福喜-第80节
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“您的伯父如今也在大梁么？”沈福喜眼睛都快放光了，玉米难道就在自己身边么？
“是的，他跟我一起来的大梁，当然还有他的金刚鹦鹉。”
“请带我们去拜见您的伯父吧。”沈福喜努力克制着自己的兴奋，语气尽量平缓地说，“我很想去看看他养的金刚鹦鹉，它们会说话么？”
郎维一听这话，很是惊讶地看向沈福喜道：“没想到小娘子也懂金刚鹦鹉？伯父一定会喜欢你的，他最骄傲的就是最大的那只鹦鹉会说话。”
最后，在沈福喜再三的恳求下，郎维跟着他们下山，带着她们去找自己的伯父老波克。
老波克并没有住在城中，也许是为了他的金刚鹦鹉，他在城郊的一处山腰上买了个庄子住下。
大梁的人对金刚鹦鹉都不太识货，老波克今天终于遇到一个喜欢并且还对金刚鹦鹉有些了解的人，顿时就打开了话匣子，他的官话说得并不算好，有时候还会掺杂一些本国语言。
虽然有郎维在一旁帮着分析，但沈福喜还是仔细分辨了一下，可以肯定他说得绝对不是英语，其余就完全一头雾水了。
听了一个多时辰鹦鹉经之后，老波克又让鹦鹉们表演了说话、口技、叼东西等一些技能，最后才想起他们的来意，带人来到后院的地里。
沈福喜一到后院，本来就大的一双眼睛睁得溜圆，脱口而出：“天啊，我看到了什么！”
后院被分成几个区域的地里，除了玉米之外，她居然还看到了辣椒和番茄。
玉米的植株跟她前世见到的还是有些区别的，植株似乎比较矮小细弱，但是上面已经结了的几个玉米却还是记忆中的模样，番茄和辣椒却已经跟前世见到的几乎没什么两样，如今都已经挂上了满满的果实，很多朝阳位置的都已经红红的了。
看着这些熟悉的作物，沈福喜简直恨不得全都搬回自己院子里去。
老波克见沈福喜的眼睛都黏在地里了，便给她介绍道：“这是狼桃，刚开始是绿色的，熟了以后是红色的，宝贝们也都很喜欢吃。这边这个是辣椒，这个宝贝们是不吃的，是我吃的，它的味道很……”
他后面不知道该如何形容，于是一大串母语便冒了出来。
郎维也不知该如何用官话解释辣究竟是一种什么味道，憋了半天说，与姜蒜类似却又不完全相同的一种调味品，你们可以掰一个尝尝。
辣椒是什么味道，陆云景不了解，但沈福喜却是再清楚不过了，她双眼放光地看着面前这一大片辣椒，就好像看到了一碗碗的水煮鱼、水煮肉片，麻辣香锅……
她连吞了几口突然间分泌旺盛的唾液，心虚地抬手在嘴角蹭蹭，还好没有流出来，不然真是丢人丢大发了。
扭头见陆云景一脸好奇地看着这几种东西，沈福喜故意挑了个很红很红的辣椒，用帕子擦了擦，掰开递给陆云景道：“陆大哥，你尝尝。”
陆云景心道，跟姜蒜差不多味道，应该也不会多那吃，于是也没防备，一口要下去整个人都不好了，白皙的脸庞迅速涨红起来，顾不得丢开手里的辣椒，赶紧伸手去拦沈福喜道：“福喜，这个太辣了，吃不得。”
沈福喜本来是想看陆云景狼狈的模样的，此时见他第一时间还想着的是怕自己被辣到，顿时满心的愧疚，赶紧向老波克讨了水来给他漱口。
“波克大叔。”沈福喜满脸恳求地看向老波克，“我能不能带两个人来跟你学如何照顾这几种植物，你可以让他们帮你干活，我还会每个月给你钱，等到秋天的时候你分一些种子给我，可以么？”
老波克并没有把这几种东西当成什么宝贝，加之沈福喜对他的宝贝们说了许多的好话，而且这笔买卖自己也是稳赚不赔的，所以连连点头道：“当然没有问题，我会教他们如何种好玉麦番茄和照顾好金刚鹦鹉的。你放心好了，只要来我这里学上几个月，我保证他们可以将你的金刚鹦鹉照顾得没有任何问题的。”
好吧，这真是一个美丽的误会，但沈福喜已经不打算再解释一遍了，任由老波克误会下去也没什么不好。
但是没想到老波克实在太热情了，在沈福喜走的时候，硬是叫人掰了一堆玉米棒子，然后还有一小筐红透的狼桃和辣椒。
沈福喜看着这些东西，心里又是心疼又是高兴，心疼这些若都留作种子那该多好，但心里还是忍不住高兴，以前根本不当回事的几种食物，如今看到居然会这样欣喜若狂。
高高兴兴地回家之后，虽然还没到饭点儿，但沈福喜还是叫人准备了炭炉。
此时的玉米都还没有太熟，大多是比较嫩的，她好不容易挑出四个老一些的，自己撸胳膊挽袖子地开始烤玉米，陆云景怕她烫着，便也在一旁帮忙。
第一个玉米烤好之后，沈福喜用干净的棉布垫着掰开，大的一半递给陆云景，“陆大哥，你尝尝。”
陆云景给她擦去鼻尖上蹭的炭灰，略有些迟疑但还是咬了一口玉米，顿时双眸一亮，把口中的东西咽下去之后说：“这东西看着新奇，味道倒是不错。”
“是吧？”沈福喜见他喜欢吃，自己也开始埋头啃玉米，久违了的烤玉米的香气充满口腔的感觉，简直好的让人想要掉眼泪。
晚上沈三老爷、赵氏和沈昱靖三口回家之后，沈福喜已经指挥着厨下做出了黄金玉米烙、松仁玉米，玉米排骨汤等好几个菜，于是三房晚上吃了一桌玉米宴。
她原本还想叫人加工点儿碴子或是玉米面，但是几个老一点的玉米都已经被自己给烤了，最后只得作罢。
沈三老爷几个人中午在姜家吃的酒席，都是一肚子的油腻酒水过来，吃了沈福喜准备的玉米宴反倒觉得很是清爽好吃。
沈昱靖忍不住问妹妹：“这就是你要找的那个东西？味道倒是不坏。”
“这是番麦，西洋人也管它叫玉麦，今日在一个西洋人家里看到了，走的时候他送了我这些，所以叫人做了给你们尝尝。”沈福喜将番麦的事情跟沈三老爷大致说了一下，然后道，“阿爹，我打算叫人去老波克家学习如何种植这几种作物，尤其是玉麦，若是能在大梁种植，肯定会让很多百姓的日子过得更好的。”
沈三老爷听到这个作物适应能力强而且还亩产高，顿时也来了些兴趣，但是他又觉得以沈福喜这样的孩子来说，能认得作物都已经很难的了，什么便于种植和亩产之类的事儿，她又如何会懂，所以态度上还是半信半疑的。
沈福喜大致描述了一下玉米植株的模样，然后又道：“番麦这种东西长成了以后，晾干就可以磨面，煮粥或是包馅儿都可以。只要坚持选最好的种子继续种植，肯定会比小麦的亩产高的。”
沈三老爷捋着胡子笑着说：“你又懂种地的事儿了？”
陆云景开口帮沈福喜解围道：“沈三叔，我今日也看到了玉麦，我觉得福喜说得似乎可行，它与小麦不同，一棵上面似乎可以结三四个这样的棒子，似乎的确可以打下更多的粮食。”
沈三老爷听得陆云景也这样说，才提高了重视度，点头道：“无论能不能提高产量，能多一种作物实用也是好事儿。”说着对赵氏道，“在庄子上挑几个聪明伶俐的人，去跟那个老波学一学。”
“不是老波，是老波克。”沈福喜纠正道，然后又笑眯眯地说，“我们今天还看到了狼桃和辣椒，辣椒还要再处理一下，过一阵子再做给你们吃。”
“都是些稀奇古怪的名字。”沈三老爷小声嘟囔道。
沈福喜笑眯眯地说：“陆大哥到时候也过来一起尝尝。”
陆云景想到下午尝的那一口辣椒，脸色有些不好，但看着沈福喜笑得眉眼弯弯的模样，还是点头应了下来。
沈福喜凑到他旁边小声道：‘等会儿拿一个让阿哥尝尝。”
沈昱靖虽然经常被妹妹算计，但那已经是两三年前的事儿了，俗话说好了伤疤忘了疼的就是他这种人，而陆云景平时一直是沉稳正派的模样，所以他就更加没有戒心。
沈福喜先叫人切了番茄大家一起吃，汁水丰富，味道也的确不错。
所以当接下来，一个红艳艳的辣椒递到眼前的时候，沈昱靖就接过来大大地咬了一口，瞬间如被踩了尾巴的猫儿一样，嗷地大叫着跳起来，浑身的汗毛都被刺激得竖起来了。
两个人一起使坏，总是会比一个人来得更加欢乐，看着沈昱靖满脸通红到处找水的模样，沈福喜笑得直揉肚子，连一直淡然沉稳的陆云景都笑得直不起腰来。
沈昱靖捧着凉茶咕咚咕咚喝了个底儿朝天，嘴里依旧是火烧火燎的，嘴唇都像肿了一样，木木胀胀的。
他一边叫人再端凉茶进来，一边抬手指着陆云景咬牙道：“还是不是兄弟？”
沈福喜接过凉茶端给阿哥，教他道：“你别大口大口得灌，喝一口在嘴里含着。”
沈昱靖指着辣椒道：“这哪里是人吃的东西，该不会有毒吧？”
“放心放心，不会的，过几日做好吃的给你吃。”沈福喜忍着笑安慰道。
沈昱靖吓得后退一步，摆着手大叫：“我这辈子都不会再吃这东西了！”
次日，沈福喜将从老波克家里拿回来的红辣椒分作两半，一半叫人准备了木盆剁碎，另一半叫人用线穿起来挂出去晒干。
京城最近都是大太阳天儿，剁椒还没发酵好，晒的辣椒已经成了干辣椒，把沈福喜看得直咽口水，决定晚上先做个水煮肉片来尝尝。
沈福喜第一次自己挽袖子下厨，虽然大多数时候都是她动嘴指挥别人做事，但还是把赵氏和阿许紧张得够呛，生怕她烫着或是被刀伤到。
新鲜的里脊肉切成薄薄的片，加上鸡蛋、黄酒、盐和绿豆淀粉抓匀放在一旁腌制一会儿。
这个时候并没有淀粉，如今用的这一小碗绿豆淀粉，还是沈福喜特意提前几天就叫人泡了绿豆，磨碎沉淀之后挤出水分再晒干之后得到的。
所以说，为了吃一顿水煮肉片她也是蛮拼的了。
这边的人在准备肉片，那边另外有人在忙着洗菜焯烫，沈福喜选的菜是小油菜、绿豆芽、莴笋条和藕片，分别焯烫至熟而不烂的程度，一层层分别铺在两个个大瓷碗中。
起锅热油，入葱姜蒜、辣椒和豆瓣酱炒出香气，加入清亮的高汤和盐煮沸，将肉片滑入锅中，用筷子轻轻拨散，待锅中汤汁再次滚沸立刻断火，连肉片带汤大致均分地倒入两个瓷碗中。
最后再将碾碎的麻椒和干辣椒摆在肉片上，滚油刺啦一声浇下去，又麻又香的味道瞬间在大厨房中弥漫开来。
厨下的人都是一脸好奇和想要尝尝的模样，赵氏被呛得咳嗽了两声，但也还是说：“闻着倒是挺香的，不知道吃起来怎么样。”
只有沈福喜一个人表情严肃，嘴唇紧紧地抿着，看着下人将瓷碗装入食盒中，才偷偷用力咽了口口水，我去，差点儿就流出来了好么！
吩咐人将一份给陆云景送去，另一份自然是自家晚饭的大菜。
晚饭的时候，沈三老爷和沈昱靖对这道水煮肉片简直爱得停不下筷子，大多数的肉都进了这父子俩的肚子，赵氏和姜四娘则明显对下面的菜更感兴趣，虽然被辣得嘴唇艳红艳红的，米饭都比平时多添了一碗，但还是舍不得放下筷子。
全家人吃饱喝足之后，沈昱靖捧着茶盏还是很意犹未尽地问：“阿娘，今日这个菜真是好吃，家里请新厨子了么？”
赵氏指着女儿道：“是福喜不知道从哪儿学来的，你去问她好了。”
沈福喜喝了口凉茶冲冲嘴里的辣味，笑着说：“今天这个菜啊，就是用上次阿哥说的，这辈子都不肯再吃的东西做出来的。”
“辣椒？”沈昱靖惊讶极了，上次吃的那个辣椒的样子他还记得，今天在菜里丝毫都没有看到，而且上次自己咬了一口辣椒，只觉得嘴里火辣辣的发疼，根本没有这种又香又诱人的味道。
“这是把辣椒晒干了之后做的。”沈福喜得意地说，“过些日子再叫你们尝尝另一种做法的大菜。”
见识过水煮肉片的美味之后，沈昱靖不免过段时间的另一道大菜充满了期待。
过了差不多半个月，沈福喜才命人将发好的剁椒取了出来，这一道大菜自然就是剁椒鱼头。
胖头鱼头加上下面的一寸左右的鱼身子，一切两半平铺在大圆盘中，上面铺着厚厚一层红艳艳的剁椒，其中还点缀着翠绿的葱碎和白色的蒜末，别的不说，光是看颜色就足以叫人食指大动。
沈昱靖这次倒是看出了辣椒的影子，跟陆
