文理双修 4-6卷-第117节
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
你，里面有各种菜的做法，你有了功架，只需要按照我的笔记去做，做出来的东西，虽不至于到达让人们幸福的地步，但是至少也绝对不会难吃，开玩笑，只要是我厨神培养出来的人，继承了我独门的刀工，然后加上我的秘密笔记，就算达不到厨神的地步，比起一流厨师来，也差不了多少！”
李三思心里面有些感动，“那怎么行，我就算再白吃，也知道每个厨师对于自己的菜谱，都是绝对保密的，特别像你这样的厨神级别人物，每一个菜的烹饪方法，不亚于可口可乐和百事可乐的制作一样绝对保密，就像是魔术师珍惜自己的魔术一样，里面的秘密，岂不是一班人能够了解的？你这样就给了我，那你以后怎么办？”
“呵呵……我善良的孩子，你不用担心我了，那是我早年写就的菜谱，现在早就没有用了，因为我已经超越了厨神，达到了‘食之幸福’的境界，明白了这个世界上最好吃的食物，就是让人感觉到幸福的食物，所以我只需要看那个人眼睛一眼，就能做出让他感觉到幸福的食物，早已经超脱了菜谱这个形式了。要不是因为这本菜谱有着我的回忆，说不定我早就给它烧了呢，现在对于你来说，绝对很有作用，要是你勤加修炼我教给你的功架，刀法，再加上这本菜谱，不出一年，你就拥有我当初的实力了！”
第六卷 女神之心 第091章 新一代厨神（上）
“我知道，你已经超脱了形式的境界，达到了无招胜有招的最高级别阶段！”李三思点点头，把曾经看到过的武侠小说经典搬了出来。
皮卡秋点点头，“也可以这样子说！”
“不知道你如果再回中国去，和那个厨神相比，到底是谁胜谁败呢？”李三思想象着，其实这个世界，人们所不能接触到的领域和世界还很多，像李三思就是这样，他原本以为世界就是自己在海山城认识的那样，有国际形势，有大小局部战争，有海山城的阳光，有高中的学生，还有隐隐堵在他们前方的高考压力。
但是自从去了大林寺之后，他才知道，原来这个世界上，自己所不知道的层面实在是太多了，一个人穷其一生，想要揭开这个世界的真相，只怕也只是接近了真相的万分之一，自己从前哪里知道，竟然会有一个寺庙，从事的却是反间谍工作，自己从前哪里知道，这个世界上原来真正的存在着以赌为序的一个江湖，哪里知道，厨师的世界里面，竟然也如此的博大精深，正是应了从前在十万个为什么里面看到的一句话，这个世界上每一点东西，都是一门学问。
时间紧迫，为了成功的打入斯托克家族的内部，李三思只有拚命的学习厨神皮卡秋的基本功架，这就像是学习武术一样，任何事情都必须先要有基础，就像是要打造摩天大楼，也必须打造很深的地基才能修建一样，厨神皮卡秋在这么两天，对李三思也并不抱太大的希望，只需要李三思在这么两天，把他的刀工功架学习得有模有样就行了，实际上他对李三思能够不被发现，希望不大，只要李三思能够成功混入斯托克家族，基本上就已经差不多了，而那些厨师虽不至于找到李三思挑战，肯定会亲自看他这个厨神级人物做菜，那个时候，就是李三思第一关的挑战了，假如李三思露出一丁点的破绽，先不论饭菜好不好吃，光是这么第一关，就能把他刷下。
所以在功架方面，皮卡秋绝对不能让李三思出错，他个人荣辱这些东西，早就被抛之门外了，要不然他也不会化了妆四处的游历，关键是他在李三思的身上，找到了自己曾经的影子，他看到了一个少年，面临着自己当初的那种情况，他现在已经后悔了，他不希望李三思再带着这个遗憾生活下去，那是随着岁月的流逝，日渐淡化的忧伤，但是却日益浓烈的遗憾，那种失去最爱女孩的感受，他不希望这个有着梦想的男孩子，重新的再体会一遍那种痛苦的感觉。
皮卡秋拿着一块白萝卜，手中的菜刀飞舞，那是一把普普通通的菜刀，没有所谓名刀的痕迹，也没有任何的装饰，它就像是无数家庭里面使用的那种菜刀一样，灰黑的刀身，因为不是不锈钢材料，所以在岁月的凝练过后，还带着一些敷在表面的铁锈。
但是也就是这么一柄普通的菜刀，在皮卡秋的手中，就像是活了过来一样，一柄菜刀在白萝卜上面飞舞，时而像蛇，阴柔腼腆，蜿蜒扭曲；时而如龙，气势磅礴，排云荡海。不多一时，这个白萝卜雕琢的水晶葡萄就宛然成形，用白萝卜肉雕琢而成的葡萄串，如果不知道的人看到，还以为哪里出了这样品种的水晶透明葡萄！
皮卡秋拿着这串葡萄放入红酒之中，然后过一会再拿出来，葡萄的那种紫红色就出现在了萝卜葡萄上面，就像是把红酒吸收了一样，颜色浸入了萝卜肉之中，现在就算是任何人看到，也绝对会以为这是一串已经熟透的葡萄。
李三思吃惊的看着像是魔法一样被红酒染了色的萝卜雕葡萄，嘴巴已经变得结巴，“这是…怎么做到的…”
“首先是选料，这个萝卜介于熟透之间，肉质松软细嫩，拿出来晾12个小时，这个时候萝卜内部开始缺水，再经过我用菜刀打孔之后，经由红酒一蘸，萝卜吸入本来带着颜色的红酒，饱满冲胀，又能锁住水分，这个时候，也是最关键的一步，就是把萝卜葡萄从红酒里面拿出来的时间，这是没法子跟你解释的，这只有一个厨神级别的厨师能够做到，将整个精神延伸到了萝卜上面，感觉到萝卜的每一个脉络吸收水分的快慢多少，然后将其拿出来，萝卜吸收的红酒就达到饱和的状态，这也就是你看到我拿出来的时候，压根就没有一滴洒出来一样，因为我了解这根萝卜，换句话说，我就是这根萝卜，我知道什么时候自己的水分，吸收到了饱和！”
这样很玄的事情，用话语几乎没有办法表述，当然，假如是一般的厨师高手的话，他会定下一个取出萝卜的时间，比如十秒钟过后，取出来的萝卜也算这道菜成功了，但是要使让我一看，这就像是那些蹩脚的教科书教授的一样，什么时候煮什么菜十分钟，五分钟过后放什么，三分钟过后干什么…这些菜做出来，可能形似了，但是要想和真正的厨神相比，神似那可就差的远了！你要记住，一个真正的厨师，是要用心去做菜，而不是根据教条一板一眼的来！只要你觉得这样做好吃，那么你就算是一门千古名菜改了那又怎么样呢，不拘泥形式，才是厨师的根本之道！
李三思点点头，这就像是使用武器一样，光靠手挥舞着武器掌握一定的套路攻击对方，只能算是下乘之道，而真正的搏斗，是要将自己的精神贯注于武器之上，让它成为自己延伸出去的手，变化万千的思路，只能在对敌的时候根据形势千变万化，不拘泥形式，达到击败对手的目的！
“现在，就是锻炼你基本功的时候了，我需要你去外面将干柴劈成一块一块的，每一根小圆木都要分成十块，每块六两重，36度的扇面！”皮卡秋一双眼睛变得凌厉无比，看着李三思。
“我，劈柴？”李三思难以置信，“不是要锻炼菜刀的刀法吗？”
“这就是锻炼！”
第六卷 女神之心 第092章 新一代厨神（中）
虽然劈柴这样完全和厨艺不沾边的训练让李三思一阵目瞪口呆，但是李三思劈柴的动作，倒是让皮卡秋好一阵的惊讶，虽然并没有达到他所要要求的那种每一劈出来的柴棍都要有六两重，厨神6度的扇面，但是至少李三思的快速也是让皮卡秋赞叹不已的，一根原本在李三思手上，不过三两下的功夫，就已经碎成了几瓣，有时候甚至就那么一直不停的劈下去，好大一堆的原木，也在不到半个小时的时间里面，就已经劈成了碎碎裂裂的好大一堆。
皮卡秋拿了一根木棍来回的翻看，虽然因为有些原木的质地原因，没有达到他那种狮子大开口的要求，但是光光看到这样子的成果，即已经足够让皮卡秋好大一阵子的惊讶了，一点也看不出来，这个李三思，竟然会有这么强大的力量，就连自己这个混迹了多年的厨师，手力也远远赶不上这个男子。
李三思刚才已经将自己的名字报给了皮卡秋，因为大家都懂得中文，这个皮卡秋倒是第一个能够把自己名字说的没有任何别扭的外国男子。
皮卡秋拿到那些被李三思劈出来的细小木棍之后，脸上既惊又喜，他惊奇的是李三思的准心力度，能够达到这样的状态，喜悦的是可能自己低估了面前的这个男子，李三思的实力，可能远比自己想象的要强许多，刚才自己的担心，开始有些动摇了，要是按照李三思这样的准心去做菜，练习隔几天，说不准就能达到一个高手的地步了。
想到这里皮卡秋连忙带着李三思进了厨房，“现在，我需要给你说明一下最基本的功架，一手握着菜刀，一手蜷曲成猫抓，按着蔬菜，一批一片的切，就像是我这样。”
皮卡秋手一移动，听不到菜刀和菜板接触的声音，就像是一个魔法师一样，手快速的沿着红萝卜纹路过来，只是看得到手中的菜刀轻微的颤动，一根红萝卜在他的手理过之后，变成了一片一片薄的晶莹透明的小片，这么一下，只怕是这根两只手指接着头一样长短的红萝卜，变成了将近七八百片的透明薄片，就在一抹之间，这样一个堪称艺术的奇迹就这么的造就！
李三思已经惊得呆了，看着原本还拼合的完整的红萝卜突然就那么碎散开来，变成一大堆薄片，一手抓过去，就是一大把的散开来，那种绵密的程度，那种几乎可以透明的看到人影的薄片，让李三思好一阵的佩服，这就是曾经蝉联了博古斯三届冠军的厨神，这就是无论走到哪里，都会被人重视的厨神，这就是很多人以能够吃到他所做的食物为荣的厨神，难怪就算是他在游历之中，斯托克家族都要找到这个能够做出让人幸福菜肴的厨神。
“原本还想去看看斯托克家族最美丽女孩子苏伦的风采，结果却把这个机会让给了你，我说李三思，你可要把她娶到手啊！这样一来，我也可以每次都看得到了！”皮卡秋一副憧憬的样子，哪里像是一个厨神，完全就是一个花花公子的面目。
“你做梦吧，自己的女孩子当然是藏着给自己看的，凭什么要给你看！”李三思这个时候就已经凸现出了醋意。
“你还是赶快给我照着模样练习刀功，少说一点废话，”皮卡秋拿出一块已经削了皮的土豆，丢给李三思，“厨艺的刀功，不求招数，只求招意，将一个菜削皮，切丝，切片等等这些细活，都需要一把刀来完成，有一柄锋利的刀固然重要，但是作为一个好的厨师，就是要适应每一把刀，你能随便拿到一把刀，就能掌握到它的优劣，并能利用它的优缺点来完成一样菜，才算是一个合格的厨师，你能够做到这点，基本上就已经合格了，从你刚才的砍柴来看，你不仅仅力度不错，就连落点，也都能掌握的很好，但是我要说，做菜并不能等同于砍柴，做一门菜是艺术，需要更加的精雕细琢，需要有深厚的功力，而现在，我就要你把这块土豆削成一百片，一片不多，一片不少，现在就给我做，用我刚才教给你的方法，你可以试试！”
李三思拿起手中的菜刀，只是试着掂量了掂量，然后就动了手。
皮卡秋看到李三思拿起菜刀的刹那，完全就像是变了一个人，他知道李三思从来没有动过厨，但是从李三思拿到菜刀的那个时候，整个人就显得无比的和谐，就像是和手中的菜刀融为一体了一样，要知道，他要是和手中的菜刀融为一体，可是很多很多过去的事情了，但是这个男子拿着菜刀的架势，完全就像是有着多年深厚厨艺了一样。
皮卡秋又怎么知道，李三思被意识流锻炼过的精神，不光光是摸到菜刀，就算是一把剑，一支枪，李三思也能在瞬间掌握到这件武器的各种状态，最适合攻击的力度和弱点。
当然，这种能力也被他延伸到了菜刀上面，现在他手中的刀就是武器，案板上面的菜，就是敌人，李三思手起刀落，对着下方的土豆就是一阵猛切，他想要学习的是皮卡秋的刀法，但是刚开始摆出来的架势倒是一派宗师，一切上土豆，顿时就露了底，别说要切成均匀的一百片，就算是现在的三十片，李三思都是不断来回过了刀过后才勉强完成的。
皮卡秋看着李三思的杰作，那一大堆不知道什么造型的土豆，心里面就想笑，原来刚才那种高手气魄，还是自己看花了眼睛，现在这个样子，已经证明了李三思不仅仅做不来菜，就连基本功都干不好。
“在下厨的时候，你不能一直把自己手中的菜当成�
