异能庶食 作者:暮朵(起点vip2013-01-31完结,种田、美食、家斗)-第105节

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白话才是啊！”
　　这事儿姚织锦前两天已经想过，眼看就要进腊月，是该仔细打算一番才是。她便点点头，道：“我理会得，师父不必担心。”
　　“再有一个，我给你的那把‘影月刀’，怎么没见你拿出来用？”陶善品又道。
　　“那可是至宝，当初师父送给我，不过是为了让我留个念想，我一直放在身边，怎敢轻易拿出来使用？”姚织锦道，“我店里也不缺刀具，何必大材小用呢？”
　　“什么大材小用，你这丫头真是糊涂！”陶善品啼笑皆非，“那把‘影月’自然是世间难寻的宝贝，但说破大天去，它也只不过是一把菜刀。若不能物尽其用，它便没有存在的意义，只是个死物了！东西送了你就是你的，就算你把它掰成两半儿，师父我也没话讲。我可告诉你，那把刀原来的主人极爱吃鱼，之所以造了‘影月’，就是为了拿来片鱼用的。你可以试试，无往不利啊！”
　　姚织锦点头：“好啦师父，我知道了！”
　　“你个死丫头，还嫌我啰嗦了！”陶善品笑骂一句，叹息道，“丫头哇，你打定主意要在这润州城里过日子，往后，师父可帮不了你什么了，你是伶俐的，用不着我多说，好自为之，懂吗？”




☆、第一百五十一话　致歉

　　姚织锦知道，陶善品之所以这么急着走，自然是对她眼下的生活放下心来，但更重要的是，马上就要进腊月了。
　　快要过年了，需要采办年货，还有许多的事情要处理。临近春节，城中的百姓也都忙碌起来，珍味楼和鲜味馆的生意难免受到影响，相对便会清淡些，她琢磨着到时候干脆放店里的伙计几天假，以便他们走亲访友，阖家团圆，再给他们备几样像样的年礼，让他们踏踏实实的过个好年。
　　她将两间店面采办年货的事情都交给了汤文瑞，后者走南闯北，经历颇丰，对各样礼数也十分周到，有他帮忙张罗着，姚织锦自己便乐得轻松，趁着有空，每日大多数的时间，都窝在厨房里和洪老头一起钻研新菜色。两人常常为了一道菜的配料吵上两句嘴，虽时不时便闹得剑拔弩张，过后却很快烟消云散，倒也有趣。
　　这天上午，眼看要到午时的饭点儿，姚织锦正吩咐罗阿保他们打起精神准备招呼客人，丁伟强从外边兴冲冲地走了进来，后头还跟着两个鲜味馆的伙计，手里抬着一个竹筐。
　　“姚姑娘，好东西呀！”他笑呵呵地快步闯进来，高声招呼道，“你快来看看！”
　　姚织锦回头一见是他，就半开玩笑地道：“这会子正要到忙的时候，你不在鲜味馆守着，跑来做什么？一进门就大呼小叫，你也是当掌柜的人了，就不能稳重点，你瞧瞧汤掌柜，人家何时像你这般成天瞎嚷嚷”
　　“哎呀。你就别挑理儿了，我就是这么个德性，改不了啦！”丁伟强笑着道，“那边儿有人看着呢，出不了差错，我这是专门给你送好东西过来的。你来瞧瞧这是什么？”
　　姚织锦便走过去。朝他身后的竹筐张了张，见里面放着五、六条活跳大鱼，大的足有三、四斤，最小的也有两斤来重。身体呈淡粉红色，嘴巴到尾端连着一条胭脂红色的宽带，通体绚丽夺目。
　　“哟。胭脂鱼！”这下子，她也忍不住惊叫出声。前段时间，她曾在海边遇见一个卖胭脂鱼的小贩。因为那鱼看起来已经死了两天了，她便没能买下来，心里惋惜了好久，也是在那一天，她遇上了被海浪打到岸边来的丁伟强。没想到今天，他竟巴巴儿地把这鱼给送来了，难不成这就叫做天意？
　　“嘿嘿。还说我呢，你不一样大呼小叫？”丁伟强一脸得意地眨巴了两下眼睛。“今天早上，老田照常给咱们鲜味馆送鱼，末了，就从他那架子车上抬下这么几条东西来，神神秘秘地问我们要不要。我一瞧，嚯，这东西可不常见哪，这不赶紧买下来了吗？”
　　姚织锦连忙唤二顺子打了一盆水来，将鱼从竹筐里取出来搁进水中，那几条鱼一入水便摇摇摆摆地游起来，显得十分欢实，她心里喜不自胜，抬头看向丁伟强，道：“你前儿给我惹了那么大一麻烦，今天做了这么件好事，算你将功折罪了！不过，鲜味馆每天都要用鱼，你又拿到这边来干嘛？”
　　丁伟强哈哈笑道：“姚姑娘，我知道你这是在给我下套哪！这东西叫胭脂鱼，在我们那儿可是二级保护动物，轻易吃不着的。咱鲜味馆虽以鱼为主要食材，但主打辛香之味，表面飘着一片茱萸花椒的油汤，虽吃起来爽辣过瘾，却终究会破坏鱼本身的鲜嫩之感。这胭脂鱼如此难得，做成水煮鱼可惜了的，你厨艺精绝，它们落在你手上，才算不枉此生啊！”
　　“嗯，越来越会拍马屁了！”姚织锦隔空用手指点住他，满意地道，“在我这儿呆了些时日，你对烹饪也愈加了解，看来，也果然是用了心的。让我想想，这几条鱼该如何烹饪才好呢？”
　　“这还有啥可想的，无论怎样调味都会破坏口感，不如只隔水清蒸，最为简单鲜甜！”
　　这时候，洪老头也从厨房走了出来，朝地上的水盆瞟了一眼，肯定地道：“只能清蒸，再没别的法子了！”
　　姚织锦心中却有些迟疑。胭脂鱼生于江河、湖泊之中，润州城临海，周边江流丰沛，但胭脂鱼却着实少见。清蒸自然是最不会出错的烹饪之法，但只用葱姜绍酒，终究寻常了些，对于如此难得的食材，似乎太过怠慢了。
　　正拿不定主意，只听站在门边的汪平一声吆喝：“客官里边请！”
　　她回过头，就见聂子奇手里握着折扇从外面走了进来，身后跟着两个小厮，脸上带着纨绔子弟特有的倨傲之色。丁伟强一见是他，脸色一变，立刻跳了起来，冲过去挡在他面前，大声道：“怎么，那天在鲜味馆闹事还嫌不够，今天找到这儿来了？”
　　聂子奇连看都不看他一眼，对身后的小厮使了个眼色，立即便有一人过来将丁伟强搡到一边去。他慢腾腾地径直来到姚织锦身前，躬身施了一礼，道：“嫂夫人，在下今日是专程来向你道歉的。”话虽这样说，他脸上却明明写着“不情不愿”四个大字。
　　姚织锦嘴角微微撇了撇——这唱的是哪出？前两日在鲜味馆，这家伙一开始还能保持翩翩君子应有的风度，后来却撕破了脸皮，那眼神，分明是想活剥了她方能解恨。这才过了多久，他就转了性子了？
　　俗话说的好，伸手不打笑脸人，见他这样，姚织锦也便笑着还了一礼，道：“聂公子不必多礼，你是我相公的至交好友，相识多年，有些磕磕碰碰是难免的，我只希望那天的事，不要影响你二人之间的情谊，否则，我的罪过可就大了。”
　　“嫂夫人如此说，在下当真颜面扫地了！”聂子奇连忙道。
　　那天在鲜味馆和姚织锦斗过嘴上功夫，他深知这位新嫁的谷家三少奶奶不是个好对付的角色，来之前已经做好准备又是一场吵闹，却没想到她会摆出一副通情达理的姿态主动示好，这让他不禁愣了一下。
　　“咳，说出来不怕嫂夫人笑话，那天在鲜味馆不管不顾地闹了一场，回到家，我将事情原原本本地说与我妹子，原是想让她听了开心点，没想到，她却狠狠地骂了我一顿。她说，嫂夫人嫁给谷家三少爷不过几个月，对之前的事情一概不知，我怎能将怪罪于你？说穿了，这件事不过是她自己一时钻了牛角尖，与人无尤，谁都是怪不得的，非逼着我来给你道歉哪！唉，枉我读了那么多年圣贤书，见识却还不如一个姑娘家，实在是……惭愧得紧，嫂夫人大人有大量，还请不要与我一般见识才好。”
　　聂子奇一边说着，叹了口气。
　　姚织锦在心中暗笑，看来，这位聂公子对他妹子的确是真心疼爱的，不仅替她出头，更是对她言听计从，也当真十分难得。其实说穿了，他那天在鲜味馆一番闹腾，对自家妹子的声名也有所损害——一个未出阁的姑娘为了男人寻死觅活，传出去，将来谁还敢上门提亲？他今天上门道歉，一来为了挽回他和谷韶言之间的友情，二来，恐怕也是因为他已经给这件事琢磨好了一套合理的说辞，需要谷韶言的配合。这一切如果是那位聂姑娘的意思，那么，她的心思，无疑要比她哥哥缜密得多。
　　与人为善，对自己也有好处，想到这里，她便虚让了让，请聂子奇在窗边一张桌前坐了，笑道：“那天回家之后，我相公也将事情的原委一一道来。以我所见，这不过就是一场误会，风一吹也就散了，聂公子千万不要放在心上。你和我相公相交多年，往后少不得有请你帮忙的地方，当然，你若有为难之处，也只管说出来，倘若我能尽一点绵薄之力，必当义不容辞。”
　　这番话在聂子奇听来无异于一句承诺，他大大地松了一口气，道：“嫂夫人大人大量，有你这句话，我可就放心了。早就听说珍味楼重开之后菜色多种多样，滋味非凡，我既然来了，那就肯定要尝一尝嫂夫人的手艺，还请嫂夫人不要嫌烦才是。”
　　姚织锦口道“怎么会呢？”，一边叫过汪平来替他点菜，正要走开，脑子里忽然激灵一下，蓦地又转头朝他望过去。
　　“客官想吃点什么？”汪平正在招呼，却被她制止了，她仔仔细细地又看了一眼聂子奇，再回头瞧瞧水盆里的胭脂鱼，心中已有计较，便笑道：“聂公子若信得过我，这菜式就由我来替你准备，如何？”
　　聂子奇怔了怔，忙道：“嫂夫人亲自安排，在下自是荣幸之至，但凭你做主便是。”
　　姚织锦冲他笑了笑，回头示意汪平端着水盆跟上，自己转身就往厨房里走。
　　洪老头追着进来，道：“锦丫头，你要做胭脂鱼给这位聂公子吃吧？上锅之前在表面淋一点鱼露，再加上一些莳萝子磨成的粉，肯定鲜美异常，我这就去……”
　　姚织锦对他的话置若罔闻，将角落中一个上了锁的柜子打开，从最深处取出一个锦盒，掀开盖子，便露出里面一把通体漆黑的菜刀。
　　她小心翼翼地将刀取出来，手指从刀背上轻轻拂过，口中喃喃道：“‘影月刀’，今天便是你重见天日的时候了。”




☆、第一百五十二话　胭脂鱼脍

　　“丫头，你要干啥，要用刀剁了外头那小子啊？”洪老头听她喃喃自语，心里不知怎的突然有点发憷，两步抢上来劈手就要夺刀，“你要是见不得他，我这就赶他走，就那么点小误会，咱犯不着闹得血溅当场！你听洪大叔一句好不，你现在一时激愤下了狠手，回头惹上人命官司，三少爷还得费劲巴哈地把你从牢里头捞出来，不值当！”
　　姚织锦像看怪物一样盯着他，好半天才道：“洪大叔，你该不是给你家小孙孙故事讲得多了，把自己也绕进去了吧？这都哪跟哪儿啊！这把刀是陶爷送我的人间至宝，名字叫‘影月刀’，自打得了它，我还从没有用过，正巧咱们珍味楼今天得了好东西，我打算要用它来片鱼，做胭脂鱼脍来着，你想到什么地方去了？”
　　洪老头这才松了一口气，转念一想，又皱眉道：“鱼脍？依着你的意思，是要将这胭脂鱼做成鱼片，直接给他生吃？这大冬天的，吃下去不要闹肚子才是啊！再者说，你从前也没做过，万一弄砸了，不是糟蹋东西吗？”
　　姚织锦抿唇一笑。前些日子她被雷劈，由此便重新拥有异能，更可以轻易探知人们曾经吃过最难忘一道美味的做法，将其学以致用。可惜，最近来珍味楼吃饭的人对美食的认知都无甚新意，自打从丁伟强那里学会佛跳墙之后，她这本领便再没派上用场，没想到，今天聂子奇上门道歉，阴差阳错竟让她学会一道新菜，这家伙还是有点用处的嘛！刚学会的东西。当然要好好尝试一番才行啊！
　　“不妨事，我瞧着那位聂公子大冬天还折扇不离手，想必是个燥底儿，用这冰冰凉凉的鱼脍来替他缓和一下正好合适，他扛得住的，不用担心。”
　　所谓的“燥底儿”。也就是说一个人身体内火气重的意思。多半是一种调侃。那聂子奇将鱼脍奉为内心深处最为难忘的一道美食，由他来尝这道新菜是再合适不过，至于他回家闹肚子，那……就当是一点小小的惩罚好了！
　　她捂嘴偷笑。忙着从水盆中拣了较小的一条胭脂鱼，三两下去鳞拆骨剖洗干净剁掉鱼头，将鱼皮向下。拿起手边的影月刀。
　　鱼肉细嫩极易破碎，在切片的时候需用快刀，说实话。这影月刀从外表看起来真不像是一把削铁如泥的宝刀，那黑魆魆的刀口，简直令人怀疑会不会异常钝拙，然而，当她斜着刀口划过去，刚刚碰到鱼身，那鱼肉便像重生了一般。在刀锋上弹了一弹，接着。一片薄如细纸的鱼片便从刀侧身软塌塌地滑了下来。