重谱人生-第16节
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第二十五章【火锅配方】【求票求收藏】()
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陈繁盯着苏青莲,突然想起来,前世去四川的时候,不正是有一家很出名的川菜馆连锁店老板也姓苏吗?同时他还有一家火锅连锁店,同样很出名,陈繁吃过的回锅肉,好像就是在他旗下的一家川菜馆里面,难道他跟苏青莲有什么关系?
难怪那种香味那么熟悉!让他只吃一口就敢断定苏青莲做的回锅肉地道!
不过这么一想,他又觉得有些可惜了,因为这意味着,苏父在苏青莲与家族脱离关系之后,将所有的配方都传授给家族当中其他的人了,想想也正常,就算苏父不愿意,家族里其他的人也必然会逼他传授。去看看网 om。。c
他并不知道,苏父在苏青莲与家族脱离关系之后气得一病不起,家族其他人完全不关心他的身体,全部堵到他家里逼他交出配方,他气上加气,很快就一命呜呼了。那家苏记川菜连锁店和川味火锅连锁店,都是后来苏青莲一个堂兄从苏青莲这里拿到的配方开起来的,这一世根本还没发生。
陈繁又想,就算世界上这配方真有两份那有怎样?配方很重要,但并不代表着一切,管理能力、经营模式和对市场的判断同样很重要,这些东西是他这个重生者的长处,就算苏家那位已经先行起步了,但他还是很有自信,而且,四川和江东省相隔万里,短期内完全不会有什么竞争。去看看网 。7…K…aNKan。。
陈繁收回思绪,又吃了其他的几个菜,发现样样都是奇香无比味道极赞,菜的火候烹调都恰到好处,不焦不嫩,再加上那秘方调料独特的浓郁香味,让他味蕾大开食欲大振,毫不客气的大吃起来。
看到他吃得甚欢,苏青莲很是安慰,又见火锅已经开了,便站起来用一副专用的筷子夹了一部分配菜放进去涮起来,同时客气对陈繁说:“尝尝这个火锅,味道不错的。”
方月玲也笑靥如花的说:“这个锅底是我曾曾祖父研制出来的,传了一百多年了呢!味道非常好,我和妹妹最爱吃这个,可是一年都吃不上一次!”
陈繁这才舍得放弃那些美味的菜肴,伸长脖子往锅里看去,只见锅内红油翻滚,红的发亮,诱人食欲,表层漂浮着鲜红的辣椒麻椒以及八角桂皮茴香丁香等调料,浓香四溢,那些刚放下去的肉片在锅里涮着,染上了鲜红的油色,发出嗞嗞嗞的声音……
陈繁忍不住吞了吞口水说:“那我就不客气了!”
看着他馋嘴的样子,苏青莲笑说:“当然不用客气。去看看网 。7…K…aNKan。。”
方月玲笑说:“你还真是不客气!”连方月雯忍不住偷笑。
苏青莲又说:“试试这鳝鱼片,我在菜市场刚好看见一个大伯在卖,他说他犁田犁出来的,只有几条,我全买下来,都是活得,绝对新鲜!”她又指了指桌上陈繁面前的一个小碟子:“对了,蘸一点芝麻油,味道会更好。”
方月玲又插嘴说:“这个芝麻油不是一般的芝麻油,我妈妈加了很有香料的,非常棒!”
于是陈繁夹了一块已经涮好的鳝鱼片,胡乱的蘸了一点芝麻酱,迫不及待的放入口中,轻轻一咬,顿觉肉质鲜嫩,渗出的浓汁和特制的芝麻油混合在一起,充盈口腔,流过舌尖,顿觉鲜辣无比,奇香四溢。
够嫩!够辣!够香!
爽!爽!爽!
“嗯!……嗯!……赞!太赞了!”陈繁忍不住赞叹,嘴里的咀嚼却没有停止,所以说话有些含糊不清,又惹得母女三人一阵发笑。陈繁才不管她们的笑声呢,继续毫不客气的夹着各样配菜,鳝鱼片,牛毛肚,金针菇,牛肉片,羊肉,豆芽,猪肝,小青菜……统统一股脑的扔进嘴里,大口大口的咀嚼起来,一边吃还一边由衷的发出模糊不清的赞叹……
看着陈繁这么交口称赞,苏青莲心中有些得意,又有些惋惜:自己能做出这些人间美味令吃过的人都赞不绝口,却丝毫不能改变家里的境况,口碑再好也没用,来她这里吃饭的人,都是一些没身份的人——有身份的人谁会来这破店吃东西,这些人人际圈·子很小,就算帮她打口碑,也没多大效果,而且这些人很多都是混混光棍,满嘴牛皮谎话,别人信不信都是问题……
其实她是个很有想法的女人,她也想过好好利用这些配方改善一下家里的境况,让女儿过上好日子,她想过去清江市区租家门面开家大点的餐馆,可是以她现在的情况,每个月还掉一部分债务,再存上一点钱留作两个女儿的学费,剩下的钱连家里开支都很拮据,哪里还有钱去市区租门面开店,借钱?她还欠着七万多块的债务呢,谁肯借她?
她也想过把配方卖掉,她甚至为此去市区拜访过很多餐馆酒店的老板,可是大多数都把她当成招摇撞骗的骗子给赶出去了,倒也有几个人让她用配方做几道菜来试试,结果让他们大赞不已,但是呢,谈到配方转让时,却又变得谨慎无比,这些人大多不是什么有长远眼光的人,他们对这些配方的信心不足,他们缺乏搏一搏的魄力,最后他们给苏青莲开出的价格大多都是一两千块钱,最高的也不过出价五千,甚至还有出三百五百的……
苏青莲一咬牙对他们说:“十万,一分钱不能少!”于是他们愣了,笑了,嘲讽说:“你这女人想钱想疯了吧,就你这破烂玩意还想要十万,你把别人都当成傻子吗?”
这样一来,苏青莲对这些配方的信心也丧失了不少,她暗想:如果有识货的人愿意出个三五万,就卖了算了,虽然这些钱不能还清所有的债务,但也能还一半了,这样一来,自己的压力也就小些了。
当然,几千块钱她是绝对不会卖掉,就算饿死,她也不会卖掉!
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第二十六章【买你这个人多少钱】()
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不一会儿,陈繁就吃得汗流浃背了,他想脱掉上衣光着膀子,可一看屋里有三个女人,就没好意思脱,毕竟第一次到人家家里,而且人家家里没男人,脱衣服总是不大好的……
方月玲和方月雯吃得比较斯文,虽然也有流汗,但并没有他这夸张。去看看网 om。。
苏青莲见他吃得满头大汗,递给他一方手绢,陈繁没看,以为是餐巾纸,接过来便往脸上抹,结果却发现不对劲,软软的,香香的……原来是手绢啊。
苏青莲看他刚擦掉额头上的汗水,没半分钟就又渗出了许多颗大粒的汗珠,而且身上的衣服全部都湿透了,于是说:“把上衣脱了吧。”
她平静的看着陈繁,眼神里透着温柔,在她眼里,陈繁根本就是不算男人,而只是个晚辈,只是个孩子,所以她不觉得这样有什么不妥。
陈繁犹豫了一下,身上热得实在受不了了,于是脱掉了上衣,光着膀子继续吃起来。
苏青莲真没什么不自在,笑了笑,继续用筷子把配菜往锅里烫。
方月玲偷偷看了下他**的上身,俏脸微红,心说:乖乖,还有腹肌呢。
方月雯从小没怎么接触异性,也到了敏感的年纪,所以十分羞涩,头都不干抬了,只兀自咬着筷子,假装在吃东西……
满满几大盘配菜一下子空了,苏青莲几乎没怎么吃,方月玲姐妹俩也吃得不多,基本上都是被陈繁一个人吃掉的,他倒没觉得这样吃人家孤儿寡母有什么不好意思的,既然她们请了自己,自己又爱吃,就尽管吃罢了,扭扭捏捏的做什么。去看看网 om。
苏青莲心里觉得这个男孩子挺爽快,对他好感又增了几分,她从前也想要个儿子,可惜第二胎还是女儿,好在方月雯乖巧聪明讨人喜欢,倒也没可惜的,只是看到陈繁这个男孩子勇敢正直又爽快,觉得家里有个男孩子或许会更有趣点,又想,如果真多出个他这么大的儿子,还真不好办,自己家里屋子都这么大,里面就隔了一间卧房,他睡哪里啊,怎不能让他这么大个人跟自己和小玲小雯一起睡吧……
夏天里吃火锅最是过瘾!你不吃出一身汗,那都是白吃了!
吃完回去洗个澡,就跟蒸过桑拿一样爽!
陈繁记得前世他大学毕业前夕,也是六月,他和大学同学最后一餐就是吃的火锅,男生个个吃得光着膀子汗流浃背,女生也全部是吊带尽湿香汗淋漓……翻腾的油锅,冰镇啤酒,吃喝得天昏地暗……那便是大学最后的回忆……
陈繁吃得肚皮滚圆,抚着肚子打了个饱嗝,拿了苏青莲的手绢就往背上擦汗,擦完之后,整个手绢跟刚从水里捞出来的一样……
火锅的余味辣得他直呼着气,他懒得拐弯抹角,直接对苏青莲说:“苏姨,今天吃得实在太爽了,你这配方,我如果想买下来,要多少钱?”
苏青莲以为他只是想自己做自己吃,笑说:“你以后想吃可以到这里来,这样吧,我每次只收你食材的钱,不赚你一分钱。如果你真想要,我也可以写给你,只是……”
她想说“只是你只能自己做自己吃,不能传出去,也不能用来做生意……”只是没开口,她相信陈繁能明白。去看看网 。7…K…aNKan。。
陈繁笑说:“苏姨,你误会了,我的意思是,你把这个配方转让给我……或者,干脆我把你这个人买下来,要多少钱?”
苏青莲愣住了,问:“你什么意思?”
方月玲和方月雯听到这话,也吃惊的望着陈繁:你买我妈妈做什么?!
陈繁知道她们又误会自己的意思了,认真的解释说:“苏姨,其实我早准备在市区开一家餐馆了,本来还愁找不到好的主厨呢,今天吃过你做的菜和火锅之后,我决定,就要你了!”
苏青莲被这番话弄得没头没脑:他想开餐馆?而且还要到市区开?他要招自己的做主厨?……可是,他只是个十五六岁的小男孩啊……
她苦笑着说:“小繁,你别跟苏姨开玩笑了……”
陈繁无奈的说:“苏姨,我是认真的,你看我表情,像是在开玩笑吗?”
苏青莲见他认真的样子不像是在开玩笑,心中一动,问:“是不是……你爸爸想开餐馆,要招厨师?”她当然认识陈大龙,石河镇著名的暴发户啊,听说他最近好像把制盖厂转让出去了,难道想转行开餐馆?……有可能!如果这样的话,自己去应招,同时把配方转让给他,他没准真能给个好价钱!
陈繁笑说:“不是我爸爸想开,是我想开。”
苏青莲一听这话,有点失望,想说什么,却没开口。
方月玲却开口了,她稀奇的问:“你想开餐馆?你现在有多少钱?”
陈繁掏出钱包,数了数说:“三百零八块六毛……”
方月玲也失望了,说:“那哪里开得了餐馆……要是这么多钱能在市区开餐馆,我妈妈早开去开了……”
她又望了望那些钱,心说:其实也不少了,你全部给我的话,能买十几件衣服呢……
陈繁笑说:“钱不够可以赚嘛!苏姨,你先别管我钱够不够,我只问你,如果我有足够的钱,想买断你的调料配方和火锅锅底配方,要多少钱?如果再请你去当主厨的话,每个月给你多少钱你能接受?”
苏青莲哪里会信他,但他毕竟是自己家的恩人,不好说他什么,只好敷衍说:“要转让的话,八万,你请我的话,每个月一千……”这个年代,一个月一千的工资已经很高了,苏青莲的这家小餐馆,每天辛苦十**个小时,一个月下来纯利润也不过才一千出头而已!
陈繁摇头说:“这太亏待了你,我不想占你便宜,这样吧,到时候我先给你八万,然后每个月再给你开两千块的工资,之后不管餐馆扩张到多大,我都会给你5%的分红,别觉得5%很少,我敢说第一年之内给你的分红就绝对超过八万……”
苏青莲听得完全懵了,心想刚刚还觉得这个男孩子不错,怎么现在就开始对自己说胡话了……明明口袋里就三百多块钱,却敢说一次性给我八万,还说什么一个两千块的工资,清江市能有几个人有这么高的工资……5%的分红,一年超过八万,那这个餐馆一年不是得至少有一百六十万的纯利润?!……怎么可能?!那得要多大的餐馆啊!
好吧,远的先不说,就说转让她的配方,再加上租店面,装修,布置店面,招聘员工,这些费用加起来没个二