蜜宠田园:农门娇妻,有喜了-第115节
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这道菜是用略泡过的豆腐皮卷着调好的肉糜下锅炸制而成，皮层松脆有豆香，里层鲜嫩可口肉汁饱满。
吃的时候再辅以甜酱或花椒盐，更别致风味。
“哎哟，好香！青青，快、你快尝尝怎么样！”孙婆连连笑着道。
看起来比坎儿还要紧张两分。
原本她虽然不太同意这事儿，但坎儿执意如此，且昨夜又同她说，青青姐技艺高超，自己能得她传授几分，一辈子足以立足。
孙婆想想还真是这么个理，自己的孙子总不能一辈子在玉水帮打杂啊。
第234章 收徒弟（）
况且，对于安分守己只想过普通平安日子的百姓来说，玉水帮那样的帮派总不是个好归宿。
于是，孙婆的态度顿时一百八十度大转弯，又担心起自己的孙子入不了纪青青的眼了。
纪青青笑道：“嗯，你们也尝尝！”
用筷子夹起一个尝了尝，纪青青不由大感诧异的看向坎儿，道：“这道菜你做的很好，一切都恰到好处。里层与外层味道分明又相互融合，外层很酥脆，但不焦，里边却很嫩，不干。没想到这道菜你能做的这么好！便是我来做，也是如此了。”
“只这腐衣略有些松，下回做的时候将腐衣沾水之后略蒸一蒸，便不会松散。”
坎儿眼睛一亮，喜得连连点头，笑道：“我爹在的时候做这道菜也说腐衣容易松散，可沾水沾多了又太过湿润，炸起来不够酥脆，他想了许多办法也没用，没想到这么简单就能解决，青青姐真是厉害！”
纪青青微笑道：“这也不是我想的，是书里说的。”
穆管家年前送来的年礼中，除了各种调料食材等，还有三卷关于做菜的菜谱，纪青青如获至宝，翻看了一些。
即便当着薛氏的面说起这方面的专业知识，薛氏也丝毫不会疑惑她怎么会知道这么多？
当然，这处理腐衣的法子其实并不是从那些书卷中学来的，而是她原本的经验。。。
可不管怎样，在坎儿眼里，她就是很厉害了。
坎儿又喜滋滋的钻进厨房，去做那一道炒鸡片。
炒鸡片选用鸡脯肉做主材，去皮斩成薄片，加调料腌制调和后，用大火爆炒。
这道菜做起来也很快，坎儿之前就将鸡脯肉处理好了，回了厨房下锅爆炒，很快便端了上来。
纪青青尝了尝，笑道：“味儿调的不错，就是肉有点儿老了。你可知道问题出在哪里？”
孙婆和薛氏也都尝了尝，两人都说好吃，至于肉老不老？两人可都没觉得，觉得已经很鲜嫩了。
坎儿一愣，挠挠头道：“爹说这道菜鸡脯肉要斩的薄薄的，下锅要用极大极大的火爆炒，这样出锅之后才会鲜嫩。我也是这么照做的啊。。。。。。”
纪青青笑道：“你爹说的没错，你做的也没错，只是这鸡脯肉的量有点多了。做这道菜，鸡脯肉最多不要超过四两，火气才透，否则出锅时间稍一延长，这肉就老了。”
坎儿看看自己盛上来的这盘鸡脯肉，“啊”的一声恍然大悟。
他有些不好意思笑道：“好像是有点多了啊，我觉得不用完太浪费了，所以就。。。。。。”
纪青青笑道：“挑选食材也好，调味也好，适量即可，过量或者不足，都会影响口感，可不存在什么浪费不浪费的说法！”
坎儿由衷佩服，连连点头：“我记住了！那——”
他小心翼翼的看了看纪青青，讨好的赔笑：“青青姐觉得我怎么样？愿意收我做徒弟吗。。。。。。”
孙婆也有点紧张，忙笑道：“青青，这孩子是诚心想要跟你学的，你就收下他吧！”
坎儿的确天分很高，纪青青也乐意有一个有天分的徒弟，在这个男尊女卑的时代，女子出面总归不太好，有个徒弟就好办的多了。
这何尝不是她的幸运？
“你们不嫌弃，那我就收下了。”纪青青笑道。
坎儿大喜，“扑通”跪了下去，实实在在冲纪青青磕了三个响头：“徒儿拜见师父！徒儿一定会好好跟随师父学艺，会一辈子孝敬师父、维护师父，如违此誓天地不容！”
“起来吧！”厨行拜师即便是在现代，许多传统老师父也是要徒弟磕头跪拜的，纪青青没有阻拦坎儿，待他磕完三个头，方命起身。
“我虽年纪小，既收了你做徒弟，一身本事便不会藏私，尽数都会传授于你，日后能走多远、成就如何，却是全看你自己的悟性了。我也不需要你孝敬我，但只做我们这一行的，行事需俯仰无愧于天地，你可记住了？”
坎儿连连点头，恭恭敬敬道：“师父的教导，徒儿都记下了！”
孙婆已经端来了茶水，纪青青便坐下，坎儿又给他恭恭敬敬的敬了茶。
纪青青接过这一杯师父茶饮了两口，给了坎儿一个红封做见面礼，内里封着二两银子。
纪青青笑道：“等以后咱们的生意做起来了，师父给你寻一把好刀，那才算是送给你的拜师礼，这个，图个吉利，你收着吧。”
坎儿虽然没做过厨子，但跟在爹身边久了，自然也懂得一把好刀对一个厨子的重要性。尤其是师父所赐，许多厨子更是视若性命般一辈子带在身边的。
他当即大喜：“谢谢师父！”
纪青青笑笑，有些恍惚。
在前世的时候，她并没有正儿八经的收过徒弟，只在一家自家入了股的烹饪学校里教授过课程。
也听了无数句“纪老师”的，却没有一次比得上此刻这一声师父来的触动心肠。
她也是有徒弟的人了呢。
“以后你还叫我青青姐吧！”纪青青又向坎儿说道。
毕竟她的年纪还小，若让坎儿“师父师父”的叫出去，好像有点太招摇。
不知多少人又拿来当做一件稀罕事儿说个没完没了。
因为退亲事件，她已经被人说过一回了，可不想再卷入什么是非中去。
薛氏也忙点头笑道：“对对，你青青姐看着年纪小，你管她叫师父让人听见了也不太好，还是叫青青姐吧！”
坎儿想了想，便道：“嗯，那以后在人前我便叫青青姐，没人的时候就叫师父！”
这小子心思倒是挺活络的。
纪青青莞尔：“随你吧！”
坎儿一乐，又道：“好的，师父！”
惹得几人都笑了起来，他自己挠挠头，也有些不好意思的笑了起来。
孙婆笑呵呵道：“这可是件大喜事，今儿我去买些好菜回来，应该要好好庆贺一番！”
薛氏忙笑道：“哪里用你老出钱，我去买！”
“不成不成，”孙婆摆摆手，笑眯眯道：“这拜师得有拜师的规矩，这算是坎儿孝敬师父的，这一顿得算我们的！”
薛氏想想还真是这么个理儿，这才罢了。
第235章 两地思（）
下午的时候纪同宁来了，孙婆便喜滋滋的同他说了这事儿，又十分热情的留他晚上在这吃饭。
纪同宁：“。。。。。。”
他的内心是懵逼的。
他那过几个月才满十六岁的妹子，成了坎儿的师父？还不是那种随口叫叫算完的、还是正儿八经磕头拜师的？
纪同宁表示整个人都不好了。
那种违和感，真是——无以言喻。
纪青青和薛氏从外头提着大包小包回来，看见他十分高兴的喊：“四哥，你来啦！”
纪同宁冲她笑笑，上上下下的打量她。
那目光，看的纪青青感觉有点儿毛毛的。
“我有哪里不对吗？”纪青青莫名其妙。。。
薛氏瞪纪同宁：“什么眼神啊你，怎么那样看青青！”
“没有，”纪同宁摸了摸下巴，感慨道：“我家青丫头长大了啊！”
纪青青眨了眨眼，一脸懵逼：“。。。。。。”
听起来好像很有内涵的样子，她一时没听懂。
“你这是什么话？”薛氏也愕然。
“没，”纪同宁再次感慨：“我家青丫头都已经开山头收徒弟了！”
纪青青“扑哧！”一笑。
薛氏又笑又骂：“什么开山头收徒弟？你妹子又不是土匪山大王！她手艺那么好，人家坎儿又乐意，收个徒弟怎么了？”
纪同宁摸摸鼻子，笑道：“没怎么了，我也觉得挺好的。”
这样一来，他妹子又多了个人保护了。坎儿那小子人品还是不错的。
纪同宁本来是不打算留下吃晚饭的，不过既然碰上了这样的大事，当然就留下一起了。
孙婆又拜托他帮忙给玉水帮的人说一声，以后坎儿就去纪青青和薛氏的铺子里帮忙了，玉水帮那边就不去了。
坎儿听见了忙奔过来笑道：“祖母，我自己会跟管事的说的，这种小事情不用麻烦同宁哥！”
孙婆笑道：“我这还不是担心你不会说话，万一惹恼了人家管事的怎么办？”
纪同宁忍不住微微皱眉，心下稍稍的起了一丝丝别扭。
面上也没显，笑道：“我会跟管事的打个招呼，你自己也去说说。”
“我自己说就可以了，同宁哥！”
“哎，那谢谢同宁你了！”孙婆已经欢喜道谢。
吃过晚饭，纪同宁跟薛氏要了二十两银子便走了。
这是翻修房子院子需要用到的，纪同宁的钱在过年前大头都已经上交给了薛氏，剩下几两零碎的，跟狐朋狗友们混着已经花的差不多了，翻修的钱他这会儿可拿不出来。
薛氏也知道这肯定是要花钱的，没有犹豫的就给了他，笑着叮嘱道：“能快就快些动工，不然开了春雨水多了，也就不方便干活了。银子不够的话，你再来说。”
纪同宁答应着便去了。
银子自然会够的，翻修、加盖、加砌院墙、更换门窗、淘井，差不多也就是二十两左右。
晚上，躺下睡觉的时候，纪青青心情还颇为激动，翻来覆去的有些睡不着。——毕竟，收徒弟了嘛！
这可是她头一回收徒弟。
坎儿天分又好，品行也好，人又勤快灵活，之前还不觉得，如今越想，就越觉得自己赚大了。
以后铺子里也有个人帮忙。
自己和娘也能轻松许多。
唔，先三个人这么着吧，料想也差不多了的，若实在忙不过来，过一阵子让四哥再帮忙从人牙子手里再买个老实忠厚、手脚勤快、三十来岁的仆妇帮忙打下手便是。
如今铺子已经买下来了，四哥已经拿了银子去翻修了，需要的各种工具也都已经下了定金订做，只要那边房子一翻修完毕，定制的各种家具、工具器物差不多也能做好了。
到时候，便可择吉日开张。
细算起来，最多也就是一个月的事儿。
只是那会儿家里正春耕农忙呢，唔，那就等忙完农忙那一个月再开张吧。
横竖凭她的手艺，赚钱是肯定的事儿，迟一个月早一个月根本无需计较。
也不知道二哥的腿伤好了没有，他说与爹在家准备把新房子的地基打起来、顺便趁着时节栽种果树，不知如今做得什么样了。。。。。。
但不管怎么样，家里的日子总归是越过越踏实、越过越好了。
生活总是如此，磕磕绊绊少不了的，但只要一家人齐心协力、只要看得见希望，总会越过越好。
大房也好、二房也好、还是纪老太太、高美芸母女也好，他们作他们的，她们家只当做看戏便是。
自家有爹娘有兄姐，人丁兴旺，难道就是那么好欺负的吗？
脑海中下意识的，又飘过赵玄懿的身影，纪青青忍不住暗暗想道：不知他究竟是何身份？如今又在做什么呢。。。。。。
脸上微微一热，忙又打断了想法。
觉得人心真正是不足，对于美好的事物总是下意识的便会关注多一点，比如对于美男，想忘都没有那么容易。
何况一次次的，双方的关系似乎也不算浅了。
但想必，也仅此而已了。
对于自己将来嫁个什么样的人，私心里，纪青青自然是奢望着赵玄懿那一类的。
长得英俊，而且不俗气，人品也挺好，简直可遇不可求。
但那般的气度，又怎么可能出身平凡？
大宅院的生活，纪青青是敬谢不敏的。
各种勾心斗角，一不留神半条命都能被斗掉，想想还是算了吧。况且，这也不过是她不负责任乱想的罢了，人家可没说要娶她。。。。。。
她却不知，赵玄懿带着小胖子离开新州回京城过年，还在路上，便已经开始想她了。
到了京城，忙着各种亲戚权贵间的应酬，忙了几日清闲下来，更是想得心情烦躁。
穆管家没有跟随他回京，跟他回去的是阿随、阿善、侍卫长常山
