本草衍义-第14节
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
谓之水晶石榴。惟酸石榴皮合断下药，仍须老木所结及收之陈久者佳。微炙为末，以烧粟米
饭为丸，梧子大，食前热米饮下三十至五十丸，以知为度。如寒滑，加附子、赤石脂各一倍
。
卷十八
橄榄
内容：味涩，食久则甘。嚼汁咽，治鱼鲠。
卷十八
内容：食之须净去上浮毛，不尔，损人肺。花亦香，白色。诸果中惟此多生虫，少有不蛀者
。《图经》言∶“欲卧，啖一两枚而寝”。如此，恐太多痞塞胃脘。
卷十九
白瓜子
内容：实冬瓜仁也，服食中亦稀用。
卷十九
白冬瓜
内容：一二斗许大，冬月收为菜，压去汁，蜜煎代果。患发背及一切痈疽，削一大块，置
疮上，热则易之，分败热毒瓦斯甚良。
卷十九
瓜蒂
内容：此即甜瓜蒂也，去瓜皮，用蒂，约半寸许，曝极干，不限多少为细末。量疾，每用一
二钱匕，腻粉一钱匕，以水半协议调匀，灌之，治风涎暴作、气塞倒卧。服之良久，涎自出
。或觉有涎，用诸药行化不下，但如此服，涎即出。或服药良久涎未出，含沙糖一块，下咽
，即涎出。此物甚不损人，全胜石碌、 砂辈。
卷十九
甜瓜
内容：暑月服之，永不中暑气。多食，未有不下痢者。贫下多食，至深秋作痢为难治，为其
消损阳气故也。亦可以如白冬瓜煎渍收。
卷十九
冬葵子
内容：葵菜子也，四方皆有。苗性滑利，不益人。患痈疖，毒热内攻未出脓者，水吞三五
枚，遂作窍脓出。
卷十九
蜀葵
内容：四时取红单叶者根，阴干，治带下，排脓血恶物，极有验。
卷十九
黄蜀葵花
内容：与蜀葵别种，非为蜀葵中黄者也。叶心下有紫檀色。摘之，剔为数处，就日干之
。不尔，即 烂。疮家为要药。子，临产时取四十九粒，研烂，用温水调服，良久，产。
卷十九
苋实
内容：入药亦稀，苗又谓之人苋，人多食之。茎高而叶红黄二色者，谓之红人苋，可淹菜用
。
卷十九
苦菜
内容：四方皆有，在北道则冬方凋毙，生南方则冬夏常青。此《月令》小满节后，所谓苦菜
秀者是此。叶如苦苣更狭，其绿色差淡，折之白乳汁出，常常点瘊子，自落。味苦，花与野
菊相似，春、夏、秋皆旋开花。去中热，安心神。
卷十九
莴苣
内容：今菜中惟此自初生便堪生啖，四方皆有。多食昏人眼，蛇亦畏之。虫入耳，以汁滴耳
中，虫出。诸虫不敢食其叶。以其心置耳中，留虫出路，虫亦出。有人自长立禁此一物不敢
食，至今目不昏。苦苣 捣汁，傅疔疮殊验。青苗阴干，以备冬月，为末，水调傅亦可。
卷十九
芜菁、芦菔
内容：芜菁、芦菔，二菜也。芦菔，即萝卜也。芜菁，今世俗谓之蔓菁。夏则枯。当
此之时，蔬圃中复种之，谓之鸡毛菜。食心，正在春时。诸菜之中，有益无损，于世有功。
采撷之余，收子为油。根，过食动气。河东太原所出极大，他处不及也。又出吐谷浑。后于
莱菔条中。《尔雅·释草》但名“芦菔，今谓之萝卜”是也。则芜菁条中，不合更言及芦菔
二字，显见重复。从《尔雅》为正。
卷十九
莱菔根
内容：即前条所谓芦菔，今人只谓之萝卜。河北甚多，登、莱亦好。服地黄、何首乌人食
之，则令人髭发白。世皆言草木中惟此下气速者，为其辛也。不然，如生姜、芥子又辛也，
何止能散而已。莱菔辛而又甘，故能散缓而又下气速也。散气用生姜，下气用莱菔。
卷十九
菘菜
内容：张仲景《伤寒论》“凡用甘草皆禁菘菜”者，是此菘菜也。叶如芜菁，绿色差淡。其
味微苦，叶嫩稍阔。不益中虚人，食之觉冷。
卷十九
芥
内容：似芜菁，叶上纹皱起，色尤深绿为异。子与苗皆辛，子尤甚。多食动风。一品紫芥与此
无异，紫色可爱，人多食之，然亦动风。又，白芥子比诸芥稍大，其色白，入药用。
卷十九
苜蓿
内容：唐李白诗云∶“天马常衔苜蓿花”，是此。陕西甚多，饲牛马，嫩时人兼食之。微甘
淡，不可多食，利大小肠。有宿根，刈讫又生。
卷十九
蓼实
内容：即《神农本经》第十一卷中“水蓼”之子也。彼言蓼，则用茎；此言实，即用子。故
此复论子之功，故分为二条。春初，以葫芦盛水浸湿，高挂于火上，昼夜使暖，遂生红芽，
取以为蔬，以备五辛盘。又一种水红，与此相类，但苗茎高及丈。取子微炒，碾为细末，薄
酒调二三钱服，治瘰 。久则效，效则已。
卷十九
葱实
内容：葱，初生名葱针，至夏，则有花。于秋月植，作高沟 ，旋壅起，以备冬用，曰冬葱
，其实一也。又有龙角葱，每茎上出歧如角。皮赤者名楼葱，可煎汤，渫下部。子皆辛，黑
色，有皱纹，作三瓣。此物大抵以发散为功，多食昏人神。
卷十九
薤
内容：叶如金灯叶，差狭而更光，故古人言薤露者，以其光滑难 之义。《千金》治肺气喘
急，用薤白。亦取其滑泄也。与蜜同捣，涂汤火伤，效甚速。
卷十九
韭
内容：春食则香，夏食则臭，多食则昏神。子，止精滑甚良。未出粪土为韭黄，最不益人，食
之即滞气。盖含噎郁未之气，故如是。孔子曰∶“不时不食”，正为此辈。花，食之动风。
卷十九
白荷
内容：八九月间淹贮之，以备冬月作蔬果。治疗只用生者。
卷十九
苏
内容：此紫苏也。背面皆紫者佳。其味微辛甘，能散，其气香。今人朝暮汤其汁饮，为无益。
医家以谓芳草致豪贵之疾者，此有一焉。脾胃寒人，饮之多泄滑，往往不觉。子，治肺气喘
急。
卷十九
水苏
内容：气味与紫苏不同，辛而不和，然一如苏，但面不紫，及周遭槎牙如雁齿，香少。
卷十九
假苏
内容：荆芥也，只用穗。治产后血晕，及中风目带上、四肢强直。为末，二三钱，童子小便
一小盏，调，下咽，良久即活，甚有验。又治头目风，荆芥穗、细辛、川芎等为末，饭后汤
点二钱。风搔遍身，浓煎汤淋渫，或坐汤中。
卷十九
香薷
内容：生山野，荆、湖南北、二川皆有。两京作圃种，暑月亦作菜蔬，治霍乱不可阙也，用
之无不效。叶如茵陈，花茸紫，在一边成穗，凡四五十房为一穗。如荆芥穗，别是一种香。
余如经。
卷十九
薄荷
内容：世谓之南薄荷，为有一种龙脑薄荷，故言南以别之。小儿惊风、壮热，须此引药。猫
食之即醉，物相感尔。治骨蒸热劳，用其汁与众药熬为膏。
卷十九
蘩蒌
内容：鸡肠草，一物也。今虽分之为二，其鸡肠草条中独不言性味，故知一物也。鸡肠草，
春开小花如绿豆大，茎叶如园荽，初生则直，长大即覆地。小户收之为斋，食之乌髭发。
卷十九
葫
内容：葫，大蒜也，其气极荤，然置臭肉中掩臭气。中暑毒人，烂嚼三两瓣，以温水送之，下
咽，即知，仍禁饮冷水。又，患暴下血，以葫五、七枚，去梗、皮，量多少入豆豉，捣为膏
，可丸即丸梧子大，以米饮下五六十丸，无不愈者。又，鼻衄，烂研一颗，涂两足心下，才
止，便拭去。又将紫皮者横切作片子，浓一分。初患疮发于背胁间未辨痈疽者，若阳滞于
阴，即为痈阴滞于阳，即为疽。痈即皮光赤，疽即皮肉纹起不泽。并以葫片覆之，用艾灸
。如已痛，灸至不痛。如不痛，灸至痛。初觉即便灸，无不效者。仍审度正，于中心贴葫，
灸之。世人往往不晤此疮，初见其疮小，不肯灸，惜哉！
卷十九
蒜
内容：蒜，小蒜也。又谓之 ，苗如葱针。根白，大者如乌芋，子兼根煮食之。又谓之宅蒜，
华佗用蒜齑是此物。
卷十九
芸苔
内容：不甚香，经冬根不死，辟蠹，于诸菜中亦不甚佳。
卷十九
茄子
内容：新罗国出一种，淡光，微紫色，形长味甘。今其子已遍中国蔬圃中。惟此无益，并无
所治，只说损人。后人虽有处治之法，然终与《本经》相失。圃人又植于暖处，浓加粪壤，
遂于小满前后求贵价以售，既不以时，损人益多。不时不食，于可忽也。
卷十九
马齿苋
内容：人多食之，然性寒滑，青黛条中已着。
卷二十
胡麻
内容：诸家之说参差不一，只是今脂麻，更无他义。盖其种出于大宛，故言胡麻。今胡地所
出者，皆肥大。其纹鹊，其色紫黑，故如此区别。取油亦多，故诗云∶“松下饭胡麻”。此
乃是所食之谷无疑，与白油麻为一等。如川大黄、川当归、川升麻、上党人参、齐州半夏之
类，不可与他土者更为一物。盖特以其地之所宜立名也。是知胡麻与白油麻为一物。尝官于
顺安军，雄、霸州之间备见之。又二条皆言无毒，治疗大同。今之用白油麻，世不可一日阙
也。然亦不至于大寒，宜两审之。
卷二十
青（音箱）
内容：即油麻叶也，陶隐居注亦曰胡麻叶也。胡地脂麻鹊色，子颇大。《日华子》云
“叶作汤沐，润毛发”，乃是。今人所取胡麻叶，以汤浸之，良久，涎出，汤遂稠黄色，妇
人用之梳发。由是言之，胡麻与白油麻，今之所谓脂麻者是矣。青 ，即其叶无疑。
卷二十
大麻子
内容：海东来者最胜，大如莲实，出毛罗岛。其次出上郡、北地，大如豆，南地者子小，
去壳法∶取麻子，帛包之，沸汤中浸，汤冷出之，垂井中一夜，勿令着水，次日日中曝干，
就新瓦上 去壳，簸扬取仁，粒粒皆完。张仲景麻仁丸，是用此大麻子。
卷二十
白油麻
内容：与胡麻一等，但以其色言之，比胡麻差淡，亦不全白。今人只谓之脂麻，前条已具
。炒熟乘热压出油，而谓之生油，但可点照。须再煎炼，方谓之熟油，始可食，复不中点照
。亦一异也。如铁自火中出而谓之生铁，亦此义耳。
卷二十
饴糖
内容：即 是也，多食动脾风。今医家用以和药，糯与粟米作者佳，余不堪用。蜀黍米亦可
造。不思食人少食之，亦使脾胃气和。唐白乐天诗“一 胶牙 ”者，是此。
卷二十
生大豆
内容：有绿、褐、黑三种，亦有大小两等。其大者出江浙、湖南北，黑小者生他处，今用
小者，力更佳。炒熟，以枣肉同捣之为麸，代粮。又治产后百病、血热，并中风疾痱，止痛
、背强口噤，但烦热、螈 若渴、身背肿、剧呕逆，大豆五升，急水淘净，无灰酒一斗，
熬豆令微烟出，倾入酒瓶中，沃之，经一日以上，服酒一升，取瘥为度。如素不饮酒，即量
多
少服。若口噤，即加独活半斤，微微椎破，同沃，仍增酒至一斗二斤。暑月旋作，恐酸坏。
又可 为腐，食之。
卷二十
赤小豆
内容：食之行小便，久则虚人，令人黑瘦枯燥。关西、河北、京东西多食之。花治宿酒渴
病。
卷二十
大麦
内容：性平凉，有人患缠喉风，食不能下，将此面作稀糊，令咽之，既滑腻，容易下咽，以
助胃气。三伏中，朝廷作 ，以赐臣下，作 造 。
卷二十
青、黄、白粱米
内容：此三种，食之不及黄粱。青、白二种性皆微凉，独黄粱性甘平，岂非得土
之中和气多邪？今黄、白二种，西洛间农家多种，为饭尤佳，余用则不相宜。然其粒尖，小
于他谷，收实少，故能种者亦稀。白色者味淡。
卷二十
粟米
内容：利小便，故益脾胃。
卷二十
丹黍米
内容：黍皮赤，其米黄，惟可为糜，不堪为饭。粘着难解，然亦动风。
卷二十
米
内容：此则粟 也。今谷神散中用之，性又温于大麦。
卷二十
秫米
内容：初捣，出淡黄白色，经久色如糯，用作酒者是此米，亦不堪为饭。最粘，故宜酒。
卷二十
陈廪米
内容：今经与诸家注说皆不言是粳米，为复是粟米。然粳、粟二米，陈者性皆冷，频食之
，令人自利，与经所说稍戾，煎煮亦无膏腻。入药者，今人多用新粟米。至如舂杵头细糠，
又复不言新陈粳粟，然皆不及新稻粟二糟，陈则气味已腐败。
卷二十
酒
内容：《吕氏春秋》曰∶“仪
