台湾大长今美容宝典-第7节
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第四部分第27节：肠胃调理DIY7帖
凤梨苦瓜汤 材料： 苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许。 作法： 1。排骨川烫去血水后，加酒1大匙及适量清水，煮约20分钟。 2。苦瓜洗净后去籽切块，凤梨去皮去心，切块备用。 3。苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中，再炖煮约 30分钟。 4。加盐调味即可。 雅妍小提醒： 很多人夏天爱喝菠萝苦瓜汤，除了大家熟知的降火功能，这道汤能帮助消化、强健肠胃，便便通顺自然身材容易窈窕啰！ 牛蒡莲藕汤 材料： 牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。 作法： 1。排骨洗净川烫去血水。 2。牛蒡及莲藕去皮、切片。 3。水煮滚后放入所有材料，煮至材料熟烂。 4。加盐调味即可。 雅妍小提醒： 这道汤非常清爽，也是我的最爱之一，它有整肠健胃的功能，坐办公室吃完饭不得不窝在位子上的女生，可以多喝。不过排骨可以少放，或选瘦肉，才不会让你长肥肉。 苦瓜梅子鸡汤 材料： 苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量。 作法： 1。苦瓜洗净后去籽切块。 2。鸡腿肉切块后川烫去血水。 3。将所有的材料加适量水煮开，再转小火煮至鸡肉熟烂即可。 4。加少许盐调味。 雅妍小提醒： 相对于菠萝苦瓜汤甜甜苦苦的滋味，这道汤可特别了，酸中带苦，口感相当棒！我喜欢拿它来炖鸡肉，除了热量不高是好处，夏天喝可以清暑解热，还有助于消化。 木耳白菜汤 材料： 白木耳50克、小白菜三把、猪肠200克。 作法： 1。白木耳泡软后去掉蒂头。 2。小白菜洗净之后切段；猪肠洗净之后切小段。 3。锅中放适量水煮开后，加入白木耳及猪肠，煮约20分钟后加入小白菜，再煮5分钟。 4。加盐调味即可。 雅妍小提醒： 久坐办公室最头痛的，就是常常会发生便秘现象。这道相当清淡好喝的木耳白菜汤，能润肠通便，让你身体里的秽物更快排出喔！ 陈皮萝卜汤 材料： 白萝卜一条、陈皮、山楂各10克、香菜少许。 作法： 1。萝卜洗净后去皮切块，香菜洗净切碎。 2。陈皮和山楂过水洗一遍。 3。锅中放适量水煮开后，放入所有材料，煮滚后转小火，煮到萝卜熟烂。 4。加盐调味、撒上香菜即可。 雅妍小提醒： 陈皮有止咳化痰的功效，配上高纤维的白萝卜，能促进肠胃蠕动，让你便便不再困难，很适合当作夏天的补方。 酸梅汤 材料： 乌梅15克、甘草10克、麦芽10克、洛神 20克、山楂15克。 作法： 1。将所有药材水洗过一遍。 2。加水煮开后转小火再煮5分钟即可。 雅妍小提醒： 酸梅汤很多人爱喝，但很少人知道它也是一道帮助消化的良方。自己做的酸梅汤比较香醇，饭后简单煮一些来喝，你会觉得肠胃舒服极了！ 山药甜汤 材料： 新鲜山药200克、冰糖适量。 作法： 1。山药洗净后去皮，切成丁。 2。锅中加水煮开后放入山药丁，熬约30分钟。 3。加冰糖调味即可。 雅妍小提醒： 如果你常常拉肚子，这道好喝的甜汤可以帮你慢慢改善。我每次拉肚子时，除了不乱碰生冷的食物，尽量保持腹部的温暖，吃得清淡些，也会用这道汤来保养。
第四部分第28节：不做冰山美人
有一个经验让我印象很深刻，冬天拍戏的时候因为寒流来袭，有天在旁边休息的时候无意间碰到剧组女生工作人员的手，天哪，我以为碰到棒冰了，就问她是怎么搞的，为什么手会那么冰？她跟我说每到冬天，她的手和脚都是冰冰的，白天还不要紧，一到晚上就很痛苦，因为睡觉的时候脚非常冰冷，总是睡不好。 后来我发现这是很多女生的问题，我想因为手和脚都是人体的末梢神经吧！只要血液循环不好，冬天自然手脚冰冷，所以要改善它。可以多喝一些让气血顺畅的补品，平常也要少喝冰的饮料、少吃生冷的东西，让身体的血液循环变好，手脚自然不会冰冷了。 另外啊，我自己也搜集很多泡手、泡脚，可增进血液循环的好东西，像我后来跟那个女生分享一个泡脚的配方，是利用黄芪、当归药材做底的，她回去试了几次之后，睡觉时再也不那么痛苦了！ 活血DIY2帖 黑糖姜汤 材料： 生姜一块、附子80克、红枣10粒、黑糖60克。 作法： 1。生姜洗净后切块，不必去皮。 2。将附子和红枣冲净，与老姜一起放进锅中，加1碗半的水熬成1碗。 3。加黑糖拌匀，即可饮用。 雅妍小提醒： 最近很流行的黑糖，我个人也视它为不错的补方。这道配方必须用老姜，可以促进血液循环，让全身产生温热的感觉，改善手脚冰冷。 泡足浴方 材料： 黄芪10克、当归10克、葛根10克、川椒5克、红花5克。 作法： 1。以纱布袋将所有药材包起来并捆紧。 2。加适量水浸泡20分钟后再烧开加热。 3。煮约10分钟后倒入泡盆，再调和冷水至适当的温度。 雅妍小提醒： 这道泡脚配方可以活血通经，双脚常冰冷的人可以每天泡个10分钟，让血液循环更好，渐渐就能改善冰冷的痛苦。
第四部分第29节：舒压安神好心情
泡个粗盐袋、喝碗酸枣仁汤、闻闻沉香香薰——除了身体健康，美丽苗条，内在精神状况更要保持快乐，才能从内而外散发自在光彩！ 1。睡好美容觉 说到睡觉，这又是我台湾大长今的大型研究之一。如果你想要有张漂亮的脸蛋，每天美美地出门，那么你一定要有良好的睡眠品质，而且每天要睡对、睡够！一般我们常听到睡“美容觉”，所谓的美容觉，有医师说过是指每天晚上10点到半夜2点，而且11点以前一定要上床睡觉，因为肝脏只有在我们睡觉的时候造血，而子时的时候正好循环到脸部，所以只要你睡不好或熬夜，脸上一定黄黄的没有光彩，熬夜的话还会出现讨厌的青春痘、粉刺。如果你有充分的睡眠，隔天早上气色一定很好，不用化妆都很美丽。 不过我知道有很多女生已经很努力营造好的睡眠环境，但有可能是压力大或紧张，造成你翻来覆去睡不好，不然就是睡着了也是一直做梦（多梦在中医来说也算品质不好的睡眠）。其实我自己也是这样，压力大的时候免不了睡得差，而且有时候拍完夜戏，白天回到家累过头反而睡得不安稳，下面是我自己试过的方法，满有效的。 刚拍戏的时候，有时候我会紧张到要睡觉了还在背明天的台词，生怕表现不好，不然就是脑中一直盘旋某件事，躺下来还一直想。我的建议是把事情想透了或是干脆写下来再去睡，不要把烦人的事带上床，在上床睡觉的状态必须是很轻松、没有忧虑的。 告诉你，数羊一点也没用，你只会越数越多！我用过的方法包括薰香，利用能帮助放松的香味让自己好睡；睡前泡澡也不错，泡完澡之后觉得身体很温暖、很放松，甚至昏昏欲睡，所以趁这个机会上床，就能熟睡。另外当然我也会为自己熬一些助眠的补方，连续几天白天喝一些，晚上的确好睡多了。还有一项很少人知道的，像我会自己特制“助眠枕头”，将药材放进枕头，也能帮助入睡喔！ 还有，睡前不要做激烈的运动、不要看太暴力、声光效果太强的电视节目、不要吸收过多的信息（尤其必须用脑的信息），都可以帮助我们有个宁静甜美的睡眠。 助眠DIY4帖 茯苓鱼汤 材料： 生姜一段、鲜鱼一条、茯苓10克、盐及酒少许。 作法： 1。生姜洗净后切片，茯苓洗净备用。 2。鲜鱼洗净后切块。 3。姜片及茯苓放入锅中，加水煮滚，再放入鱼块，煮熟后加酒及盐调味即可。 雅妍小提醒： 鱼肉因为容易煮散，等药材煮滚后再放进去就可以了。这道汤有助于镇静安眠，尤其在夏天烦躁不安睡不着时，很有帮助。 酸枣仁汤 材料： 酸枣仁20克、川芎10克、知母10克、茯苓15克、甘草10克。 作法： 1。将所有药材先过水洗一遍。 2。水煮滚后将所有药材加入煎煮。 3。煮滚药材入味后当茶喝。 雅妍小提醒： 有时候工作压力太大就算很累也会失眠，或是不容易放松、想太多，这是因为太累导致肝血和气血不足。煎煮这一道酸枣仁汤，可以帮助稳定精神，晚上会比较容易入睡，也可改善失眠、多梦、心悸或浅眠的问题。如果有忧郁症或躁郁症等精神疾病的人，长时间煎来服用，也会有助于情况改善。 助眠枕 材料： 菊花连草（只查到菊花、旱连草）或蔓京子适量。 作法： ？将菊花连草或蔓京子装进枕头。 雅妍小提醒： 你知道好好睡觉也可以让人变聪明吗？有人说“吃什么补什么”，但我也认为“睡哪里好哪里”。如果想好好睡一觉，又想变聪明，就可以用干的菊花连草或蔓京子做枕头，对失眠、心烦易怒有帮助，又有顾脑、醒脑的疗效。 热粗盐袋 材料： 粗盐250克。 作法： 1。粗盐炒热用布包好。 2。温于小腹、肩颈或脚底。 雅妍小提醒： 我们一般用来净化水晶的就是粗盐，所以粗盐也可以净化身体。用温热的盐袋置于小腹，可以治疗女性经痛、淤血的问题，也可以促进腹部的血液循环，不容易有小腹突出的问题；置于肩颈和脚底，可以消除压力和疲劳，有助于放松、减压，让休息和睡眠进入良好的状态。
第四部分第30节：快乐相随
小时候听大人说“貌由心生”，一直不知道是什么意思，长大了还真能体会这句话。我想美丽是很多女生的基本期望，但不知道你有没有发觉，有些女生即使长得相当漂亮，看起来却不开心、眉头深锁，实在很难和美丽划上等号。 现代人的压力大，“放松”变成一种流行且重要的保养，我个人认为人一定要开心，面容才会漂亮，常常生气或忧愁会让脸部肌肤长出皱纹的！另外压力大也不能小看，如果没办法好好放松，也会让我们脸部的肌肤僵硬，吸收再多的保养品都没用。 保持愉快、放松心情其实不难，不必下班后赶着去一些特别的地方洗三温暖、SPA，在家里其实就可以借着喝茶、泡澡来放松身心。每当我觉得压力大或心头烦的时候，就会开始像巫婆一样调制各种可以让我更加轻松的配方，这些也都是让我能常保心情愉快的秘方喔！ 舒压DIY3帖 甘麦大枣汤 材料： 甘草15克、浮小麦50克、红枣8颗。 作法： 1。将所有药材先过水洗一遍。 2。水煮滚后将所有药材加入煎煮（红枣要捏破煮）。 3。煮滚药材入味后当汤喝。 雅妍小提醒： 甘草可以治疗胃虚弱、舒缓止痛，红枣养气滋阴，小麦有舒缓精神及镇静神经兴奋的功效。甘麦大枣汤有助于减轻失眠、神经衰弱，及性情躁怒者（或有躁郁症症状的人），对于紧张或压力导致的便秘也有极大的帮助。情绪不稳定，容易有想哭的冲动，或频频打呵欠，因肠胃虚弱造成的�
