职业女性环球礼仪-第12节
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（很多意大利人，尤其受过良好教育的生意人都会说英语。尽管如此，说得很流利的人还是不多，因此交流时一定要注意。要重复主要观点和决定并随后整理出书面材料，以免别人误解。
（英语中“魅力”一词来自拉丁语一点也不奇怪。意大利人，尤其是受过良好教育的生意人更乐于证明这一点。这对前往意大利的美国和加拿大女性来说，既是一个优势，同时也是一个警告。
男士通常采取以下方式向女士致意：迷人的微笑、淘气的眼神、旧时代的礼仪（如吻女士的手）或真诚的称赞。对于这些你都要大方地接受。
然后意大利学者休·沙克兰（HughShankland）建议，如果你不喜欢某一行为，那么不管对方如何坚持你都要采取视而不见的办法。如果这位男士依然我行我素，则应当严词拒绝。Basta！一词在意大利语中相当于“够了”。别忘了意大利著名诗人但丁如此写道：“以粗鲁的方式回应也是一种礼貌。”
更多建议
（问候男士时一定要先伸出手。握手在商务活动或社交场合是常见的问候方式。拥抱和亲吻脸颊是老朋友见面的礼节。问候时应直视对方。
（在商业聚会上要积极作自我介绍。乌姆博托·凡塔希（UmbertoFantacci），是一位毕业于耶鲁大学研究生院的意大利商人，他建议：“一般来说，意大利人在会见来访者时不会介绍自己或清楚地说出自己的名字，在有许多人参加的商务或社交场合更是如此。他们也不像其他欧洲人那样经常交换名片。因此，见到某人时，只能请其重复自己的名字。
（除非别人允许，否则用姓来称呼别人。尊重别人的职业或学术头衔。这些头衔在意大利比在美国和加拿大更普遍。意大利女性在商务活动中一般用闺名。但在其他场合，婚后姓名和闺名都可能被采用。女士一词在意大利语中没有相对应的词。
（注意肢体语言，但不必盲目模仿意大利人。下面是意大利人的一些肢体语言的例子：
意大利人交谈时一般站得比你习惯中的要近，不要突然后退，不然会引起误解。
如果你来自德克萨斯州，那你一定知道“钩住它们的角”这个手势——握紧拳头，举心向上，食指和小拇指平伸，这代表长角公牛，是德克萨斯大学的吉祥物。德克萨斯大学的学生和校友们常常会神气活现的打出这个手势。而在意大利千万别这样！因为在意大利这一手势的含意却是“你老婆有外遇了”。
意大利人用“轻吻指尖”来表示对某物的赞美，不管是对食物、艺术还是女人都是如此。
如果一个意大利人用食指拧进面颊，就好像要拧出一个酒窝来一样，这种姿势表示“那位女士太漂亮了”。
在街上看到两位男士或女士手挽手，不要大惊小怪。在意大利，这只是表示友好。
（用餐时，意大利上菜的次序和北美不同。在意大利饭店里，通常先上意大利通心粉。当然，你可以把通心粉作为主食，但意大利人通常会再吃些肉或鱼。
（不要期望有美式的“鸡尾酒时间”，喝好几轮酒。这在意大利很少见，因为上菜时才加酒。在意大利商业圈，微醺也被视为失态。
（如果你是宴会的嘉宾，应该料到自己会坐在男主人旁边，而男嘉宾则坐在女主人旁边。
（就餐时，不要把手放在大腿上。在大部分欧洲国家，吃饭时一定要把手放在桌上，手腕（不是手肘）轻放在桌边。
（考虑买一件漂亮、时髦的衣服，用于商务和社交场合。这也包括一些优雅的饰物，如鞋、钱包、公文包和珠宝等。
（不必害怕在小商店里讨价还价，但在高档商店切勿如此。不过要注意礼貌，不要咄咄逼人。
（除非你的客户或顾客事先同意或提出要求，千万别在八月到意大利做生意。意大利和其他欧洲国家一样，八月是传统的休假时间，好像整个商界都关门了，所有人都到山区和海滩度假去了。
（只要注意以下几点，就不用害怕邀请意大利男士共同进餐。首先，声明是你请客（他可能会提出抗议）；其次，如果是晚餐，一定要同时邀请他的夫人。你可以提前告诉领班，希望他把账单交给你或进一步说明希望等到客人走后再由你付账。
（学一些意大利语。意大利语相对比较好学。主人会欣赏你做出的努力，因为他们的英语通常都不是很好。
推荐书目
（《意大利商务：意大利商业文化实用向导》（BusinessItaly：APracticalGuidetoUnderstandingItalianBusinessCulture）佩吉·凯娜（PeggyKenna）和桑德拉·莱西（SondraLacy）著（护照出版社，NTC出版社的分支机构，伊利诺伊州林肯伍德，1995年出版）。
（《罗伯特·T·摩兰的欧洲从商文化指导》（RobertT。Moran'sCulturalGuidetoDoingBusinessinEurope）第二版由迈克·约翰逊（MichaelJohnson）和摩兰（RobertT。Moran）本人予以修订（英国牛津Butterworth…Heinemann，1992年出版）。
（《涉足欧洲》（PutYourBestFootForward：Europe）玛丽·默里·博斯罗克（MaryMurrayBosrock）著（明尼苏达州圣保罗市，国际教育体系出版社，1995年出版）。
其他欧洲国家
奥地利
以欧洲门户著称的奥地利在冷战期间与东西方都有着密切的联系。现在随着与各方贸易的进一步发展，奥地利成为商业的中心。令人高兴的是，这扇大门也对前来的职业女性敞开，尤其是对那些来自美国和加拿大的女性更是如此。
女性状况
奥地利职业女性获得了越来越多的机会，在政界和工业界取得了很大进步，但在商界要和男性相匹敌还有一段很长的路要走。
商业行为规范
当你来到奥地利进行商业活动时，你会发现在礼仪和行为方面的应注意事项和在德国、瑞士的相似，但有一点非常重要，就是不要把德国和奥地利混为一谈。两国都为自己的历史和遗产感到骄傲。虽然两国毗邻并且都说德语（尽管在用法和发音上不尽相同），但如果把他们完全等同或把一个奥地利人当作德国人或者把德国人当成奥地利人，那就大错特错了。
注意事项
语言。奥地利教育体系中设置了英语课，因此在奥地利会说英语的人很多。不过，如果你能试着去学说德语，这会使你的合作伙伴非常高兴。试着学一些问候语和奥地利一些特殊的表达方法是有益无害的。
准时。准时以及及时处理收到的信件在商界非常重要。
长期目标。在商业往来中，长期目标要比当前利益或生意更重要。因此，把目光放远些，别强行推销任何东西。
衣着。男性和女性的职业装在样式和颜色方面都很保守。许多奥地利女性的穿着很得体，所以你在衣着方面也要花些心思。
态度。奥地利人喜欢快乐的生活方式。快乐理论体现在生活的各个方面，他们从葡萄酒、食物和歌曲中都能得到很多乐趣。奥地利人尤其以自己的古典音乐遗产为骄傲。他们喜欢并遵循基本的礼节，在公共场合的行为也是如此。奥地利人认为在公共场合大声喧哗、吵嚷都是很没礼貌的行为。
维也纳。你会看到在许多建筑物的表面和楼顶都有巨大的Wiener标志。不要乱开玩笑，因为Wiener就是德语的“维也纳的”。维也纳在德语种写作Wien（读作VEEN）。
拜访。如果应邀到奥地利人家做客，通常应带些鲜花，但要注意以下几点。不要送红玫瑰（因为红玫瑰代表隐私和浪漫）；不要送偶数朵花，偶数代表厄运，但要避开13这个数字；把花交给主人前要打开包装。
问候。在商务和社交场合，握手都是传统的问候礼节。见到男士时，女士应该先伸手。尊敬别人的头衔（如博士、教授等），和别人交谈时，应加上对方的头衔。
饭店。以下是对在奥地利饭店就餐的建议：
（和德国的风俗一样，男士应该在女士之前进门。
（女士请客吃午餐，不存在什么问题。但请客和商务讨论应限制在午餐时，而不应在晚餐时。
（吃饭时，双手都应放在桌上，把手腕轻放在桌面上。
（咖啡屋、馅饼、葡萄酒、露天啤酒店、涂面包屑的小牛肉、苹果布丁和苹果馅饼，在奥地利就像棒球、热狗和苹果派在美国一样深受欢迎，随处可见。
预约。商务会见应提前预约。
交谈。简短的闲聊通常会对商务讨论有所帮助。
礼物。商务场合一般不必赠送礼物，不过带一些小礼物是很明智的，因为在会见结束或对某人表示特殊的谢意时，也许会用得上。注：德语中，礼物一词写作“Geschenk”，而同英语中礼物“Gift”一词在德语中意为毒药。
浴室。称为WC's（用来沐浴的房间）。
嚼口香糖。美国人在人们的印象中总是在嚼口香糖。和德国人、瑞士人一样，奥地利人认为在公众场合嚼口香糖不合适。
赞扬。对个人的赞扬，尤其是过度的赞扬，通常会让奥地利人感到不舒服。
肢体语言。拥抱和其他形式的身体接触（如揽别人的肩）并不常见，但眼神的交流非常重要。总的来说，奥地利人比较保守和正式。
耐心。要有耐心，别指望对方马上作出所有的决定。
比利时
到比利时工作对北美职业女性来说将是非常愉快的经历，因为此前已经有很多美国和加拿大女性来比利时工作，她们或者从商或者作为政府机构的驻比代表。欧洲议会和北约的总部都在布鲁塞尔，许多北美公司选择比利时作为欧洲分公司的总部所在地。
另外，在美国和加拿大人眼中，比利时人是优秀的品酒师，并且在商业活动中兼具法国人的随机应变和荷兰人的精明。到比利时旅行通常是一次愉快的经历，但是也存在一些禁忌的领域。比利时人不喜欢和任何邻国作对比，不管是荷兰还是法国。实际上，在比利时人中流传着许多讽刺其他国家的粗鲁的笑话。因此，尽量避免涉及这个领域。
比利时根据语言不同几乎可以平分为两部分。北方的佛兰芒区，人口占全国的55％，说荷兰语，性格上也深受荷兰影响；南方的瓦龙区说法语。而在布鲁塞尔，两种语言通用。
女性状况
比利时很少有女性担任经理职务。二战后，比利时在女性就业方面取得了很大的进步，但女性大多仍处于从属地位。
商业行为规范
在问候、约见、肢体语言、餐桌礼节等方面需注意的事项，可以参照在前文中关于德国（第十章）和法国（第九章）的从商须知。
在比利时，女性请男性商业伙伴用餐是为人们所接受的。和欧洲其他国家一样，谁发出邀请谁买单。
希腊
本书将希腊列在比利时后，仅根据两国英文国名首字母在字母表中的顺序。两国都有很多机智、友好的商人，他们同时也都是美食家，不过两者的共同点仅限于此。
实际上，“希腊商界并不存在什么固定的礼节”，罗伯特·摩兰写道，“对一个外来者来说最好的态度是忘记准时等规则，同时也要忘记充斥在商界的紧张气氛。”
注意事项
准时。准时并不被认为是必须具备的美德。
用餐。饮食排在任何一种商务活动之前。女性可以在餐厅独自用餐，但最好选择一些高档餐厅。在其他公共场合，可能会有一些希腊男子和你搭讪，要把这看作是一种赞美而不是无礼的行为。女性邀请男性共同进餐在希腊并不常见。但是你可以邀请其他人或他们的妻子来共同进餐。如果你要付账，事先安排好并向他们解释。
交谈。用餐时的聊天几乎是必不可少的消遣，除了塞浦路斯和土耳其外，几乎没有其他禁忌的话题。
价值观。希腊文化是一种男人占统治地位的文化。尽管如此，人们珍视自己的家庭并以之为荣。“荣誉”一词在希腊具有一种特殊的、几乎是宗教的重要地位。在希腊做生意通常意味着保持良好的“联系”，这对于男性和女性来说是等同的。尽管男性居于主导地位，希腊仍是外国女性进行商业活动的好地方。
语言。希腊学校中设英语课，因此许多希腊人懂得并能说英语。
肢体语言。希腊人热情好客，溢于言表。这是他们的天性，请不要见怪。
手势。以下是你应该了解到一些手势：
（平伸手臂，手掌张开，掌心响前好像要把什么东西推开一样，是一种古老的表示侮辱的方式。战争中，希腊人会把烂泥或粪便涂到俘虏脸上以示侮辱。希腊语中称之为“moutza”。
（希腊人把美国人用大拇指�
