化工大唐-第38节
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皂是挂羊头卖狗肉，假冒伪劣的居多。
中世纪使用的纯碱是天然形成的盐湖产物，量少，这严重制约了香皂的发展。是以长期以来，香皂作为一种奢侈品，供给皇室贵族使用。直到“人工苏打”的问世，才突破这一瓶颈，香皂这才进入寻常百姓家。
胰子，陈晚荣第一次听说，不知道其效果如何。这并不坊碍陈晚荣从技术角度进行推断，用猪的胰子来制作，这本身就使得其异常珍贵，不可能大量推向市场。而香皂就不同了，不仅仅可以用动物脂肪来做，还可以用植物油来做，唐朝就有植物油。就算碱不够用，至少比起胰子的产量大很多。
猪的胰子属于动物脂肪，遇到碱的话会发生皂化反应，就算是用纯碱来制作，其皂化反应也有限，不会有陈晚荣做香皂这么高的反应比例。原因非常简单，若胰子的皂化反应有非常高的比例的话，那么香皂就不会是泊来品，从西洋传入中国，而是中国本土生产了。
香皂是从西洋传入中国，这说明胰子的制作存在严重的技术缺陷。
陈晚荣的技术头脑非常不错，只这一会儿功夫就推测出这么多的道理。香皂优于胰子，陈晚荣一点也不怀疑，不过对胰子这东西仍是兴趣浓厚，想一窥我们祖先在这方面的技术究竟达到哪种程度，暗中记下胰子的大名。
在听说李清泉好事之前，陈晚荣的心理出售价位是三贯钱。这东西是从废水里提炼出来，只花了点功夫，还有为数不多的石灰纯碱钱，以每块三贯出售的话，一共十六块就可以卖四十八贯，这是暴利了，陈晚荣非常满足了。
制裘这事虽然没有完成，但是这头开得非常不错，李清泉高兴异常，暴露了机关，陈晚荣决定提价了，原本想提到五贯就行了，没想到李清泉的报价就是五贯。在这种情况下，只有傻瓜才会同意以五贯的价钱出售，陈晚荣决定再侃价。
李清泉略一沉吟，道：“晚荣，要不这样，六贯一块。我现在制裘，图个吉利，六六大顺嘛。”
“老爷子，我有一点小小的看法，不知道能不能说。”陈晚荣念头一转，立时有了主意。
李清泉现在最想听到的就是陈晚荣的看法了，一听这话哪里还按耐得住，忙道：“晚荣，请讲。”
陈晚荣告声罪，这才道：“老爷子请想，您现在制裘不仅仅是顺利呀，是要大发呢。您一张火狐皮就要赚几百贯，五张您不是要赚千多两千贯，这不是大发是什么？所以，这香皂就八贯卖给你，八嘛，大发嘛，我也不说十贯的话。”你要用吉用说话，我也有说词，不怕你不应允。
想了想，李清泉点头道：“行，我要两块。”
两块才十六贯，虽然不少了，但是和陈晚荣的预期差得很远，哪会就此甘休，笑道：“老爷子，您瞧，我一共拿了十块，送您两块。现在有八块，您全要了的话就是八八，大发呀，多吉利。要是老爷子多付两贯，就是六六，大顺呢。八八，六六，多吉利的数目，我也不知道老爷子今儿逢喜，这是老爷子吉星高照，才有如此吉利之事。”
陈晚荣最初是想顶多送一块给李清泉，没想到他自个非要把用过的那块要了，只剩八块，这数字还真是有点巧了。
每块八贯，八块就是六十四贯，加上两贯就是六十六贯，双八双六，大吉大利之数。李清泉现在制裘，相当于转行了，才开始做就遇到这么吉利的数字，虽是有点心疼钱，还是咬咬牙，一口答应道：“行，那就双六数，我全要了。”
做生意的人都喜欢讨个吉利，未必是迷信，吉利话听起来就是让人打从心里舒爽，这点古今同理。现代社会那些大富翁老是去烧香拜佛，请个风水师看看相，算算命什么的，多了去了。唐人在这点上，比我们现代人更进一步，陈晚荣这话说得李清泉倍儿高兴，脸上的皱纹突然不见了，一下子年轻了二十岁。
李清泉开了木箱，取出一锭五十两的银元宝，再给了三锭五两的银锭，外加一贯铜钱，六十六贯就付清了。
这么多钱揣在怀里沉甸甸的，硌着陈晚荣的胸膛，异常舒服。陈晚荣原本想能卖到三十贯就不错了，没想到居然卖了这么多，真是难以置信。
李清泉把香皂小心的放进木箱锁好，回过头来，未语先笑，脸上的笑容与以往不太一样，以往的笑容做戏的成份居多，现在的笑容却是出于真诚，邀请陈晚荣道：“晚荣，今儿我特高兴，您得陪我好好喝几杯。晚荣，我派人从宁县买了一样好味回来，给您尝尝。”
罗家甸离宁里十几里路程，究竟是什么样的美食？陈晚荣好奇心给提起来了，一定要瞧个明白。
第二十四章 盛情难却
“晚荣，请您移步。”李清泉对陈晚荣是越来越尊重了，居然说得这么客气。
想想初见时的光景，李清泉根本就没把自己当回事，目光从头顶上望过去了，而现在客气得让人别扭，陈晚荣有点生硬的道：“老爷子，您说得太客气了，我都不习惯，您再这么客气我真的是不敢生受了。”
李清泉呵呵一笑，道：“不是我不会尊重人，是要看值不值得我尊重！象晚荣这样的能人我打心眼里佩服，想要不尊重都不行。晚荣，请！”
话都说到这份上，陈晚荣还能说什么呢？只能任由他了，道声请，和李清泉肩并肩的出了门。李清泉带着陈晚荣朝右走，过了两道门，来到第三道门前，推开门，侧身相让：“晚荣，您请进。”
陈晚荣告声罪，一步跨了进去。一进这屋子，陈晚荣眼前一亮，一股清新的花香扑鼻而来。四下里一打量，屋里放着一张精致的檀木桌，几张雕花椅子，椅子上放着松软的天蓝色茵褥。桌面为一块绣着团花图案的桌布盖着，瞧不清桌面的式样，想来不会差。
墙壁上绘着一些壁画，花鸟虫鱼人物都有，画工不怎么样，应该出自普通匠人之手，没什么奇特之处。唐朝的壁画很是流行，他又不是富商巨贾、达官显贵，壁画要求不高，略作装饰就成，和我们现代社会装修差不多，画些画不使过于单调就成。
最吸引人的是墙壁上挂着一幅画，画的是一个书生面对着一个瀑布。这瀑布又宽又高，白银似的飞泉临空泻下，激起无尽的水气，气势磅礴，陈晚荣仿佛听见那轰轰隆隆的轰鸣声，忍不住赞声好。
陈晚荣不是古玩收藏家，对字画的研究不多，但是现代资讯发达，在网上看过不少艺术品的照片。看得多了，眼力也就上去了，虽然没有达到收藏家的水准，但好赖还能分辩出来，这画的线条流畅、细腻，色彩适中，尤其是瀑布的奔涌之状活灵活现，让陈晚荣叫绝。
“晚荣是赞这画儿吧？”李清泉一步跨进来，顺手带上房门，指着墙上的画介绍起来：“这是郑老爷子的手迹。”
郑老爷子的名字陈晚荣听了一次又一次，见他画功如此了得，心想此人一肚子学问却来从商，一定是个“儒商”，在画上一浏览，只见落款是“郑建秋”，原来李清泉嘴里的郑老爷子叫郑建秋。
李清泉吼一嗓子：“孔伯，送过来。”
隔壁传来一个苍老的声音，应道：“来喽！”
不一会儿一个鬓边现华发的老苍头拎着一个食盒过来，食盒上雕有飞鸟图案，做工很是精致，份外好看。老苍头右手里还拎着一个白瓷酒壶。
老苍头把食盒放下，就要忙着摆上，李清泉手一挥，道：“孔伯，不劳烦您了，我自个来就成。”
孔伯应一声，冲李清泉微一躬身道：“东家，那我告退了。这位陈公子，您请慢用。”最后一句是冲陈晚荣说的，说完这才退了出去。
这是陈晚荣第一次给人叫公子，听着挺别扭的，心想自己一身撂满了补丁的衣服，有哪一点象公子？礼貌的回一声：“谢孔老伯。”
孔伯退出去，把门关上。李清泉揭起盖子，从食盒里取出食物摆在桌上。这食盒还挺能装的，盘盘碟碟、杯杯盏盏的一下子摆了不下十个之多。
李清泉把墙边一个食盒提了过来，往桌子上一放，在食盒上轻拍一下，颇有几分自豪的道：“晚荣，您猜猜看，这里面是哪种好味？”
陈晚荣一瞧这食盒是用竹条做的，不过这竹条经过巧匠之手，宽窄厚薄差不多，格外精致。流畅优美的线条汇成一幅好味正酣的画儿，画中的人物围桌用餐，杯来盏去，好不惬意，神态各异，栩栩如生。
光瞧这食盒就知道里面的食品必是美食，只是陈晚荣对唐朝的生活细节所知不多，更不知其中是何种美味了，还真给李清泉难住了。
见难住了陈晚荣，李清泉不无几分得意，眉梢儿一扬，道：“晚荣，您瞧仔细了。”把食盒的盖子揭开，双手伸进食盒从里面捧出一包东西来，小心的放在桌子上。
这东西包装非常精美，是一块鲜艳夺目的上等丝绸包裹住的。上面打了一个结，还有一朵好看的布花点缀其上，使得原本就花式新颖的包装更加丰富多彩。
包裹的下端是个圆形东西，好象是瓷碟之类，碰到桌子发出轻微的响声。
光看食盒就不得了，再看到里面如此繁复的包装，陈晚荣心里一个劲的感叹，我们的祖先想法何其多也。
李清泉熟练的解开结，丝绸滑落，露出里面的油纸。油纸上堆着晶莹的冰块，正冒着白色的冷气。李清泉把冰块抖在丝绸上，再把油纸撕开，一股混杂了肉香、花香的清香扑鼻而入，很是诱人，馋得陈晚荣不住的吞口水。
一个白瓷细碟上装了满满一盘花儿，圆形的紫苏叶上整齐的堆着一些花，白的、黄的、蓝色的都有。鲜花中间还整齐的摆放着生姜片、细萝卜丝，大小长短均匀整齐，刀功非常了得。陈晚荣是个厨房好手，也是不得不叹服这刀功。
“这是松江鲈鱼脍。我今天上午派人去县城买的。”李清泉给很是吃惊的陈晚荣解释。
松江在现在的上海，而宁县在现在的西安附近，两地相去两三千里，这要什么样的效率才能保证质量呢？要知道鲈鱼属于鲜活类，要是死了就失去味儿了，李清泉以此待客，必然是其味道鲜美，要不然谁还去买？
我们的祖先居然有这等本事，陈晚荣惊异不已，暗中吐舌头。
“老爷子如此厚情，晚荣铭记于心。”一餐饭算不得什么，但是鲈鱼脍从两千多里以外运过来，何其珍贵，李清泉对自己如此上心，任谁都会感动，不能怨陈晚荣。
李清泉很是享受这话，呵呵一笑，眉梢儿一轩：“晚荣，区区之事，不要放在心上。您给我出的主意千金难买，请您喝顿酒又算得了甚么？这鲈鱼脍并非是在松江做好了送过来，而是把鲈鱼运到长安，有人买才现切现卖，是以味道特鲜美。”陈晚荣一脸的惊讶之状，他是久经世故之人，猜到陈晚荣的想法，这才特的解释。
比起做好了从松江运过来，这方法更能保质保鲜了，陈晚荣不得不叹服于我们祖先缜密的心思。
“松江鲈鱼美”的名字脍炙人口，陈晚荣一转念头就明白为什么关中地区能吃到产于江南之地的鲈鱼，那是因为唐朝不仅有高度发达的商业，还有便捷的交通。关中和江南虽是有两三千里的路程，快马送来也不过两三天就可以到达。
饶是如此，唐人的高效率还是让人惊讶，让人叹服！
“为了保证鲜味，就得用龙脑镇住。”李清泉拿起一块冰块，放在眼前道：“这龙脑晶莹透明，特好看。”
龙脑？陈晚荣先是一愣，继而看见李清泉手里的冰块，这才明白过来，唐人把冰块叫龙脑。在我们现代人眼里，冰块和龙脑根本就是风马牛不相及的两回事，唐人却能把二者联系在一起，要不是陈晚荣亲耳听见，还真不相信唐人居然有如此丰富的想象力。
李清泉变戏法似的从食盒里拿出一个小小的细瓷碟放在桌上，再拿出一个三寸高下的瓮，这瓮釉光闪烁，色彩鲜艳，非常好看。在瓮上轻击两下，李清泉接着给陈晚荣介绍起来：“这里面装的是佐料。”
拔出塞子，把瓮口对准细瓷碟，一种金黄色的粘稠佐料缓缓倒在瓷碟里，喷香的清香之气扑鼻而入，端的好味道。清香之中还有一股熟悉的葱花味，陈晚荣定睛一瞧，调料里正有不少葱花，大小长短均匀。更难得的是，葱花并没有变形，还是圆柱形，鲜活得好象刚刚切出来一般。
“坐坐坐！”李清泉把鲈鱼脍摆在最中间，邀请陈晚荣坐下来，在陈晚荣面前放上一个精致的酒杯，拿起酒壶朝杯里筛酒，桃红色的酒浆注入酒杯，一股熟悉的葡萄酒香蹿入鼻管，原是葡萄酒。
观察力极强的陈晚荣看见酒浆顺着杯壁缓缓流下，其速度相当慢，知道这是上等好酒。等到李清泉筛好酒�
