我的邻家空姐-第424节
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“老张师父,这个横幅拉上去一点,对……”
“大家辛苦一下,对……这些桌子按照弧形排好来,对的,所有的碗筷消毒放好……”
“水果!新鲜的水果,还有糕点,大家一定要确保卫生,都带上消毒的手套……”
……
穿着职业ol西装,脚踩一双酒红色高跟鞋,脸上蒙着轻纱的李雨彤在一楼大厅当中来回地奔走指挥着,不一会儿整个一楼大厅就已经井井有条起来了。
“彤彤姐,你来的好早呀!真的是辛苦你了……”
看到这些,林烽真的是庆幸让李雨彤来帮助自己爸妈打理英雄食府,走上前去,感谢李雨彤道。
“林烽,你来了?厨房的厨师们已经按照你昨天的吩咐,开始准备食材了。还有,就是你让我打印的那些菜单,以及放在门口的抽奖游戏和打折游戏道具,也都已经准备好了。你看看还没有其他东西需要准备的?”
李雨彤雷厉风行,将林烽交给她的那些事情,全部处理得井井有条。
“没有了,彤彤姐,这一次我们英雄食府开业成功,有你一大半的功劳。”林烽笑着夸奖道。
“别这么说,林烽,我能做的就是这些很基础的事情。关键还是你的厨艺,还有带来的那些秘方菜谱,我敢保证,不要说是芝安市了,就算是在京城,也绝对是首屈一指的。可惜,我们英雄食府不是开在京城,不然绝对能够更加轰动的。”
李雨彤已经可以预见英雄食府的火爆了,她可是京城大家族的大小姐,嘴巴已经被各种美食养叼了,但是林烽做的这些菜,每一道都美味得差点让她吃掉舌头。
“放心吧!彤彤姐,等我们芝安市的这一家总店开起来了。当时候,我们再开到京城去。还有全国各地,你难道忘了我妈的愿景就是要打败张小花的江南居,自然要开越来越多的分店了。”林烽说道。
“对了!林烽,今天我们开业,那张小花肯定会想办法来捣乱的。根叔刚刚跟我说,张小花一大早就打电话问他话了。”
说起张小花,李雨彤就想起了之前张小花设计的阴谋,向林烽汇报道。
“哦?根叔怎么说的?是按照我们之前商量好的说的么?”林烽微微皱眉问道。
“恩!按照我们的吩咐,根叔就假装那些黑心肉还在我们的冷库当中,想必到时候那张小花就会向食品监督局的工作人员举报我们。”李雨彤点头道。
“就让他们随便举报吧!反正我们身正不怕影子斜,到时候还算是给我们打了一个免费的广告呢!而且,嘿嘿……张小花怎么也不会想到,那一批黑心肉,非但没有在我们的库房当中,却反而跑到她的江南居库房当中……”
林烽笑着说道,“而且,她的江南居距离我们就五百米远,到时候我们顺便也向食品监督局的人举报一下,江南居的黑心肉吧!”
“对!林烽,你这主意好,不能便宜了张小花他们。这回,让他们搬起石头来砸自己的脚,看他们江南居以后在芝安市还怎么混?”李雨彤也是笑了笑,向林烽竖起了大拇指道。
第876章 本市最贵的自助餐()
“可想而知的,防人之心不可无,害人之心不可有。张小花在收买根叔要来陷害我们英雄食府的时候,就应该想到会有这一天。还有昨天的那个邱大勇,也是张小花安插到我们英雄食府来的。”
林烽本来看在张小花对自己父亲一片痴情的份上,不打算怎么刁难她的。但是那天看到张小花和一个小白脸在办公室内亲热,简直是太侮辱林烽的三观了。
所以,林烽便没有任何地顾忌了,既然她张小花要来玩这些阴的,就看看到底谁阴得过谁了。林烽从来奉行的就是人不犯我,我不犯人,人若犯我,加倍还之。
“对了!彤彤姐,外面的那些横幅和宣传的传单都弄出来了么?虽然中山路这边是市中心,不过到时候人流量如果还不够多的话,就让我们的员工拿着传单到其他几条街去发。”林烽又问道。
“嗯!传单什么的都印好了。不过,林烽,我们今天是开业大吉。采用自助餐的形式的确是一个好主意,但是会不会有些太贵了?也才不过149元啊!”
说到传单的问题,李雨彤就有些担心了起来。因为按照林烽昨天晚上交代的,自助餐的价格也有点太贵了一些,档次的诸如金钱豹之类的自助餐厅敢标出这样的价格来。
“!我们这个价格的自助餐,绝对物超所值。再说了,我们不是还有抽奖游戏和打折的游戏么?按照我们这样的菜品,开业就必须将价格档次定下来,这样一来,之后正常经营的时候,大家才会觉得上档次。”
对于这个开业自助餐的价格问题,林烽也是有深思熟虑过的,不能定价太低,那样档次上不去。毕竟,今天自助餐的四十二道菜,都是御膳,每一道菜单独拿出来放在其他的餐馆当中,都足以充当招牌菜的存在。
在林烽看来,英雄食府的逼格,林烽还特意让李雨彤准备了几个有意思的游戏放在门口,也同样算是对英雄食府的一种宣传。
而此时,在不远处的江南居总部当中,张小花今天一大早也过来了,见到店长之后,第一句话就是今天江南居所有菜品一律五折大酬宾。
“张总,我们江南居五折酬宾的招牌打出去,我看那英雄食府今天恐怕开业也没有人去吃咯!”
办公室里,周凯拍着张小花的马屁说道。
“周凯,朱大厨怎么说的?肯过来我们江南居这边帮忙么?”张小花的脸色却是不好,因为昨天晚上她已经收到了内奸邱大勇的电话,知道他已经被林烽给发现并且赶出来了。
“这……张总,朱大厨说今天就赶飞机回京城,婉拒了我们的邀请。”周凯也是尴尬地说道。
“没想到张贵珠生了一个这么厉害的儿子,到底哪里学来的手艺,连朱大厨也比不过他。千万不能让他们英雄食府开起来,一定要在今天就一击成功,将英雄食府彻底地打倒才行。”
虽然张小花对于张贵珠开的英雄食府十分不屑,但是却不得不承认,拥有那么多道秘方菜肴的英雄食府,如果做大了,绝对会成为江南居的巨大威胁。
所以,张小花又再次向周凯确认道:“周凯,食品卫生监督管理局的张副局长你打了招呼么?就等今天英雄食府客流量最多的时候,让他们前去查处。刚好这两天黑心肉的事情舆论还没有散去,只要这个时候爆出英雄食府用了黑心肉,他们就不用再想翻身了。”
“张总,您就放心好了。昨天中午我才和张副局长一起吃饭来着,今天的事情都已经说好了。他还谢我给他们送业绩呢!抓了英雄食府这么一个用黑心肉的典型饭店,他们这个月的指标也完成了。”周凯笑着说道。
“恩!到时候,我们就亲自去看看张贵珠的英雄食府是怎么在一天之内就垮掉的。”张小花咬牙切齿地说道。
上午九点钟,英雄食府内的厨房当中,总共有五十多口锅,里面都是鲜香美味的御膳佳肴。所有的厨师们,此时脸上都挂着既兴奋又自豪的笑容。能够亲手做出这么美味的菜肴来,是每一个厨师们都梦寐以求的事情。
“大家做的非常好,就是这样分工。再过半个小时,差不多我们第一波的菜肴就可以出锅了。这里大概是两百人的分量,耗时三个小时左右。相信下一次,大家熟悉了之后能够做得更快。”
到厨房里,林烽早上也忙活了将近三个小时,灵识覆盖了整个厨房,所有厨师的一举一动都在他的感知范围之内,只要有一个人工序上出错,林烽都能够第一时间过去指导出来。这样一来,就能保证所有的菜肴味道上的纯正不出错。
很快,第一批四十二道超大分量的御膳盛宴出锅了,服务员们一盘一盘地端到了一楼的大厅当中,按照先前林烽吩咐的摆好,准备迎接十点钟的开业大吉。
而在英雄食府的外面,各种恭贺开业的花篮,以及超大的宣传海报和横幅都拉了起来,顿时就吸引了不少过往的路人。大家都好奇,中山路这边怎么突然开了这么一座古色古香的酒楼来了?
“哇!这一座酒楼好气派啊!叫做英雄食府,看上面的横幅,貌似里面做的菜都是御膳呀!那可是古时候皇帝老子才能吃得到的啊!”
“还真的是,看着这装修就很气派。咦?今天开业是自助餐耶!不过这价格……我勒个去,/》 “不是吧?算是我们芝安市最贵的自助餐了,怎么这英雄食府刚开业,自助餐就卖这么贵?我刚还想进去试试呢!看到这个价格,还是算了吧……”
……
第877章 开张前的风波()
英雄食府的装修和各项招牌,都十分地上档次和吸引人。周围驻足观看的路人不少,但是,却因为那自助餐的价格,让许多感兴趣的路人望而却步了。
毕竟,芝安市只是一个五线的小县城,一般的饭局可能三四个人总价也就一两百块,可是现在英雄食府开业第一天的自助餐竟然就卖到了考虑一番这一顿自助餐这么贵,值不值得去吃了。
不过,这样的定价,也间接地带来了一个广告效果。许多市民们被那高昂的自助餐价格给吓走了,回去见到熟人之后,逢人就说中山路那边开了一个超贵的饭店,叫做英雄食府,开业优惠,自助餐的价格就卖nbsp; “哈哈!张总,我们快去看热闹吧!英雄食府竟然自己作死,将开业自助餐的价格订到但是却只有那么一两个人掏钱的,按照这个趋势,恐怕今天就算我们江南居不打五折回馈客户,他们的英雄食府也根本不可能有多少客人的。”
江南居内,周凯一脸兴冲冲地跑来向张小花汇报道。
“自助餐是在京城当中,自助餐敢定再两百元左右档位的,也都是相当上档次和一些海鲜自助了。他们英雄食府刚开业,还真的将自己当一回事了?开业就是要降价大酬宾,吸引顾客的。果然张贵珠就是一点也不懂经营,哪怕他们的菜再好吃,顾客不去吃,也根本不可能会有口碑……”
张小花听了也是大喜道,“周凯,走!我们一起过去看看,这张贵珠的英雄食府开业是怎么的一个生意兴隆!算多的了。哈哈……”
说完,张小花就迫不及待地起身,和周凯一起来到了英雄食府的门口,果然看到围观的人不少,却没有几个上前掏钱购买自助餐劵的。
十点钟很快就要到了,但是却只有那么寥寥几个人购买了自助餐劵等开业,林母见状已经有些着急了起来,跑进来问林烽道:“小烽,怎么办?现在外面围观的老百姓很多,但是都在说我们的价格太贵了。是不是要稍微将价格往下调一下啊!毕竟虽然好吃,但是如果他们都不进来,这个口碑根本就穿不出去啊!”
“妈!你就放心好了。我们虽然开业要优惠,但是也不能太降低自己的档次了。而且,价格定得高,也未必没有好处。你等看,估计现在那些觉得太贵离开的老百姓们,已经自动成为了我们英雄食府的宣传员了。”
看了看时间,林烽却对自己的方案十分有信心。这一点也是他从一些奢侈品的定位和宣传上学来了,既然要将英雄食府的档次确定下来,就必须从开业的时候,就拿出不一样的定价来。
“是呀!张姨,你就放心好了。林烽还有后手呢!再说呢!你看门口我们不是也放了很多的优惠活动么?抽背指定的宋词一首,就能够直降…”
拥有商业头脑的李雨彤,倒是对林烽的方案比较有信心,对林母和林烽都说道,“林烽,张姨,反正现在里面厨房也没有什么要你们忙的了,要不我们就一起到门口去吧!一会儿十点钟,剪彩开业仪式也要开始了。”
“恩!妈,有我在,你就尽管放一百个心吧!再说了,我们现在都已经将价格定出去了。哪里有突然变更的道理呢?那不是自己打自己的脸么?走!我们一起出去看,我保证一会儿客似云来!”
林烽笑着安慰自己的母亲,然后拉着她一起走到英雄食府的门口去。
不过,让林烽自己也没有想到的是,林烽才刚刚走到门口,就立刻有围观的食客认出了他来。
“咦?这不是小英雄林烽么?难道说,这英雄食府是小英雄林烽开的?”
“对哦!我也认出来了,难怪叫英雄食府,原来这里面真的有个小英雄呀!”
“真的是小英雄林烽,按理说,林烽家的饭馆,我们应该支持一下的。可是,这价格也有点太贵了吧!简直就是抢钱呀!自助餐/》
“是呀!我原本也想要支持