农门痞女-第38节
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心里却很高兴,不仅是自己不孕吐了,大家这一路也从愁眉苦脸,变成了如同出游一般的自在。
他们在官道上看见有卖一日三餐的地方后,借着买馒头的时候问了问情况,圆圆就觉得民以食为天,准备做饭的家伙,开始赚钱。
她看了一天,就知道不能卖太贵,太精细的,要是人家有那个闲钱,就去住客栈,吃香喝辣的了,怎么会在外面搭帐篷?
那么铜锅饭和糯米饭就是最简单,方便,美味,最主要是能填饱肚子。
大家停车还是很自觉的,肯定留着空余好生火,余清佑看到前面有好几辆骡车凑在一起,已经在卖桃子,还有馒头什么的,也停在他们不远处的草地上。
他们也下车,五个人开始分工利索的各自忙碌手里的事情。
余清佑和圆圆先去捡木材让余成刚生火,又去找水源拎水;这个时候,阮红豆和晓玉已经在边上的草地上找了些野菜什么的,等他们拿来了水,放在木盆里开始清洗。
第72章 铜锅饭()
而这个时候,余成刚已经生火架木头,再找来几块石头垫在火堆边,把石头往上一放,再放锅,就是一口简单的灶台。
圆圆从骡车的车肚里拿出大锅烧水,准备先热一下糯米饭,再在另外的灶台上做铜锅饭,煮稀饭。
圆圆把羊皮囊里干净的水淘米,又放进切好的腊肉就盖上盖子。
又在另外的灶台上抓了几把米放在大肚瓦罐里,加水开始熬粥。
这边,余清佑在边上拿出细竹竿戳进泥土里,拿着一块写着‘食肆’的布系在上面;阮红豆和晓玉拿出一个个竹筒,里面有红糖,腌菜,肉酱,梅干菜肉,豆角,黄瓜什么的,等下可以放到糯米饭里。
过了一会儿,糯米的清香就飘了出去,让边上准备啃干粮的人,还有准备找东西吃的人都下意识的咽了咽口水,很快就有人来问:“你们这个怎么卖?还有什么吗?”
晓玉脸上带着笑容,清脆的声音很是悦耳:“糯米饭可以放甜的或者小菜,五文一个,肉沫酱三文一勺;腊肉铜锅饭加肉酱十文一碗,稀饭两文一碗。”
“唉唉,小姑娘好巧!”有个婆子挤过来,笑着道:“中午我也买过你家的糯米饭,这个填肚子,给我来两个放红糖的。”
“好,您稍等!”阮红豆这几天已经很熟练了,在竹简上放上一块干净的荷叶,挖了一勺热腾腾的糯米饭摊开,放入一小勺红糖一卷,一捏,一个小巧的糯米饭就包好了。
那白色的糯米晶莹剔透,碧绿的荷叶,形成独特的视觉,让人觉得胃口大开,纷纷开始点自己要的口味:“我要加腌菜的!”
“给我加梅干菜肉!”
“给我豆角的。”
“我加三文钱,给我多放点菜……”
余清佑麻利的收铜钱,阮红豆和晓玉就不停的包,这边吃的人赞不绝口:“这个味道不错,等下再尝尝那铜锅饭。”
“是啊,荷叶的清香,还有糯米的香味混在一起,真好吃,可惜小了点。”
这时候,圆圆揭开铜锅饭,瞬间香气四溢,让边上吃过,没吃过的人,都下意识的咽了咽口水:“好香啊!”
有人已经喊:“快给我来一碗这铜锅饭。”
“好嘞!”余成刚麻利的把一勺饭盛在竹筒里,白色的米饭,红色的腊肉丁,再加上一小勺肉酱,实在是赏心悦目。
最妙的是,吃的时候,还有竹子的清香,也能算的上是色香味俱全了。
“哎呦,真不错!”有汉子扒了两口饭咽下,朝另一边兄弟挥手大喊:“小王,赶紧这边来吃好吃的。”
他们吃香的喝辣的,边上卖馒头还有大饼什么的摊位生意就不好了,他们看着那边围着一大堆人,一边吃还一边不停的招朋唤友;再看看自家这边寥寥无几的客人,觉得实在让人太痛心疾首了。
不过,实在好香啊,弄得他们也想要尝尝了。
有机灵的就准备等下去问问,要是简单的话,自己也可以做这生意啊……
余清佑看着卖完了,赶紧收了挂着‘食肆’的竹竿,笑着抱拳:“多谢大家捧场,今儿卖完了,明儿早上有糯米饭好稀饭。”
有汉子一抹嘴,大声叮嘱:“那你们可要早点,我们酉时初就要赶路!”
余清佑浅笑应下:“好的,一定!”
余成刚父子把刚才的火堆离到外面,地面已经被烤得滚烫滚烫的,先把一些树枝拖过来垫在地上,然后放上草席,又在草席上垫上毯子,再在周围的地上插进六根竹子,在插的稳稳的竹子外拿出篷布一围,又把两根竹子搭在上面绑好,中间再交叉放上几根细细的竹子,简单的帐篷就做好了。
边上的人看着这一家子,前后不超过半刻钟就把帐篷就搭好了,心里觉得这一家应该是老江湖了。
圆圆和晓玉在收拾清洗,阮红豆也把野菜面疙瘩汤做好了,一家子吃了晚饭,外面还没有安静下来,很多人三五成群的围坐在火堆边说话。
圆圆姐妹也在余清佑的陪伴下出去转了一圈,买了点红枣,绿豆什么的。
余清佑把她们送回来,自己又出去转悠了一圈,低声道:“我们晚上注意点,最前面竟然有镖师,我怕有什么动静,我们遭到什么池鱼之殃。”
余成刚神色一紧:“出门在外,安全要紧,那圆圆和晓玉上半夜,我们下半夜,你先去骡车上休息吧?”
特别是靠近黎明的时候,人很困,在野外是最危险的时候,平时他们父子都是轮流守的,不过今儿怕有危险就父子一起守了。
“好!”余清佑看着她们在收拾装铜钱的盒子,有点发愁:“天越来越热了,估摸着蔬菜和肉不能多放了。”
晓玉对他揶揄的笑:“哥哥,肉酱可以盐一点,这样就可以放两三天,梅干菜肉每天蒸一下,放几天也没关系,就是豆角什么的以后就不准备了。”
“今儿有七百四十八文!”圆圆琢磨了一下:“除去三分之一的材料,应该赚了五百多文。”
晓玉瞬间眉开眼笑的捧着木盒子:“真好,明儿早上蒸两桶糯米饭吧?要是卖不完,中午接着卖就是!”
两桶糯米饭就能捏出将近一百个糯米团,圆圆虽然很想一步登天,可是知道自己不是万能的带着金手指的女主。
或许皇上才是带着金手指的男主?
“也行!”圆圆对她眨了眨凤眼:“希望有送上门的劳动力。”
路上有人看到他们卖的好,也会拎着东西来求教一二。
圆圆觉得这东西不难,干脆让他们自己来搭把手,那就是免费的劳动力了。
大家说了一会话,余清佑正想去休息,帐篷外有对夫妇走来了,看着三十左右,五官平常,可是脸上带着笑意,显得很亲切。
那女的手里还拎着两包桑皮纸包着的东西,不好意思的笑:“这位嫂子,打搅了你们休息了,我们先前吃了那个糯米包,就想问问那个糯米饭包怎么蒸才能这么粒粒分明?”
阮红豆瞄了一眼两个浅笑的女儿,柔和的道:“这倒不难,可是我夫君也说不清楚,要不明儿早上你们申时中,你们来学着点?”
第73章 好吃懒做()
蒸糯米饭,最主要的是浸糯米的时间,还有火候,要不米饭夹生,或者过熟透,都会影响口感。
那妇人没想到他们这么爽快,惊喜的连连道谢:“真是太谢谢你们……”
心里决定自己明儿要早点来,要是早上学不会,那就跟他们走一天也划算。
他们没想到余家人这么大方,他们夫妇本来就是边上村子里的人,地里活忙好了,就做些馒头包子什么的来补贴家用。
这看到余家的生意好,生怕人家有什么特别的诀窍,这才拎着两斤红糖来探探路子。
余成刚趁机问他们附近的情况:“附近的路安全吗?有没有听到什么危险?”
“多亏皇上圣明,我们这边安全还好,这几年没听说有什么为非作歹之人!”那汉子赶紧开口:“不过再走六七天,你们就会到母子山附近,听说那里经常有狼群出没,而且那边没有客栈和人烟,你们最好是停在陈椋镇,跟着镖队走……”
这一路,他们都是仔细打听后这才上路,毕竟安全最重要。
这一晚的后半夜,前面有了点乱子,可是却很快安静了下来,他们扎营的地方是中间段,倒也没有被波及。
余清佑听着外面很快安静下来,松了口气:“爹,你明儿要早起,赶紧去休息吧。”
“好,有事喊我。”余成刚可不觉得这生意辛苦,自己平时干一天活,也不过是四十文钱呢。
申时中,余成刚就睁开眼睛,看着边上靠着自己熟睡的媳妇,心里柔软一片,相比先前自己一动她就被惊醒,现在她能睡的香,才让他放下心;要不他倒是宁愿去住客栈住。
帐篷中间隔了块布,另一边睡得就是两个女儿,他一出去,圆圆听到动静也悄悄的起身出去帮忙。
这个时候天色刚刚有点蒙蒙亮,圆圆看着余成刚指挥着昨夜寻来夫妇做活,自己也去准备红枣栗米粥什么的。
糯米的清香传出去的时候,很快就有人来买,有人干脆多买两个,准备午饭也解决了,结果两大木桶糯米饭很快都卖完了,倒真是意外之喜。
那对夫妇也算学会了这手艺,再三道谢后,才欢喜的离去。
圆圆他们也收拾好帐篷,继续赶路。
这一路,他们遇到有荷叶的池塘就摘荷叶,摸螺蛳;遇到集市就四处看看,偶尔也买些没有见过的种子什么的。
等来到陈椋镇的时候,已经是四月底,大家看天气不好,赶紧找到一个干净的客栈住进去,要了两间普通的客房,然后开始打听母子山的情况。
一连下了好几天的雨,转眼已经是五月初三,街头巷尾多了煮粽子的清香。
这天午后,还是细雨绵绵,街道上行走的人也变少了。
圆圆和余清佑从茶楼回来,看着街道两边的撑着油纸伞的行人,眉头微皱:“这里虽说是镇,可惜因为临近字母山,反而人烟稀少了。”
“是啊,不过比起前两年的盗匪横行,现在已经好多了!”余清佑觉得安全最重要,低声道:“等下我和爹去外面再问问,希望最近有镖队过来。”
“好,”圆圆用力吸了吸鼻子,惊喜不已:“哎呀,后儿就是五月初五端午节了!哎呦,我们这么这么笨,可以包粽子卖啊?我们买几个回去研究研究。”
十里不同风俗,余家村那边就不包粽子,以至于圆圆忘记这好生意。
不过,她以前不喜欢吃粽子,也不会包粽子,只好准备偷师学艺了。
余清佑看着她这欢喜的小模样,忍不住勾唇浅笑:“你可打听的够清楚。”
他是知道她每到一个地方,就会想法子问些有名的小吃,特色的种子,特别的节日。
圆圆心里一颤,自己真是大意了,面不改色的笑了笑:“因为我希望自己是一个好吃懒做的人。”
余清佑见她还能这么理解,目瞪口呆的看着她:“你可真是……”
“人这一辈子,要是能吃好喝好,还不用担忧发愁,那才能好吃懒做,难不成我说的不对吗?”
他被她逗笑了:“说的很对!”
这里有很多口味的甜粽,却没有肉粽,让圆圆哀叹一声:我唯一期待的蛋黄肉粽没有了。
阮红豆看见他们买了的粽子,眼神一变,却很快就恢复:“日子过得好快啊,又要端午节了。”
“是啊,娘,晓玉,你们看仔细了,”圆圆仔细的剥着粽子:“我们路上可以卖粽子,这粽子煮熟应该能放三四天吧?”
晓玉赶紧凑上来,看的目不转睛:“这倒是个好主意,看着很好吃的样子。”
阮红豆嗔了她们一眼:“我会包这个,先前小姐……”
先前自家小姐喜欢吃肉粽,她一时间脱口而出,见她们惊讶的看着自己,赶紧圆过来:“钱小姐和我都喜欢吃肉粽,我们就特意学了一下。”
晓玉可没想到别的地方,反而很是高兴:“这可太好了,二娘你教我们吧,要准备什么来着?”
圆圆剥粽子的手停顿了一下,眼神一闪,随即把剥好的粽子递给她,一脸好奇的问:“娘,你教我们包咸粽子吧,要买肉还有别的什么吗?”
阮红豆看着她们明媚的笑脸,松了口气:“糯米,红豆,红枣什么的我们都有,你们就去买点肉,粽叶还有粽榈树叶,到时候肉腌一下,晚上就可以包了。”
余成刚父子已经出去打探镖队的消息,晓玉见圆圆要去买肉,赶紧眼巴巴的看