都市小神医-第319节
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雷诺微微一笑:“那我就多些你的夸奖了,但是我现在需要的不是夸奖,而是支持。”
吴明笑道;“没问题,这种事情我百分之百的支持,这有什么好说的,我现在就给盘龙山庄那边的负责人打电话,一定把你们当成是超级VIP对待。”
“不不不,这只是一方面。”雷诺说道:‘其实这一次来,我虽然没有明说,但是大家心里其实都很清楚,我是想要让他们来试试你的三款酒,顺便看一下你这边的生产实力。但是说实话,他们心里对于你并不是很有信心,所以我需要你现在做的是两件事情。’
吴明问道:“你说吧,那两件事情?”
“第一件事情,就是让他们参观你的酒庄。”雷诺说道:‘但是在他们参观之前,我一定要去看一看,我要让他们看见一个世界级的酒庄,一个虽然没有名气,也没有什么底蕴,但是毫无疑问将会成为明日之星的酒庄。’
“没有问题。”吴明说道:“那第二件事情呢?”
“其实你们天朝能让我们服气和认可的东西,一样就是你们的经济发展水平,另一样就是你们的美食。”雷诺说道:“据我所知,世界三大菜系里面,法国菜,天朝菜和阿拉伯菜里面,我们国家的人说实话是很服气你们的,能做到这一点并不容易,所以饮食方面,你一定要好好招待,要让他们产生一种你这个家伙简直是深不见底,让人摸不透,居然能给我们提供这么好的餐食的感觉。”
吴明哈哈大笑:“你要说别的我可能还担心自己做不好的,但是要说吃饭,哈哈,您听说过顾行知吧。”
雷诺点了点头:‘听说过,他曾经是米其林三星大厨,而且是三星大厨里面的佼佼者,只是后来顾先生放弃了自己三星大厨的身份,为的就是给中餐争一口气,最终只身挑战当时风投最好的三位厨师,最终以一敌三轻松胜出,他是一个餐饮界的传奇。’
吴明微微一笑:“对啊,您见过他吗?”
“这么厉害的人物,我当然是想见一见他的。”雷诺说道:‘难道你有信心,能请他到这里来给我们这支代表团奉献一场盛宴吗?’
吴明说道:“哈哈,当初我们去参加国际轻联的展会,就是顾大厨介绍的,对了,当时跟你坐在一起喝酒的,那个个子高高的,看上去话不多的,就是顾大厨。”
雷诺一下子就震惊了:“什么!吴明你不是在跟我开玩笑吧,你说顾大厨就在你的就装里面?”
吴明说道:“不止,事实上,盘龙醉,碧树,春雪这三款酒,就是我,一位叫做高进的大学教授,还有顾行知顾先生三个人一起研制出来的,其中盘龙醉是我命名的,碧树是高进先生明明的,而春雪,就是顾行知顾先生命名的。”
吴明看见雷诺的身体都开始颤抖了:‘我的天,我的天哪,吴明,你真的是让我震惊了,这是真的吗,顾大厨就在你的盘龙山庄里面?我的天……’
眼看着雷诺都有些前言不搭后语了而,吴明微微一笑说道:“我说雷诺先生,您是不是有点太紧张了,放轻松一些,您现在相信,我有能力做好这件事情了吧。”
“我放心,完全放心。”雷诺说道。
“那好,我现在就打电话给顾先生,你们一起来规划一下酒庄应该如何做一些改动,来迎接这些来自于世界上第一酒品大国的精英们。”吴明说。
片刻之后,吴明就给顾行知打了一通电话,顾行知听到吴明说的事情之后,第一时间就赶到了吴明的办公室,雷诺看着顾行知,激动的走上前去跟顾行知握手:‘顾先生,我早就久仰您的大名了,但是真的想不到,我们居然曾经见过面,上次我真是太失礼了。’
几个人一起去了一趟酒庄,出乎意料的是,作为一个在波尔多有自己的私人酒庄的法国人,吴明原本以为雷诺会横挑鼻子竖挑眼的说出一大堆问题,但是想不到的是,当雷诺来到酒庄里之后,只有不断地赞叹,一会儿说这个太好了,一会说那个太棒了。
很快吴明也就想通了,毕竟这个酒庄是顾行知一手建立起来的,以顾行知的水准,当然不会比这些人查,毕竟品酒对于顾行知来说,也是一项必修科目,虽然这不完全算是他的专业,但是跟这个小酒庄的老板比起来,顾行知绝对是丝毫不逊色。
“没问题,这样的酒庄就算是让波尔多三大酒庄的高级品酒师来看,都看不出什么毛病来。”雷诺说道:‘我们今天晚上就安排一次餐馆,然后准备一场晚宴,最终佐餐的酒就用这三款酒。’
“没问题,酒宴合一,这对我来说是最熟悉的事情。”顾行知说道:‘我会给他们一个一生难忘的夜晚。’
当天下午,雷诺就带着旅行团来到了盘龙山庄,一行人先是大概的游览了一下盘龙山的风景,体验了一把盘龙山泉的感觉,当这帮人玩儿的正爽的时候,雷诺忽然提议,建议大家去蟠龙酒庄参观一番。
这些人多多少少有了一些意见,说实话,他们来到天朝,最想看的就是天朝久负盛名的文化古迹,亦或是盘龙山这样的自然风光,对于酒庄来说,他们觉得天下的酒庄都是再跟他们学,有什么好看的。
但是毕竟吃了人的嘴软,拿了人的手短,这些人本身就是给自己规划了一次免费旅行,所有的费用都是雷诺承担,所以对于雷诺的安排,大家也都算是比较给面子,打起精神来跟着雷诺,搭乘盘龙山庄的通勤车,前往盘龙酒庄。
(本章完)
第422章 声名鹊起的春雪()
这时候的盘龙酒庄,已经做好了迎接这些人的准备,顾行知带着一些专业人士就站在盘龙酒庄的办公室里面,透过窗子看道通勤车开到了酒庄门外,顾行知回头对着自己招募来的这些人点了点头:“今天就是带着这些人参观酒庄,但是不管是他们暗示你们,还是明着提出要求,就是不能给他们一口酒喝,明白吗?”
“顾大厨,您这是要熬鹰啊。”一个小伙子微微一笑:“把这帮家伙的胃口彻底吊起来,然后配合上您今天晚上的世纪盛宴,让他们今生难忘。”
“没错,我就是这个意思。”顾行知笑着说道:“好了,去准备一下,好好带着这些把眼睛长在额头上,看不起我们酒庄的家伙好好见见世面!”
通勤车停在酒庄门口,吴明就带着这一行人下了车,雷诺看着吴明,不动声色的露出一抹笑意:“先生们,这里就是传说中的盘龙酒庄了,吴明先生就是这里的老板,也是我雷诺的好朋友,你们各位都是行业内的精英,一会儿还要多提意见。”
吴明点了点头:“我已经在盘龙山庄安排好了晚餐,现在的盘龙山庄贵宾宴会厅已经在等待各位的归来了,还请各位借着这点时间,帮我一定要好好看看,有做的不足的地方,一定要多多指正。”
这些人还算是给面子,都冲着吴明露出微笑,但是谁都能看的出来这些人的脸上都是挂着一脸得意兴阑珊的样子,在他们看来,吴明就是个土财主,有点儿钱就像附庸风雅玩儿酒庄,但是酒庄是什么,酒庄是有钱就能建设起来的吗?酒庄玩儿的是底蕴,是文化,这在天朝这个国家恐怕是玩儿不起来的。
吴明也不多说,就让人带着他们往里走,这时候顾行知手下的一些青年人就走了过来,吴明说道:“我们为各位安排的是开放性游览,而不是跟旅行团一样,你们每个人都有自己的专业顾问,他们会带着您游览整个酒庄,如果有兴趣的话,我甚至欢迎您到我的办公室来,我准备了最好的茶叶,来请诸位一起品茶。”
吴明很鸡贼,始终不提让他们品酒的事情,不过这些人好像也不怎么在意,之前雷诺曾经带着吴明的盘龙醉,去拜访过其中几个人,但是这些人唯一的共同点就是嫉妒傲慢,他们根本不相信在天朝能有什么让他们入口的好酒,所以在得知了雷诺的来意之后,基本上都选择了避而不见。
这也是雷诺为什么一咬牙一跺脚,干脆就直接给这些人组成了一支旅行团,带着他们来天朝‘见世面’的原因。
一行人分餐开来,每个人身边都有一个专业的酿造师亦或是品酒师随行,很快,就有人给了这些人第一份惊喜。
这些人发现,在这个看上去不怎么起眼的酒庄里面,所有的酿造人才居然全都是在国外深造过的,他们绝大多数出自于天朝国内最好的轻工业大学,农林大学的酿造专业,也都有在欧洲深造的精力,其中有一些甚至跟这些人颇有渊源。
要知道,这样的人才培养成本并不低,国内但凡是叫得上名字的酒庄,基本上都会请来一两个这样的人才充当门面,但是吴明的盘龙酒庄,居然一下子就请来了这么多,就冲着这份人才上的阵容,已经让这些人开始对吴明的三款酒起了一丝的期待。
但是这些‘导游’们虽然非常客气,对待他们也从不失礼,但是他们却绝口不提邀请他们品酒的事情,只是带着他们在酒庄内部进行参观。
等到参观酒品仓库的时候,这些人很快就迎来了第二份震惊,有细心的人发现,吴明存酒用的酒桶,居然是出自格拉维的橡木酒桶。
一般来说,酒庄采用橡木酒桶进行酒类储存,已经是国际上的惯例了,因为橡木中含有大量的鞣花酸,香兰素等物质,可以对酒类的发酵起到帮助作用,不,用帮助这个词汇,实在是有些弱化橡木酒桶在酒品酿造过程中起到的作用,这种作用更确切的说来,是画龙点睛。
所以说,好的酒庄,酿造工艺跟酿酒材料的选拔上的苛刻,只能作为评判酒庄水平优劣的标准之一,要想成为世界上一流的酒庄,就必须要在酒桶上也下功夫。
但是酒桶本身也分为三六九等,如今橡木本身的价格就在一路看涨,真正的好酒桶其实并不多,而格拉维橡木酒桶,偏偏是产自于东欧,由于目前欧盟内部的冲突,导致西欧的产酒大国跟酒桶的产地之间存在贸易壁垒,所以他们想要找到一些格拉维酒桶作为一些高端精品酒类的储藏器,已经是很费劲了,但是想不到,吴明之类居然清一色用的全是这种酒桶,要知道,这种酒桶可以算是酒桶中的王者了。
看到这一幕,就有人已经开始蠢蠢欲动了,但是旁边的人却始终不提让他们试饮这几款酒的事情,有些酒虫已经开始有些心痒难耐了。
到了后面,有人带他们参观了酿造部门,这时候,这些导游们打开了话匣子,因为这些本身就是他们的本质专业,从他们的谈吐上可以看得出,这些人的专业素养相当高,想象得到这样的人酿造出来的酒品,肯定不会差。
好吧,我们承认我们小看吴明了,但是他想要成为世界上一流的酒庄,应该会有些差距吧,毕竟吴明的酒庄自从建立到现在,也不过就是短短的几个月的时间啊。
这样的想法,已经成为了这支旅行团里面绝大多数人的心声,自尊驱使着他们,硬撑着不承认吴明的盘龙酒庄,已经把他们的酒庄甩在了后面。
最后一个项目,就是带着他们参观葡萄种植园,当这群业界精英们来到葡萄园的时候,终于有人忍不住心中激动,忘记了自己应有的矜持,失声叫道:‘我的上帝,这是什么地方,难道是伊甸园吗?这个世界上怎么会有这么完美的种植园!’
吴明微微一笑:“这里不是伊甸园,是我们天朝的盘龙山葡萄种植园,诸位,请随便参观,如果有什么地方我做的不对的,可一定要多对指教。”
吴明说完,转身就走,根本就不给这些家伙跟自己说话的机会,离开之后的吴明就通过一条楼梯走到了酿造车间的上一层,透过玻璃窗看着外面下方正在一惊一乍的参观的那些老外们。
“哼哼,他们以为他们是来给你这个门外汉指导工作的。”顾行知说道:“数不知道他们自己才是刘姥姥进了大观园,从刚才到现在,这帮家伙的嘴巴就没有合拢过。”
吴明微微一笑:“不着急,这帮家伙的胃口已经被吊起来了,我们马上就能给他们致命一击了,对了顾大厨,晚宴的事情准备的怎么样了?”
“我已经交代人去做了,之前的准备工作都是我亲自做的。”顾行知说道:“晚餐的时候,我会亲自去后厨,现场做出最新鲜最美味的菜肴来,这一次不是为了你,也不是为了我自己,就当是给咱们天朝争口气。”
眼看着天色渐晚,众多吴明酒庄的工作人员把这些老外带回到了外面通勤车的门口:“诸位,我们就不远送了,吴先生已经在盘龙山庄给诸位准别了精美丰盛的晚