餮仙传人在都市-第335节
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店里买,我们不对外货,不然别说五百只,就是一千只,我们也能卖出去!”
说起桶子鸡和烧鸡,店长更是一脸兴奋。
两种鸡早就上过报纸,还多次被电视台报道,都被称为天价鸡,但对这天价鸡的味道大众都是普通的认可,有钱的就整只的买,没钱的就分开买,店里每天一千只两种鸡,都会卖空。
如今这两种鸡肉的营业额比鸡血汤还要高,营业额高,利润也就高,古记鸡血汤作为快餐店,单日营业额已经是全国第一,甚至是全球第一。
能有这样的成绩,这两种鸡肉的贡献非常大,店长对古争的眼光是真的服气了,现的都是上等美食,也认可了古争的观点,不是真正好吃的东西,绝对不往店里带,宁卖贵的,也绝对不卖任何口感不好的食物。
“够就行!”
古争微微一笑,有今天这样的结果,其实在他意料之中。
国人的生活水平不断在提高,对美食的追求也不断提升,真正好吃的东西,不怕价格高,参加了全国美食大赛的选手,做出的美食味道都不差,但价格同样也不差,很多都是有钱也买不到。
这两种鸡肉,虽然都是量产,但口感并不差,哪怕去参加全国美食大赛,也能取得不错的成绩,能和全国美食大赛选手相媲美的美食,哪怕价格高一点,一样也会有人认可,买单。
“不过就是邵氏桶子鸡最近好像有点问题!”
店长犹豫了下,最后还是说了句,如今店里每天各五百只的供应虽然没断过,可早在一个月之前,就传出邵氏桶子鸡想撕毁合约,不在给他们店里供应,若不是提供鸡肉原料的何老板怎么都不同意,邵氏桶子鸡早就不在供货了。
“什么问题?”
古争眉头皱了皱,邵氏桶子鸡纯粹是他的意外收获,不过这两种鸡肉都是他引进到店里来的,古争也不想任何一个出现状况。
店长把自己了解的情况对古争说了遍,其实这个情况他早就向常丰反应过,只是常丰并没有在意。
先桶子鸡不是店里的主打,虽然桶子鸡带来了不少的营业额,但这点钱并不能入常丰的法眼,他开这个店,纯粹是为了古争,没有古争,再翻一倍的营业额他也不会干这样的店。
当然,如果是连锁店则另当别论,能开到国外的连锁店做起来才有意义,但这家鸡血汤店的情况常丰非常的清楚,想做连锁,根本不可能。
在没有重视的情况下,常丰只是打听了下情况,便不在理会。
常丰不管,古争不在,那会的店长就算着急也没用,只能一边安抚,一边关注着情况,古争一来,又问起桶子鸡,他就索性把自己了解的全部说了出来。
事情并不复杂,古记鸡血汤店里的桶子鸡和烧鸡卖的这么火,有心人会就打听,他们的桶子鸡和烧鸡是怎么来的,毕竟这不是他们店的主打。两种鸡肉的来源古争又没保过密,很容易就被人打听到。
之后便有人想收购这两种鸡肉,不少人都去了火店王氏烧鸡,以及胡桥邵氏桶子鸡那里。
王氏烧鸡这边任何人都没有理会,不管谁来,不管给什么样的价格,从不搭话,特别是王氏烧鸡的向明,只要找他谈的人,都被他骂了出去。
他答应过古争,签过合同,除了古争,他的烧鸡不会批给任何一个人。
如今烧鸡产量增加,他们的利润也增加了不少,古争又拿到了全国美食大赛第一名,向明还想着让儿子以后跟着古争,向大城市展,怎么可能撕毁合同,去和别的人合作。
向明这边没有问题,可邵氏桶子鸡那边则不一样。
邵氏桶子鸡和古争关系本就一般,一开始有人收购他们也没理会,就这么点产量,都卖出去了,想卖给别人也不行,但随着别人的加价,他们开始心动了,古争的收购价是九十一斤,很多人开出了一百,一百一,一百二,甚至一百五的收购价来。
一百二的时候,他们就心动了,后来有人开到一百五,他们就想着不在遵守合同,换人供应,结果被何老板反对。
何老板的养鸡场如今也是非常的红火,他很清楚自己这一切是怎么来的,邵氏那边想改换门庭的时候他就话了,邵氏敢不给古争供货,他就断了邵氏的货源。
没有何老板的卢采鸡,邵氏桶子鸡就是普通的桶子鸡,味道还可以,但毕竟是大众货,只有用卢采鸡做出的桶子鸡才是真正的好吃,没办法之下,邵氏也只能继续遵守合同,继续给古记鸡血汤这边供货。
他不供货,就没货源,等于什么都没了,孰轻孰重他还是分的很清楚。
“最近有人将收购价提到了一百八一斤,还有人去收购何老板的卢采鸡,说实话,若不是何老板还有向老板他们一直都挺着我们,恐怕我们这两种鸡都要断货了!”
店长把详细情况说了出来,最后还感慨了一声。
他没想到古争还有这种个人魅力,没有任何约束的情况下,无论是向明还是何老板,抵挡住很多的诱惑,坚持站在他们这一边,一直在做大城市打拼的店长很明白,这是有多么的难得。
“我知道了,这事我来处理!”
古争轻轻点头,虽说出了状况,但至少还在可控范围内,也难怪常丰没有过问这件事,还没到他过问的程度。
古争相信,邵氏桶子鸡若真敢撕毁合同不在供货,常丰能让邵氏一家后悔,甚至是破产,不过那样一来自己这边的货源必然要遭受影响,一样得不偿失。
每个人所考虑的事情不同,古争理解常丰对此事的不重视,常丰不重视不代表他也这样,这可是他引进来的两种美食,他不想自己引进来的食物任何一种出现问题。
除了邵氏桶子鸡外,其他暂时没有问题,常丰之前出过几次手,一些有背景有能量的人都不敢打这边的主意,只有那些不知深浅的暴户才会如此,不过这样的人最多,常丰不可能一个个去收拾,才造成了现在的局面。
第345章 他不合作,一只鸡都不给他()
第二天一大早,古争就来到了店里,古争到的时候店里还没营业,不过向凯已经来了。
如今供货量增加,向凯已经不在是一个人送货,而是带着好几个人,其中就有邵氏的人,每天一千只卤鸡,让他们只能包下高铁一个车厢,不然根本送不过来。
即使包下整个车厢,也要及时送达,无论是烧鸡还是桶子鸡,都是当天做出来的最好吃,这点向凯很清楚,所以即使每天跑上一趟很辛苦,他也从不会耽搁。
“古大师!”
见到古争,向凯猛的愣了下,随即过来打招呼,这会的他还显得有些拘谨。
和上次不同,上次古争还名不见转,即使有点名气,也是小名气,现在的古争可是全国闻名,新一代的厨神,是所有年轻厨师心中的偶像,向凯也关注了全国美食大赛,知道古争的成绩,在面对古争的时候,心态不免有了些改变。
“我不在的这段时间辛苦你了!”
古争微笑点头,他知道向凯这段时间一直送货,风雨无阻,天天这样跑,跑了这么久,确实很不容易。
“这都是我应该的,我给您介绍下,这是邵一白,现在每天的桶子鸡和烧鸡都是我俩在负责人送!”
邵一白是邵家的人,毕竟每天送这么多货,还要结货款,要一个可靠的人跟着才行,邵家虽然一直想改收购商,但何老板不同意,他们就只能保持现状,继续送货,就要有人继续跟着。
“古老板好!”
邵一白对古争不像向凯那样,但眼中也带着尊敬,毕竟古争是真正的名人,有本事的人。
古争微微点头,算是打了招呼,他打算今天再去一趟栗城县,去见见何老板以及向明和邵氏的人,把这个隐患彻底解除掉。
五百只桶子鸡,五百只烧鸡,送到的时候都是热的,都是从早上第一班高铁送来。
店里的员工接收烧鸡和桶子鸡,店长则和他们结清货款,桶子鸡和烧鸡的货款都是当天结清,从没有拖欠过他们,店里有足够的现金,完全可以做到。
古记鸡血汤这方面的口碑非常不错,无论任何货源,送到就给钱,从没有过一次拖欠。
“向凯,今天我和你们一起回去!”
结清货款,向凯和邵一白他们就要回去,在他们走的时候,古争突然叫住向凯。
向凯微微一愣,马上看向邵一白。
古争这些天不在,他们都知道,古争这刚回来就去他们那,为了什么不用猜也能知道,这段时间邵氏确实老想着换人供货,毕竟别人给的价格利润可以高出好多倍。
一百八一斤,确实有人给出了这样的价格,和古争店里烧鸡售价都一样了,而且不用他们送货,自己来拉。
想买桶子鸡的也是一家饭店,之所以给这么高的价,纯粹是想用这味道极好的桶子鸡来拉拢熟客,没想着从桶子鸡身上赚多少钱,他一百八买,做多也就是和古争一样卖198,根本没有任何的利润,甚至可能还会赔一点。
对邵氏来说,不管别人卖多少,只要给他们的价格高,他们就能多赚,所以最近心思才会那么的不稳定,让古争都要亲自跑一趟。
高铁直达永城,向凯的车就停在这里,正好坐他的车一起回去。
向凯的车不在是面包,而变成了一辆帕萨特,这是他买的新车,虽然烧鸡的利润和以前还是一样,但每天多卖五百只,等于多赚了好多钱,无论是他家还是邵氏,这段时间都赚了不少,向明也不是迂腐的人,赚钱了就能改善生活,给儿子买了辆更好的车。
“古大师!”
向明在店门口等着,如今店也翻新了一下,后院还扩大了,后面不扩大也不行,他每天都要煮五百多只烧鸡出来,工作量很大,需要的地方也增大了不少。
还好烧鸡煮起来并不难,除了核心部分必须他来做之外,其他的都雇了人来帮忙,这样他们不用太累。
“向师傅,何老板!”
古争微笑走过去,得知古争要来,何老板直接到向明这里来等着,若不是古争不同意,何老板都打算去高铁站接古争。
何老板如今两个养殖场,都非常的红火,不仅他赚了不少钱,因为养鸡需要很多的天然饲料,还带动了周围不少村民赚钱,很多村民现在就在为他提供饲料,不在出门打工,比在外面打工赚的还要多。
何老板很清楚这一切是怎么来的,可以说没有古争,就没有这一切,所以邵氏动摇的时候,他立刻去警告,邵氏敢不给古争供货,他就不给邵氏提供卢采鸡货源,逼迫邵氏拒绝外面所有的诱惑。
也可以说,没有他,古争的店里恐怕早就没有桶子鸡可以卖,当然,邵氏的下场也肯定不会好到哪里去。
“古大师,对不起啊,我没想到会有这样的事,还累您亲自跑来一趟!”
何老板走上前,对古争歉疚的说着,在他看来,邵氏是他介绍给古争认识的,也是古争将邵氏桶子鸡彻底扬名,邵氏现在想过河拆桥,根本不是君子所为。
何老板虽然也是生意人,但却是一个非常有原则的人,否则也不会之前把养鸡场经营到那种窘迫程度也不改变任何经营上的想法。
“何老板,您言重了,是我当初考虑不周,我这次来,是特意来解决这件事!”
古争呵呵一笑,他确实是为邵氏桶子鸡而来,当初收购这两种鸡肉的时候,他想过两种鸡肉会卖的很火,但却忽略了人心。
向明那边他从不担心,向明的原则性更强,要不是这样,他早就离开这个小乡镇,到大城市去展,在大城市他会过的更好,怎么都要比这里强的多。
“古大师,您放心,我会监督邵氏那边,绝不给任何小人可乘之机,还有,我起早了一份股权书,当初您的货款,我打算直接给您换算成股份,虽然不多,只有三成,但这三成却拥有一票否决权!”
何老板快的说着,真的拿出一个文件袋来,这其实是他之前就想过的问题。
邵氏他能压住一时,但不能压制住一世,况且他的卢采鸡现在已经开始有人模仿,他的养鸡技术别人是没有,但却不是什么秘方,有心人想学,肯定能学走。
一旦别人也有了卢采鸡,他就没有任何办法来压制邵氏,到时候古争那里他就没有办法交差。
想了很久,他才想出送古争股份的主意来,三成股份是不多,但他也不是占有全部的股份,一些老员工,还有之前也投资过的人都有一点股份,他自己也就六成多一点,给古争三成,等于给出了一半。