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第58节

文献通考1-第58节

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    赵石勒以民始复业,资储未丰,重制禁酿。行之数年,无复酿者。
    致堂胡氏曰:“用兵以食为尤急,故禁酒,为其糜米也。而後世当尚武之
时,取利於酒,夺民酤而榷之官,比承平时责利加倍;而军屯所在,又许之置场
自酿,争多竞胜,谓足以充军费、省民力,岂古今世变之异欤!不然,何曹操、
石勒能行之,而後之君子不能也?
    宋文帝时,扬州大水,主簿沈亮建议禁酒。从之。
    後魏明帝正光後,国用不足,有司奏断百官常给之酒,计一岁所省米五万三
千五十四斛九斗,ろ五千九百六十斛,麴三十万五百九十九斤,其四时郊庙、
百神郡祀依式供营,远蕃客使不在断限。
    陈文帝时,虞荔以国用不足,奏立榷酤之科。天嘉二年从之。
    隋文帝开皇三年,先时尚依周末之弊,官置酒坊收利,至是,罢酒坊,与百
姓共之。
    唐初无酒禁。乾元元年,京师酒贵,肃宗以廪食方屈,乃禁京城酤酒,期以
麦熟如初。二年,饥,复禁酤,非光禄祭祀、燕蕃客,不御酒。
    代宗广德二年,敕天下州各量定酤酒户,随月纳税。此外不问公私,一切禁
断。
    大历六年,量定三等,逐月税钱,并充布绢进奉。
    德宗建中元年,罢酒税。三年,复制禁人酤酒,官自置店酤,收利以助军费,
斛收置三千,州县总领,漓薄私酿者论其罪。寻以京师四方所凑,罢榷。
    致堂胡氏曰:“善政建於古圣王者,後世鲜克遵之,以谓时异事殊,不可胶
柱而调瑟也。不善之政兴於聚敛之臣者,後世多不肯改,以为强兵足用,不可既
有而弃之也。榷酒茗、算舟车、山泽,古圣王所不为,而後世以为大利之源,
置官立法,防之严,取之悉,甚於常赋,一有废弛,立见阙匮。不知三代之天下,
亦後世之天下,亦廪官吏,亦用军旅,亦赈水旱,亦交四夷,所仰者独贡、助、
什一而足,是何道也?故取之有制,用之有节,量入以为出,无侈靡妄费,则贡、
助、什一不啻足矣。费出无涯,征求无艺,贡、助常法所不能支,则必榷之又榷,
算之又算,之又,称贷於富家,税陌於大旅,多至於倍蓰,加至於什百,於
是财竭下叛,并国而失之。是故知治体者欲罢官榷酒,使民自为之,而量取其利,
虽未尽合古制,亦裕民去奢之渐也。德宗尽罢之,善矣,已而侔利最急。故知尽
罢之,未若勿榷而以予民之为善也。”
    贞元二年,复禁京城、畿县酒,天下置肆以酤者,每斗榷百五十钱,其酒户
与免杂差役。独淮南、忠武、宣武、河东榷麴而已。
    按:昔人举杜子美诗,以为唐酒价每斗为钱三百。今榷百五十钱,则输其半
於官矣。
    宪宗元和六年,京兆府奏:“榷酒钱除出正酒户外,一切随两税、青苗钱据
贯均率。”从之。
    十二年,户部奏:“准敕文,如配户出榷酒钱处,即不得更置官店榷酤;其
中或恐诸州府先有不配户出钱者,即须榷酤。请委州府长官据当处钱额,约米麴
时价收利,应额足即止。”
    太和八年,遂罢京师榷酤。凡天下榷酒为钱百五十六万馀缗,而酿费居三之
一,贫户逃酤不在焉。
    会昌六年敕:“扬州等八道州府,置榷麴,并置官店酤酒,代百姓纳榷酒钱,
并充资助军用,各有权许限,扬州、陈许、汴州、襄州、河东五处榷麴,浙西、
浙东、鄂岳三处置官店酤酒。如闻禁止私酤,官司过为严酷,一人违犯,连累数
家,闾里之,不免咨怨。宜从今以後,如有百姓私酤及置私麴者,但许罪止一
身;同谋容纵,任据罪处分。乡井之内,如有不知情,并不得追扰,兼不得没入
家产。”
    昭宗世,以用度不足,易京畿边镇麴法,後榷酒以赡军。凤翔节度使李茂贞
方颛其利,按兵请入奏利害,天子遽罢之。
    梁开平三年敕:“听诸道州府百姓自造麴,官中不禁。”
    後唐天成三年敕:“三京、邺都、道州府乡村人户,自今年七月後,於夏秋
田苗上,每亩纳麴钱五文足陌。一任百姓造麴,酝酒供家,其钱随夏秋徵纳,并
不折色。其京都及诸道州府县镇坊界及关城草市内,应逐年买官麴酒户,便许自
造麴,酝酒货卖,仍取天成二年正月至年终一年,逐月计算,都买麴钱数内十分
纳二分,以充榷酒钱,便从今年七月後,管数徵纳。榷酒户外,其馀诸色人亦
许私造酒麴供家,即不得衷私卖酒。如有故违,便仰纠察,勒依中等酒户纳榷。
其村坊一任沽卖,不在纳榷之限。”
    吴氏《能改斋谩录》曰:“今之秋苗有麴脚钱之类,此事起於五代後唐。当
时虽纳麴钱,而民许自卖酒。时移事变,麴钱之额遂为定制,而民则禁私
酤矣。”
    长兴元年赦节文:“人户秋苗一亩元徵麴钱五文,今後特放三文,止徵二文。”
    二年,放麴钱。官中自造麴,逐年减旧价一半,於在城货卖。除在城居人不
得私造外,乡村人户或要供家,一任私造。令下,人甚便之。其年七月,以课额
不迨,准前禁,乡村百姓造麴,其已造到者,令纳官,量支还麦本。
    周显德四年敕:“停罢先置卖麴都务。应乡村人户今後并许自造米醋,及买
糟造醋供食,仍许於本州县界就精美处酤卖。其酒麴条法依旧施行。”先是,晋、
汉以来,诸道州府皆权计麴额,置都务以沽酒,民酒醋例皆漓薄。上知其弊,
故命改法。
    吴氏《能改斋谩录》曰:“《魏名臣传》,中书监刘放曰:‘官贩苦酒,与
百姓争锥刀之末。请停之。’苦酒,盖醋也。醋之有榷,自魏已然,乃知不特近
世也。”
    宋朝之制,三京官造麴,听民纳直以取。诸州城内皆置务酿酒,县、镇、乡、
闾或许民酿而定其岁课,若有遗利,则所在皆请官酤。
    陈滑蔡颖随郢邓金房州、信阳军旧皆不榷。太平兴国初,京西转运使程能请
榷之,乃置官吏局署,取民租米麦给酿,以官钱市樵薪及吏工俸料。岁计获利无
几,而主吏规其盈羡,又酝齐不良,酒多漓坏,至课民婚葬,量户大小令酤,民
甚苦之。岁俭物贵,殆不偿其费。太宗知其弊,淳化五年,诏募民自酿,输官钱
减常课三之二,使易办;民有应募者,检视其资产,长吏及大姓其保之,後课不
登则均偿之。是岁,取诸州岁课钱少者四百七十二处,募民自酤,或官卖麴收其
直。其後民应募者寡,犹多官酿。
    陕西虽榷酤,而尚多遗利,咸平五年,度支员外郎李士衡请增课以助边费,
乃岁增十一万馀贯。两浙旧制,募民掌榷。雍熙初,以民多私酿,乃蠲其禁,其
榷酤岁课如麴钱之制,附两税均率。雍熙二年,诏:“杭州更榷法以来,城郭富
豪之家,坐收酤酝之利;乡村贫弱之户,例纳配率之钱。非便,可仍依江南例,
官造酒,减价酤卖,其所均钱并罢纳。”天禧四年,转运使方仲荀言:“本道酒
课旧额十四万,遗利尚多。”乃岁增课九万八十贯。
    川陕承伪制,卖麴价重,开宝二年,诏减十之二。既而颇兴榷酤,言事者多
以为非便,乃罢之,仍旧卖麴。
    太宗皇帝太平兴国元年,诏:“先是募民掌茶盐榷酤,民多增常数求掌以规
利。岁或荒俭,商旅不行,致亏常课,多籍没家财以偿,甚乖仁恕之道。今後宜
并以开宝八年额为定,不得复增。”
    真宗景德四年,诏曰:“榷酤之法,素有定规,宜令计司立为永式。自今中
外不得复议增课,以图恩奖。”
    时承平日久,掌财赋者法禁愈密,悉笼取遗利,凡较课,以祖额前界递年相
参。
    景德初,榷务连岁有羡,三司即取多收者为额,上以其不俟朝旨,或致掊克,
乃诏增额皆奏裁。
    至道二年,两京诸州收榷课铜钱一百二十一万四千馀贯、铁钱一百五十六万
五千馀贯,京城卖麴钱四十八万馀贯。天禧末,榷课铜钱增七百七十九万六千馀
贯、铁钱增一百三十五万四千馀贯,卖麴增三十九万一千馀贯。
    汉初,犯私麴者并弃市,周祖始令至五斤死。建隆二年四月,以周法太峻,
令民犯私麴者至十五斤、以私酒入城至三斗者,始处极典,其馀论罪有差;私市
酒、麴者,减造者罪之半。三年三月,再下酒、麴之禁,凡私造,差定其罪:城
郭二十斤、乡闾三十斤,弃市;民敢持私酒入京城五十里、西京及诸州城二十里
者,至五斗处死;所定里数外,有官署酤酒而私酒入其地一石,弃市。乾德四年,
诏比建隆之禁第减之:凡至城郭五十斤以上、乡闾一百斤以上、私酒入禁地二石
三石以上、至有官署处四石五石以上者,乃死。法益轻而犯者鲜矣。
    熙宁十年以前天下诸州酒课岁额:
    四十万贯以上:
    东京 成都(二十八务)
    三十万贯以上:
    开封(三十五务) 秦(十八务) 杭(十务)
    二十万贯以上:
    京兆(二十三务) 延(十二务) 凤翔(二十五务) 渭(十三务) 苏
(七务)
    十万贯以上:
    西京(二十三务) 北京(二十七务) 齐(二十六务) 郓(十一务) 
徐(七务) 许(十三务) 沧(二十三务) 真定(八务) 定(六务) 华
(十务) 庆(十三务) 镇戎(六务) 太原(十一务) 亳(十二务) 
(六务) 宿(十三务) 楚(五务) 泗(七务) 真(八务) 越(十务)
 湖(六务) 婺(九务) 秀(十七务) 江宁(六务) 常(九务) 江陵
(十五务) 绵(十四务) 汉(十九务) 邛(十九务) 果(二务) 梓
(十八务)  阆(四十二务)
    五万贯以上:
    南京(九务) 青(十务) 密(五务) 莱(四务) 淄(七务) 淮阳
(四务) 兖(九务) 济(六务) 单(四务) 濮(七务) 襄(八务) 
邓(八务) 孟(五务) 蔡(二十二务) 陈(六务) 颖(七务) 郑(八
务) 澶(九务) 冀(十四务) 瀛(七务) 博(十四务) 棣(十三务)
 德(十六务) 恩(十一务) 滨(八务) 相(七务) 邢(十二务) 
(十一务) 深(五务) 赵(七务) 河中(七务) 陕(十五务) 同(十
一务) 耀(五务)   (五务) 宁(八务) 环(二十五务) 保安(二
务) 泾(六务) 陇(十务) 阶(六务) 德顺 通远 晋(十二务) 仪
(七务) 绛(八务) 隰(八务) 汾(四务) 扬(九务)   泰(八务)
 寿(十六务) 庐(三务) 舒(十九务) 无为(十务) 润(六务) 明
(五务) 温(七务) 台(八务) 衢(四务) 睦(七务) 宣(七务) 
信(八务) 潭(八务) 鄂(八务) 鼎(三务) 眉(十六务) 蜀(八务)
 彭(八务) 嘉(三务) 遂(四务) 合(九务) 兴元(三十六务) 建
(十三务)
    五万贯以下:
    沂(六务) 潍(三务) 曹(四务) 光化(一务) 汝(十务) 滑
(四务) 永静(六务) 怀(十务) 磁(十二务) 卫(五务) 祈(三务)
 保(一务) 通利(六务) 解(四务) 虢(六务) 商(八务) 坊(四
务) 凤(五务) 岷 乾(七务) 忻(二务) 岚(四务) 保德(一务)
 岢岚(二务) 石(二务) 海(四务) 通(四务) 蕲(八务) 和(五
务) 光(七务)  黄(八务) 涟水(一务) 高邮(三务) 太平(六务)
 江(六务) 洪(七务) 饶(九务: 在城,五县,石头,景德,兴利)兴
国(三务) 安(五务) 澧(二务) 岳(四务) 简(十五务) 资(十六
务) 怀安(十二务) 剑(三务)
    三万贯以下:
    广济(一务) 随(二务) 金(一务) 均(三务) 郢(三务) 唐
(五务) 莫阝(四务) 雄(一务) 乾宁(二务) 灞(四务) 安肃(一
务) 永宁(二务) 广信(一务) 顺安(一务) 丹(三务) 北平(一务)
 熙(一务) 成(三务) 潞(十务) 府(一务) 代(七务) 威胜军
(八务) 平定军(四务) 泽(五务) 宪(一务) 慈(三务) 辽(三务)
 滁(六务) 濠(七务) 处(八务) 歙(六务) 南康(四务) 广德
(二务) 虔(十三务) 池(六务) 抚(一务) 筠(一务) 临江(

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