餮仙传人在都市-第233节
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咕噜猪在整个蜀墟外围中,算是最为常见的低等灵兽,它们不挑食,繁殖能量又强,深受修炼者的喜欢与憎恨。
喜欢是因为它们的灵丹好猎取,憎恨则是会有不少资源被它糟蹋。
古争伸手一指,张天成立刻向着咕噜猪走去,而那咕噜猪也不甘示弱,低着脑袋便向着张天成撞击。别看咕噜猪只有一米长短,可它毕竟是灵兽,除了速度很快之外,它的一撞之力也足以使一块牛大的岩石开裂。
张天成一躲,咕噜猪一撞落空,但它的身形却有违常理的瞬间收住,丝毫不受惯性作用影响的同时,两条前腿支撑地面,两条后退竟然像驴子踢人一般,向着张天成的肚子踢去。
早有准备的张天成再次一躲,外放的内劲立刻打在了咕噜猪的腰上。
“咔啪……”
“咕噜……”
脊椎碎裂的声音和叫唤同时发出,趴在地上的咕噜猪,又被张天成一拳打在了脑袋上,终结了它的生命。
“这是一只坚挺的咕噜猪,就算是死都没有召唤同伴!”
古争叹息,对挂掉的咕噜猪做出了评价。
别看咕噜猪个子小,又没有飞行的本领,但它采异果的本领可是一流。异果成熟的时候,咕噜猪只需往树干上一撞,异果就会如同下雨一般往地上落。如此的高效,就连修炼者都望尘莫及,因为树干对内劲有种特殊的抗性,内劲打在上面所能产生的作用,比咕噜猪撞树差多了。
相对于咕噜猪,修炼者采集异果的手法就显得慢多了,他们通常会先打两次树干,能掉的异果都掉了,不会掉的异果打多了也没用。
掉在地上的异果,几乎都会摔破,这种异果捡到了就自己吃掉,毕竟破掉的,也会很快坏掉。至于树上还剩下的那些异果,用外放的内劲将其温柔扫落,用手接好。这样的异果,品相几乎都很好,用来带回门派或者上贡给蜀山。
灵兽都有自己的地盘,霸占果园同样也是如此,当清理掉一只咕噜猪后,通常在一棵朱果树这里,也就没有了第二只灵兽。
朱果树尽管有一百多棵,但分布在五十余亩的果园中,还是显得相当稀疏。清理掉一棵朱果树旁边的灵兽,往往都要走上一段距离才能够碰到第二只。不过这样也挺好,省的同时招惹到多只灵兽。
“走,去第七十八号朱果树。”
古争恨恨地望了眼地上的咕噜猪,带着门下弟子离开了。
咕噜猪的体型很不错,比野猪的出肉率都高!它们不大的身躯上,简直就没有多少肥肉,全都是那种看起来非常漂亮的瘦肉。但可惜的是,咕噜猪毕竟不是家猪,它们的肉,骚气的很,要不然古争肯定不会轻易放过它。
果园中的每棵果树都有编号,七十八号朱果树所在的位置,距离古争他们切入果园的地方并不算远。
之所以要指名去七十八号朱果树那里,是因为那里有上次蜀墟开启,紫云宫种下的药材。
其实不光是紫云宫会种下植物,就连其它门派也都一样。而鉴于排名会变化的缘故,不管是哪个门派的种植,都要在离开蜀墟之后,清楚的告诉蜀山,好让他们告知下次排名变化后对应的门派。
七十八号朱果树的附近,有一棵两人合抱的大梨树,这棵梨树所结的果子,除了比外面世界的更甘甜之外,倒也没什么特别的地方。
梨树已经很老了,老得在靠近地面的地方,生出一个大大的树洞,紫云宫所种植的药材就在那里面。为了保护里面种植的药材,紫云宫甚至还在树洞外面,布置了一个能够起到遮掩作用的小阵法,以求后人能够有所收获。
老梨树很高,早早的就看见了,古争等人找到它并未费什么工夫。只不过,当古争看到树洞的时候,脸色瞬间也就变了。
“该死的。”
树洞中种着的植物是一种药材,不过它们都已经被猪拱了,这让古争恨恨地骂了句。
被猪拱了的药材,从外观上看很像是大白菜,而它的名字叫做‘红心脆’,只生长在果园中的这种红土地上,生长周期在蜀墟所产的药材中,算的上比较短的了,只有十年。
不过,生长周期虽短,可‘红心脆’的用途很广,除了能够用来炼制美颜类的丹药之外,它本身还是口感非常棒的食材。
外面的世界根本没有‘红心脆’,品质几乎都是普通的它们,口感非常之好,以至于它们也在蜀山所接纳的贡品名单里。
别误会,蜀山需要‘红心脆’不是为了炼制美颜类的丹药,他们就是为了吃!鸡枞、红心脆、鸭掌蒲,也是蜀山仅收的三种食材类贡品。
用器灵的话来说就是:“清炒红心脆的美味,一点都不亚于清炖紫色不见天。”
除了听器灵说过红心脆,古争也曾多次听无忧无愁两位长老提起,他们也拜托古争如果进入蜀墟,看到红土脆一定要带回去一点,他们已经十年没有尝到红心脆的滋味了。
可惜,整个蜀墟已探明的地方,除了六个门派的果园区之外,很少有能生长和种植红心脆的地方。
可偏偏红心脆成熟的时候,也是异果成熟的时候,这个时候果园中灵兽众多,其中数量庞大的咕噜猪,非常喜欢祸害还未成熟的红心脆,反正这种东西吃了也不大补,成不成熟的也没什么关系,祸害也就祸害了。
“要咬干脆都咬死得了,弄得个个都不成形,看得人心疼!”
树洞中的红心脆一共有十棵,全都被咕噜猪咬得乱七八糟,柳影也是气得咬牙切齿。
“该死的咕噜猪,每棵红心脆都是被它啃了一两嘴,尽管现在还没有死,但两三天之内也是必死无疑了。并且,被它啃过之后,食材的等级也已降低,挖出来也没有什么用处了。”
古争感慨的声音顿了顿,随即冷冷一笑:“紫云宫留下的阵法都挡不住你是吗?今天的午饭就是你了!”
“掌门,你不会气的要吃咕噜猪吧?它的肉可骚气的很呢!”古安急忙提醒。
“怕什么,还不相信我的厨艺吗?不吃它你能解气吗?”古争白眼道。
“我能!”
古安下意识回答了句,他早已想起门内的一个传闻。
据说咕噜猪肉闻起来骚气,吃起来更加的骚气,特别是雄性咕噜猪的蛋蛋。而咕噜猪身上能够被当做资源的东西,除了灵丹也只剩下公猪的那两个蛋蛋了。
咕噜猪之所以繁殖能力强,这跟公猪有着脱不掉的干系,而公猪的两个蛋蛋,也的确能够炼制出特殊的丹药,供一些身份地位特殊的人服用,以提升雄性的一些能力。
曾经有位号称没有什么不敢吃的蜀山前辈,弄到了一个咕噜猪的蛋蛋,他将其交给了一名叫做‘卤煮陈’的峨眉弟子,让他帮忙给收拾收拾。
‘卤煮陈’是峨眉外门弟子,负责峨眉在外界的一家百年卤煮店。
‘卤煮陈’剔除了猪蛋蛋中的骚筋后,用清水泡,用料酒腌制,用了他所能用的方法,终于将猪蛋蛋中的骚味祛除干净了。
晚上做卤味的时候,‘卤煮陈’把切成两瓣的猪蛋蛋,丢入了百年卤煮汤中,连带着许多第二天要卖的卤味。
第二天一早,一个老顾客登门,要了一些卤味夹在火烧里,一口下去吐了一地。原因无它,太刺激了!
‘卤煮陈’不信,毕竟肉汤中和顾客的卤味上,全都闻不到骚气。于是在顾客的在三要求下,“卤煮陈’也用火烧夹了些卤味来吃。
一口卤味下肚,‘卤煮陈’当场吐在了那锅百年老汤里。
后来,号称没有什么不敢吃的峨眉前辈,呲牙咧嘴的强行吃掉一个猪蛋蛋后,立刻消失不见了。等众人在一个月后见到他的时候,他已经瘦的只剩下皮包骨了。
“去你的吧!”
古争笑骂,一脚踹在了古安的屁股上,他自然知道古安是想到了什么梗。
“又没让你吃猪蛋蛋,你怕什么?咕噜猪的肉经过我的处理,倒是不会有骚气存在,只是不会像吃煎蛋你们过瘾罢了。”
古争并未骗古安,咕噜猪的肉如果没有了骚味,估计肉质也还可以。要不是古争的嘴越来越刁,本身又比较懒的话,他甚至都觉得,咕噜猪肉还是值得搜集一下的,毕竟它的肉色很漂亮,而肉色漂亮的肉,通常也差不了。
“那就好,那就好。”
古安尴尬地挠着脑袋,脸上挤出讨好的笑容,惹得柳影忍不住咯咯娇笑。
“好了,现在去寻找那只该死的咕噜猪,找到了之后,如果是只公猪,用你最快的手段解决掉它!”古争下令。
公猪和母猪不同,公猪会在不敌的时候发出叫声求助。
“遵命。”
第一打手张天成领命后,立刻向着前方的一片深草丛奔去。吃饱后喜欢躺在草丛中睡懒觉,这也是咕噜猪的一个特性。
“咕噜……”
果然,草丛真有一只睡大觉的咕噜猪,它在张天成即将靠近的时候,猛的一下跳了起来。
“公猪!”
张天成眉头一凝,箭步上前的他单手捏住猪嘴,狠狠一拳便打在了咕噜猪的脑壳上。
张天成将咕噜猪松开的时候,咕噜猪的眼睛已经闭上了,口中猪血狂流的它,只剩下四只猪蹄仍在不停抽搐着。
古安等人负责烧火,古争将咕噜猪的里脊肉剔下了一些后,又切了它不少的后腿肉。
将肉冲洗过后,本该是用竹签来串上,可古争的眉头却皱了起来。
“掌门,怎么了?”
见古争停下动作且皱起了眉头,古安立刻询问。
“灭火,古安去给我捡些朱果树的枯枝回来!”
古争咬牙切齿,目中还带着一点狠色。他是懒,可既然决定要烤咕噜猪肉,那就将它做的好一点!
古安生火的柴火是老梨木,而古争现在要求的柴火,则是下品异果朱果的枯枝,毫无疑问是更高级别的果柴。
本来只是想简单烤制,肉用水洗一下就好了,可古争既然已不那么想了,方法自然要有所改变。这个改变倒不是说换更高等级的水来清洗,本来冲洗食物用的就是从蜀山带来的普通品质水源,这样的水源用来洗品质不高的咕噜猪肉,根本就不存在拉低档次一说。
清洗一件食物,乃至清洗器皿,都是为了一个干净。用高品质的水做清洗,是为了水在清洗的时候,即便有残留也不至于破坏极致的口感,将食材的品质拉低。所以,成为餮仙传人后,古争在很长一段时间里,用的都是次等的冰山矿泉水。
这么做倒也不是为了装逼,而是确实有必要,用器灵的话来说就是:“用于清洗的水,次等是最低的限制,要是你换了低等或垃圾的水源试试,如果有残留,你绝对做不到极致。”
前两天蜀山后山之行的时候,古争也有跟洛潇聊到过水的问题,当时洛潇还有个疑问,她问古争:“既然水都要求的这么严格,那么空气呢?空气怎么避免?你做菜的时候,总要面对空气的吧?”
古争笑了笑答:“首先有清洗,清洗过的食材很快就会用到,沾染不了多少其它东西,即便清洗后一时用不到,对于它们也都有做防尘措施。再说了,又不是在焚烧厂、发电厂之类灰尘很多的地方做菜,食材能够受到什么污染呢?即便多少会有一些空气方面的微尘,但那在做菜的过程中,也是可以忽略不计的,毕竟高温本来就有着净化的作用。如果这样都算是被污染,那么这个世界上的食材,也就不该有品级之分了。”
本来咕噜猪的肉,洗好就可以穿串了,但既然决定好好来做,古争又将里脊肉和后腿肉,全都用拳头捶打了一遍。
野猪肉肉质很粗,咕噜猪肉的肉质更粗,古争的捶打代替了肉锤的作用,给它松松肉,也好让它的肉质变得滑嫩一些。
松过的肉已经串好,古争将它暂时放在一旁。
路上采到的鸡油菌,被古争拿出了一些,洗干净后加盐捣成糊状,这同样也是懒做时所没有的一步。
万事已具备,灶中的果柴也在古争控火诀的催动下,很快变成了炭火。
将串好的里脊肉和后腿肉全都放在了火上,控水决和控火诀同时施展,古争对肉串进行着全方位的炙烤。
跟烤一般的肉不同,咕噜猪的肉,古争需要花费更多的仙力,用于祛除肉中的骚味。
烤肉冒烟了,肉中的水分滴在火上,发出‘滋滋’声响的同时,也带来了一股子刺鼻的骚气。
古安皱眉,不由得往后退了退,他之所以害怕古争烤猪蛋蛋,最关键的原因还是,他对于某些异味的抵抗力比别人差。