(穿越种田)酒娘 作者:银色月光(晋江vip2014.4.2完结)-第12节
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可是到了肥料这一关,却还真的把张晓晓给难住了;就算没有吃过猪肉她还是看到过猪走路的,自然这最好的有机肥莫过于从人的身体里面拉出来的大小便;她可不想在自家院子里弄上一些所谓的有机肥熏自己一下,让连饭都吃不下。
呃……要知道那些个粪便的味道可是浓郁得很,而自家的厨房又刚好就在菜地边上;这样的事情打死她……她都是不会做的。
经过再三的考虑,最后张晓晓决定还是先用一些草木灰抵上一阵子;看看以后有没有时间了,如果有时间的话就去找一些烂树叶之类;她貌似曾经在度娘上面看到过,用枯烂的树叶也可以沤肥。
张晓晓小心的在赵大牛已经开出来的角落里撒上草木灰,然后再将生姜树种了下去;并且趁着赵大牛不注意的时候撒上了灵泉水,看着没有一点枯萎的迹象依旧青翠的生姜树;张晓晓的脸上露出一个会心的微笑来。
依法炮制……张晓晓将辣椒树也一块种好,同样撒上灵泉水;等到张晓晓将这一切都弄好了以后,其余的地也差不多都被赵大牛给翻出来了;太阳也渐渐地偏西了眼看着再过一两个时辰天就要黑了。
赵大牛好奇的打量了一下张晓晓才刚种好的生姜跟辣椒树:“晓晓,这不是生姜和红尖果吗?这些都是药材,你咋给整到菜园子里了?”
张晓晓笑吟吟的抬起头来说道:“大牛哥,这生姜跟红尖果可不只是药材。”
赵大牛明显不太相信张晓晓的话,他略带戏谑的轻轻一笑:“呵呵……不止是药材,难不成它们还可以当菜来吃吗?”
张晓晓笑得一脸灿烂的点了点头:“对啊!它们真的还可以做菜吃,大牛哥;今天我做的猪下水之所以会那么好吃,正是因为我在炒它们的时候在里面放了生姜跟还没有变红的红尖果。”
赵大牛想起自己中午吃的猪下水,又香又辣过瘾的不得了;那么好吃的味道竟然是眼前的这不起眼的生姜跟红尖果做出来的?
张晓晓好意的提醒了赵大牛一句道:“大牛哥,不止是炒猪下水;就是一般的鸡鸭鱼肉也都可以放生姜跟红尖果,这样做出来的味道会更加的地道。”
穿越过来以后张晓晓是还没有机会吃到所谓的鸡鸭鱼,不过没有了这么多的香料;她对于做出来的鸡鸭鱼还真的没有多少兴趣,如果佐料足够的话……那又另当别论了。
“大牛哥,你回去以后也可以去山上找几棵生姜树跟红尖果种到自家的菜园子里;这样子以后做菜的时候就不用再去山上找了。”张晓晓看了一眼没有反应过来的赵大牛,摇了摇头把话摊开来说了个明白。
张晓晓都已经将话给说到了这个份上,赵大牛要是还不明白的话……那可就真的是奇葩了。
赵大牛终于点了点头说道:“行!回头俺就去跟俺爹还有俺娘说一说,等有空的时候俺也上山去瞅瞅看;到时候也弄个三五株的载到菜园子里去。”
☆、第023章 骨头飘香
赵大牛随意的怕打了一下自己身上的泥土,憨憨的笑了笑说道:“晓晓,这院子的活都弄好了;要是你没有其他的事情俺就先回去了。”
张晓晓抿嘴笑着说道:“大牛哥,你这么着急回去做什么?这会子就快到做晚饭的时候,回头在我家吃了晚饭再回去。”
人家好歹替自己做了一天的事情,总不能够晚饭都不留人家吃吧?那像什么样子?
“不用了晓晓,我回家去了。”赵大牛顺手拿起靠在篱笆墙上的竹扁担,提起脚就打算走人。
“大牛哥!”张晓晓眼明手快一把拽住了对方的袖子:“你先听我把话给说完啊!”
赵大牛不好意思的说道:“那……晓晓你还有什么事情?”
“是这样子的大牛哥。”张晓晓顺手指了指院子里面光秃秃的菜园子说道:“大牛哥你也看见了,我家这菜园子今天才开了出来;我想问一下你们家还有没有什么茄子、黄瓜、南瓜、豆角之类的菜秧子,要是有的话你可不可以去你们家菜园子里分一些出来给我。”
张晓晓不记得茄子、黄瓜之类的菜秧子是不是这个季节才有?反正问家不相欺,问一问自己又没有什么损失?
赵大牛听了张晓晓的话一脸恍然大悟:“哦!原来晓晓你想要菜秧子是吧?”
“嗯!”张晓晓赶紧点了点头,然后眼巴巴的盯着赵大牛说道:“可以吗?大牛哥!”
“行!你等着啊!大牛哥现在就给你去菜园子里看一看。”赵大牛拿着竹扁担往外走去。
“那就拜托你了大牛哥!”张晓晓扯着嗓子对着赵大牛的背影喊了一嗓子。
远远地张晓晓看到赵大牛脚下一崴差点摔了一跤,惹得站在门口的张晓晓发出了一串悦耳的清脆笑声来。
张晓晓趁着赵大牛还没有将菜秧子拿来,她打算先将大米饭给煮上;等回头干完了活以后就只管炒菜就行。
这边赵大牛还没有拿着菜秧子过来,当张晓晓正在厨房里烧火的时候;张大山的声音从院子外头穿了进来:“妹妹,这……这些你该不会告诉哥哥说都是你做的吧?”
张晓晓往灶膛里面添了一根柴火,笑眯眯的走了出来说道:“哥哥,你回来了;刚好我正在做饭。”
张大山背着背篓走了进来,他看着院子外崭新的篱笆墙;还有院子里面一垄垄整齐规划的小菜地,吃惊的眼珠子差点就要掉下来。
“妹妹,这些都是你今天弄好的吗?”张大山不敢相信自己眼睛看到的一切,使劲的用手揉了又揉。
“呵呵。”张晓晓忍不桩扑哧’一声笑了起来:“哥哥,你也太瞧得起你妹妹我了;你看看……就我这小胳膊小腿的,有这本事吗?”
张晓晓对张大山解释道:“哥哥,这些都是大牛哥跟我一起弄好的;回头你可要好好地谢谢人家大牛哥。”
张大山听到张晓晓这么一说,刚好又看到赵大牛提着一个篮子从田埂上走了过来;索性大声的招呼起来:“大牛哥,今天谢谢你帮我们家收拾园子了。”
赵大牛也扯着嗓子回了一句:“大山,你从镇上送猎物回来了。”
“嗯!回来了。”张大山笑着点了点头说道:“大牛哥,你篮子里面提的都是些啥东西?”
“喏,上面的是一些菜秧子。”赵大牛缓缓地走进院子里面来,将篮子上码放的菜秧子小心翼翼的放到了一边的菜地上:“晓晓说菜园子里空荡荡的不太好,让看看俺家的菜园子里头有没有菜秧子可以栽;刚好俺娘说有一些秋茄子的秧子,还有一些秋豆角;至于其他的黄瓜、南瓜俺家也不多,就只给你们家挖了几棵过来。”
赵大牛一边念叨着一边将每一种菜秧子分开摆放好:“大山、晓晓,俺娘说这南瓜秧子靠着篱笆墙栽下就好;以后它的藤蔓就可以牵在篱笆墙上,这样你们也就不用再给它费心搭架子了;至于黄瓜跟豆角等到它们长大一点之后,你们再给它们插棍子就行了。”
赵大牛担心张大山跟张晓晓两兄妹弄不明白,于是耐着性子一字一句将杜如花交代自己的话一一转述了出来。
张大山微笑着点了点头说道:“大牛哥,我都记住了;回头你替我跟晓晓谢谢如花婶子。”
所有的菜秧子全都拿出了篮子,露出了篮子下面白花花的半篮子鸡蛋:“大山、晓晓,这是俺家的芦花鸡下的蛋;是俺娘让俺给你们带过来的。”
张大山、张晓晓俩个人面面相觑,都不知道该说些什么才好;张晓晓在心里面一个劲的摇头:“唉……古人还真的是奇葩,这搁现代哪里还会有这样子的人;好人啊!”
