餮仙传人在都市-第4节
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厨房案板上，放着他刚杀好的乌鸡，干干净净，看到这只乌鸡他脸上的肌肉又不自然的颤动了起来。
杀鸡和清洗都不能用自来水和纯净水，他家里储存的进口矿泉水，这一只鸡就全部用光了。还好这种水市场上有，他自己又去超市买了几箱回来，可这水的价格又让他很是肉疼，几箱水比那十瓶香油还要贵，这样的考验再来几次的话，他非破产不可。
食材已经准备好，乌鸡去除鸡翅和鸡腿以及部分鸡脯肉，其他切碎加上野山参和山菇，一起炖汤，炖汤的水是进口矿泉水。
剩下肉质比较多的鸡腿鸡翅，用上蜂蜜，做个蜜汁鸡，这做法有点古怪，但原料有限，只能如此。
一袋已经洗好的野莲子，配着山菇和可怜的两根青菜一起炒个小菜，这两根青菜是古争意外得来，他对这类绿色蔬菜本来已经没有了任何期望，可在挑选其他东西的时候不小心碰掉了两根，居然被器灵评价为低等。
数量虽少，可总归是可用，古争毫不犹豫的买了下来，在卖菜大妈诧异的眼神中带着两根青菜离开。
十来只深海大虾在特质的鱼缸内欢快的游动着，这是真正的野生深海大虾，平均下来一只价格就是八十，若不是它的评价达到了次等，古争根本不会购买。
第007章 快乐与痛苦并列（）
古争准备了三个菜，一个汤，按照原来的计划是四菜一汤，可怎么都配不够食材，只能放弃。
三菜一汤，只是吃好的话是没问题，可想要吃饱就有点难了，好在考验只是要征服他们的味蕾，而不是填满他们的胃，否则今天根本无法开餐。
香油取出，盐和酱油放好。
逛了那么久的市场，评价了几千件各类食材，让古争对饕仙的食材等级也有了大概的理解，首先食材必须纯天然，有任何添加剂或者化学成分，都会降低食材等级，达不到标准。
有了这个认识，在盐和酱油的选择上，古争总算是拿准了一次。
两件东西都是从一家高档调料店里买来，盐是进口纯正海藻盐，产自秘鲁海域，每一粒盐都经过十三道手续提炼加工，不仅吃起来味道更鲜，还含有多钟对人体有益的矿物质，那家店老板认得古争，古争给他一种不错的材料写过点评，帮他拉了生意，所以给他了一个极其优惠的价格，一百八一袋，每袋一百克。
酱油则选择了福建的御品酱油，这个酱油古争没用过，但他的父亲用过，对这个酱油还算有一定的了解。
御品酱油的原料是最上等的非转基因黄豆，那片种植黄豆的地方他和父亲小的时候还去过，就在山里面，为了保证黄豆的纯正，这片土地从不允许有任何的污染，肥料也采用纯天然，人工除虫，哪怕降低产量也会如此。
除了原料严格之外，酿造酱油的器物也十分讲究，都是传承百年的酱缸，酿造手艺是他们的独传，别说古争，就是他的父亲也不知道。
最好的原料，最好的工艺，也是最好的价格，一瓶125毫升的御品酱油就要两百块，古争买了两瓶，加上香油，盐就用去了他一千多块钱，这些钱都够他们去大饭店好好吃上一次的了。
乌鸡汤炖上一会，古争开始准备炒菜。
“啪！”
香油瓶很普通，轻轻一拉就拉开了，瓶子打开，一股诱人的芬香扑鼻而来，让古争忍不住深深吸了口气，不自然的闭上了眼睛。
开瓶飘香三百里，这小磨香油没有飘出那么远，但整个屋子都已经充满了这种香味。
“古争，你在做什么，怎么这么香？”
“是啊，这是油吗，我从没有闻过这么好闻的香味！”
“古争，你把厨房门关上吧，为了你的大餐我们中午就没吃饭，现在闻到这香味更饿了！”
香油香味将王涛三人吸引了过来，三人站在厨房门口，可怜兮兮的看着古争，古争自己也对这香油的香味很是吃惊，他知道这个香油肯定要比自己去榨的好，可也没想到居然这么香，连他都被惊住了。
“外面等着！”
古争上前把厨房推拉门拉上，还好这不是开放式厨房，不然闻着这些香味，却吃不上，对王涛他们来说绝对是一场折磨。
香油非常的香，果然是一分价钱一分货，这五十块花的值，古争也庆幸买下了所有的香油，还要到了制作香油人的地址。
香油炒菜，不能炒的时间太长，锅不能过热。
古争的厨具是法国购买的上等合金，不粘锅不起烟，古争倒了点香油，快速将切好的乌鸡块过了一遍，过油时浓郁的香味透过缝隙又到了外面，王涛三人都坐不住了，一起站了起来，在厨房外面不停的走动着。
“古争说做最好吃的给我们，果真如此啊！”
“别说吃了，这香味闻都没闻过，是古争这段时间的厨艺大有长进，还是咱们太久没来他这吃过东西了？”
“别管什么，有好吃的就行！”
三人在外面不停的说着，鼻子还时不时的嗅一嗅，对今天的大餐三人心里更加的期待。
鸡肉过油，之后开始焖锅，恰到好处沾着一层黄棕色香油的鸡肉，如同冒着金光，散发着诱人的香味。
葱、姜……
好吧，根本没有，市场上的葱姜全部不合格，古争也没时间去无公害基地寻找这些食材，只能弃之不用，好在今天的菜对葱姜的需求都不大，可以用其他来弥补。
鸡肉焖到三分熟，古争打开锅盖，倒上蜂蜜，蜂蜜的香甜和香油的醇香瞬间结合在了一起，从锅内冲出，涌入古争的鼻孔。
芬香扑鼻，让古争不自然的吸起了鼻子，这种香味他自己也从没有闻到过，哪怕是他的父亲所做的菜里面，也没有感受过这样让人舒适的香味。
香中带甜，如同漫步在花丛中，安逸、优雅。
“好香啊！”
厨房外，三人都呆愣了下，古争倒完蜂蜜已经把锅盖盖上，但刚才打开的那一会，这股香味还是不可避免的跑了出来。
“我建议，我们还是到外面去等，在这里等，会急死的！”
杜阳突然说了句，他现在恨不得冲到厨房内先品尝一下，尝尝到底是什么食物居然能有这样的香味。
“我赞同！”王涛第一时间支持。
“我们都出去了，怎么知道古争什么时候做好，怎么能第一时间就吃上这次的美味大餐？”
赵永奎很疑惑的说了句，三人出去，是能够不在闻到这里的香味，不在着急，但同时也不会知道古争做菜的进度，只闻香味就知道必然好吃的东西，不能及时的吃上，那可是极大的遗憾。
“要不，我们分开出去等，做好了在这等的人马上打电话通知？”
杜阳又说了句，三个人互相看着，突然一起摇头。
轮流等是个办法，可谁敢保证东西上来了他不先吃，在他们进来的时候古争可就对他们说过，今天的菜注重味道，量不是太多，让大家吃好就行，这也是古争提前打的预防针。
知道分量不多，又闻到这样的香味，都想着最先吃到，让任何人留守其他两人都不放心，所以这个提议再次被否决。
古争并不知道外面的争执，做蜜汁鸡的时候，他开始蒸高粱米，洗高粱米和蒸高粱米的水，都是来自阿尔卑斯山的冰山矿泉水，只论购买价格的话，水都比高粱米贵。
菜，饭都准备着，有条不紊，外面几个人还在讨论该怎么办，闻着香味期待古争的美食，真正的快乐与痛苦并列。
第008章 四分食材，四分厨艺（为盟主小口袋加更1）（）
倒上最后几滴蜂蜜在高粱米里，古争重重松了口气。
高粱米已经熟了，高粱属于粗粮，纯粹蒸熟吃起来口感一般，加上蜂蜜可以增强高粱米的口感，增加香味，让这顿饭变的更好吃。
“你们这是在干什么？”
刚打开厨房的推拉门，古争就发现三人站在门后，一副鬼鬼祟祟的样子。
“好了吗，古争，再不好我不饿死也会要被急死了！”
杜阳急急的说着，另外两人则猛点头，他们不愿意出去，留下一直闻着古争做菜的香味，可是将他们折磨的够呛。
“已经好了，你们到餐桌那坐着，我去端菜！”
古争轻轻点头，三人闻言立刻往餐桌冲去，速度之快让古争都看愣了眼，以前的他们可从没有这样的反应过。
“洗手在吃！”
端着乌鸡汤出来，古争又说了句，三人同时举起手，王涛幽怨的说道：“你做饭的时候，我们都已经洗了三遍手，知道你的规矩，都等着吃的！”
古风的规矩确实多，他做饭的时候别人不让进厨房，不让帮忙，吃饭之前必须洗手，吃饭的时候不能大声说话等等。
尽管规矩多，可因为好吃，几个人还都是很期待古争做的美食。
“等下，马上就齐！”
看三人手是真的干净，古争不在提起此事，一件一件的将美食端了出来，古争的餐具是景德镇瓷器，是特意订购的餐具，怎么烧制的古争不知道，但这些餐具大都是出口到国外，供国外著名饭店使用。
古争这一套，是他父亲所订购。
三菜一汤，每人一个小碗，碗里是略带着金黄的高粱米，高粱米散发着淡淡的香甜，让人食欲大开。
“好香！”
乌鸡汤的盆盖首先打开，三人一起吸了吸鼻子，汤是做的最早的一个，炖了足足两个小时，乌鸡肉和野山参的营养都融合在浓汤里，之前一直被盖子盖着，现在打开，积攒的香味瞬间喷射而出，引来三人的惊呼。
“好漂亮！”
接着打开的是清炒野莲子，古争将野莲子炒好后，摆了个心形，两片青叶在心下，好像托起绿心的手，野莲子周围点缀着几颗山菇，一点也不冲突，反而让色彩显得更为丰富。
十只大虾，摆成了一圈，大虾都被处理过，剔除了虾线，大虾中间放着几颗野莲子，大虾的体内还有点淡淡的黑色，在大虾快熟的时候，古争用吸管将酱油灌入体内，这样大虾可以充分吸收酱油的香味，而不影响自身的鲜味。
最后打开的，是蜜汁鸡，用乌鸡的鸡翅和鸡腿以及部分鸡脯肉切开做成。
金灿灿的鸡翅和鸡腿，摆成了月牙状，盖子一打开，在盖下积攒了好久，最浓郁的香味便完全冲了出来，这次就是古争也忍不住的吸着鼻子，若不是几个人都在，他都想先拿上一块尝一尝了。
“可以吃了吗？”
王涛咽了咽口水，小声说了句，还没等古争回答，杜阳和赵永奎同时伸出那如同青玉的竹筷，一人夹起了一根鸡翅。
“好吃，真好吃！”
咬着鸡翅，两人嘴里发出含糊的声音，王涛见鸡翅没了，急忙拿起了一个小鸡腿，古争看着他们笑着摇摇头，轻轻夹起一块切开的鸡腿，放入嘴中。
古争的眼睛猛然瞪亮了，鸡肉入口肥而不腻，如同化开一般分散，香甜的鸡肉让古争忍不住快速咀嚼了起来，嘴里满是香味刺激出的口水，很快整块鸡肉都被他吞入腹中。
“好吃！”
古争自己忍不住说了声，刚才做好很香他知道，但他并没有尝过，这个味道同样是他所没有想到的，他以前吃过不少的好东西，可从没有一件有如此的味道。
“也就一般吧，但对你们来说已是难能可贵！”
器灵的声音突然出现，古争快速夹起另一块鸡肉，心里则在问道：“我也算是吃过很多美味，也做过很多，可从没有做出过这样好吃的东西，为什么会这样？”
“任何美食，食材都最重要，就算有再高明的烹饪手法，食材不行，也做不出真正的美味，按照你们这的习俗，一件美食被评为十分的话，那四分在食材，四分在厨艺！”
“你说的没错，我觉得食材的比重应该更高才对，怎么到你这就变成了四分食材，四分厨艺，还有两分是什么？”
古争一边吃，一边问着，鸡肉好吃，高粱米也不差，他给高粱米加的蜂蜜简直是神来之笔，不仅完全改变了高粱米的口感，还让高粱米变的润滑很多，吃起来舒适可口。
当然，这高粱米的原料也很重要，古争心里明白，如果换成别的高粱米，不是已经达到次等评价的高粱米，绝对没有这种味道。
“你们这的食材太差，在洪荒，一件优良的天然食材，不用任何烹饪，都比你们这任何东西都好吃，至于你说的剩下两分，是修为，修为可以增强厨艺，增强食材等级，修为越高，做出的美食越好，饕仙大人做出的美食，在洪荒那可是出了名的极品！”
古争还
