的篱笆对精灵们是不友好的，特别是在这种浪漫的气氛下。用药草可以驱走邪恶的精灵。记着要把自己的口袋翻开，装的很傻的样子那么顽皮而且精明的女精灵就会钻进来，接受她如果她慷慨地话那么今后的日子里就会充满快乐。
一本好书总会让人久久难忘，比如说多迪•；史密斯（Dodie Smith）在1948年写的《我占领了这座城堡》（I Capture the Castle）。这部聪明顽皮的作品是在30年代在英国发表的。讲的是一个吉普赛家庭生活在英国一个城堡的故事。多迪•；史密斯（1899…1990）是一位成功的剧作家，她的儿童文学作品《101个达尔马提亚人》（One Hundred and One Dalmatians）在1956年发表，从此她蜚声美洲。《我占领了这座城堡》是她第一部小说并迅速成为英文经典，卖出了100万册。50年后的今天，这部小说仍然有极高的可读性。小说中17岁的主人公渴望生活，但悲惨的遭遇却如阴霾般在她心里挥之不去（“后来我意识到心里想的和现实总不是一样的，这才心里有所释然”）。主人公的父亲是一个有文学造诣的人，一直试图重操旧业可竟然12年没有写一个字。还有她恶毒的继母，以及罗丝（Rose）（她的姐姐）这个刻薄的美人。当两个英俊的美国人出现后，一场浪漫的故事展开了。
主人公是一个笃信仲夏夜魔力的人，她认为是一个可怕的夜。于是在夜幕降临前她采集来花草将全身缠满，身穿绿色的衣服潜伏在草丛中，后来不知不觉中她睡着了然后进入到了另一个世界，在那里她享用了蛋糕和美酒，快乐的围着篝火跳了七拳，周围精灵们冲着她快乐的眨着眼。这也就是为什么现在很多小女孩和妇女会在仲夏夜的星光下点起篝火寻找精灵举行这一年一度的庆典了。
当多迪•；史密斯60多岁的时候无论从外看还是观察她的性格都不像是她那个年龄的人。她自己说：“这个世界上像我这个岁数还这个样子的就我一个，岁月的痕迹没有显现在我的身上，莫非我是永远都长不大的人？”
写在不是仲夏夜的一天。
六月心存偏见
除了马林•；迪特里希（Marlene Dietrich） 和罗伊•；罗杰斯（ Roy Rogers），
其他活着的人谁都不配穿皮质黑裤子。
——伊迪丝•；黑德（Edith Head）
有一点你可能没注意，就是马林•；迪特里希（Marlene Dietrich） 和 罗伊•；罗杰斯（Roy Rogers）都不在人世了，按照他的话这个世界上谁都不该再穿皮质黑裤子了。皮质黑裤子，那种一尺长的？对，说的就是那种。上一辈人曾流行过得裤子。英国作家维多利亚•；科雷恩（Victoria Coren ）曾经说过让我觉得好笑的话：“穿皮质黑裤子的风潮马不停蹄地在整个大陆流行了起来，那些女人们扭捏作态地穿着它招摇过市，真该有人来阻止它。从小孩到老人都在穿它。她们装作穿着很舒适的样子在商店旁招着手，假装是朋友。实际上她们的目的就是为了把自己的腿裹起来卖弄性感。”这些都是废话，交朋友可不是简单的看她是不是穿皮质裤子。反正我不是这样看，我也有很多朋友。这位作者还说过更过分的“有些人已经35岁了，有配四个浴室的房子，有周末度假的别墅，但是还不知足，该死，她还要展示她性感的一面，她穿着皮质裤子希望有人注意到她，她极力想暗示出她的性感。”
《魅力》（Glamour）杂志专门刊登社会流行的方方面面，贴上照片，告诉大众哪些该做哪些不该做。可是社会在变，过去流行或者不流行的现在可能不流行或者流行。你大概翻一下你过去的照片，找找里面你曾经穿过的流行款式，以现在地眼光看是不是很好笑？这不能怪摄影师，人们的眼光在不停地变。
可是我们对于流行的观念却怎么这么因循守旧呢？大多数妇女都是深受这种观念的毒害。在过去人们习惯把皮肤摸的白白的，还用颠茄水让自己的眼睛看上去更亮。不管男人女人总要花大功夫去补妆。她们曾经刻意的以各种方式修饰过眉毛，眼睑，嘴唇等等。而凡此种种现如今都不流行了。
好了，让我们清理一下化妆包。这里有一个暗示：如果这些化妆品都是一年前的或者你已经超过55岁了，那就把这些化妆品都扔了。过分的眼形和橘色的唇彩已经不流行了。
那么这一年中该怎么化妆呢？你知道你的化妆停滞不前的原因么？那是因为曾经的明星给你留下了太深刻的印象，她们曾使你热血沸腾。给你留下了美好回忆。可是她们都一去不复返了。你不该把自己冻结在她们的时代里。 不要害怕把自己打扮得太光彩照人。你该抛去自己习惯使用的那些旧东西，虽然可能比较难以割舍，那些东西可能曾花很多时间精力，而且可能曾花了很多钱。如果你的女儿用着不错你可以给你的女儿。
我的女儿曾经不让我出门因为作为新娘子的她认为我既象新娘子的妈妈又像个新娘子。用她的话来说：“你把我给比下去了。”
所以与其反复翻那些旧照片，回忆着过去的不如多多投入精力关照自己，与其摆弄那一套套的过时的皮质黑裤子还不如买一个熊皮垫子和一串珍珠项链。至少还显得比较有钱。
六月尚蒂伊蕾丝花边
就像手镯戴久了就会忘了自己是不是戴着手镯一样，一成不变的食谱也会很快让人乏味。即便以前非常喜欢吃，但如果年复一年的不变口味还是会厌倦的。假如你想让生活更加快乐多彩，那么季节性的变化食谱是一个很好的办法。会给生活引入更多的快乐。
在六月里大自然给人们带来了两件非常珍贵的礼物，一个是玫瑰，一个是草莓。这两件是我所钟爱的。
大约几个世纪前，人们所采集到的草莓与现今的草莓大不一样，那时人们是去森林里采集，味道没有现在的甜也没有现在的大。比较小多用来配酒。传说森林里的小矮人，女神还有精灵最喜欢这种水果。假如你没有尝过你真应该去野外提个篮子去亲身感受一下，肯定不虚此行。
我不知道有哪个健全的人会抵制住诱惑再尝过草莓脆饼之后不再去吃第二次，除非她的味觉有问题。拌上草莓的食品味道真是太美了。你有没有试过一种三明治它使用花生黄油还有切片的草莓做馅。还有一种好吃的沙拉，用黄瓜和草莓拌的，黄瓜切成三英寸长的条（最好选那种没有籽儿的）再把同样多的草莓切成薄片拌起来，里面再加上几勺白葡萄酒。另外还有一种夏天很清爽的食品：用西红柿和切片的草莓拌起来加上喜欢的调料。
在夏天邀请中意的朋友，拉开百叶窗，锁上门，一起享用这惬意的美食，浪漫的气氛自然而然营造了出来。
大餐里的开胃甜点（Chantilly Lace on Your Pretty Face）
你会需要：
1/2杯奶酪
1汤匙糖
1/4茶匙香草精
彻底清洗草莓，包括草莓上的叶子也要洗干净。
将前面提到的配料里的前三样拌起来，然后搅拌到表面有光泽为止，不要让它太干。然后把拌好的料转到漂亮的玻璃或者陶瓷的盘子里。放置一会儿，等到泛白为止。在等地这一会可以偷个懒休息一会儿。顺便说一句，你就是那样的。
然后可以开始食用了，抓着草莓把儿蘸到拌好的奶酪里。
这个时候不要一口就吃了，千万不要那么吃。我们应该慢慢品尝。用心体味其中的滋味。要把草莓当成一个勺子。用来蘸取奶酪吃，舔完了草莓上面的奶酪再蘸进去。
要花时间，尽可能多次的吃，每次咬一点点草莓。让草莓与奶酪的滋味在你的手指尖融合在一起。
吃到后面奶酪只剩一点的时候，把草莓压碎和奶酪拌在一起用舌头舔着吃。就像小孩吃东西那个样子一样。
不要急着吃完，要慢慢吃。要仔细体会草莓加奶酪的味道，草莓加香草精的味道。要把这其中的味道都一一体味出来。
生活中的点点滴滴也如同美味佳肴一样，要仔仔细细的体味。不要急着狼吞虎咽。在每一个日生日落的过程中走过这一年。漫长而炎热的夏天要认认真真体会其中的滋味。
六月双面人
不知道自己的吸引力不见得是件坏事。有时候我们也能说出一些自己身体某些部位的优点出来。比如说好看得肩膀，强壮的大腿，苗条的脚踝。尽管如此大多数人仍然不能很清楚地了解自己身体的吸引力。我们都没有充分认识到自己行为带动身体所表现出的魅力。比如喝茶的样子，随意哼着音乐的样子，跳小三步的样子。
坦白说：我们都太害羞了。私下里大家都不认可自己的优点。基于这种原因，我们总是暗示自己自己的身体和标准美来说相去甚远。大多数日子在自己的心里总认为自己是鸡胸驼背，处在一种自卑的状态里……
今天应该以不同的眼光来重新审视自己，不能以旧眼光来看待。要以一个陌生人的心态重新观察重新发现。你就会发现一个全新的自己，一个完美的自己。一个以前从未出现过但却和自己如双胞胎一样的存在，与自己不同的是她是一个满身优点的另一个人。
——弗农尼克•；维尼（Veronique Vienne）
《保留遗憾的艺术：自我平静的简单方法》
（The Art of Imperfection： Simple Ways to Make Peace with Yourself）
