欲望之宴-第11节

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饭作的真的很不错，就算天天吃也不会腻。
日式咖喱饭的口感和印度咖喱不同，没那么油腻，反而比较注重甜、酸、辣这三种味道，雪白的米饭弹牙又不失松软，咖喱浇汁是一种浓浓的鹅黄色，粘稠地散发出许许多多热气，金黄色的土豆和橘红色的胡萝卜都被切成汤圆大小的方块，烹饪的绵软可口，上面还撒上一种日本特制的腌萝卜末，脆爽好吃，鲜红的颜色，我第一次吃还以为是红辣椒呢。在没有沾到咖喱的米饭上，就是被切的十分均衡的炸猪排了，焦焦嫩嫩，酥酥脆脆，里面尽是鲜美的肉汁，而且肉里面早就塞进了起司，再加小片的柠檬和芥菜，和咖喱饭所有其他材料那种柔软的触感形成鲜明的对比。吃这种咖喱饭，一定要拿一个大汤勺，舀上米饭，土豆，猪排和咖喱汁，一口送入，齿颊留香。啊！好满足，好满足！肚子饿或者血糖低的时候吃这个最好啦！
除了咖喱饭这种外来反而变成特色的料理，日本本土的寿司卷也是值得一提的，一般最最常见的是用紫菜卷上米饭，在米饭里放生鱼片、黄瓜、菠菜、香菇、葫芦条等，还有用豆腐鸡蛋烙成薄饼包上米饭的做法，可以放在便当里吃，可以直接填肚子，非常方便，除了用料要新鲜，捏饭团的手劲，时间和力道也是有专门的讲究的。所以作寿司的师傅一般都是男性，女子做不来的。
日本传统的食物还有粘糕，又称为镜饼，是每到过年的时候才制作的食品，男子使用木锤，把上等的白米饭打成团，要直到看不见米粒，像浆糊一样才算见效，有的地方还会举行打粘糕大赛，让成年的男子上前，妇女和孩子在一旁观看，就像过节庆祝的一种仪式，做好的镜饼是雪白的白色圆饼，细腻而有黏性，可能有点类似中国的糍粑或者年糕吧（猜测而已）？有纯洁，保护人们不受厄运缠身，远离鬼魅的深意，日本过节送礼的时候，就少不了这个，不过现在都是商店里买卖，自家制作的少之
又少了。
另外一道名菜味噌鱼，芳香四溢，风味一品。白肉的鱼，一点土腥味都没有，鲜度好得没话说，味噌如果是自家酿造的，就绝对具有独特风格，咸得恰恰好的盐，更引出了鱼的美味。另外，磨茹和银芽淋上柠檬和醋汗后，越发让人胃口大开。　
吞口水……
还有味噌汤啊，烤秋刀鱼啊，煎蛋啊，不行了，不行了，我开始有点嘴馋，炎，我们现在一起去吃吧？炎？炎……唔……嗯……那个……啊啊……那……就下次……下次好了……

那瞬：非礼勿视！非言勿听！表看！我们下次再说吧！下次，下次是不是该中国篇了？　


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老公~~偶爱你~~~~^0^　！！　
三月物语