到了这个时候张大山也没有再说什么感谢之类的话,只是眼眶发红的接过了赵大牛手中的半篮子鸡蛋;同时在心里面暗暗地发誓,等到有朝一日自己有了能力的话……一定要好好地报答如花婶子跟赵大叔他们一家人。
“妹妹,我的背篓里有两根大骨头;晚上你拿来煮个汤吧!”张大山对张晓晓说道。
“行,我知道了。”张晓晓点了点头又对赵大牛笑眯眯的说道:“大牛哥,这天色眼看着就快要黑了;这些菜秧子我哥哥一个人的话可能一下子忙不过来,还要麻烦你帮忙一下。”
“没事!”赵大牛原本就打算着帮张晓晓栽种这些个菜秧子的,自然没有异议。
张晓晓笑了:“哥哥、大牛哥你们俩个人慢慢忙啊!我去厨房里做饭菜。”
张晓晓先把大骨头取出来用水清洗了一遍,然后把大骨头放进锅子里面;准备先用热水煮一煮,去掉洗不净的脏东西;趁着有时间张晓晓去屋子后面掐了几颗小白菜,洗干净了放在一边准备用来呆会儿给炖好的大骨头提味。
中午的生姜跟辣椒还有剩一些,她全都利落的切成了丝备用;晚上她除了炖大骨头以外,再做一个青辣椒炒猪肝、还有爆炒猪肚。
等到锅子里面的水煮开了好一会儿,张晓晓这才是把大骨头给捞了出来晾在一旁;然后重新给锅子里面换了一次干净的水,拿起已经放凉的大骨头;举起菜刀的刀背在大骨头上使劲的敲了几下,嘣、嘣、嘣的声音过后;就看见大骨头已经碎成了好几块,张晓晓将被自己敲碎的大骨头放进了锅子里面;最后盖上盖子这大骨头汤的活儿基本上就已经差不多了。
当张晓晓接着往灶膛里添了两次柴火之后,没有多久就闻到了从锅子里面飘出来的那股浓郁香气;当她随手将锅盖揭开以后,那香气更是扑鼻而来充满了整间简陋的厨房;就连一直在低头种菜的张大山跟赵大牛也都不自觉的咽了咽口水,唔……真香啊!
☆、第024章 一块花布
等到锅子里面的热气散尽,张晓晓看见锅里乳白色的大骨头汤咕隆咕隆的不停的翻滚着;而且还能明显的看见从敲碎的骨头缝里流出来一些白花花的东西,那就是大骨头的精华骨髓!
张晓晓重新将盖子给盖好,将自己早就拿出来已经煮熟过的猪肚切成了斜斜的三角块;猪肝给切成了斜斜的薄片,等大骨头汤煮好之后就爆炒。
张晓晓估计着时间差不多了,她打开盖子拿着筷子沾了一点汤水试了试味;看到锅里的东西煮的差不多了的时候,她就将已经洗干净的小白菜扭成两截扔进了锅子里头;等到一开了起来便取了一个小木盆给盛了起来,竟然装了满满的一木盆。
锅子再一次的被烧热了,没有多久厨房里飘出来的已经不再是刚才那种浓郁的大骨头香了;大骨头香已经被一种香辣的诱人气味所取代。
这一顿晚饭自然又让赵大牛吃的有点撑得慌:“晓晓,你这猪下水咋就做得这么好吃?不行了,肚子撑得难受。”
赵大牛这年纪搁在后世也就是一个高中生,因为东西好吃贪点口腹之欲那是一件非常正常的事情。
张晓晓抿嘴一笑将赵大牛提来的篮子放到了桌子上:“大牛哥,这篮子里面我放了两份已经炒好的猪肚子跟猪肝;回头你带回家去让如花婶子跟赵大叔也尝尝,要是喜欢的话……等下一次去镇上的时候买了猪下水,我在做给赵大叔和如花婶子吃。”
赵大牛张了张嘴刚想要推辞,张晓晓又抢在她的前面开口说道:“嗳……大牛哥,你看你拿来的鸡蛋我跟哥哥都没有和你客气;这些东西虽然说不值钱可也是我和哥哥的一点子心意,你也不许和我们客气啊!”
张晓晓的一句话就将赵大牛到了嘴边的话全都堵死了,他只好点了点头说道:“行,大牛哥也不和你客气了;这会子天色已经太晚了,我就不坐了先回去了。”
张大山起身将赵大牛送到了门口:“大牛哥,路上太黑你小心一点。”
“没事,就几步路而已。”
张晓晓趁着张大山去洗澡的功夫,给所有才刚种下去的菜秧子全都浇了一些稀释过的灵泉水;就连屋子后面的小白菜也没有放过,等到张大山洗完澡出来的时候;张晓晓早就已经做完这一切回到屋子里了。
“哥哥,今天你也累了早点睡吧!”张晓晓用手揉了揉自己酸痛的胳膊和腰肢,轻轻地打了一个呵气。
唉……她这会子总算体会到了农民伯伯有多么的不容易了,自己今天都还没有干什么活;这都已经是累的腰酸背痛,要是真的下田干农活……例如双抢之类,自己这一把老骨头还不得被折腾散架啊!
这丫头又给忘记了,她现在的这具身体不过是个黄毛丫头而已;老骨头离她至少还有个几十年。
张晓晓犯困的揉了揉眼睛,脚下的鞋子一脱和衣就往简易的木板床上倒了下去。
“妹妹,妹妹你先别睡。”张大山去背篓里面悉悉索索的掏了半天,拿着一个小纸包走了过来:“妹妹你看哥哥给你买了什么回来?”张大