未应闲-第20节
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紫藤花架早就摆着几张单席位置;而应子闲正忙着备料呐!此时花园里除了洛水主仆便只有弥月泠与丝恩;客人呐?应子闲不免有些疑惑;这个天下居然有人让皇帝等他们的,不怕杀头吗?
殿门外传来一阵轻轻的脚步声,还有说话声。冲上来的,五人最小年纪的人与弥月泠差不多太少,不会越过25岁,还有二位则年长一些;
只见丝恩低头行礼;“算了,丝恩你看,今天你的主子可是以朋友的身边请我们来尝美味啊!不用多礼了”那年长的一位挥手道。
“是啊!难得这一次他那么大方,你们看我连家里厨子也带来了”另一个年纪小的嚷着。
“英雄所见略同,我也把家里的厨子给带来了”几个人相互的看了一眼,仰头大笑,十分得意自己来的这一手。
“那应师傅,你不介意有人学习一下你的手艺吧?”年长的那位问。
应子闲从谈话中可以了解,这几位大约是朝中的贵族,与陛下的私交非常;
“我不介意”应子闲摇摇头,马上偏门里涌进一群人,数数人头,十来个人啊!他们不会是把所有的人都弄来了吧!那群人到十分有礼的,躬身行礼;然后把那搬出厨房的用具围了一个水泻不通;
大陆上有个人所共知的惯例,对于独门的手艺每个人都有权拒绝别人参观,就是皇帝也不能勉强;
应子闲睁着那双水汪汪的眸子,看像弥月泠问道:“可以开始吗?”皇帝含笑的点点头后,与其它五人坐座。
宽敞的木板桌上用湿布盖着一块东西?
桌后的有人提问:“是百味腐吗?”
“不是,你们怎么知道百味腐?”应子闲好奇的问他,那百味腐他只做了一次,要不是,是司水要求他也不会动手的。
“怎么不知,那几道菜,天下闻名?要不然利比亚斯的王也就不会想请你去一趟”也有人回答应子闲的问题。
“现在做什么?”
“紫藤饼,可以做开胃小点心的。”应子闲走过去,寻了几蔟长的十分好的紫藤花,摘了下来,只取花瓣儿放它们放做木碗里,用糖腌制;然后放入水里蒸一会子,其中几盖几次拌均了。
取出面团,摘成小块,用圆木均平皮;一个个如同巴掌大小略厚一些,然后用小刀用中间把面饼削开一个三分之一的口子,把里面也切成,做成一个圆口袋一样的,一面抚水放入那很简略的炉中烤烧;
不一会儿,出炉了,这藤萝饼最大的特色就是现摘现做的,现做现买的。出炉的面饼被抓在手上,拌腌好的花馅色泽如旧、清香依然;夹入其中这就成了。
一张面饼装一碟子与着一壶淡茶,被送上了那几张单席上;其它在场的人从应子闲开始摘花时就瞪大眼晴,一直到热面饼出炉,上桌他们还是没有回过神人,没有人知道这开在花园里的花也可以入菜啊!这也太巧合了吧!
想归想,手上的动作也没有慢下来。咬下那馅大皮薄、即酥且香的面饼,味蕾是十分的受用;再弄了一炉子让十来个看客一人分上一半,尝尝味道。这面饼本来就不是当饱的;只是尝尝味的。
把最后一个热呼呼的面饼交到了一直在阴影里的站的丝恩手里。应子闲转身回到案前,没有注意丝恩那刹那间把他与那记忆中过往的人重叠了。
“开胃点心好了;主菜就弄鸡了,你们没有意见吧!”意思意思的说了一声,应子闲只顾着自己动手弄鸡肉了。
“你也给说说啊!”席上的人没有开口,观看的人团里,小轻的说了一句。
“鸡、鸭、鹅从体形上来排是小往大的,但从口味与肉质鲜嫩程度来说的话就要到着了。历来吃鸡的法子数不胜数,鸡的各部位入肴且也各不相同,复杂不依;单是整只鸡的吃法就不下几十种。”应子闲嘴里漫应着。
“不可以啊,就我们弥月国的吃法也就炖、蒸、烧,那了不起也就利比亚斯还有一种十分奇特的制法是外人不知的。”人群的不知是那家的厨子说了一句。应子闲白了一眼他们。
“就整鸡的吃法,烧、酱、卤、扒、腌、蒸、炖、薰、烤、糟、风、醉等无数种,没有见识”也不想想中国烹饪技术是无敌于天下的;然太多的传统的东西失传,末了单是那日本人就在中国现学现卖,用中国人自己的东西打败了中国人。日本是一个没有创造力的国度,却是一个最会复制与模仿的国家。这一点不得不让人佩服;
“你都会?”席上有人轻问。
“会,为什么不会”应子闲没有抬头的回他,中国人有不会中国菜的吗?要知道美国人是靠美元打入世界,而中国人就是用铁锅与勺子打入世界的。
“哪,鸡的制法虽然不同,但是生鸡的选择却是至关重要的,那么专门食其肉而大批繁殖的鸡,虽然生长快,个大肉多,但全无鸡味,不好吃的。最好的鸡就是野鸡,这个味道,还营养方面都是最棒的。尤其是那鸡皮汤让你喝了之后,你不会再喝其他鸡汤的!算了,你们这里的鸡就是野鸡的,无论那一只都可以。”应子闲翻翻眼;
要知道红楼梦里提到的野鸡皮汤可不是现在那些饲养场的那么鸡啊!那种浓汁熬出来的让人把自己的舌头的吞下肚里去。不说了;应子闲吞吞口水。
“那你就做一碗鸡皮烫吧!”温和的帝王笑着说。
“可?”
“不行吗?”靠!他妈的,这个表情与那弥月泠还真是他妈的像啊,他们果然是一家子的。
“不是,这一餐那几种菜我按装好,这样吃会配不起的。”应子闲为难的说,这是一个厨子的尊颜了。
“那就算了”那人十分了解的点点头。
“那你现在做的是什么鸡?”那群厨子争相问道。
“醉鸡。”只见那应子闲把鸡蒸至半熟后,用弥月泠私藏的那百果酒抹着喂制,再重新上锅再蒸,再抹喂酒;这样往返二三回左右;吃时选最好的部位切块装盘,鲜嫩有酒香,这是宴会最好的冷菜,可以用来开胃或当零点食用。
选了二只鸡上最肥美的部位切了装盘,送上席去,最后那一些就被他们分而食之。
挟着那鸡块放入嘴的弥月泠,看看那嘴角带笑、眉眼平顺的人;心里闪过一丝杀意;一个从心底冒出的声音不停的提醒他,要杀了他,要是不杀了他,日后他会悔之。
杀吗?从头到尾这个笨蛋可没有一丝不轨之举;到是自己到他有些恶意。
不杀吧!那次的事情,会不会又重新在他的眼前演上一遍。那个也会用毫无心机的笑面对他的少年。
杀!……
不杀……;
白齿狠狠的咬下那带着酒香的肉块,仿佛只要将它咬烂,那烦心事就会消失一般。
第 22 章
杀应子闲这个念头也在丝恩的心里萌芽,这样的人不合适活在宫中;就如同黑夜里只容得淡淡的月光的存在;黑夜是无法容忍耀眼的太阳一样的事实。
他留在宫中,只有二种下场;一是死在陛下的手里,还有一种就是死在自己的手里,陛下为他破例的次数太多;他不想最后让应子闲死在陛下的手里,如同他……一般。
那怕他……是心甘情愿的死在陛下的手里也一样;那个傻孩子他以为那样做了,陛下即便不会爱上他,也会时常的记着他。他还是低估了陛下血液的温度。
当丝恩再度抬起头时,那双冷眸里闪过那一丝如铁般的杀意,看着正在用教小孩子口气说话的应子闲。
“那这种面,加入鸡蛋后就是要摔拉多次,才有做出如丝般的效果啊!哪……一样要揉均、拉长,极细……”平静的容颜就如同阳光下无波湖面,那种淡淡的平静安心却在深宫的偏殿里回旋着,久久不肯离去。
“先将拉好的细丝面,盘成堆……对,然后上锅去蒸,这样弄好的面,可以存在几天,想吃的时候,再上熬上肉酱。浇上去就可以吃了;当然鱼羹也可以当成浇头的,这一次我做的就是虾仁,海参做为佐料当成烧头,你们可以按自己想的吃的味道做的。”
“那!这一道面点有没有做好就是要看,成品时用筷子从中间一挑,顿时散成丝状的,如果你们做出来的一窝丝达到这样的效果了,那表示你就成功了。”
一群各府的厨子们更把那煮食的地方围个水泄不通,有几个还乘子闲没有注意的时间,捏了那粉团子一下,试试它的软硬度。
忙着回答各位观众问题的应子闲没有注意到。
……这一边热闹的情景就像是师徒授艺一般,全不把这是皇宫;在场的还做着几位,一沉脸就可轻意掀起国与国之间的无数茅盾与战争的重要人物。
应子闲
这就是传说的中应子闲吗?丝恩第一次迷惑了。
弥月泠没有注意到丝恩那皱的可以夹死虫子的眉,也没有注意到周围五个客人那相互使眼色的小动作。只是透过那人群,专注无比的看着,好像那挡在眼前的人都没存在一样,听着那柔和的如同好朋友之间的低语一声的声音,不径的出神;
好像就是这样变成了石雕一般,听着那声音便着微风抚过周围。
这样平静的如同回到幼年时,母后还没有离奇死去的日子,那里在宫里,母后就在园里旁着他与霖一起,什么也不用去想,什么也不用去做,等着下朝的父王。
母后死后,父王还是会隔三差五的来与他们聚聚。但后来,新进宫的美人缠住了父王的脚步,那男人也再也没有来过。直到一次,霖着了寒,多次召御医不至,他跑到父王那宫中去;结果被打了出来,父王居然让宫奴打了几十个板子;说他搅了他的兴致。
那一夜后……只有霖与他相依,在那冰冷无比的后宫活着,小心的活着;不能有一丝一毫的言行差错,不能让人看到那日夜不停变漂亮的脸及那如风中摇摆的杨柳般的身姿。
计杀宠妃、陷害最有能力的三王兄、让相官一家三百五六口死于非命……这一桩桩的事,只为了让他与弟弟活下去,只是要活着……什么时候开始起来连霖也渐渐开始回避着他了,为什么……
这是怎么了?
现在怎么想着这些事……?弥月泠恶狠狠的饮下杯中之物,把强迫自己把视线往那一应子闲看去。
他似乎正说到很有趣的地方,惹的围观的人哈哈大笑,猛然看到环境不对时,又停下。
最后离开时,那一群人几乎是用依依不舍的态度与表情何应子闲分开的,这个将王府的印信塞入他的手里,还有一二个拉过应子闲的上半身,凑进耳边小声的说着,不外乎有空出宫时来他们那里聚聚,乐一乐。
虽然不知道有多少真心,但应子闲的心情很好,如同一个好客的主人送着远来的朋友离去般。花园里再一次静下来,只有弥月泠坐着,不知想些什么;丝恩也是。
这里没有菊下楼热闹,每一次那些附近饮食店的比试后,不管结果如何都能在菊下楼狂欢一夜,现在什么也不能有?
是夜
看着满天的星光,感受着仿佛在巡逻皇宫那温柔的夜风。应子闲披着外衣散步。无法入睡,也不知是不是白天的热闹刺激到他,他披着发就那样静静的坐在小池边;
想念父母,想现代的家,明知牵挂的双亲不在,那冷冷的空间除了回忆,也没有什么可以留恋的。但是他还是控制不了自己的去想念。那怕是卧室里那张让外公常坐的椅子。
想念着司水,虽然有时觉得他看他的手艺多过于他的美食,但是他还是想念他。想他的任性、不听说……
想着菊下楼,雷那集中营般命令的说话语气,小雨总是拿他与绿然奴儿之间的关系开玩笑,让他们四人总是不自在的红脸;小风总是偷偷摸摸的把多余的剩菜们送到那几个奴隶小孩们,原本只是接济几个,现在想来他的团伙一定大了不少。那些领地上的小孩子们都养成这个坏习惯,喜欢在后门打转着。
安烈伙计们总是把百果酒的糟子,再一次加了一些所谓的独特密方,再放几天然后用来喝。
他们现在怎么样了?
想着,那泪水从眼框里一滴滴的流下来。无声的滴落在黑夜的地上,也滴入在正殿那人心灵深处最柔软的地方。
水镜之术,是中级魔法较高的一种,随着魔力的高深看到的层次也不同,应子闲的偏殿则是弥月泠时常观看的地方。这一天晚上也不例外。
透过那水面看着以为永远不会出现在他脸上的表情,弥月冷只觉得心狠狠的抽疼了一下。那张平凡的脸在他有印象以来,都是带着淡淡的笑,开心的大笑、被捉弄时无可奈何的苦笑、得到想要的东西时那幸福的笑,平和的让人都喜欢呆在他的身边。再不然就是不好意思的红晕铺满脸上。
想像过他的所有表情,就是无法想