都市伪仙-第317节
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苏叶灵的确很漂亮，苏晓凝比她妈妈还要漂亮。可是再漂亮又有什么用？不就是一个女人而已？
薇薇长得也不错，虽说达不到苏晓凝那个级别，却也差的不多。如果把苏晓凝看做九十五分，薇薇至少可以打九十一分。
有钱，什么样的女人找不到？
事情很快出现了变化。
……
不知道为什么，来“金元饭店”吃饭的客人渐渐少了。
每天的乌鱼宰杀量清清楚楚显示出前后区别。以前生意热闹的时候，每天至少要卖出去一百条乌鱼。现在，以昨天的宰杀记录为准，只有六十二条。
这差不多降了快一半的量。
刘金元坐在柜台后面，眉头紧皱，百思不得其解。
薇薇在旁边撒了一会儿娇，见刘金元没反应，嘟着嘴，很不高兴地站起来离开。
店里的生意就这样清淡下来。
中午客人少，也还勉强说得过去。可是到了晚上，刘金元发现吃饭的人比昨天更少。六点多正是晚餐时间，前段时间这个时候餐厅里所有桌子已经坐满，外面还拍着十几桌。现在嘛……才坐了四桌。
有几个客人刘金元认识，都是回头客。他想了想，叫上一个伙计，两个人从柜台里搬了一箱啤酒走过去，给桌上的每个客人都上了一瓶，同时笑着说：“各位都是老顾客，今天我这店里做活动，这瓶啤酒免费，算我的。”
有免费啤酒喝当然好，气氛一下子火热起来。其中一位客人笑道：“老板，你这店里的翻花乌鱼好是好，可惜味道不正宗啊！”
刘金元心里不由得一动，连忙说：“这怎么可能？我这是从南边省份专门学来的手艺。”
那客人摇着头笑道：“都是翻花乌鱼，做法是不一样的。你大概没去南市区三岔口那家馆子吃过，人家那才是真正的又麻、又辣、又香。”。。
南市区三岔口？
刘金元眨巴着眼睛，他想起来了，苏家菜馆就在那个位置。
他干巴巴地讪笑着：“这个……你说的也对，同样的菜，还有不同的做法。人家做人家的，我做我的，口味上肯定有区别。但是我这里的更好吃，鱼肉更嫩啊！”
“不，不，不，那可不一定。”另外一位客人摆了摆手：“三岔口那家馆子叫做苏家菜馆，他们最近做了很多广告，听说还专门注册了“翻花乌鱼”这道菜的特色商标。我前天跟着朋友去那里吃过，味道的确要比你这里好得多。”
味道好？
到底怎么个好法？
其实真正要说出个子丑寅卯，恐怕谁也说不出其中明细。要说鲜美，现在的菜都用味精，不放味精的菜人人都觉得寡淡。要说肉嫩，淀粉掺水过肉都是一样的嫩滑，做工上区别也不大。商家吸引顾客已经不能只是在菜式方面作文章。从豪华装修到精致的餐具，以及服务人员着装是否整洁，所有这些都是顾客判断“这家馆子好不好吃”的依据之一。
夜深了，吃饭的客人走了。刘金元坐在柜台里面，看着摆在桌上的一张宣传单发呆。
整个晚上就没几桌生意。这张单子还是之前那位客人留下的。说是早上在青灵超市买东西，促销人员给的。
差不多半张报纸的那么大，传单后面照例是青灵超市各种商品的打折优惠广告，前面整整一版全是关于苏家菜馆的介绍。图片精美，语句优雅，字里行间全是对美食的描述和称赞。正中位置的图片，是一盆被众多辣椒包裹的翻花乌鱼。这种红红火火的图片在寒冷季节最让人喜欢，一看就有种忍不住想要流口水，亲身感受热辣与滚烫的冲动。
排头正上方有一行醒目大字：苏家菜馆正宗翻花乌鱼，只此一家，别无分号。
刘金元忽然有些明白，为什么最近店里的生意差了这么多。
与青灵超市比较起来，自己这家餐馆就是大象面前的一只蚂蚁。
在停车场和街上散发小广告实在上不得台面。瞧瞧人家，出手就是一个整版，而且还是面对每天来超市里购物，数以万计的顾客。
这种搞法，苏家菜馆不热才怪。
