031-本草便读-第12节
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果部
内容：（李时珍曰。果者。木之实也。 者。草之实也。熟则可食。干则可脯。丰俭可以济时。
疾苦可以备药。辅助粒食。以养民生。是以占书者。欲知五谷之收否。但看五果之盛衰。周
礼职方氏辨五地之物。以时藏之。观此则果 之土产当异。性味之良毒不齐。岂可纵嗜欲而
不知物理乎。）
果部果类
莲子
内容：r莲子pq94。bmpr
平补心脾。下交肾水。安宁神智。上泽容颜。因其甘可调中。且浓肠而止泻。皆谓涩
能固脱。治遗浊以藏精。莲房苦涩性偏温。血室崩淋用宜炙。生藕消瘀涤热。熟汤和血养阴
。若论花须。甘涩固精可敛脱。欲知荷叶。苦平散水并升清。鲜者可解暑邪。用边有效。干
者能宣脾胃。当炙为良。蒂则上升。举清阳之下陷。节能止涩。固失血之妄行。（莲子甘涩
性平。入心脾肾三脏。补而兼固。故能补中治泻。安神固遗。使水火相交。中土受益。治疗
服食两者。均宜去心用。○莲房苦涩温。入心肝血分。专主涩血。凡一切下血溺血血崩等证
。皆宜炙黑用之。大抵瘀者可消。而新者可固也。○生藕甘凉入胃。清烦热。止呕渴。大能
开胃。其性善消瘀血。凡产后一切生冷皆忌。惟藕不忌。以其能消瘀也。蒸熟则白变为紫。
凉变为温。其消瘀涤热之功。一变而为补阴养脏。亦如地黄之生熟异用也。○莲须味甘涩。
性平。入心肾。功专固摄。凡属心肾不固之证。皆可用之。○荷叶苦平。气香。色青。形仰
。以其象震也。故能入肝。肝为藏血之地。故有散血升清之功。又能治水气浮肿等证。亦血
化为水之水。荷叶不特功专散血。且生于水而性不沾水。故亦能治水也。凡夏月之物。皆能
解暑。况叶之轻浮在上。边有舒散之意哉。干荷叶又能生发元气。助脾开胃。故补脾胃药往
往用之。○荷蒂性同于叶。惟举托之功。此为尤胜。凡清气下陷。胎元不足者。亦均用之。
○藕节味苦涩。性平。消瘀血。涩新血。消瘀是其本性。然味过于涩。故止血之力尤为长耳
。）
果部果类
橘皮
内容：r橘皮pq95a1。bmpr
入脾胃以和中。燥可消痰理气滞。味苦辛而散逆。温能快膈逐寒凝。留白则宣补中州
。去白则流行肺部。核乃入肝疗疝。理寒滞以颇灵。叶则治乳消痈。味苦平而无毒。络能通
络甘寒用。瓤可生痰酸冷多。（橘皮种类甚多。惟广产者最胜。陈者良。味苦辛。性温。气
香。质燥。入脾胃气分。燥湿理气。散逆和中。同补药则补。同表药则表。同泻药则泻。用
盐水炒极能治痰。以其能燥湿理气。亦治痰之本也。○橘白去外一层红皮。其味带甘。其功
固不如橘皮。而补脾胃药中用之。自无燥散之咎。○橘红则去尽内白。有轻浮之意。故能入
肺。主治亦相似。○橘核苦温。色青入肝。形类肾丸。故能治一切疝疾之因于寒者。用此宣
散之。亦气分药也。○橘叶苦平气香。轻扬上达。入肝胃。宣胸膈逆气。消肿散毒。凡妇人
一切乳证。皆可用之。○橘络甘寒入络。无甚功用。或可清络中之余热耳。○橘瓤性寒。甘
者可以润肺。酸者即能生痰。一物之性各异。主治不同。岂可不省察哉。）
果部果类
青皮
内容：入肝经破滞削坚。辛能发汗。治疝疾辟寒理气。苦可宣邪。下焦之肝气可疏。胸胁之
郁痰能解。性味与橘皮相仿。炒煎用醋水为良。（青皮乃橘之小者。色青气烈。味苦辛。性
温燥。入肝胆气分。能发汗散寒。行气破积。如壮盛年少之人。其气剽悍。故一切疝气痰滞
积聚等证。属于肝胆者。皆可用之。用醋炒者缓之敛之。制其剽悍之性。引以入肝也。）
果部果类
大枣
内容：r大枣pq95a。bmpr
甘可缓中。温能养血。补脾益胃。润中州能益气调营。止渴生津。和百药而强神助脉
。红枣之功不及黑。入营之力胜于乌。（大枣。枣为脾果。种类甚多。大抵以肉浓多脂味甘
核小者为佳。味甘性温。入脾胃。补阴血。生津液。和营卫。强神益气。实为中土之良药。
惟有湿热者不宜服之。以其易助湿热。易生虫患耳。○红枣性味相同。功力不及。惟入营和
血。仅堪润养耳。）
果部果类
芡实
内容：r芡实pq95。bmpr
扶脾止泻。治水则同气相求。固肾益精。性味则甘平无毒。（芡实生于水而能治水。
诸家本草皆谓甘平性涩。然尝之似无涩味。仅觉甘淡而已。此亦邪水去而真水固也。味甘入
脾。水属入肾。扶土利水。是其本功。毕竟称其能涩精固气。恐亦未必。岂一物而有通涩
二用哉。或此药同山药等味则补。同苡仁等味则利。同金樱子等则涩。各随其用耳。）
果部果类
乌梅
内容：r乌梅pq96a1。bmpr
酸先入肝。肺络脾经均可及。黑能走血。肠红嗽疾久堪医。因其温涩之功。虚痢可疗
汗可敛。假此酸收之品。风痰能化噤能开。蛔厥难安。得酸则伏。恶疮翻凸。捣贴能除。白
霜梅。善豁痰涎。梅核膈。宜求含咽。（乌梅则青梅之半黄时用火熏黑者也。味酸性温。专
入肝家血分。脾肺大肠。皆其旁及者也。其功专主收敛止涩。故凡久咳久利。虚汗亡血等证
。皆可用之。能安蛔者。虫得酸则伏也。○白霜梅即青梅。用盐水浸之。日晒夜浸。十日后
。即有霜起乃成矣。味酸咸。性平。入肝达胃。善豁顽痰。治中风喉痹。牙关紧闭等证。以
酸咸之性。咸能润下。酸能涌泄也。开牙噤者。齿得梅则 。肝气以津液上泄之故。然最易
伤肾。故多食损齿耳。）
果部果类
柿
内容：r柿pq96a。bmpr
解肺热以生津。甘寒可口。滋肠燥而凉血。红润归营。清肃轻扬。须柿霜化痰宁嗽。苦
温降纳。宜柿蒂平呃除寒。（柿甘寒微涩。须置灰器中。待其红熟。涩味尽去。方可食之。
入肺胃大肠血分。清胸中烦热。止渴生津。润心肺。治咳血吐血。极能凉大肠。凡痔漏便血
等证。由于血分有热者皆宜。○柿霜乃柿饼上所结之霜。甘寒轻清之物。上入心肺。清热化
痰。治咽喉口舌诸证。○柿蒂苦温。性降。入胃腑。治呃逆之因于寒者。有收束之意也。一
物之性。寒热不同如此。）
果部果类
荸荠
内容：r荸荠pq96。bmpr
甘寒退热消痰食。冷利除风毁顽铜。肺胃之丹毒堪除。胸膈之郁邪可解。能行血分。
善达肠中。（荸荠。甘寒滑利。入肺胃大肠血分。除胸中热痰。消风消食。治黄瘅。止消渴
。解丹石毒。能治血痢等证。含铜钱食之。则钱化。其克化寒滑之性。概可见矣。）
果部果类
枇杷叶
内容：r枇杷叶pq97a1。bmpr
苦降和阴。清肺消痰定喘嗽。甘平散逆。除烦下气退阳邪。（枇杷叶苦平入肺。其
性善降。气降则痰下。痰下则逆者不逆。呕者不呕。渴者不渴。咳者不咳矣。至于除烦润燥
。以其有清肃下行之令。气降则火亦降耳。）
果部果类
甘蔗
内容：r甘蔗pq97a。bmpr
润上部以清金。止渴解酲能导下。入中焦而和胃。消痰滋燥性甘寒。赤沙糖系蔗汁煎
成。能和血而性温稍异。（甘蔗甘平入脾胃。微寒。清肺。润燥。化痰。和中。散逆。为解
渴止酲之品。但多食能滑大肠。以蔗浆冷食。则热去寒生也。○赤沙糖系蔗浆煎炼而成。其
色变赤。其性转温。虽主治与甘蔗相同。而此能入血分。和血脉。然多食最能助湿热。损齿
生虫耳。）
果部果类
桃仁
内容：r桃仁pq97。bmpr
破瘀留于肝络。味苦兼甘。通燥结于肺肠。性平且润。可辟八方之鬼魅。乃缘五木之
精英。（桃仁味苦兼甘。性平而润。专入肝经。兼入肺与大肠。破血润燥。杀虫者。虫因血
裹而生也。祛风者。血行风自灭也。至其能治肝疟鬼疰疼痛等证。均为肝病血结显然。辟鬼
除邪之说。自古相传。故桃符桃枝桃枭桃核之类。皆有所取也。欲散连皮尖。欲降去皮尖。
均研用。）
果部果类
杏仁
内容：r杏仁pq98。bmpr
苦辛宣壅。能疏肺部风寒。温润下行善降大肠燥结。能宽胸而降气。可治咳以搜痰。
甜者因味属甘平。用之则功多润降。（杏仁味苦性温。入肺经气分。凡仁皆降。故功专降气
。气降则痰消嗽止。能润大肠。故大肠气闭者可用之。考杏仁之性。似无辛味。似乎只有润
降之功。而无解散之力。但风寒外束。肺气壅逆。不得不用此苦降之品。使气顺而表方得解
。故麻黄汤用之。亦此意耳。桃仁杏仁。其性相似。一入肝经血分。一入肺经气分。至于解
毒杀虫。彼此均可。在乎用者之神明耳。○甜杏仁别有一种。味甘性平。可供果食。主治亦
皆相仿。用于虚劳咳嗽方中。无苦劣之性耳。）
果部果类
梨
内容：r梨pq99a1。bmpr
性偏寒润。味属甘酸。解渴止酲。清心肺上焦之烦热。消痰快膈。治胃肠内扰之风消。
（梨味甘微酸。性寒滑。入肺胃。清烦热。能利大肠。治热咳燥咳。除胸中热痰。解丹石毒
酒毒。夫热极则生风。故能治风消等证。但生用能清热。熟用可养阴。亦如地黄之生熟异用
耳。）
果部果类
橄榄
内容：r橄榄pq99a。bmpr
味酸涩。久乃香甘。专化鱼豚哽毒。入肺胃。顿归清肃。并疗酒食烦蒸。炙核治痘毒
以无忧。摩冲化骨哽而立效。性则寒热不偏。气却平和为贵。（橄榄一名凉果。味甘涩。其
香
甜之味。久嚼自回。性温。故多食能壅气。因其香甜清郁之气。故最能开胃气。解酒毒。胃
气开则清肃之令行。故亦能解热除痰。此物善解一切鱼毒。及鱼骨哽咽者。皆可食此化之。
如无肉用核可也。）
果部果类
胡桃
内容：r胡桃pq99。bmpr
补命门。润肾燥。甘温有摄纳之权。敛肺部。保金家。喘咳起虚寒之疾。（胡桃产胡
地。其形如桃。外有肉。胡桃乃其核也。故一名核桃。味甘性温。入肾与命门。能温补下焦。
摄纳元气。其质润。其皮涩。故能润肺肾。泽肌黑发。治虚寒喘嗽久不愈者。与补药相并服
之。性能制铜。胡桃与铜钱同食。即成碎粉。凡误吞铜物者。多食自化。又食酸齿 者。细
嚼胡桃即解。此又物理之不可测者也。）
果部果类
龙眼肉
内容：r龙眼肉pq100a1。bmpr
甘平无毒。悦胃气以培脾。思虑伤神。养心营而益智。（龙眼肉味纯甘。性平。微
温。皮黄肉赤。心脾药也。专能补养心脾营血。心脾足则思虑劳伤惊悸健忘等证皆可愈耳。
岂特安神益智而已哉。）
果部果类
山楂
内容：r山楂pq100a。bmpr
入方药走脾达胃。有消磨克化之功。走厥阴治疝行瘀。具酸苦甘温之性。（山楂味酸
甘。气温。色赤。性紧。入肝脾血分。善能克化饮食。行瘀破血。因其性温入肝。故能治疝
气等疾。痘疹方中用之者。以血活则肌松易于透表耳。总之山楂乃肝脾血分一种消导药耳。
故又能化肉积也。）
果部果类
榧子
内容：r榧子pq100。bmpr
功可杀虫润肺。性属味甘气温。（榧子肺家果也。味甘平。微温。质润。善杀虫。能
润肺。多食滑大肠。如因虫蚀肺脏咳嗽。或虫蚀于肛。致成痔漏诸证。皆可用之。凡杀虫药
皆苦。惟此与使君子皆甘润不伤脾胃耳。）
果部果类
石榴皮
内容：r石榴皮pq101。bmpr
甘涩治久伤之泻痢。固肾摄肠。酸温医宿咳之虚寒。保金敛肺。肠红吐血烧灰服。
带下崩中煎水尝。榴花散心郁之吐红。炙黑吹鼻中之衄血。（石榴皮味酸涩。微甘。性温。
入肺肾大肠血分。须炒黑用之。功专固摄。凡虚寒久咳。与夫下血崩带等证。无一毫邪热者
。皆可用之。擦齿涂须染布。皆能变白为黑。与五倍子相似。涩人气血。枯人肠胃。不可多
用。○榴花取千叶者。色赤入心。凡花皆散。炙黑用之。取红见黑则止之意。故能治吐血衄
血也。）
果部果类
银杏
内容：r银杏pq102a1。bmpr
润降气平。上敛肺金除咳逆。苦甘性涩。下行湿浊化痰涎。（银杏味甘涩平。色白。
性降。专入肺部。敛肺降浊。故能定喘嗽。降浊痰。其花夜开。人多不见。盖禀阴毒之性。
故又能杀虫。虫因湿浊而化也。但多食则气壅。以其收令太过欤。）
果部果类
荔枝核
内容：r荔枝核pq102a。bmpr
散滞祛寒。治肝经之�
