黎平故事-第17节
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上来,也算和死神擦了一下肩,这样,吃的一肚子烧烤也差不多吓完了。
晚上吃火锅。火锅还没端上来之前,我一直弄不明白吃的是什么火锅,但从他们的谈话里觉出好像吃的不是一般的东西,我问小杨,小杨说是猪肚火锅——那应该很一般嘛。火锅端上来了,看上去确是黄焖肚片,可那肚片特别脆,和一般猪肚的口感完全不同,一个同桌评价说,这还不算脆得好的,我觉得这已经脆得够好了,那“脆得好的”难道像冰块或酥片一样?我吃得满肚子疑惑:为何会这么脆,肚片形状也有些不同,小杨说是经过特殊处理的,我暂且信了他,而吃起来的味道很好,我也安心不去计较了。席间不断地说的是一些比较特别的吃,然后说起了鞭,有人说有一次她邻居把一整条牛鞭放锑锅里炖,人就出去了,她去找邻居,就发现锑锅盖子里——讲到这里,另个人把话头接过去说,怎么锑锅里有根棍子把锅盖支起来了——哈哈哈——
我又疑惑起来,为什么老拣这些稀罕东西讲呢,而且还老强调说是很补的东西。老板娘又进来搭讪说这个难买得很,抢来一样的,本地的脱销,还是从湖南那儿收来的呢——这肯定不是猪肚子,至少不是一般的猪肚子,猪肚不至于紧俏如此的。我把猪上下里外地解构了一通,也没想出合适的来。
饭后,小杨问我:“好吃吧?”我表示赞同,问他到底是什么,他说是子宫,母猪的子宫——废话,难道公猪会有子宫。有些不可思议,真是搜肠刮肚地把猪搜肠刮肚了。这幸好是在我不知的情况下吃的,我一直在反复地回想这个我怎么想都不会在餐桌上想到的东西。然后,小杨又告诉我说是肚子,不过是母猪的肚子——呵,他哄起人来那么若无其事。
原来如此,母猪的肚子才这么脆,才这么难买,才这么让我百思不得其解。
几天后,杨和朋友谈起吃“肾肠”,我问肾肠是何物,杨说是母猪的子宫——就是我们烧烤那天晚上吃的那种东西,我说你不是说是肚子吗,杨说那是哄你嘛,怕你吐出来——哪里就那么严重了,我的胃和神经还不至于这么娇气。
不知道以后又会吃到什么我想不到的东西。