长姐难为+番外 作者:长白山的雪(云起书院vip2014-12-02正文完结)-第229节
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云霓少了火，等锅里热了的时候，倒进去油，然后弄了葱花爆锅，再把云雪洗干净的蛤蟆倒进锅里翻炒一下。接着放上盐、花椒面、青酱等东西调味，再翻炒一会儿添上水炖着就行了。水开后没多久，再倒进去切成小手指粗细的土豆条，一起在锅里炖着，等到汤汁浓稠，土豆炖烂，就可以出锅。
另外的锅里，焖了些高粱米饭，难得吃一回蛤蟆，就着米饭，泡点烫啥的，最是好吃了。
“大姐，你们在做啥呢，这么香？”云霆和云雷从外面进来，一下子就闻到了香味儿。“是炖了蛤蟆？”
“是啊，今天中午吃蛤蟆，都赶紧洗手去，待会儿就吃饭了。”云雪笑着从厨房里出来，撵他们赶紧去洗手。
上午道不好走，董老并没有领着云霞出去，而是一老一少的在屋子里堆积木呢。云霞摆了高高的一大摞，摇摇晃晃的，眼看着就要倒了。结果一听云雪说要吃饭，小家伙也顾不上积木了，直接就要下地吃饭去。结果可想而知，她好不容易摆好的积木，哗啦一下子就倒了。
小家伙也不伤心，赶紧把四散的积木划拉到一起，然后扯着董老的手道，“吃饭，肚肚饿了。回来再摆。”
天气暖和了，所以就在外间地摆了桌子。孩子们围坐在桌边，闻着蛤蟆炖土豆的香味儿，一个个馋的直咽口水。
云雪挨个的给他们盛了米饭，“好了，赶紧吃。”她笑道。
孩子们却并没有动，直到云雪和云霓两个也盛了饭坐下，这才动筷子吃饭。
董老夹了一个蛤蟆，将后腿儿拆下来给了云霞，剩下的肚子自己吃了。“嗯，味道不错，你们姐妹现在做菜，味道是越来越好了。好吃，快，都赶紧尝尝吧。”
孩子们也都各自夹了蛤蟆开始吃，云雪却是夹了一块土豆。她比较爱吃这里面的土豆，感觉味道比蛤蟆还要好呢。
“大姐，你快吃啊。”天福夹了两个蛤蟆，放到了云雪的碗里。
小云霞是头一回吃这东西，大家伙不敢让她吃肚子，怕她不会吃，被里面的小骨头给噎到。所以众人都是挑了后腿儿，并且将里面的骨头拆出来，才放到云霞的碗里。云雪用勺子给云霞盛了些汤，泡着米饭。“这汤味道更好，你尝尝。”
孩子们吃饭，都愿意用汤泡着饭吃。云雪记得，好像以前有人说过，这样对消化不好，可是也没见着孩子们有什么不舒服的啊？所以她也并不制止。云雪自己也盛了些汤倒进碗里，米饭吸收了汤的滋味，即便是不吃菜，也一样能吃饱了。
都是些半大小子，最能吃的时候，再加上菜又好吃，这顿饭吃的还能少了么？等到众人全都吃饱，那小盆里，就只剩下一些汤了。云雪看着一个个肚子吃的溜圆的孩子，不由得笑了。“都不许躺着啊，出去上外头晒晒太阳去。就知道你们这顿饭准是吃得多，所以才没敢等到晚上的。”
天福和云霆云雷就出了屋，来到外面。大家坐在凳子上头，暖暖的晒着太阳。
第二天寅时初，云雪和天福就已经抱着磨棍开始推磨了。云霓也没闲着，她烧了火，煮了一些熟饭，然后让云雪他们掺在里头一起推出来。推磨这个活，真的是挺累，云雪抱着磨棍推了一阵子，就累的两条胳膊酸疼。
天福让云雪去休息一阵，然后他替云雪推一阵子。“大姐，我觉得咱们家可以再养一头小毛驴，这样就可以帮着咱们推磨什么的。这一年咱们吃得粮食，都得用磨推出来，其实挺费劲的呢。”天福一边推磨，一边说道。
云雪坐在那里歇着，想了想觉得倒是也可行，“等着过一阵看看能不能遇上吧，养头驴是能干不少活，但是也得有东西给它吃才行啊。夏天里怎么都好说，就怕冬天没东西喂。不过，今年咱们家地多，那些秸秆都留着喂牛和驴，倒是也够用了。”云雪琢磨了一下，觉得养头驴这事儿，可以接受。
“养就是了，家里原本还有牛，反正一起牵出去喂呗，顺道的事情，不费多少劲儿。再者，毛驴大了也能拉车，轻来轻去的东西，用毛驴车拉着就行。毛驴走的可是比牛快多了。”天福还是努力的劝说着云雪。
云雪记得，前世小的时候，随处可见那种毛驴拉脚的，小毛驴走起来的确是比牛快多了。“行，听你的，过一阵子春耕完事，咱们就去县城看看，有没有卖毛驴的。”云雪笑了，以后可是家业越置办越多呢。
云雪和天福两个换班推磨，一直到辰时中，才算是全部都推出来了。云霓让云雪他们先吃饭去，自己则是将鏊子收拾好，把煎饼沫子也都兑好了等着。
云雪快速的吃饭，“云霓，你先帮我把鏊子底下烧上火，我这边就快吃完了。别忘了，用油袋子把鏊子上头使劲蹭一蹭。”？云雪说完，又赶紧扒拉了几口饭，这就算是吃饱了。
正好鏊子也热了，云雪系上了围裙，站在鏊子前面，舀上一勺煎饼沫子试试，看看里面地瓜粉还有熟饭兑的怎么样。还行，第一张煎饼虽然难看了些，有好几个窟窿，但是柔软度不错。窟窿主要还是因为鏊子时间长不用，刚刚油袋子蹭的时间长了一点儿，油多了发滑，再来几张煎饼就好了。
云雪烙了几张煎饼，手顺过劲儿来，就好多了。这时再烙处理的煎饼，就不会有窟窿了。云霓拿了两个凳子，上面放了面板，这样好放着烙好的煎饼。
烙煎饼很热，窗户就全都敞开了，新烙的煎饼，那股子甜香味儿，就顺着窗户飘了出去，飘得老远。
外面有路过的人一闻，就知道是谁家烙煎饼了。那些闲着半根肠子的人，不由得都觉得肚子更饿了。
“云雪姐，你家是不是烙煎饼了啊？我们过来瞧热闹了。”宝珠和明珠从外头进来，笑嘻嘻的说道。“云雪姐，烙一张火大点儿的，给我尝尝。”
☆、301。第301章 煎饼盒子
云雪这边烙煎饼呢，还没等怎么地，宝珠和明珠就来了。结果又过了一会儿，韩月娥领着玉姝和美玉也过来了。“云雪啊，你这边是不是烙煎饼呢？美玉也不知道是咋了，闻到香味儿，就馋的非要过来吃一张不可。”
美玉脸上红红的，十分不好意思的说着，“我也不知道是咋回事，就是馋得慌。最近总是这样，见了什么都馋。”
云霓心里一动，记得玉婵成亲的时候，大姑就说来着，好像美玉身子不太舒服，总是懒懒地不愿意动弹。再结合现在美玉说的，云霓猜美玉可能是有了。“大姑，你让嫂子跟我进屋，我给她瞧瞧。”
韩月娥其实心里也是这么怀疑的，因为美玉自从年前嫁过来，就是正月里来过一次小日子。如今都是三月十九了，若是怀孕，应该诊脉就能诊出来了。于是，韩月娥领着美玉就去了东屋。
云霓给美玉静心诊脉，不多时就问道，“嫂子，你最近是不是总想睡觉，身上懒得动弹，而且还会想着吃一些平日里不吃的东西啊？”
美玉瞪大了眼睛，“是啊，我还以为自己是病了呢？”她毕竟年轻，这些事情也不懂。而韩月娥只是心里怀疑，并没有说出来。万一不是，这不是显得自己太着急抱孙子了么？
“嫂子，你的小日子有多长时间没来了？”云霓笑着问道。
美玉想了一想，才发现自己已经挺长时间没来月事了。“呃，好像从我嫁过来，就来过一次。”这时，她好像也明白了点儿。“你是说，我有了？”
“嗯，你的脉象，应指流利，如盘走珠，是滑脉无疑。再加上你的小日子始终没来，又贪睡犯困，该是有喜了不假。嫂子，恭喜你啊，大姑，也恭喜你，快要抱孙子了。”云霓笑了，她也是为美玉高兴的。
这个年月里，传宗接代那是最重视的，女人若是进门就怀孕，也会被认为是好预兆。吴家很是开明，对美玉也很好，韩月娥拿着美玉，倒是一点也不为难。这回美玉又怀了孕，怕是吴家上下都得把美玉捧在手心儿里了。
这下，可是把韩月娥给乐坏了，“哎呀，我前阵子就觉得她不对劲儿，不过我也没敢说，就怕不是，没想到，这还真是有了。”韩月娥都不知道该说点啥好了，笑呵呵的看着美玉，把美玉看的那个不好意思。
“嫂子，你等着，我去给你叠张煎饼去。”云霓笑着从屋里出来，来到了厨房，在云雪的耳边嘀咕了两句。
云雪的眼睛一下子就亮了起来，没想到，美玉竟然这么快就有了，真好。其实农家的女孩，都是要跟着劳作，身体都挺健康的。所以一般农家的女子，也都特别能生孩子，有的女人，一辈子生十个八个的都是小事儿。经常见到，有的人家老大都二十来岁，媳妇肚子里怀着呢，结果当婆婆的，也挺着个大肚子，最后婆婆媳妇一起生孩子。
云雪心里想着事情，手上倒是不停，跟快的烙了一张煎饼，然后趁热就在鏊子上叠了起来，交给了云霓。“那，赶紧给美玉拿过去吧，她这是开始嫌饭了。”女人怀孕的反应千奇百怪，有的人能吃，见了啥都想吃。有的人不能吃，吃了东西就往外吐，各种各样，不一而足，但是总体来说，自然是能吃比较好了。
且不说美玉吃了一张不过瘾，又要了好几张，韩月娥这边见云雪在鏊子前热的满头是汗，就赶紧过来，将云雪替换了下来。烙煎饼这种活，韩月娥还是当年在家里是干过的，这么些年不干了，手比较生，烙坏了几张煎饼之后，渐渐地才好些了。
云雪拿了布巾擦擦头上和脖子上的汗，然后就出门拿了镰刀进园子了。园子里的韭菜长得很快，已经能有半尺多高了。头刀韭菜不能等到太高，那样就老了，毕竟这是园子里的韭菜，不是前世那些大棚里种出来的，风一吹，老的很快。
韩家种的韭菜品种倒是不错，宽宽的韭菜叶，现在已经是翠绿的颜色了。一丛丛竖直生长的韭菜，显示出了蓬勃的生机，也算得上是园子里第一种新鲜的菜蔬了。
云雪拿着镰刀割了不少的韭菜，今天既然是烙煎饼，中午自然就是吃煎饼了。有韭菜，有煎饼，云雪就想借机会烙一些韭菜盒子吃。反正吃啥都一样，这东西是个稀罕的，相信大家伙都能愿意吃。
云雪看了看筐里的韭菜，觉得差不多了，就拎着回来前面。宝珠她们见云雪割了那么些韭菜，很是奇怪，“云雪姐，你家的韭菜为啥这时候就能长这么高啊？我家的还刚刚出土没两天呢。”
云雪吧自己用谷草盖韭菜的事情说了，这姐俩才恍然大悟。
“今天正好烙煎饼，家里也有韭菜，咱们就烙点煎饼盒子吧，这东西得赶巧才能吃到的。”云雪从屋里拿出来个盆子，开始挑韭菜。
宝珠、明珠都过来帮忙，玉姝和云霓则是在厨房里帮着揭煎饼。玉婵刚刚吃了三张煎饼，本来还想要的，可是一听云雪要烙煎饼盒子，就立即停住了。这时候吃的太饱，待会儿没肚子吃煎饼盒子岂不是可惜么？
人多就是干活快，三个人一起下手，不多时就把韭菜挑好洗净了。云雪把韭菜切碎，拌进去油和盐，鸡蛋是不用想了，这么些人，要是往里头放鸡蛋，怕是少了不够吃，多了家里可没有那么些呢。
这时已经快到中午了，董老领着云霞从外面进来。大家都怕云霞在家捣乱，所以董老早早地就把云霞给弄出去玩儿了。等到云霞一进院子，就闻到了煎饼的香味儿，连忙跑进厨房，“大姐，我要煎饼，要带糖的。”她还记得年前吃的那一会呢。
“今天咱们不烙带糖的，咱们烙带韭菜的，怎么样？”云雪蹲下来，看着云霞的眼睛问道。
云霞自然是没吃过带韭菜的，于是小脑袋外着，“韭菜的？好吃么？”
“好吃啊，你待会儿尝一尝就知道了。”云雪笑着亲了亲云霞的脸蛋，“快去，洗手去，待会儿吃好吃的。”
于是，云霞痛快的去洗手了。
没过多久，云霆和云雷他们也都回来了。这时云雪又把韩月娥替了下来，自己上去烙煎饼。其实烙煎饼盒子，就跟那种放糖的差不多。煎饼烙好了，对折一下，然后在上面放上韭菜，再把煎饼卷起来，两面再烙一下，让里头的韭菜熟了就行。之后用刀切开，大家伙拿着吃就是了。
开春的头一刀韭菜，那可是味道最浓了，云雪这么用谷草盖着，更加的鲜嫩。翠绿的韭菜裹在酥脆的煎饼里头，咬一口，就能吃到煎饼的甜香和韭菜的鲜香，大家伙都吃的很开心。
云雪这边烙，下一张还没等好呢，头一张的已经被大家给抢空了。于是，云雪就不停的烙，一口气烙了十几张，直到韭菜全都用没了为止，众人才算是不吃了。
众人吃的都挺开心，然后给云雪留了两张的，韩月娥上前替云雪，让她去吃饭。云霆几个还没吃饱呢，�
