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第75节

餮仙传人在都市-第75节

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    又有四个评委品尝到了煎蛋,和昨天不同,今天古争的煎蛋已经名声在外,此时论坛上更是每一分钟都在刷新着最高记录,在线人数突破了七万,突破了八万,现在又突破了九万。

    在线人数增加,注册用户也在增加,就这一会,就增加了一两万。

    众多帖子里面,还有一个声讨古争的帖子,回复的人还不少,一会就有几百条,但和那几千数万的回复帖子相比,就小巫见大巫了,没一会就被沉到了后面。

    “古师傅又不老实了,不回来卖煎蛋,又跑去参加比赛!”

    “555,我想吃煎蛋!”

    “谁有办法拿到杭城比赛的评委资格,我出高价购买,我就想去吃古师傅做的煎蛋!”

    这个帖子里面各种回复都有,而且发帖地址大都是申城,有个申城吃过古争煎蛋的人关注了这次比赛,在论坛上发现了古争,回到群里告诉了大家。

    煎蛋群的人知道古争又跑去杭城折腾了,好多人都跑了过来控诉,也不管古争能不能看到,反正就在这里申诉,还有哀求古争回御膳馄钝继续卖煎蛋吧,他都已经好久没有吃到煎蛋,快要忘记煎蛋什么味道了。

    这些人可都是古争的铁杆粉,或者说古争煎蛋的铁杆粉。

    八个评委吃过煎蛋,和昨天一样,又都没有打分,他们都体会到了昨天打分评委的难处,到底要不要打满分。

    比昨天好一点的事,有了昨天评委们的先行,他们要相对容易一些。

    10分。

    古争第四个煎蛋出锅的时候,第一个评委打了分,打分的是那个特意分开来吃的评委,他吃的时间最长,感悟也最深,这么好吃的东西,应该满分,至少在他那里是满分。

    10分。

    第二个分数出现。

    10分。

    9分。

    9分。

    10分。

    没一会十二个评委都打完了分,满分十分比九分多,而且和昨天一样,没有一个人打八分。

    这些评委都只参加前三场初赛,之后的比赛都不参与,参赛的人和他们也没有什么瓜葛,所以都保持着公平,他们和古争无怨,又特别认可古争的煎蛋,大部分人都给了满分,没给满分的也给了九分,那一分多是保留。

    五个煎蛋,古争全部做完,评委们的分数也全部出来了。

    9。7分,这是古争最后的分数,比昨天高了0。1分,论坛上得知这个分数后更是炸开了,之前质疑的人有很多还在喊着,但也有一些开始理智来分析,说不定这个煎蛋真的有那么好吃,值得这么高的分。

    9。7分,是今天目前全场最高分,有可能还是今天所有比赛的最高分。

    古争比赛结束,离开会场,王东立刻将他护在了身后,门外的人太多了,这会都快有两千人了,好多人还都拿着手机在拍古争。

    五分钟后,一段视频被美食大赛放在了官网,论坛也发了帖子,并且置顶。

    这是第一个为单独比赛选手置顶的帖子,帖子很简单,是一个三分多钟的视频,摄影师拍下的视频,经过简单的剪辑,立刻被放了上来。

    其中一分钟是古争简单的过程,两分钟是评委们品尝煎蛋的神情,没有评委的评价,时间不够,评委的评价要等比赛之后再去采访,然后补充发上来。

    不看评价,只看那煎蛋成型的过程,无数人就呆住了,各种回帖瞬间出现。

    “这是煎蛋吗?”

    “这肯定假煎蛋,谁来告诉我这到底是什么!”

    “这绝壁不是煎蛋,外边是玉,中间是玛瑙,我是搞玉的,我可以很负责任的告诉大家,煎蛋被掉包了,这个人不是厨师,而是一个魔术师!”

    “天那,若不是亲眼所见,我真不敢相信这是真的!”

    “就是亲眼所见,也不敢相信啊,有人居然能将煎蛋做成这个样子!”

    “这是艺术品,不应该被吃掉!”

    短短几分钟,视频置顶帖的回复就有上千条,各种惊呼,各种惊叹,各种夸张的表情全都出来了。

第143章 古争的蛋炒饭() 
别说他们了,就是刚才见到视频的负责人,同样被惊住了。

    这名负责人一直统筹全场,并没有呆在比赛场地,没有亲眼见到古争做的煎蛋,他也是通过视频,即使是视频,看起来也很让人震惊。

    所以他立刻联系组委会,快速将这段视频传了上去,视频只是简单的剪辑,其实只要有煎蛋的制作过程就够了,相信所有看到煎蛋品相的人,对古争的煎蛋不会再有那么多质疑。

    这样的煎蛋,如此有艺术性的煎蛋,味道可能会差吗?

    视频置顶帖的回复还在继续,现场直播贴更是不断,古争和王东这会已经离开了会场,目前全场第一和第二都是他们,这个成绩晋级已经没有问题,除非后面几组都是比古争还要厉害的妖孽。

    “古争,中午吃煎蛋吧?”

    木木说了句,知道古争真名之后,她渐渐改口,刚才她也在看论坛,看到了古争制作煎蛋的过程,勾起了她的口水。

    “可以!”

    古争本就欠她一个月的煎蛋,还没有还清,今天他们会退掉酒店的房间,去昨天约好的一家短租公寓看一看。

    短租公寓是古争找的,网上这种短租房很多,一天起租,有两室也有三室,古争订的是个三室,价钱只相当于他们酒店两间的房钱,比起来还是短租公寓更划算。

    短租公寓,最方便的就是可以做饭,他们以后可以自己做饭吃了。

    公寓距离他们酒店不是多远,很干净的一个三室两厅的房子,木木选了带大阳台的房间,古争和王东各选了一间,古争肯定要冲决赛,所以他特意订了五天,等决赛结束之后在离开。

    “这比酒店舒服多了,我以前怎么就没想到呢?”

    木木在自己大床上躺了躺,床很不错,她很满意,对房子的环境更为满意,身边两个大厨,做的东西都很好吃,以后每天都可以吃到各种美食,想想都幸福的流口水。

    要是能在这里一直住下去,她都不想返回申城了。

    “古大哥,你在做什么?”

    王东收拾好房间,从房间出来,见到古争正站在厨房那里,面前还摆放着他的炒锅以及冷米和鸡蛋。

    “没什么,我在想你的蛋炒饭!”

    古争轻轻摇头,王东这两次做蛋炒饭他都看的很仔细,蛋炒饭做起来很简单,只看王东做的话,并没有什么稀奇,但古争明白,好的厨艺不是只看表面就行,看表面就可以的话,在厨房看大厨做菜就全学会了。

    对食材的理解,对火候的掌控,对做法的领悟,都是厨艺中很重要的部分。

    古争以前也做过蛋炒饭,但他做的蛋炒饭比起王东做的来就差了很远,不过以前古争的食材也不好,那时候他还没有食材等级的分级,更没有后面那么多好的食材。

    “我的蛋炒饭有什么好想的,古大哥,你的煎蛋简直就是神了,真是漂亮!”

    王东说话的时候眼中又现出崇拜,古争能将煎蛋做成这个样子,简直就是他的偶像,他也看到了视频,并且将视频保存了下来。

    “我想试一下!”

    古争突然说了句,王东则愣了愣,见古争一直看着自己,急忙点头:“古大哥,你想怎么试?”

    “你的东西我能不能先借用,我来做一份蛋炒饭!”

    古争所说的尝试,是自己做蛋炒饭,他没有王东的厨艺,但他有餮仙厨艺,而且还能控制火候,餮仙厨艺中没有教他做蛋炒饭,但有火候控制,食材掌控等等。

    他想自己摸索下,看靠自己做出的蛋炒饭,味道怎么样。

    “好,古大哥你随便用!”

    王东急忙答应,只是借他的东西又有什么,就是让他说出自己蛋炒饭怎么做出来的,他也会毫不犹豫的完全告知。

    古争把鸡蛋,米,拿了出来,用的是王东的炒锅,油和盐则用的自己的,古争只是尝试,就没有去洪荒空间拿自己的工具,况且他突然拿出来,也不好解释。

    换上香油和自己的食盐,眼前蛋炒饭左右的食材等级都在次等之上,全次等以上的食材,古争也想看看自己能做出什么样的蛋炒饭来。

    开火,热锅。

    古争没有王东那一手倒米,一手倒蛋液,同时倒入锅中的技术,他用的是比较传统的办法,将鸡蛋和米饭混合在一起,然后在倒入锅中。

    香味很快将木木吸引了过来,见古争在做蛋炒饭,木木眼睛都瞪大了。

    四分多钟后,古争做的蛋炒饭出锅了,但只尝了一口,古争眉头就皱了皱。

    “味道不错吗,古争也会做蛋炒饭了?”

    木木急忙拿勺子去尝了下,不断点头,王东也尝了下,古争做的确实不错,但没有他做出来的好,他能感觉到。

    将食材都提升到了次等,古争做的蛋炒饭虽说味道还可以,但那是和普通蛋炒饭相对比,比起王东做的,还是差上了一截。

    食材更好,味道却差了那么多,其实这次他做的蛋炒饭已经失败了,若是用相同材料,他做的蛋炒饭必然比王东差的更多。

    这也足以证明,王东做蛋炒饭的厨艺确实很高。

    “我再试一次!”

    古争重新打蛋,他在总结失败的原因,这次他想像王东那样,也将米饭和鸡蛋同时倒入锅中来炒,这次古争使用了仙力,以及控火诀和控水诀,控水诀可以操控刚入锅的蛋液,将其均匀在米饭上。

    差不多四分钟,新的一份蛋炒饭出炉,木木立刻拿着勺子去尝,吃了一口眼睛猛的一亮。

    王东也去尝了一口,脸上随即变为了敬佩,对古争更为崇拜。

    “古大哥,你好厉害,只是做了两遍,就比我强了!”

    古争这次做出的蛋炒饭,确实比刚才要好吃一些,而且超过了王东,只是超出的很有限,不是特别了解,或者味蕾很强大的人,根本分辨不出两者的好坏。

    从差一截,到强一点,古争有了进步,但他并没有满意。

    他可是用了控火诀,控水诀两种仙术,还有仙力辅助,加上食材的升级,虽说味道确实提升了不少,但都是外力辅助,他的厨艺并没有真正的进步。

    四分食材,四分厨艺,两份仙力,他多增加了两分的仙力,再加上食材的晋升,才算弥补厨艺上的不足,由此也可以看出,他和王东的厨艺相差有多大。

第144章 王东的厨艺之道() 
厨艺上是没有没比过王东,但古争并没有气馁。

    这不是餮仙厨艺,而是别人的厨艺,他现在就相当于在学习,古争也没想过自己一上手就能超越王东,那样也根本不可能。

    古争的心态摆的很正,这一碗蛋炒饭让他放在一旁,看着最后一份米,古争陷入了沉思。

    一旁的木木看着古争站在那不动,小心的将古争刚做好的这份蛋炒饭拿了过去,也不用任何配菜,美滋滋的就吃了起来。

    不愧是古争,这份蛋炒饭确实比刚才的好吃,甚至比昨天王东做的还要好一点,没一会她就将这份蛋炒饭吃完了,感觉不过瘾,把古争炒的第一份蛋炒饭也拿了过来。

    这一碗她又吃了一半,总算是吃饱了,满意的抚摸着肚子。

    古争压根就没在意他的小动作,这会的古争一直在思索刚才做蛋炒饭的每一个步骤,想找出原因,看看到底哪里出了问题。

    火候首先没问题,他有控火诀,他对火候的掌控比王东高出了不止一截,火候这方面可以暂时不用考虑。

    火候没问题,炒饭的时候,食材受热点更没有问题,古争做到了完全均匀,可以说绝对比王东做的更好。

    鸡蛋和米粒的融合也没问题,他和王东一样,都是将鸡蛋和米粒同时倒入锅中,有控水诀,他对蛋液的控制更好,比王东抹的还要均匀,而且也是三粒米包裹在一起,单从外形来说,他做的蛋炒饭和王东几乎没有区别。

    但古争明白,这只是他自己感觉,区别肯定有,不然也不可能占据这么多优势的情况下,古争做的蛋炒饭味道只比王东好那么一点点。

    食盐,香油?

    想了下古争又暗暗摇头,香油是和橄榄油不同,但他的香油可是次等食材,而且他用香油做过很多菜,在食用油上,香油的作用绝对不次于橄榄油。

    不是食材的问题,不在于火候,最终的问题,还是在翻炒的厨艺上。

    蛋炒饭,在于一个炒字,和炒菜不同,蛋炒饭需要翻很多遍,为了让米粒全部受热,达到均匀,翻的过程中还要控制好翻的数量和范围。

    厨艺没有想象的那么简单,哪怕很简单的厨艺,仔

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