花开终有时-第74节
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“净利润的一半!刘伍不会这么心慈手软吧。”许正强插言道。
“因为净利润9000元只是粗略估算,每天的进账只有刘伍知道,许正扬是以即将成为瑞致主人的心态根据最高营业额来推算的,他希望以后瑞致是以自己的设想来发展。当然是营业额越多越好,这里面带有的感情因素太多,是非理性的。是不是许正扬?”
江海宁变相思维,探查出许正扬当时的心情。
“是的,给我印象最深的当然是营业额最高的那一天,以此考虑,4500元的要价已是不低,但我们应尽全力压价。”
第十九章 聚义大局定()
“如若站在刘伍的角度,实际上价高价低对他来说并不十分重要,给他获取最大利润的是小白楼的夜总会,他的目的是瑞致能长期稳定的存在下去,每月有个固定的收入,他不想杀鸡取蛋,毕竟瑞致是他子承父业的房产,也是他的发家之地。如果我们的还价刘伍能承受的话,他不会坚持,一定会做个顺水人情,拍板成交。”江海宁又为刘伍设身处地的着想了一番。
“很有道理,那承包费多少才是刘伍所能承受的底线呢?”许正强问道。
“你认为应该是多少呢?江海宁反问许正强。
“应该在3500元左右。”许正强答道。
“那我们应该出价多少呢?”江海宁问许正扬。
“3000元”许正扬狠了一下心。
“许正扬,你也够哏的,请说明理由。”江海宁冷静地望着许正扬。
“我们可以以刚接手,管理经验少,没有了伍哥的坐镇指导,效益必然会大受损失为理由,再适度加价,必有成交的可能性。根据刘伍平时比较在乎顺风顺水的说法,六六大顺,成交价位应该是3600元。”
“许正扬,你终于发挥出了自身的长处,欲扬先抑,以守为攻,不愧是瑞致堂头出身。”江海宁惊奇于许正扬的巧舌如簧。
“江海宁,你又高抬我了。这只是我一厢情愿的想法,届时还需相时而动,随机应变才是。接下来,如果成交了,签订合同的有关事宜具体如何操作,你和强子比我明白,请不吝赐教。”
“签订合同必须要考虑周全,稍有不慎,会给以后带来很大的麻烦。首先合同期不可过长,因为形势在不断发生变化,假若效益真的出现滑坡,可适时终止合同,以免遭受不必要的损失。再者,要有足够的自主权和在不改变租金数量和支付日期的条件下,有权添加有利于饭庄发展的条款。”平江海宁将平时所学学以致用到恰到好处。
“江海宁说的没错,我们是应该在签订合同方面考虑周全。再者,扬哥,刘伍主动找你谈话,征求你的意见,说明他认为你有承包瑞致的潜质。我也认为扬哥应该志在必得,但租金问题终归是个大事。”
许正强看了看江海宁,很显然,他对江海宁满口应允给许正扬解决租金的事不太相信。
“许正扬,租金问题请你放心,我既然应允,肯定言必行、行必果,到时准能让你签上合同。”江海宁看出了许正强的担心。
“好,再次十分感谢江海宁的鼎力相助,来,强子,让我们三个干杯,预祝成功!”
“干杯!”
“干杯!”
许正扬、许正强和江海宁三人共同举杯,一饮而尽。
三日后,许正扬同刘伍经过一而再再而三的谈判,反复更改完善合同款项。最终确定月租金为3600元整,租赁期为一年。按惯例,实行先付款后经营的承包方式。考虑到租金数额较多,刘伍免除了先预交一季度的俗成规定,只提前预交一个月的租金,租金可以一月一交。刘伍算是给了许正扬一个顺水人情。许正扬当面谢过。
王贵和和于庆辉对于瑞致易主并未感到震惊,因为刘伍之前也曾跟他俩提起过,他俩听了直摇头,那是不可能的事。二人震惊于在瑞致干了刚刚才两个月的许正扬居然敢接手瑞致。
江海宁很准时的将6000元现金交到许正扬的手中。许正扬张大了嘴,这钱是哪儿借来的,江海宁不屑地看了许正扬一眼,“许正扬,钱只管用,不要问出处。除了交租金,还要有流动资金,是吧!”
许正扬激动地眼泪在眼圈里打转,差点儿掉下来。
刘伍提出饭庄必须更名,瑞致在光明街开了五六年,名头已经很响,他打下的根基当然不容许他人坐享其成。如果沿用,要交数额较大的品牌出让费,这是许正扬所无法承担的。
新店新气象,经过大伙商议,瑞致饭庄更名为德义和饭庄,并新招了一名叫张晓峰的伙计,因他一进店就称呼王贵和为大哥,于庆辉为二哥,从此德义和的三个人干脆叫他张小三。
许正扬四处操办开业前的准备事项,包括办理营业执照、卫生许可证等琐事。
德义和饭庄决定实行为期三天的大酬宾,早点云吞买二赠一,包席满240元赠价值50元的就餐卷,啤酒全部免费。于庆辉张晓峰四处张贴发放德义和开业的广告。
第二十章 德义和开业()
11月18日,德义和饭庄盛大开业。开业那天,顾客盈门,吃客如流,仅开业三天营业额就高达6000元。
不当家不知柴米贵,许正扬一接手方知管理饭庄的复杂性。当天要到市场上进货,货要新鲜的。油盐酱醋等佐料要有储备,每天要结账,每一周要留出下一个礼拜的流动资金,剩余的存入银行。月底除了交租金、开支,还要缴纳城管、卫生管理、水电等杂七杂八的费用。
在瑞致时,许正扬虽然也大体明白操作饭庄的诸多事项,但钱的问题他是不用操心的,可一旦运转起来,这里边的事的确让人头疼。对于一个在某一个区域能够站稳脚的店铺,在生意上没有拖欠是不可能的,可事总得有个度,无限制的欠款许正扬是不允许的,因而在无意中得罪了一些顾客。
第一个月下来,许正扬月底一结算,去除一切开支,德义和净利润6280元,扣除欠款1100元,净落现金5170元。德义和全体员工皆大欢喜,许正扬设宴以示庆贺。他提出了自己的想法,第一,长工资,每人在原有基础上增加200元;第二,留下流动资金2000元,其他的用来对德义和进行简单的室内和店面的装修,逐步提高服务档次,开发潜在的客源。
德义和之所以能够顺利开张,江海宁功不可没。江海宁也以关心店里的生意为由来德义和多次。
别人不在时,许正扬问江海宁,那6000元钱是向别人借的还是给家里要的。她说,那是他父母让她买电脑的钱。
啊——?许正扬感动得一时间说不出话来。
“那你家里问你为啥拿买电脑的钱借给我开了饭馆子,你咋说?”许正扬担心江海宁无法给家里交代。
“嗨!没关系,到时儿我给家里解释清楚不就得了,我又没胡花乱花,父母会理解的。”江海宁轻描淡写地说。
唉!这个人情许正扬认为自己欠大发了。
“过两个月,我把钱凑齐了还给你,要不然,我心里过意不去。”
的确,现在让德义和拿出6000元钱来,就得打烊关门。就是再过两个月,也是很困难,可总欠着一姑娘家的钱是哪回子事儿啊。许正扬发了愁。
“不着急,要不这6000元钱就当本金在德义和参股,至于分红多少有点意思就行了,省的你心里总挂着。”江海宁随口说道。
“这是个好主意,还是大学生学识渊博,就这么定了。”
许正扬悬着的心总算放下了。他惊叹于江海宁的思维捷。
股份制在上个世纪九十年代初并不多见,江海宁能在德义和创股份制经营模式,实在是开山之创举。
江海宁的频频光临,也引起了张晓峰的注意,他偷偷跟许正扬说,“称呼江大姐是咱德义和的老板,扬哥你可能不愿意,那说江大姐是咱德义和的老板娘的话,你是否有意见呢?”
“好你个张小三,净胡说八道!人家江海宁以资相助,纯属江湖道义,你可别歪想了。”许正扬斥责张晓峰。
“还不定是谁想歪了呢。”张晓峰嘟嘟囔囔。
许正扬拧着张晓峰的耳朵转了两圈。
为消除大家的误解,在一次江海宁和许正强到来和义德的聚会晚餐上,许正扬当众宣布。
“德义和饭庄采取股份制经营模式,江海宁是德义和的大股东,至于红利,我还真不知道应该是多少,还是请江海宁自己给大伙说说吧。”
许正扬还真不知道这事咋办,干脆把这个问题交给了江海宁。
“嗨,许正扬也就是这么一说,我不过是尽我所能帮了他一把。至于红利,还是大伙商议决定,不过股份制经营是未来企业发展的理想模式,对企业的发展是大有益处的。德义和现在实行尚不成熟,条件成熟了,希望大伙参股入股,以求互惠共赢。”江海宁给德义和绘制了未来美好的发展蓝图。
虽然德义和现在还未按股份制运营,最终经大伙磋商决定,江海宁按德义和每月净利润的百分之五分得红利。
许正扬私下对江海宁说,“百分之五是不是有点少啊,你可是德义和名副其实的大股东,没有你的参与,就没有德义和的现在,更谈不上未来。”
“大伙对股份制还不了解,再说我分的多了,大伙的薪水就受影响,德义和的流动资金就少了,店里现在正需要钱,我拿多拿少无所谓。”
“江海宁,你不只是位救人于危难的侠女,还是个胸怀天下,以大局为重的战略家。”许正扬由衷地赞美江海宁。
“我有那么伟大吗?许正扬你真会说笑。”江海宁看着许正扬,发现这个许正扬可真会说话。
第二十一章 刘伍金海岸()
刘伍的“金海岸”夜总会位于小白楼的一条繁华街道上,上下三层,欧式风格的门面装潢透露出典雅高贵。
在楼门口,一位身着服务生服装的年轻人向许正扬和于庆辉示意。
“请问两位需要什么价位的服务。”
“噢!我们是来找刘总的。”许正扬微笑着回答。
“请问你们事前有约吗?”
“我们已约好了今天上午九点钟会面的。”
“好的,请稍等。”
年轻人走到远处,通过步话机说了几句什么,回来后说道,“不好意思,让你们久等了,请跟我来。”
许正扬和于庆辉跟着年轻人来到前台。年轻人朝一位女服务生说道,“带两位贵客去见刘总!”
许正扬和于庆辉在女服务生的带领下上了二楼,在写着“总经理室”字样的门前停下来。
女服务生拿起门旁墙上挂着的同步电话机听筒说道,“刘总,和义德您的客人到了。”
“让他们进来!”听筒里隐约传来刘伍的声音。
女服务生推开门。“两位请!”之后便关门离去。
这是一间足有一百多平米的宽敞会客厅,南面上是一面明亮的落地窗,一尘不染,可以清楚地看到远处鳞次栉比的高楼和近处的车辆行人,但很静,看来玻璃的隔音性能相当好。
刘伍坐西朝东在一张深棕色宽大的老板桌后面,脸上多了一架眼睛,头发油光发亮,着一身笔挺的深蓝毛料西装,俨然一副大老板的派头。
许正扬和于庆辉向刘伍鞠躬致意。“刘总好!”
“许正扬,于庆辉,你们哥儿俩来了,随便坐。”
“谢刘总!”许正扬和于庆辉在真皮沙发上坐下来。
刘伍按了一下旁边的电话机。不一会,一位女服务生用托盘端来了一杯绿茶,两杯咖啡。绿茶是刘伍的,咖啡是许正扬和于庆辉的。
“冬天了,刘总还是有喝绿茶的习惯。”于庆辉谨然危坐,搭讪着。
“老习惯,改不了了。”刘伍咂了一口绿茶。
“刘总今天气色很不错,看来近来生意上是财源滚滚喽!”许正扬察言观色。
“借二位吉言,自‘金海岸’开业以来,万事亨通,生意兴隆,以前的瑞致致是与之无法相比的。”
刘伍挺了挺身板,清了清嗓子。
“那是自然,还是刘总高瞻远瞩、高屋建瓴,具有国际一流的战略眼光和高超的管理艺术。”于庆辉称赞刘伍。
“哪里哪里,都是‘金海岸’占尽了天时地利。我的‘金海岸’全是中高档房间,硬件设施一流,是集餐饮、休闲、娱乐为一体的大型综合性消费场所,可以为顾客提供全天候全方位的优质服务。目前夜总会运转良好,客源大部分是小白楼商贸区的生意人,都很有钱。那些人是品味很高的人,尤其夜生活相当丰富,只要给他服务的好,一晚上消费个万儿