刘金元想起来了：苏叶灵有个侄子叫做谢浩然，据说是青灵集团的负责人。
他决定明天找个时间，去苏家菜馆看看，探探究竟。
……
泽州城区不大，从西市区打车到南市区，也就十多分钟的时间。
刘金元赶到苏家菜馆的时候，刚好中午十一点二十分，再有一会儿，就到了午餐时间。他看着餐馆里还有几张空桌，就走进去，挑了个空位坐下，没有犹豫和尴尬，直接叫做服务员点菜。
他在这里呆过，服务员也没有换过。过来一看是熟人，不由得笑起来：“老刘怎么是你啊？”
刘金元属于那种脸皮较厚的人。他淡淡地笑笑：“今天来这边办事，看着到了吃饭时间，也算是回来看看老朋友。”
那服务员笑道：“我还以为你走了就不回来了。行，老刘你先点菜，我回头去问下苏老板，要么给你打折，说不定她还会给你免单。”
这不是刘金元要关注的重点。随便点了几个菜，服务员拿着单子离开。他转身看看四周，发现所有空桌子已经坐满，菜馆外面还有人排队。只见两名女招待走过去，带着客人上了楼梯。
是啊！什么时候多了一把楼梯？以前自己在的时候，可没有这东西。
难道，苏家菜馆经营面积扩大了，连二楼都用上？
很多事情外人是不知道的。当初苏叶灵买下这幢楼，就连同二楼、三楼一起装修。后来觉得餐馆生意是初次经营，生怕一开始就把规模搞大了不好收场，就用框架与墙纸把楼梯包住，暂时封闭了通往二楼的这条通道。
不要说是刘金元，就连一直呆在餐厅里的郑麻子和其他服务员也不清楚。如果不是青灵超市打出广告，客流量一下子暴增，苏叶灵也不会启用二楼与三楼。
刘金元注意到，服务员里多了一些新面孔，但是那些之前的老人还在。这意味着苏叶灵又招了更多的新员工。
菜很快端了上来。翻花乌鱼照例是大盘盛着，盘子造型别致，本身就是一条鱼的形状，厨师从锅里盛菜的时候，故意沿着盘形将鱼块摆下，配上盘子尾部的新鲜甘蓝，活脱脱就是一条固定的鱼。
刘金元很惊讶。类似的摆盘做法他不是没有见过，可那都是在很高档的餐厅酒店里才有。开店成本很高，尤其是装菜用的盘子，搬运清洗之间，磕磕碰碰总是免不了，一不小心就会摔碎。尤其是像这样的“异形盘”，即便是批量购买，价格仍然要比普通的圆形瓷盘高出很多。
他下意识地拿起筷子，这才低头看见摆在面前的碗盏。同样是很精美的瓷器，很薄，透出上品瓷器特有的温润与滑腻。这种东西刘金元店里是没有的，包括他在内，现在很多小餐馆图省事，把脏碗筷都交给洗碗公司负责。顾客买单的时候要额外多出一元钱清洗费用，还有的餐馆更黑，直接在这个价格上翻倍。
几分钟前，刚走进苏家菜馆的时候，刘金元心中带着愤怒与不屑。他觉得自己有权力发火，也有愤怒的资格————这根本就是不平等竞争。你苏叶灵有一个在青灵集团做董事长的侄子，就能掌控着比我更好的广告渠道。别的不说，光是在商场超市传单上加印“苏家菜馆”几个字，就能给你带来络绎不断的客源……好吧！我承认在这方面不如你，也没有什么改变的办法。我就站在远处冷笑，看着你起高楼，看着你宴宾客，然后……总有一天，你的楼会塌了。
不屑的想法由此而来。那是手中资源不如对手的无奈哀叹，以及无奈。
可是现在，刘金元是真正感到了惊讶。
他忽然发现苏叶灵改变的地方很多，尤其是这些看似不起眼的餐具。洗碗公司的服务的确方便，也能给小餐馆带来好处。可是那些人做事情实在不认真，刚开始的时候还行，到了后来，用塑料膜包起来的碗筷已经旧了，也不愿意换。碗碟周边很多都有破损，甚至是豁口，也无人处理，就这样还是裹上塑料膜，送上餐桌。
谁会愿意端着一口破碗吃饭啊？我是来你们馆子吃饭消费的好不好，弄这么一个破碗上来，你觉得我是要饭的乞丐吗？
第四百五五节 怒怨（）
类似的情况刘金元遇到过好几次。他的餐馆其实没开多久，也就一个月左右。
刘金元知道这样做不好，也很难吸引到愿意花钱的高端客人。可是没办法，他算过，如果所有餐具全部换成新的，而且还是很高级的那种，光是这笔支出，自己就得再找别人去借钱。
抬起头，看看四周，他忽然发现自己走进苏家菜馆的时候，还遗漏了不少东西。
最明显的就是植物，以及挂在墙上的图画与装饰板。那是一些能够引起客人食欲的图案，却并非常见的大幅蔬菜水果图片，而是成片的文字打印板，配合精巧的油画，形成一个个关于美食的故事。
比如孔子称赞颜回的“一箪食，一瓢饮”，配衬“箪食”的图片一张具有民族特色的五色米饭。至于“瓢饮”，则是一碗看上去清清爽爽的自制酸奶。
还有“鲁库鲁斯在鲁库鲁斯家里吃饭”这个典故，则是配上了一头烤骆驼。
这些装饰其实并不复杂，制作也很容易。可是装修公司绝对不会花时间动脑子帮着你做这些，除非你自己拿出创意。
在这样的环境里吃饭，本身就是一种享受。
想想自己那个四面都用白粉刷墙，除了桌椅板凳就没有其它摆设的小餐馆，刘金元不由得暗自叹了口气。你说这人与人之间的差距为什么这么大呢？以前还想着苏叶灵就是一个小餐馆店主，与自己之间的身份差不多。可是现在来看，显然是自己想错了。
人家是真的有钱啊！
我原本想着自己出来创业，就用翻花乌鱼这道菜搏一搏。照目前的情况看，恐怕不太乐观。
心烦意乱地用筷子夹起一块鱼送进嘴里，刚嚼了几下，刘金元忽然愣住了。
那位客人说得没错，同样都是翻花乌鱼，苏家菜馆做的的确要比自己好吃。除了嫩滑的口感，味道还要更独特些，尤其是菜盘里的配料：酸菜、土豆丝、辣椒、芹菜……刀工整齐，各自在盘子里的位置也有讲究。不像自己那边，厨师直接从锅里把菜盛出来，服务员什么也不做就直接端上桌。
如果花上几秒钟，用筷子在盘里拨弄一下，把颜色最亮丽，形状最好看的部分摆在上面，客人看了也会觉得赏心悦目，吃起来更有食欲。
一股深深的无奈与恐惧，就这样在刘金元身体里悄悄蔓延着。他放下筷子，忽然觉得自己那间小餐馆没什么希望了。虽说苏家菜馆在南市区，距离西市区还有一段距离。可是青灵超市在全城都有分店，照这样下去，苏家餐馆肯定要扩张，随着苏叶灵的一家家分店出现，自己的翻花乌鱼就会变得无人问津。
他一下子变得心如死灰。坐在这个地方，刘金元觉得浑身不自在。尽管苏叶灵就坐在柜台后面，隔着这里很远，只能隐约看到她的身影，刘金元还是觉得有种被人监视的感觉。想了想，他抬手叫过距离最近的一个服务员：“结账。”
那是一个刘金元不认识的年轻女孩。她走过来，看着桌上还剩下很多，几乎都没怎么动作的菜，觉得有些奇怪，不由得问：“先生，您需要打包吗？”
“不用了。”刘金元说走就走：“你给我算一下，多少钱？我还有事情，速度快点儿。”
苏叶灵其实一开始就看见了刘金元。
她没兴趣过去跟这个人打招呼。
郑麻子留下了，张保禄走了，还有刘金元在西市区开的那家餐馆，谢浩然也派人过去看过，尝过那里的翻花乌鱼。
弄清楚发生了什么事的那天，脾气很好的苏叶灵第一次当着众人发了火。这算什么？偷师学艺？当年杨露禅潜入陈家沟就为了学几手太极拳，差点儿没被活活打死。现在不比从前，好吧，就算你刘金元自己也做翻花乌鱼，法律也没说过这道菜只能我苏家菜馆独有，可是你暗地里挖我墙角，撺掇着我这边的厨师甩手不干，这是什么意思？
苏叶灵那天真正是有了想要轮刀子砍人的冲动。
她被谢浩然劝住了。
既然是生意上的事情，就用生意人的手段来解决。
看着已经走出餐馆的刘金元背影，苏叶灵从鼻孔里发出轻蔑的冷哼。
……
客人比上个星期更少了。
每天中午和晚上过来吃饭的人寥寥无几。尤其是生意本该最好的下
