生命兑换-第20节
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叶奇连同吴梓涵以及另外两位满江楼的厨师来到了一个比较靠后的位置，他带来的那些个商城厨具也都摆放在了一旁。
“叶奇师父，你看他们不是刚才在休息区遇到的那几个嘛。”吴梓涵先是指了指左边，接着又指了指右边。
叶奇顺着她的手指，左右各瞧了一眼。
喝！还真是无巧不成书，只见他们的左侧是那位蒙着面的印｜度女。此时，她也发现了叶奇他们，竟如在休息区遇到时那般，双手在胸前合实向他们行了个佛礼。
正所谓来而不往非礼也，叶奇以同样的方式回了她一礼。
而在他们的右侧，正是那三个来自切腹名族的矮个儿，为首的那位切腹君竟然还对着他们扬起了猥｜琐的笑容。要不是顾及到比赛，吴大小姐还真想提起菜刀扇他两巴掌。
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第三十五章 万国来嘲（上）
更新时间2013…4…10 12：20：47 字数：2273
本次厨艺大会的评审共有十位，正式评委九位，除了孙云清代表华夏之外，其他八位都是各国选派的知名美食专家。
而冰山美人陆妍，则是大会邀请的特殊评委。毕竟她是华夏食谱新一代的执笔者，不邀请的话未免有些说不过去。
“本次比赛规定，每队只做一道菜，且必须和鱼有关，菜式不限。时间为半小时，逾时则视为放弃比赛。那么各位，比赛现在开始。”
随着司仪的一声令下，会场中央一个四面体的大型电子时钟开始倒计时，这场关乎各国颜面的比赛正式开始。
一时间，整个会场开始沸腾了起来，菜刀与砧板的碰撞声此起彼伏。
那声势，不知道的还以为是万千铁骑群撸而过呢。
“做鱼？哟西~~我们大河名族大大滴，哈哈哈。。。。。。”切腹君状如疯癫地仰天长笑。
等笑过之后，他又指了指叶奇等人，狂妄道：“你滴，不行。”
吴梓涵翻了个白眼：“这个矮冬瓜还真是烦人呢！叶奇师父，我们要做什么菜？让我想想，嗯。。。。。。肯定是要能够震惊四座的，那卖相自然是不能差。还有，一定得要名菜，这样才能上得了台面。还有，还有。。。。。。”
“喂喂，我说你个丫头够了没有？今天我们不做什么山珍海味，我们只做鱼香肉丝。”叶奇半个身子轻倚在厨台上，带着懒散的笑容道。
“鱼，鱼香肉丝？”吴梓涵以为自己听错了，不确定的问道。
“嗯，就是鱼香肉丝。虽不是鱼，却有鱼香。也算是符合了这次比赛的要求。”
叶奇慢条斯理的将崭新的厨具起了出来，在厨台相应的位置摆放好，接着又把所有要用到的食材放到了台面上。
做完所有的准备工作，叶奇抡了几下胳膊活动开了腰身，转过头来对吴梓涵三人道：“好了，我们开始吧。”
紧接着刀光闪过，只听到刀锋切开蔬菜时的清脆之声，以及轻触砧板时的微小震颤，看似有力落点极为轻盈。
如此神技让吴梓涵三人看得咋舌，呆然得站在原处，竟忘了他们的本分工作。
“嘿，我说你们三儿瞧够了没有？这时间可是过去三分钟了，你们想放弃比赛的话就继续吧。”叶奇将葱、姜、蒜、泡椒等作料切成沫分别装进了小碟子里，转过身来却发现三人还傻站在一起。
“啊~叶奇师父，不是还要胡萝卜、木耳这些配料嘛？你这样算是做鱼香肉丝嘛？”吴梓涵见桌上除了摆放着切好的葱、姜、蒜、红泡椒以及一堆还未处理的里脊肉之外，没有其他任何的辅助食材，若不是她事先知道要做鱼香肉丝，肯定会认为这是做炒肉的节奏。
“当然是了。做，就要做最正宗的，加了那些个辅料会影到响肉的口感。你们只需要照着我的吩咐做就可以了，其他的我自会处理，你们不用管。”言罢，不再理会傻愣着的三人，直接将里脊肉摆放到砧板上开始切丝儿。
“哼，什么嘛，一副老气横秋的样子。”吴梓涵不满地娇哼一声，然后对另外着两个满江楼的厨师喝道：“你们傻站着干嘛，还不过来给我帮忙。”
两位厨师心里极是委屈，可吴大小姐身份特殊，即是他们老板的侄女，又是他们的主厨，实在是不能得罪啊！
他们又抬头瞟了眼正在忙碌的叶奇，估摸着也只有这位才能够驯服那匹小烈马。
而与此同时，邻桌的两位也开始动手。
那位印｜度女身前驾着一口大锅，竟然是在调配咖喱汤，果然是一个爱吃咖喱的国度。
她那慢条斯理的动作，似乎没多大看透。
再就是切腹君这边，只见他的两名助手将一个特大的水族箱抬了上来，一只半透明的长菱形乌贼正在水族箱里优哉游哉，一点都没有即将被宰杀的觉悟。
话说，这只乌贼还大有来头，它是来自有名的乌贼之町佐贺县唐津市呼子町，那里的特产就是生乌贼片，又叫‘乌贼刺身’。而且在呼子捕捞的乌贼鱼普通乌贼大不相同，它的整个身体呈纵长菱形，体重可以成长到600克。
切腹君拿起一杆捞鱼的网子，怪笑一声，十分利索地将那条还傻不愣登的乌贼给捞了出来。捏在手里用力在它的腹部一挤，一道水柱从枪口喷射而出尽数落到了水族箱中。
“哟西~~”乌贼被直挺挺地摆放到了砧板上，切腹君从刀具架上拿起一柄专门切生鱼片的氧化锆陶瓷刀，快速的速度在乌贼腹部划拉开了一道口子，将其中的墨囊和内脏取出来放置到一旁。
直到腹中全空了，那只乌贼竟然还没心没肺地挥动着触须。切腹君也不废话，将它横过来又是一刀，头和身瞬间分了家。
切腹君舍弃了头和触须部分，换了一柄小一号的陶瓷刀开始对乌贼肉进行切片。
他这种切片方式并不是将乌贼身体剖开然后直接竖条切片那么简单，而是用以及其精湛的刀功，将乌贼肉切成一片片薄如蝉翼的花瓣形状。且每片‘花瓣’的形状、大小、厚度一模一样，比用尺子量的还要精准。
然后用这些‘花瓣’在瓷盘中拼接成一朵盛开的白莲花。
‘白莲花’的闪耀夺目，顿时将各国记者吸引了过去。莹润的白透明色，甚至能投过花瓣清楚地看到盘底。
“哇，不愧是我大河名族的刺身第一人，德川先生如此记技艺恐怕世间无人能出其右了。”某个岛国的女记者操着岛国语激动地喊道。
周围其他国家的记者也都惊叹不已，如此刀功，在整个大会上恐怕也找不出几个来吧。
正当切腹君接受着众人惊诧以及崇拜的目光，暗自爽歪歪的时候，突然一股辛辣中又带着忧伤的味道飘了过来。
众记者将实现转移到了邻桌，也就是叶奇他们这桌。只见厨台上摆放着一盘刚出锅的。。。。。。肉丝儿？
没错，就是肉丝儿！一大盘的肉丝儿！
说它是鱼香肉丝吧，又不太像。盘中除了葱花儿、红椒和蒜沫，竟见不到其他任何配料。
“哈哈哈，这个不是鱼，你们，必输！”切腹君志得意满的说道。
“哼，谁输谁赢还不一定呢。”吴梓涵周着小眉头啐道。她对叶奇可是十分有信心，几乎到了崇拜的地步。
然而众记者却不看好他们，虽说这道‘炒肉丝儿’闻起来十分诱人，若是大会没有限定题材，说不定它还有夺冠的机会。只是比赛刚才是就规定了，只能做跟鱼有关的料理，不然即使做得再好也只能是输。
就像高考作文一样，即使文笔再出众，离了题的作文只能得低分儿。
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第三十六章 万国来嘲（下）
更新时间2013…4…10 22：02：00 字数：2220
“时间到，请各参赛队停下手头工作，未完成的则视为自动弃权。”
钟声再次被敲响，大厅中央电子时钟上的数字也随之跳完最后一秒，原本热火非凡的会场大厅顿时安静了下来。
倒是评审席上的孙云清显得有些坐立不安，他心里那个急啊！要是输了的话，他这个厨师协会的会长也算是做到头了。
陆妍美女的一双妙目总是在各道美食间乱转，作为一个专业的吃货兼美食家的她，对于吃自然是极为挑剔。而且她还是华夏食谱的执笔者，一般的菜式就更难入她的法眼了。
“大会计分为百分制，每位评委最高评分为十分。那么，请各位参赛者上菜。”
十位评委端坐于席上，数十道跟鱼有关的菜式被陆续端了上，绝大多数菜式光是在卖相上就没有达到评委们的标准。这些菜连被尝的机会都没有，便直接给略了过去。
还有一小部分评委们也只是浅尝辄止，打出了一个个及格或不及格的分数。
最后，只剩下五道菜评委们还未品评。
“这个应该是高丽泡菜吧。”
坐在首席的孔云青夹起了碟中一块菜叶，从表面上看只是平淡无奇的泡菜，将其放入口中细细品味。。。。。。
“拙中藏珍，内有乾坤。”
孔老爷子闭起双眼回味了一番：“嗯，不错，这是正宗的高丽宫廷菜，讲究的就是现做现吃。其中灌入了海鲜汤料，以冷藏的方式锁住汤汁，在平凡的白菜里透着一股浓重的海洋气息，清脆而又鲜香。虽然不想承认，但的确是难得的佳作。”
老爷子说完，打出了一个九点五分。
朴永洙脸上那个叫春风得意马蹄急，拱了拱手道：“孔老先生果然是公道之人，有我大高丽学者之风范。”
“可惜，这道宫廷泡菜貌似有点冷藏过头，影响了口感。”陆妍驾着一片泡菜，只是端详了一番，却没有下口。
闻得此言，朴永洙的脸色瞬间垮了下来：“陆小姐，你都没有尝试过，怎么知道它口感不好呢？”
“不用尝，光闻味道就能知晓，你的这些个泡菜已经开始出现冻熟现象了。”陆美女那冰冷的言语无情地打击着对方，然后打出了一个八分的牌子。
之后各国评委相继打分，在其他国家的评委有意偏袒下，他还是得了97。5这个目前的最高分。
品评完高丽泡菜，紧接着的是将军过桥、咖喱鱼丸和乌贼刺身三道料理。
“我先来讲几句吧。”
最先发话的还是孔云青老爷子，毕竟他在众评委中是年纪最长者。
“卫东啊，虽然你我是师徒关系，但赛场无父子。你这道铁将军无论是切鱼的刀功，还是汤的入味，那都是没话说的。”
老爷子说到这里顿了一下，看着一脸肃容的爱徒，惋惜道：“哎，可是你过于追求在味道上的极致，而忘了鱼本身的鲜味。”
老头儿的言语中尽是痛心疾首之意，他可是将所有希望都寄托在了孔卫东身上。没想到他这个爱徒竟用了那庸俗的做法，从而落了下乘。
陆妍轻轻尝了一口鱼汤，也同样是不住地摇头。
对于普通人来说，这道汤或许已经是极其难得的上品了。但在场的评委中没有一个是普通人，他们哪个不是吃遍天下的大吃货？这等只追求表面味道‘美食’，显然无法令他们满意。
孔老爷子带着沉重的心情继续评价另两道料理：“这道咖喱鱼丸最独特的地方在于，它是用鳕鱼。鲑鱼和金枪鱼三种鱼肉做料，而且三种鱼的味道又不会互相混杂。再以特制的咖喱酱汁调味，果然是一番异域风情啊。”
接着，老头子又指着边上那盘乌贼刺身道：“这生墨鱼片单单观其造型，便能给人一种赏心悦目的感觉。再看切生鱼片的刀功，也绝非一般人所能达到，必定是经常从事此行当才可以练就如此神乎其技的切法。”
孔云青发表完评论之后，其他评委也没有其他方面可补充的，毕竟该说的都被老爷子给说走了。
三位参赛者的最终得分是：孔卫东九十五，印度女九十八，切腹君九十八。
令所有华夏厨师看好的孔卫东居然完败，场上的气氛一下子滑落到了最低点。
“看来，自今日起，云都有一大半的华夏酒店要消失了啊。”此时此刻，朴永洙心头那可是无比开怀，就差跟其他几个棒子开香槟庆祝了。
在他们掌握的资料中，此次比赛最大的阻力便是孔卫东，淮扬菜传人的名头可不是吹出来的。
不过现在嘛，这个可怜的华夏厨师被他朴永洙死死地踩在脚下。虽然他不是冠军，但激动的心情却不下于此。
“嗯哼，你们好像忘了点什么吧。”一声清脆的咳嗽打断了在场所有华夏人的哀痛，同时也催醒了正陷入无尽幻想的鬼佬们。
“难道你们华夏人还想垂死挣扎嘛？”朴永洙昂着头俯视着吴梓涵，完全一副�
