2006-4-10李敖系列之32坐牢家爸爸给女儿的八十封信-第15节

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…Islamic　architecture。　A　Mogul　ruler；　Shah　Jahan；　erected　the　monument　as　a　tomb　for　a　beloved　wife；　Arjumand　Banu；　better　know　by　her　title　of　Mumtaz　Mahal　or　Taj　Mahan　1（Crown　of　the　Palace）。　In　1631　she　died　after　bearing　fourteen　children　in　eighteen　years。　The　construction　of　the　tomb；　begun　the　next　year；　employed　some　20000　workmen　for　nearly　twenty　years。）
　　印度女人头上多点小点，叫“吉祥点”，她们披“纱丽”（sari），二十英尺长三英尺宽，不用裁缝（当然裁缝恨这东西）。有的女人穷得只有一件纱丽，所以没法洗换。（Many　Indian　men　have　partly　adopted　European　dress。　Indian　women；　however；　remain　loyal　to　the　national　costume；　the　sari；　a　garment　which　emphasizes　their　dignified　and　majestic　bearing。　The　simple　yet　extremely　elegant　line　of　the　sari　is　reminiscent　of　the　costume　of　ancient　Greece；　while　its　striking　colors；　and　gold　and　silver　embroidery；　are　a　further　example　of　the　Indians'　love　of　bright　things。　The　garment　is　a　strip　of　cloth　some　twenty　feet　long　and　three　feet　wide。　It　is　draped　round　the　body　without　any　pin　or　button　being　used。　It　is　extremely　simple　in　use　and　presents　no　dress…making　problem。）
　　印度女人喜欢装饰品，甚至装饰到鼻子上，这当然要很有钱的才办得到。印度穷人根本没家，睡马路上，有钱的最阔的有十亿美金！这是最不对的事。英国人统治印度一九○年，这种现象当然英国人要负责任。
　　印度太穷，人太多（全世界中国人最多，其次是印度人）。
　　印度的宪法，是全世界最长的。（The　constitution　of　India　is　the　longest　in　the　world。）
　　印度人吃饭用右手抓着吃，认为左手没右手干净。（他们这些怪毛病可真多！）（The　various　Hindu　castes　have　different　food　laws。　Most　castes　eat　only　with　the　right　hand　because　they　consider　the　left　hand　unclean。　Some　castes　eat　meat；　and　others　eat　fish　but　not　meat。　Some　eat　neither　meat　nor　fish；　but　so　eat　eggs。　Still　others　do　not　eat　eggs。）
　　印度象比非洲象小一点，长得也不太一样。
　　就是中国的墨汁。就是中国的圣经纸。这两样东西明明是中国的却用上印度名字。
　　印度的蛇很多，每年咬死三十万人。印度有玩蛇的或弄蛇的（snake…charmer），在蛇面前吹笛子，其实蛇听不见，只是看他动作再跟着动。（Indian　Snake　Charmer　may　fool　his　audience；　but　he　does　not　charm　the　snake。　The　cobra　cannot　hear　the　music　of　the　flute。　It　sways　merely　to　follow　the　movements　of　the　charmer。）
　　印度人喜欢看猫鼬（mongoose）和眼镜蛇（cobra）大战，猫鼬的动作比蛇快，所以老是占上风。猫鼬鼬平时很温和，但看到蛇就凶得很。
　　印度最有名的文学家叫泰戈尔（Tagore），他到中国来过，得过Nobel　Prize（诺贝尔奖），中国的一位学者梁启超，给Tagore起了一个中国名字叫“竺震旦”。（竺是天竺，古代中国叫印度是“天竺”，震旦是“中国”的另一叫法。）（TAGORE　was　an　Indian　poet；　philosopher；　and　supporter　of　freedom　for　India。　In　his　many　poems　and　songs；　he　stirred　pride　among　his　Hindu　countrymen。　He　also　had　a　strong　influence　on　the　West。　Tagore　was　influenced　by　European　models　in　his　writings。　He　was　a　mystical　and　religious　poet；　and　saw　God　in　all　beauties　of　nature。　He　wrote　prose　and　poetry　in　the　Bengali　Language。　These　have　been　translated　into　many　languages。　Tagore　received　the　1913　Nobel　Prize　in　Iiterature。）
　　你可请姥姥替你买一本竺震旦的书看。《失群的鸟》也有人翻译成《漂鸟集》或《飞鸟集》。
　　爸　爸　一九七五年四月二十日
　　你送来的书、卡片、画片都收到。
　　
　　萨摩亚与自挽诗
　　亲爱的小文：
　　南太平洋有十四个小岛叫萨摩亚（Samoa　is　a　group　of　14　islands　in　the　South　Pacific　Ocean。），东边的一堆属于美国，叫American　Samoa，西边的叫Western　Samoa（西萨摩亚），是个小国家，只有台湾的十三分之一大，人口十八万，它出产的三种主要东西，念起来都有点口吃（结巴，stammer）：
　　一、bananas（香蕉）——nana
　　二、cacao（可可）——caca
　　三、coconuts（椰子）——coco
　　一结结巴巴，就扯不清了，果然出了麻烦。
　　可可（cacao）是做巧克力（chocolate）和可可粉的，但可可粉的英文是cocoa，这个字看起来好像是coconuts（椰子）做出来的，所以大家都叫做椰子粉，其实只是可可粉，不是椰子粉。（Because　of　a　mistake　in　spelling；　probably　made　by　English　importers　many　years　ago；　these　beans　became　known　as　cocoa　beans　in　English…speaking　countries。　This　causes　many　people　to　think　the　beans　e　from　the　coconut　palm　tree　instead　of　the　cacao　tree。）
　　Samoa这地方气温很怪，十二月最热，七月最冷（December　is　the　hottest　month　and　July　the　coldest。）。Samoa人喜欢打cricket（板球），但不喜欢打cricket（蟋蟀），板球和蟋蟀，在英文中同一个字。
　　The　crickets　are　chirping（or　are　crying）。（蟋蟀在叫。）
　　They　are　playing　a　match　at　cricket。（他们在做板球比赛。）
　　更喜欢在雨地里打。（Samoans　love　to　stay　out　in　a　cooling　rain。）（Samoans　enjoy　dancing　very　much。　They　also　love　to　play　their　own　version　of　cricket；　a　game　they　learned　from　the　English　missionaries。　They　play　cricket　with　teams　that　may　have　from　10　to　300　players；　pared　to　11　players　in　normal　cricket　game。）
　　男女多穿一种叫lava…lava的裙子，其实就是一块布，卷成裙子。（Most　Samoan　men　and　some　women　wear　only　a　lava…lava；　a　piece　of　cloth　wrapped　around　the　waist　like　a　skirt。　Some　wear　a　blouse　or　shirt　with　their　lava…lava。　Most　of　the　women　wear　dresses；　or　a　skirt　and　blouse。）
　　在国会里开会也穿裙子。
　　他们的囚犯白天不坐牢，白天照常做自己的事，晚上才到牢里报到。并且监狱也没有铁栏杆（Prisoners　live　in　jail　without　bars。），房子比平常住的还像样，因为他们平常只住四面通风的fale（open…sided　fale），是用椰子树做材料搭起来的。（The　people　live　in　open…sided　fale（house）that　have　a　thatched　roof　supported　by　poles。　They　roll　down　palm　leaf　blinds　when　it　rains。）
　　中国古话说“画地为牢”（to　draw　a　circle　on　the　ground　for　a　prison；　as　was　done　in　the　“good　old　days”）、说“夜不闭户”（There's　no　need　to　close　doors　at　night。）……这些世界大同的标准，西萨摩亚人都做到了。
　　西萨摩亚人并没有钱，他们每人每年只有七十五美金，就是每月六块美金（每天两毛钱），但他们不需要钱。
　　《金银岛》（Treasure　Island）的作者斯蒂文森（R。　L。　Stevenson）九十年前死在西萨摩亚。只活了四十四岁（他的太太比他大十一岁），死前他写了一首《安魂曲》（Requiem）。（Requiem…1。　A　Mass　for　the　repose　of　a　departed　soul　or　souls；　安魂祭（安去世灵魂的弥撒祭）。2。　A　setting　of　the　Mass　for　the　dead；　安魂曲（即死者弥撒祭时所奏之曲）的一段乐谱。Also；　a　piece　of　like　character　for　other　words；　又指吊歌、挽歌。3。　Any　grand　musical　service　of　hymn　in　honor　of　the　dead；　对于死者表示敬意的严肃音乐演奏或壮丽的圣歌。）（中国的文学家陶渊明也写过《自祭文》。）爸爸把它翻译给你看：
　　REQUIEM
　　Under　the　wide　and　starry　sky
　　Dig　the　grave　and　let　me　lie。
　　Glad　did　I　live　and　gladly　die；
　　And　I　laid　me　down　with　a　will。
　　This　be　the　verse　you　grave　for　me：
　　Here　he　lies　where　he　longed　to　be；
　　Home　is　the　sailor；　home　from　sea；
　　And　the　hunter　home　from　the　hill。
　　自挽诗
　　在星空之下，多么开朗，
　　掘一个坟，我就一躺，
　　我活得痛快，死得清爽，
　　我一心横卧，什么也不想。
　　请刻这首诗，在我坟场：
　　他躺的地方，正他所向往，
　　水手已回来，从那海上，
　　猎人已回来，从那山岗。
　　画片上小狗背后刻的诗，就是上面这首。
　　《金银岛》是一本写海盗的小说，你一定要看一看。写得非常好。英文的学校图书馆一定有，中文的翻译有开明书店的《宝岛》和东方出版社的两种带注音的《金银岛》。
　　你给爸爸的信、生日卡都收到，你的成绩单也收到，你的好成绩爸爸真高兴。文学家Henry　James　once　praised　Stevenson　as　“the　only　man　in　England　who　can　write　a　decent　English　sentence。”（英国只有他能写出最好的英文句子）。爸爸盼你在班上也这样。
　　爸爸　一九七五年四月二十六日
　　
　　素食种种
　　亲爱的小文：
　　英文里有四句诗：
　　It's　a　very　odd　thing——
　　As　odd　as　can　be——
　　That　whatever　Miss　T　eats
　　Turns　into　Miss　T。（Walter　de　la　Mare，“Miss　T。”1913）
　　（那真是顶怪顶怪的事，要怎么怪怎么怪，不论T小姐吃什么，结果都变成了T小姐。）
　　为什么吗？因为Miss　T肚子里来了一套nutrition，中文叫“营养”。最重要的“营养素”（nutrients）是：
　　一、蛋白质（proteins）——蛋白质是增加和修补身体组织的材料，就好像房子的砖头一样。蛋白质不能存在身体里，所以要每天吃才行。
　　缺乏蛋白质就要得“垮十奥克尔”病。kwashiorkor—an　often　fatal　condition　of　infants　and　young　children　caused　by　a　protein　deficiency　in　the　diet。　It　occurs　among　poorer　peoples　of　the　world　and　cause　stunted　physical　and　mental　growth；　loss　of　hair　pigment；　swelling　of　tissues；　etc。　非洲的小黑人很穷，吃的东西只是热量足，蛋白质不足，所以常得这种病。不但人，动物缺乏了蛋白质也不行，小老鼠缺乏蛋白质就长不大，走起路来也懒洋洋的。
　　食物中的蛋白质多没用，还得有“生理价”（Biological　Value）才行，生理价就是包含“胺基酸”（amino　acids）的多少，花生（peanuts）虽然蛋白质比蛋（eggs）多，但生理价却少，所以蛋的蛋白质最多，因为蛋白质的生理价最多。
　　动物性的蛋白质比植物性的蛋白质生理价多，所以吃肉少的或吃素的块头就小。
　　“素食主义”（vegetarianism）是很人道的，但缺乏蛋白质，是一个大问题。
　　很多名人是吃素的，这种人叫vegetarian，十八世纪法国大哲学家、思想家卢梭（Rousseau）是吃素的、十九到二十世纪的俄国文学家托尔斯泰（Leo　Tolstoy）是吃素的、十九到二十世纪的英国文学家萧伯纳（George　Bernard　Shaw）是吃素的、爸爸一再跟你提到过的印度甘地（Gandhi）也是吃素的。吃素的人比较长寿，　　　　　Shaw活了九十四、Tolstoy活了八十二、Gandhi活了七十八（被刺的）、Rousseau活了六十六（传说被害），由此可见，蛋白质光吃植物性的好像也够了。
　　二、醣类（carbohydrates）——醣类给人energy，人走路、写字、打架、飞眼、大便……都需要能源，醣类就是电灯的电、汽车的汽油，醣类以糖最多，下面这个表，你可清楚地知道食物中糖占