陆羽茶经-第5节

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（68）鄂州、袁州、吉州：鄂州，又称江夏郡。今湖北武昌、黄石一带。袁州，又名宜春郡。今江西吉安、宁冈一带。
（69）岭南：唐贞观十道之一。
（70）福州、建州、韶州、象州：福州，又名长乐郡。今福建福州、甫田一带。建州，又称建安郡。今福建建阳一带。韶州，又名始兴郡。今广东韶关、仁化一带。象州，又称象山郡。今广西象州县一带。
（71）方山：在福建福州市闽江南岸。

卷下　九之略

其造具，若方春禁火之时（1），于野寺山园丛手而掇，乃蒸、乃舂，乃复以火干之，则＇上启夂下木＇、扑、焙、贯、棚、穿、育等七事皆废。

其煮器，若松间石上可坐，则具列废。用槁薪、鼎＇钅历＇之属，则风炉、灰承、炭挝、火＇上竹下夹＇、交床等废。若瞰泉临涧，则水方、涤方、漉水囊废。若五人以下，茶可末而精者，则罗废。若援＇上艹下三个田字＇跻岩（2），引＇纟亘＇入洞（3），于山口灸而末之，或纸包、盒贮，则碾、拂末等废。既瓢、碗、＇上竹下夹＇　、札、熟盂、鹾簋悉以一＇上竹下吕＇盛之，则都篮废。但城邑之中，王公之门，二十四器阙一，则茶废矣。

＇注释＇
（1）方春禁火之时：禁火，古时民间习俗。即在清明前一二日禁火三天，用冷食，叫“寒食节”。
（2）援＇上艹下三个田字＇跻岩：＇上艹下三个田字＇，读音lei，藤蔓。《广雅》：“＇上艹下三个田字＇，藤也”。跻，读音ji，登、升。《释文》：“跻，升也。”
（3）引＇纟亘＇入洞，＇纟亘＇，读音geng，绳索。

卷下　十之图（1）

以绢素或四幅、或六幅分布写之，陈诸座隅，则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略，目击而存（2），于是《茶经》之始终备焉。

＇注释＇
（1）十之图：第十章，挂图。是指把《茶经》本文写在素绢上挂起来。《四库全书提要》说：“其曰图者，乃谓统上九类写绢素张之，非有别图。其类十，其文实九也”。
（2）目击而存：击，接触。此处作看见。俗语有“目击者”。

（完）