陆羽茶经-第3节
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(5)晏婴:字仲,春秋之际大政治家,为齐国名相。相传著有《晏子春秋》,讲到他饮茶事。
(6)杨雄、司马相如:杨雄,见前注。司马相如(前178前118),字子柳,蜀郡成都人。西汉著名文学家,著有《子虚赋》、《上林赋》等。
(7)韦曜:字弘嗣,三国时人(220280),在东吴历任中书仆射,太傅等要职。
(8)晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒:刘琨(271318),字越石,中山魏昌人(今河北无极县)。曾任西晋平北大将军等职。张载,字孟阳,安平人(今河北深县)。文学家,有《张孟阳集》传世。远祖纳,即陆讷(320?395),字祖言,吴郡吴人(今江苏苏州)。东晋时任吏部尚书等职。陆羽与其同姓,故尊为远祖。谢安(319385),字安石,陈国阳夏人(今河南太康县)。东晋名臣。历任太保、大都督等职。左思(250?305?),字太冲,山东临淄人。著名文学家,代表作有《三都赋》、《咏史》诗等。
(9)两都并荆俞间:两都,长安和洛阳。荆州,治所在今湖北江陵。俞,当作渝。渝州。治所在今四川重庆一带。
(10)'病字头下奄'茶:'病字头下奄',读an,病。《博雅》:“病也”。
(11)飞湍壅潦:飞湍,飞奔的急流。壅潦,停滞的积水。潦,雨后积水。
(12)操艰搅遽:操作艰难、慌乱。遽,读音ju,惶恐、窘急。
卷下 七之事
三皇:炎帝神农氏。
周:鲁周公旦,齐相晏婴。
汉:仙人丹丘之子,黄山君,司马文园令相如,杨执戟雄。
吴:归命侯(1),韦太傅弘嗣。
晋:惠帝(2),刘司空琨,琨兄子兖州刺史演,张黄门孟阳(3),傅司隶咸(4),江洗马统(5),孙参军楚(6),左记室太冲,陆吴兴纳,纳兄子会稽内史'亻叔',谢冠军安石,郭弘农璞,桓扬州温(7),杜舍人毓,武康小山寺释法瑶,沛国夏侯恺(8),余姚虞洪,北地傅巽,丹阳弘君举,乐安任育长(9),宣城秦精,敦煌单道开(10),剡县陈务妻,广陵老姥,河内山谦之。
后魏:琅邪王肃(11)。
宋:宋安王子鸾,鸾弟豫章王子尚(12),鲍昭妹令晖(13),八公山沙门谭济(14)。
齐:世祖武帝(15)。
梁:刘廷尉(16),陶先生弘景(17)。
皇朝:徐英公'责力'(18)。
《神农食经》(19):“荼茗久服,令人有力悦志”。
周公《尔雅》:“'木贾',苦荼”。
《广雅》云(20):“荆巴间采叶作饼,叶老者,饼成以米膏出之。欲煮茗饮,先炙令赤色,捣末,置瓷器中,以汤浇覆之,用葱、姜、桔子'上艹下毛'之。其饮醒酒,令人不眠。”
(1)归命侯:即孙皓。东吴亡国之君。公元280年,晋灭东吴,孙皓'口卸'壁投降,封“归命侯”。
(2)惠帝:晋惠帝司马衷,公元290306年在位。
(3)张黄门孟阳:张载字孟阳,但未任过黄门侍郎。任黄门侍郎的是他的弟弟张协。
(4)傅司隶咸:傅咸(239294),字长虞,北地泥阳人(今陕西铜川),官至司隶校尉,简称司隶。
(5)江洗马统:江统(?310),字应元,陈留 县人(今河南杞县东)。曾任太子洗马。
(6)孙参军楚:孙楚(?293);字子刑;太原中都人(今山西平遥县),曾任扶风的参军。
(7)桓扬州温:桓温(312373);字元子,龙亢人(今安徽怀远县西)。曾任扬州牧等职。
(8)沛国夏侯恺:晋书无传。干宝《搜神记》中提到他。
(9)乐安任育长:任育长,生卒年不详,乐安人(今山东博兴一带)。名瞻,字育长,曾任天门太守待职。
(10)敦煌单道开:晋时著名道士,敦煌人。《晋书》有传。
(11)琅琊王肃:王肃(436501)字恭懿;琅琊人(今山东临沂),北魏著名文士,曾任中书令待职。
(12)新安王子鸾、鸾弟豫章王子尚:刘子鸾、刘子尚,都是南北朝时宋孝武帝的儿子。一封新安王,一封豫章王。但子尚为兄,子鸾为弟。
(13)鲍昭妹令晖:鲍昭;即鲍昭(414466)字明远;东海郡人(今江苏镇江),南朝著名诗人。其妹令晖,擅长词赋,钟嵘《诗品》说她:“歌待往往崭新清巧,拟古尤胜。”
(14)八公山沙门潭济:八公山,在今安徽寿县北。沙门,佛家指出家修行的人。潭济,即下文说的“覃济道人”。
(15)世祖武帝:南北朝时南齐的第二个皇帝,名肖'臣责',483493在位。
(16)刘廷尉:刘孝绰(480539);彭城人(今江苏徐州)。为梁昭明太子赏识,任太子仆兼延尉卿。
(17)陶先生弘景:陶弘景(456536);字通明,秣陵人(今江苏宁县),有《神农本草经集注》传世。
(18)徐英公'责力':徐世'责力'(592667),字懋功,启开国功臣,封英国公。
(19)神农食经:古书名,已佚。
(20)广雅:字书。三国时张辑撰,是对《尔雅》的补作。
卷下 七之事
《晏子春秋》(21):“婴相齐景公时,食脱粟之饭,炙三戈、五卵茗菜而已。
司马相如《凡将篇》(22):“鸟喙,桔梗,芫华,款冬,贝母,木檗,蒌苓,X草,芍药,X桂,漏芦,蜚廉,萑菌,'上艹下舛'诧,白敛,白芷,菖蒲,芒消,莞椒,茱萸。”
《方言》:“蜀西南人谓荼曰'上艹下设'”。
《吴志。韦曜传》:“孙皓每飨宴,坐席无不悉以七胜为限,虽不尽入口,皆浇灌取尽。曜饮酒不过二升,皓初礼异,密赐茶'上艹下舛'以代酒。”
《晋中兴书》(23):陆纳为吴兴太守时,卫将军谢安尝欲诣纳,'原注:《晋书》以纳为吏部尚书。'纳兄子'亻叔'怪纳无所备,不敢问之,乃私蓄十数人馔。安既至,所设唯茶果而已。'亻叔'遂陈盛馔,珍羞必具。及安去,纳杖'亻叔'四十,云:‘汝既不能光益叔,奈何秽吾素业?’”
《晋书》:“桓温为扬州牧,性俭,每宴饮,唯下七奠'木半'茶果而已。”
《搜神记》(24):“夏侯恺因疾死,宗人字苟奴,察见鬼神,见恺来收马,并病其妻。著平上帻、单衣,入坐生时西壁大床,就人觅茶饮。”
刘琨“与兄子南兖州史演书”(25)云:“前得安州干姜一斤(26);桂一斤,黄岑一斤,皆所须也。吾体中溃'原注:溃,当作愦。'闷,常仰真茶,汝可致之。”
傅咸《司隶教》曰:“闻南方有蜀妪作茶粥卖,为廉事打破其器具,后又卖饼于市,而禁茶粥以因蜀妪何哉?”
《神异记》(27):余姚人虞洪,入山采茗,遇一道士,牵三青牛,引洪至瀑布山,曰:‘予,丹丘子也。闻子善具饮,常思见惠。山中有大茗,可以相给,祈子他日有瓯牺之余,乞相遗也’。因立奠祀。后常令家人入山,获大茗焉”。
左思《娇女诗》(28):“吾家有娇女,皎皎颇白皙。小字为纨素,口齿自清历。有姊字蕙芳,眉目灿如画。驰骛翔园林,果下皆生摘。贪华风雨中,倏忽数百适。心为荼'上艹下舛'剧,吹嘘对鼎'钅历'。”
张孟阳《登成都楼诗》(29)云:“借问扬子舍,想见长卿庐。程卓累千金,骄侈拟五侯。门有连骑客,翠带腰吴钩。鼎食随时进,百和妙且殊。披林采秋桔,临江钓春鱼。黑子过龙醢,吴馔逾蟹'虫胥'。芳荼冠六清,溢味播九区。人生苟安乐,兹土聊可娱。”
傅巽《七诲》:“蒲桃、宛柰,齐柿、燕栗,恒阳黄梨,巫山朱桔,南中荼子,西极石蜜。”
弘君举《食檄》:“寒温既毕;应下霜华之茗。三爵而终,应下诸蔗、木瓜、元李、杨梅、五味、橄榄、悬钩、葵羹各一杯。”
孙楚《歌》:“茱萸出芳树颠,鲤鱼出洛水泉。白盐出河东,美豉出鲁渊。姜桂茶'上艹下舛'出巴蜀,椒桔木兰出高。蓼苏出沟渠,精稗出中田。
华佗《食论》(30):“苦荼久食益意思。”
'注释'
(21)宴子春秋:又称《晏子》,旧题齐晏婴撰,实为后人采晏子事辑成。成书约在汉初。此处陆羽引书有误。《晏子春秋》原为:“炙三戈五卵苔菜而矣”。不是“茗菜”。
(22)凡将篇:伪托司马相如作的字书。已佚。此处引文为后人所辑。X为脱漏字。
(23)晋中兴书:佚书。有清人辑存一卷。
(24)搜神记:东晋干宝著,计三十卷,为我国志怪小说之始。
(25)南兖州:晋时州名,治所在今江苏镇江市。
(26)安州:晋时州名。治所在今湖北安陆县一带。
(27)神异记:西晋王浮著。原书已佚。
(28)左思《娇女诗》:原诗五十六句,陆羽所引仅为有关茶的十二句。
(29)张孟阳《登成都楼诗》:张孟阳,见前注。原诗三十二句,陆羽仅录有关茶的十六句。
(30)华佗《食论》:华佗(约141208),字元化。是东汉末著名医师。《三国志。魏书》有传。
卷下 七之事
壶居士《食忌》(31):“苦荼久食,羽化。与韭同食,令人体重。”
郭璞《尔雅注》云:“树小似栀子,冬生叶,可煮羹饮。今呼早取为荼,晚取为茗,或一曰'上艹下舛',蜀人名之苦荼”。
《世说》(32):“任瞻,字育长,少时有令名,自过江失志。既下饮,问人云:‘此为荼?为茗?’觉人有怪色,乃自申明云:‘向问饮为热为冷耳’。”
《续搜神记》(33):“晋武帝时,宣城市人秦精,常入武昌山采茗,遇一毛人,长丈余,引精至山下,示以丛茗而去。俄而复还,乃探怀中桔以遗精。精怖,负茗而归。”
《晋四王起事》(34):“惠帝蒙尘,还洛阳,黄门以瓦盂盛茶上至尊。”
《异'上艹下舛'》(35):“剡县陈务妻,少与二子寡居,好饮茶茗。以宅中有古冢,每饮,辄先祀之。儿子患之,曰:‘古冢何知?徒以劳意!’欲掘去之,母苦禁而止。其夜梦一人云:‘吾止此冢三百余年,卿二子恒欲见毁,赖相保护,又享吾佳茗,虽泉壤朽骨,岂忘翳桑之报(36)!’及晓,于庭中获钱十万,似久埋者,但贯新耳。母告二子惭之,从是祷馈愈甚。”
《广陵耆老传》:“晋元帝时,有老妪每旦独提一器茗,往市鬻之。市人竞买,自旦至夕,其器不减。所得钱散路旁孤贫乞人。人或异之。州法曹絷之狱中。至夜老妪执所鬻茗器从狱牖中飞出。”
《艺术传》(37):“敦煌人单道开,不畏寒暑,常服小石子,所服药有松、桂、蜜之气,所饮荼苏而已。”
释道该说《续名僧传》:“宋释法瑶,姓杨氏,河东人。元嘉中过江,遇沈台真君武康小山寺,年垂悬车。'原注:悬车,喻日入之候,指重老时也。《淮南子》(38)曰:“日至悲泉,爱息其马’,亦此意。'饭所饮荼。永明中,敕吴兴礼致上京,年七十九。”
宋《江氏家传》(39):“江统,字应,迁'民攵下心'怀太子洗马(40),尝上疏谏云:‘今西园卖醯(41)、面、蓝子、菜、茶之属,亏败国体’”。
《宋录》:“新安王子鸾、豫章王子尚,诣昙济道人于八公山。道人设荼茗,子尚味之,曰:‘此甘露也,何言荼茗?’”。
王微《杂诗》(42):“寂寂掩高阁,寥寥空广厦。待君竟不归,收领今就'木贾'。”
鲍昭妹令晖著《香茗赋》。
南齐世祖武皇帝《遗诏》(43):“我灵座上慎勿以牲为祭,但设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已”。
梁刘孝绰《谢晋安王饷米等启》(44):“传诏李孟孙宣教旨,垂赐米、酒、瓜、笋、菹、脯、酢、茗八种。气'上艹下必'新城,味芳云松。江潭抽节,迈昌荇之珍。疆场擢翘,越葺精之美。羞非纯束野麋,'衣字中邑'似雪之驴;'鱼乍'异陶瓶河鲤,操如琼之粲。茗同食粲,酢类望柑。免千里宿春,省三月粮聚。小人怀惠,大懿难忘。”
陶弘景《杂录》:“苦荼,轻身换骨,昔旦丘子、黄山君服之。”
《后魏录》:“琅邪王肃,仕南朝,好茗饮、莼羹。及还北地,又好羊肉、酪浆。人或问之:‘茗何如酪?’肃曰:‘茗不堪与酪为奴’。”(45)
'注释'
(31)壶居士:道家臆造的真人之一,又称壶公。
(32)世说:即《世说新语》,南朝宋临川王刘义庆著,为我国志人小说之始。
(33)续搜神记:旧题陶潜著,实为后人伪托。
(34)晋四王起事:南朝卢'纟林'著。原书已佚。
(35)异苑:东晋末刘敬叔所撰。今存十卷。
(36)翳桑之报:翳桑,古地名。春秋时晋赵盾,曾在翳桑救了将要饿死的灵辄,后来晋灵公欲杀赵盾,灵辄扑杀恶犬,救出赵盾。后世称此事为“翳桑之报”。
(37)艺术传:即唐房玄龄所著《晋书。艺术列传》。
(38)淮南子:又名《淮南鸿烈》,为汉淮南王刘安及其门客所著。今存二十篇。
(39)江氏家传:南朝宋江饶著。已佚。
(40) 怀太子:晋惠帝之子,立为太子,元康元年(300年)为贾后害死,年仅二十一岁。
(41)醯:读xi;醋。陆